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焼き豚(市販品)の食べ方

1 :困った時の名無しさん:02/01/06 00:50
某有名ハムメーカー製の焼き豚をひと塊もらいました。
とりあえず、普通に切って食べてみましたが
ひとり暮らしなので、食べきるまで飽きてしまいそうです。
チャーハンの具にする方法は知っていますが、、
それ以外にあれば、教えてくださいです。

2 :困った時の名無しさん:02/01/06 00:52
昔、専用のタレが付いているものがあったんですけれど
これには付いていませんでした。
みなさんは、何を付けて召し上がりますか?
マヨネーズ??

3 :困った時の名無しさん:02/01/06 01:04
ワサビ醤油+白髪ネギ(チャーシューは軽く炒めるかチンする)

ニラと一緒に炒めてもンマイよ(醤油、酒、砂糖、出汁+トロミ)
上のやつを白粥や白飯に乗せてもンマイ。
意外なのが海苔巻き(酢飯、ワサビ、白髪ネギ-握ってもンマイ)

4 :困った時の名無しさん:02/01/06 17:51
ラーメンの具にしなさい

5 :英国風 ◆RecIpeUk :02/01/07 05:17
うなぎのたれを塗ってオーブンで焼いても(゚д゚)ウマー

6 :困った時の名無しさん:02/01/07 21:56
1です。
みなさん、ありがとう。
>>3
白粥に乗せるって、本格中華っぽくてイイ!!
おすしのネタみたいにするのもよさそうですね。。
>>4
明日のお昼にします。
>>5
わー、うなぎのたれ冷蔵庫にあるので試してみます。

7 :3:02/01/08 19:35
>(醤油、酒、砂糖、出汁+トロミ)
うなぎのたれ+水+水溶き片栗粉でもOKだYO!

あと、バラ肉のチャーシューのほうがンマイYO!

8 :困った時の名無しさん:02/01/09 21:23
5mm角くらいの棒状に切って、
同サイズのチーズ、ニンニクの芽とともに春巻きの皮にくるんで揚げる。
ビールにあうよ。

9 :3:02/01/10 17:49
>8
うまそー。今度やってみます。
ちなみに今日の夕飯は
>ニラと一緒に炒めてもンマイよ(醤油、酒、砂糖、出汁+トロミ)
+αです。
で、漏れ、チャーシューは基本的に自作です(甘味なし)

10 :困った時の名無しさん:02/01/11 14:08
>9
良ければ自作チャーシューの作り方を伝授してください。

11 :9 :3 :02/01/11 15:39
>10
チョト時間が取れないので、日を改めてレスします。
ちなみに煮豚(タレを作るときの副産物)と焼豚(タレに浸けて焼く)の2種類になります。

12 :困った時の名無しさん:02/01/14 13:06
あげ

13 :困った時の名無しさん:02/01/17 01:21
ハムメーカーの焼き豚はハムに近くて、旨くない。

14 :困った時の名無しさん:02/01/20 02:20
固めで脂身があまりない焼き豚(ハムメーカーの推奨)
だったら、厚め(もしくはサイコロ状)に切ってから
バターで焼くのもいいと思います。最後にタレかける
のですが、別になくても構わないです。簡単なので
小学生の頃よく作ってました。B級ぽいかな?

って、1さんはもう焼き豚消費しちゃってますよね。
遅かったかも…。

>>13
確かに色も味も触感もハムみたいですね。

15 :困った時の名無しさん:02/01/20 07:58
チャーハンの具にいいんじゃないの

16 :困った時の名無しさん:02/01/20 23:16
10>叉焼(すごーく甘い)

豚肩ロース 1〜2kg
脂を掃除し、3cm角の棒状に切り分ける。

五香粉 少々
グラニュー糖 400cc
醤油 200cc
塩 小さじ1
紹興酒 100cc
卵 1個
甜麺醤 大さじ2
大きいボウルに入れ、砂糖を良く溶かす。

・肉をたれに40分漬け込み、時々混ぜる。
・バットにアルミフォイルを敷いておく。敷かないとすごく焦げが付く。
・オーブンを250度に予熱。
バットに網を入れて、肉をのせ、片面12分ずつ焼くが、あまり焦げるようなら、220度に下げる。
焼き上がったら皿に取り、水飴を電子レンジで柔らかくした物を刷毛で塗る。
残った調味料は残念だけれども捨てるしかない。

17 :困った時の名無しさん:02/01/25 02:13
マヨネーズとケチャップを混ぜたやつ(オーロラソースつーの?)
で食べるのは少数派なの?

18 :困った時の名無しさん:02/01/28 12:53
和ガラシをちょちょっとつけて食べる
(゚д゚)ウマー

19 :困った時の名無しさん:02/02/01 22:36
サンドイッチに入れてもおいしいよ

20 :困った時の名無しさん:02/02/01 22:44
これはどうですか?
http://www.yentown.net/erodepa-town/gal/chokugeki.html

21 :(゚д゚)ウマー :02/02/01 23:29
200円くらいの焼きブタ買ってくる

レンジでめちゃめちゃ温める

とけでた脂も一緒に飯にかける

醤油をたらす

よくまぜる

食う

(゚ д゚ )デブルウマー

22 :困った時の名無しさん:02/02/16 05:06
細切りにして、白髪ネギ・キュウリ細切り・もやしと共に生春巻きの皮に
巻いて食べる。タレはテンメンジャンとか、スイートチリソース等。
簡単でウマイよ。

23 :ヅラ:02/02/17 20:45
ほうれん草をゆでて皿に敷き、その上にあっためて切ったチャーシューをのせる。
フライパンでしょうゆ、砂糖、酒少々をあっためて好みのあじにする。
片栗粉でとろみをつけてチャーシューにぶっかける。
ねぎも一緒に食べると・・・
(゚Д゚)美味づら!

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