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???オレンジの皮の有効利用法???

1 :土乃児:02/03/19 23:52
おばんです
夏蜜柑などの皮のみが大量に出た場合、どのような活用法がありましょうか?
伊予柑一箱親戚が送ってきたのが食いきれないため
全部絞ってジュースは豚児等と愚妻に飲ませて、絞り粕を砂糖無しでスピリタスに
漬けて残存果汁成分を抽出にトライしております。
後の皮が30個分・・・・明日いっぱいなら腐りもすまいが・・・
なにとぞお知恵をヨロシク・

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