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ξξξξξξξ 納豆 ξξξξξξξ 

1 :困った時の名無しさん:02/01/27 03:07
入れるとよいもの:

・大根を細かくきざんだやつ
・大根の葉を細かくきざんだやつ
・ふりかけ
・卵黄(卵白は抜き)
・とろろ
・醤油
・(からし)

これなら本気でどんぶり一杯食べられる!
っていうか食べてる!
ごはん無しで。

2 :困った時の名無しさん:02/01/27 03:50
梅肉を混ぜるのが好きだが。。。レしピ板住人的にどうよ?
あと海苔つくだにもいいねぇ

3 :困った時の名無しさん:02/01/27 05:57
きむちマヨネーズ。

4 :困った時の名無しさん:02/01/27 06:33
ヘンな記号使うなよ

5 :困った時の名無しさん:02/01/27 07:33
>>4
「くさい」で変換してみ(笑


6 :困った時の名無しさん:02/01/27 07:55
くさい…ξ
ξ!ほんとだ!
ξξξー!(笑)

7 :びー:02/01/29 01:40
納豆を使った料理のレシピ希望。
納豆オムレツ、納豆チャーハン、納豆トーストは大好き。
なんか応用あったら教えて。

8 :困った時の名無しさん:02/01/29 01:49
納豆ξくて苦手だから食べないんだけど7/10は納豆の日ってことと、
学会があるってことはしってる。ここ、見て参考にしてくださいなん。
ttp://www.nattou.com/

9 :困った時の名無しさん:02/01/29 02:23
納豆と豆腐を投入した焼きそばを作ったことがあります。
ジャイアンシチュースレに逝くべきでしょうか。


10 :困った時の名無しさん:02/01/29 03:17
油揚げを半分に切って袋状にして、その中に、
納豆、チーズ、餅(シャブシャブ餅っていう薄いやつ)、小口切りの葱をぶち込んで、
袋の口を楊枝で止め、オーブントースターで程良く焼いて、だし醤油で食すのが好き。

11 :困った時の名無しさん:02/01/29 03:20
納豆、チーズを四分の一に切った春巻きの皮で包んで
揚げると美味しい。

12 :困った時の名無しさん:02/01/29 06:27
納豆うどん・そば

13 :困った時の名無しさん:02/01/29 07:19
焼くか軽くあぶった厚揚げに、刻み長ネギたっぷりの納豆をかけて
食す、うまいです。

納豆に刻んだ長ネギを一杯入れてって定番だとオモテタけどいないですね・

14 :困った時の名無しさん:02/01/29 10:09
ξ納豆&山芋サラだξ←ホントだ〜♪
これ、超〜うまいんよね〜ん。
2つのネバネバみっくすね〜ん。
自分の好みのサラダに入れるのね〜ん。
ドレッシングもお好みね〜ん。
でも、レタスを7ミリほどに切ったサラダがいいと思うのね〜ん。
近所の居酒屋さんにあるのね〜ん。

15 :困った時の名無しさん:02/01/30 09:59
納豆、
ビニールに入れてたたき砕いたやまいも(しゃきしゃきの食感が良い)、
おくら、
いかの刺身(イカソーメンみたいなやつ)、
まぐろ(ネギトロ)、
卵、
刻みのり、
醤油

以上を混ぜ合わせる。
私はこれとあったかごはんがあればとても幸せになれます。

16 :困った時の名無しさん:02/01/30 17:18
マヨネーズ忘れてない?

17 :困った時の名無しさん:02/01/30 20:07
今日の夕食
納豆、玄米、ゴマ(大量)、三つ葉みじん、ネギみじん、納豆のタレ、芥子、半熟卵
これをぐちゃぐちゃに混ぜたの。
馬カタヨ。

18 :困った時の名無しさん:02/01/30 22:41
納豆って食べ過ぎちゃいけないってほんと?

19 :困った時の名無しさん:02/02/01 22:33
キムチ入れるとうまい。
キムチの汁だけでもいい。

20 :困った時の名無しさん:02/02/01 23:30
私の母は納豆に必ず砂糖を入れる。
気持ち悪いからやめてというが
いつもやる…
うちだけかな?

21 :困った時の名無しさん:02/02/02 03:40
最初から「引き割り」で売ってる納豆と、
自分で包丁使って刻んだ納豆じゃ、
旨さが全然違うよね。
でも自分でやると、後片付けがちと面倒なんだよなぁ。

22 :3:02/02/03 07:45
>>20
http://cheese.2ch.net/test/read.cgi/cook/973531037/

ここみると、砂糖を入れる人も多いのがわかる。

23 :20:02/02/04 09:34
>>22
そうか、砂糖は納豆菌の餌だったのか…
しかも小匙半分なら味には影響ないのね。
サンクス。

24 :困った時の名無しさん:02/02/04 15:28
>>2
納豆にほぐした梅肉。うまいよね。
それに七味を入れて食うのが好き。
ねぎ入れるのは嫌い。
変な歯ごたえと強すぎる味が納豆殺し。

25 :困った時の名無しさん:02/02/11 23:25
さっきニュースステーションで納豆のレシピ、いくつか教えてた。
覚えているのを一つだけ。
サイトウアイコがおすすめ

・ナマニンニクきざみ
・ネギきざみ
・本場韓国の一味唐辛子
をなっとうにいれてまぜる。
その後、
・ごま油
をちょいといれて混ぜる。で、
・醤油をいれまぜる。
・卵黄をいれる。
混ぜる。
おいしい。

ほかのは聞き逃した。

ものすごいネバネバになるって言うのが紹介されてたような気がするんだけど、完全に聞き逃した。
だれか見てた人で、覚えている人いたら教えてくれません?

26 :困った時の名無しさん:02/02/12 00:05
オクラ やまいも(ていも) なめこ こんなの料理人なら皆やってる。

27 :困った時の名無しさん:02/02/12 00:43
>>25
電話しながらミュートで見てたのでほとんど覚えてない(w
味噌汁に入れて飲む納豆汁(ねぎと納豆をあわせて細かく叩き、
味噌汁に投入。味噌は赤味噌かあわせ味噌を使ってた模様)
とか、マヨネーズと和えてピザにのっけて焼く納豆ピザ、
なんかは覚えてる。
ネバネバは、空気を出来るだけ入れるようにしてかき混ぜる
ってんじゃなかった?でんでん違ってたらゴメソ

28 :困った時の名無しさん:02/02/12 05:03
しょうゆの代わりに塩を入れると粘るらしい。

29 :困った時の名無しさん:02/02/12 09:29
堂本兄弟に飯島直子が出ていたときに紹介していたのが
ウマかった。

焼いたおもちに大根おろしと納豆をのせて麺つゆorダシ醤油
で味付け。

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