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お弁当のレシピ教えてください

1 :困った時の名無しさん:02/04/08 21:07
今の職場は、みんな自作のお弁当をお昼に食べてるので、
私も作ろうかなと思ったけど、作り慣れてないので何を作ったら
いいかわかんない・・・簡単に安く作れるおべんとのおかずの
レシピ教えてください。冷凍食品はあまり使いたくないのと、
私はあまり自炊しない人なので、ほんとに簡単なものをお願いします。

2 :困った時の名無しさん:02/04/08 21:15
チャーハソ

3 :困った時の名無しさん:02/04/08 21:20
ヤキソバにうずらの卵を散らして
鳥の巣弁当!手抜きだけど・・可愛いでしょう?

4 :困った時の名無しさん:02/04/08 22:05
キャベツのざく切りとツナを煮て、卵で閉じる。(好みで醤油その他)
ご飯の上にガバッと乗せる。
ツナ丼べんとう


5 :困った時の名無しさん:02/04/09 00:16
サンドイッチは?
具はツナ・キューリ、タマゴ、ハム・チーズ、イチゴやブルーベリージャム、
など。
前の晩から作っておいて、
ワックスペーパーやサンドイッチペーパーに包んで、
冷蔵庫に入れておけば、
朝はばたばたしなくても済む。

ご飯ものだったら、おにぎりとちょっとしたおかずを持っていってた。
おかずはゆでたまご、ウインナー、プチトマトなど。
私も冷凍食品はあまり好きじゃないので、
夕食のおかずを少しわけておいたりしてた。



6 :困った時の名無しさん:02/04/09 02:19
オムライス


7 :困った時の名無しさん:02/04/09 04:19
ゆでブロッコリーとプチトマトがあるだけで弁当箱の1/3はうまる。
きんぴら・ひじき・切干大根などの常備菜を作っておくとつめるだけ。
暇な時に卵焼きをたくさん焼き冷凍。前の晩に冷蔵庫に移して置けばOK。
後は夕飯の残りとかウインナーを焼くとかそんな感じ。


8 ::02/04/09 16:50
皆さん、ありがとう。
>>7
卵焼きも冷凍できるんですね。今度やってみます。
プチトマトは使えそうですねーありがとうございました。

9 :困った時の名無しさん:02/04/09 18:28
三色そろえてみ。きれいだし、栄養もOK!

赤:プチトマトか人参 or 赤ウィンナー
緑:野菜もの
他:魚肉たまごのどれか






10 :困った時の名無しさん:02/04/09 19:12
練り物OK?
なら、かまぼこかちくわで埋まるYO
ちくわの穴には胡瓜、人参、チーズのどれかを
いれるとキレイだYO

11 :困った時の名無しさん:02/04/09 20:48
冷凍食品を多用するといいですよ。

12 :困った時の名無しさん:02/04/09 21:58
わたしもこの4月から弁当持参生活です。
10年ぶりに弁当づくりしてます。
ともにがんばって続けましょう!
こないだのヒットは、安売りの豚ひき肉でつくった
肉ミソ!冷蔵庫で常備できるし、冷やご飯と炒めたり、
野菜と炒めたり、卵焼きの中に入れたり、かなり
バリエーションがききます。お試しを。

その他の材料:しいたけ・セロリ・長ネギ・
しょうが(すべてみじん切り)・砂糖・醤油・味噌

とにかく炒め合わせるだけ!できれば薬味系を先に。
にんにく・赤とうがらし(または一味)・豆板醤などが
入ってもおいしいと思います。

13 :困った時の名無しさん:02/04/09 22:16
>>12
肉みそいいですよね。
保存しておけばそぼろ丼にもできますし。
私も大好きです

お弁当がさみしいなと思うのなら、まずはごはんを豪華に!
炊き込みごはんを入れるだけでかなり豪華度アップですよ。
それがめんどうなら、とりあえずふりかけやとろろ昆布、のりなどで
ごはんの味にバリエーションつけてみてはいかがでしょう?

14 :困った時の名無しさん:02/04/10 00:58
プチトマトはヘタ取って入れてね。
菌が繁殖しやすいらしいよ。


15 :困った時の名無しさん:02/04/10 13:31
>>14
そうなんだ。知らんかった。
ヘタの緑も彩りに使えると思ってた(笑)

16 :困った時の名無しさん:02/04/10 13:59
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48 女子美術短大   36
48 東京家政学院短大 36

17 :困った時の名無しさん:02/04/11 09:39
ご参考まで。

「弁当を作ろー」
http://cheese.2ch.net/test/read.cgi/cook/1014209011/

18 :困った時の名無しさん:02/04/11 09:46
ここもイイ!

「お弁当もって行ってる人いる?」
http://ton.2ch.net/test/read.cgi/employee/1007906266/

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