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出世魚って言われても

1 :照焼き大好き@名無しさん:02/01/28 22:49
ブリとハマチとカンパチ?ってどう違うの?
料理法も違わなきゃいけないんですか?
本気で知りたいです。

2 :困った時の名無しさん:02/01/29 04:10

    /⌒彡
   /冫、 )  
   / `  ∩ 
  (つ  丿 
  ( ヽノ
  し(_)2GET?


3 :困った時の名無しさん:02/01/29 23:38
地方によって呼び名も違うし、
板前やってるが呼び名なんて気にして料理してないよ。
聞かれたら適当に答えてりゃいいよ!
デカけりゃブリ、ハマチ、カンパチ、
小さけりゃイナダ、とかね。実際にみんな言ってることがパラパラだ!

4 :困った時の名無しさん:02/01/30 00:11
>>1
取りあえず、全部刺身で食ってみなさい。
話はそれからだ。

>>3
わお!
なんとも大胆な意見をありがとう。
ブリとイナダじゃ、大きい小さい以前にモノが違う。
板前やってるなら、その辺の区別はつけなきゃなぁ。

5 :困った時の名無しさん:02/02/04 10:48
関東じゃ、ワカシ__イナダ__ワラサ__ブリ
の順番で、でかくなっていくから>>3の言ってるのは、当てるだろ

>>4は関西人か?



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