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今日の夕飯、何?その2

1 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/24(金) 04:38

新スレです。どうぞ。

2 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/24(金) 04:41
http://piza2.2ch.net/test/read.cgi?bbs=cook&key=979714177&ls=50
パート2立てました。移動よろしく!

3 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/24(金) 04:43
↑すいません。前のスレッドのURLです。失礼。

4 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/24(金) 18:54
新スレおめでとー!!

今夜は気合入れて
フルコースです。

アスパラガスの冷たいスープ
真鯛のポワレ温野菜添え
牛ヒレステーキワイン醤油ソース
グリーンサラダ
アンズのタルトとコーヒー

主人の誕生日なんで
ちょっと頑張ってみましたわ
も少ししたら帰ってくるんだけど
喜ぶかな?

5 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/24(金) 18:58
>>4 ふーん・・・
オレは友達が作ってくれた熊カレー・・・。
貝われとツナを和えた(だけの)サラダ。水。

6 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/24(金) 19:03
>>4
わー豪勢!夫さん、きっと大喜びだと思うよ。
うちは夫は今日は接待なので、子供たちと(小学生、男2人)
私だけです。
それで家にあるもので作った。
さばの味噌煮缶とキャベツ、たまねぎなどを煮込んだやつ。
ずいきのしょうが醤油和え
鳥ハムのスライス、茹でピーマンのおひたし添え
豆腐のおすまし
です。これから食べます。

7 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/24(金) 19:07
>>4
すごい!
私の家に出張料理に来て来て!

とりあえず
パンプキンポタージュ
手羽元のピリ辛揚げ

でも、うちの夫は帰ってくるかわからないのよ〜(涙)

8 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/24(金) 21:46
うちも金曜日だから一応豪華版。

ハンバーグ
ほうれん草のソテー
粉ふきじゃがいも
ナスのみそ汁
ライス

9 :sage:2001/08/24(金) 21:50
>>7
御主人帰ってこないのなら食べに逝きたいわぁ。
そんなメニューを用意してる、貴方は、偉いッッ!!

10 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/24(金) 21:57
かっぱえびせんとグレープフルーツジュース。
ああ、きちんと食べなければ。こんなの夕食じゃないよー。

11 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/24(金) 22:42
鳥ハムのゆで汁で、アサリとトマトのスープ。
ガーリックライスをそえて。
冷凍ほうれん草安売りしてたから、おひたし。
でもやっぱり茹でたてのがおいしいでした。
きゅうりとかまぼこのわさび醤油和え
デザートはスイートポテトとすいか。
残りご飯と、いただきものばっかりだよ。
私のほかは、男3人。食費がたーいへん。
>>10一人でそんな食事をしてみたい。

12 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/24(金) 23:29
今日は夫が帰って来ないので手抜きどころじゃない代物。
というより、夫が居ない時はダイエット食品にしてる。子供はちゃんと離乳食ね。
食事の代わりにスープ1袋とジュース1袋。
味は良いけど夜更かしするとお腹空くから 早く寝ます。
ってこのスレに書く事じゃないかな?

13 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/25(土) 00:44
手羽の甘辛煮。
焼きなす。
ちくわの竜田揚げ。
砂肝のおすまし。
イカの塩辛。 あみずけ。
デザート、梨(豊水)。
・・・・誰かのために作りたい。 作るのめんどーになってきた。

14 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/25(土) 02:39
マーボー豆腐
マロニーの中華サラダ
ご飯
タピオカ入りミルクキャラメルゼリー

15 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/25(土) 05:04
鉄火巻き、イカキュウ巻。
キムチ。
間引き菜のお浸し。

面倒なので手抜き。

16 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/25(土) 09:38
1回1500円4人前
http://anitou.honesto.net/up/img-box/img20010813104423.html
http://www.pluto.dti.ne.jp/~mayuchan/sawa9/index.html

17 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/25(土) 12:27
男2人いると命一杯だと思われますが

18 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/25(土) 14:35
朝起きたときから、ムショーに
ハヤシライスが食べたい!!ので
今夜は洋食屋さん風メニューを作ります。
死ぬほど牛肉(安い薄切りのやつだけど)入れるぞぉ!

19 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/25(土) 16:38
>>18

まずそう。

20 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/25(土) 18:21
いなげやで秋刀魚100円だったから

秋刀魚の塩焼き
ひじき
冷奴
味噌汁

と、粗食にまとめてみました。

21 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/25(土) 21:04
寿司の出前
らっきょう漬け
お麩の吸い物

楽な夕食でした。

22 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/25(土) 21:21
>>16
死ね。

23 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/25(土) 21:39
ニラヤキソバ
若布と卵の中華スープ
ごはん
しらす
タピオカ入りミルクキャラメルゼリー

24 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/25(土) 21:40
>>16
アホ、馬鹿、ちんかす野郎

25 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/25(土) 22:23
無性に豚の背脂恋しくなって某ラーメン店まで遠征。
ビール小瓶と共に大盛り堪能。
>>24
???

26 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/25(土) 22:30
焼きそば
とうもろこし
いかの串焼き
ほたての串焼き
おでん

今日はお祭りがあったので
そこで買ってきました。

27 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/25(土) 22:37
チキングラタン
豚と竹の子ご飯オイスターソース味
タコとキュウリのサラダ
トマト
鳥ハム
タマネギスープ
卵焼き(超甘め)

人が遊びにきたので
沢山作った、パンチのある味の物がなかったのが反省点

28 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/25(土) 23:42
人参・ごぼう・シラタキ・豚もも肉・ネギ・玉ねぎ・豆腐・もやし・えのきのスープ(七味を振ってたべた)
餃子
白菜の漬物
ご飯
マスカット

肉好きだったけど、年とともに野菜を摂らなきゃ!とただ今移行中。

29 :ぱくぱく名無しさん:01/08/26 20:11 ID:S/Xj/xgM
今日は外食
寿司

30 :ぱくぱく名無しさん:01/08/26 20:32 ID:4fi/iuKc
湯豆腐
その後の出汁でにゅうめん。

なぜか風邪をひいてしまったので。

31 :ぱくぱく名無しさん:01/08/26 21:10 ID:ISowc.aY
スパゲッティ(トマトソース)
トマトとキャベツのサラダ
トウモロコシ

>30さん
お大事にね。

32 :864:01/08/27 00:10 ID:dvIibBxs
寿司(並)
お吸い物
漬物
ゼリー

33 :ぱくぱく名無しさん:01/08/27 00:41 ID:isPVNkEs
鯛のあらの煮物・長いも短冊・オクラ・豆腐
生たらこ・ほうれん草とアゲのお味噌汁・白ご飯

ご飯ではなく酒を飲むつもりだったのに急用が入ってしまい
年より臭い食事に。バランス的にはどうなんだろう・・・

34 :ぱくぱく名無しさん:01/08/27 00:59 ID:QSU6lmRg
鯨汁、松茸の茶碗蒸、ナスとキュウリの糠漬け、枝豆
揚げナスに紫蘇味噌かけたもの+ごはん

茶碗蒸、せっかく松茸たくさん使ってるのに
なぜ冷蔵庫で余ってたちくわも入れたのだ、母よ…

35 :魚好き妻 肉好き夫:01/08/27 12:29 ID:QAOKt3PM
ドライカレー+目玉やき(夫用)
ぐち(いしもち)の塩焼き(夫婦共用)
胡瓜のキムチ みょうがの甘酢漬 納豆
お麩とわかめの味噌汁

夫皿と共用皿のバランスが....
でも文句言わず食べたから偉かったよ夫。

36 :ぱくぱく名無しさん:01/08/27 20:51 ID:ji.wBHW.
たらスパ
ポテトサラダ

彼の好きな組み合わせ。

37 :ぱくぱく名無しさん:01/08/27 20:55 ID:oIiy2v/U
豆腐をさいの目切り
上にみょうがと青葉の千切りをぱらぱら
ゴマだれドレッシングを回しかける

鳥スープを作って、酒、醤油、塩、酢、ごま油で味付け
ご飯をどんぶりに持って上からジャーー!
その上から白髪ネギと青葉の千切りとごまをぱらぱら
上にちょんとわさび

38 :ぱくぱく名無しさん:01/08/27 21:53 ID:iYopBC5A
すずきと甘えびの御刺身
ざる豆腐とみょうがにポン酢
鳥のからあげ
野沢菜

39 :ぱくぱく名無しさん:01/08/27 22:34 ID:hrQB/K3E
秋刀魚塩焼き
オクラと長芋の引き割り+ナメタケ
レタスとトマトのスープ
ごはん
なし

40 :ぱくぱく名無しさん:01/08/28 00:16 ID:exI3hITc
スパゲティ;アサリとツナのトマトソース

41 :ぱくぱく名無しさん:01/08/28 21:07 ID:0rZy/0sE
カレーライス
グリーンサラダ

42 :ぱくぱく名無しさん:01/08/28 21:12 ID:Yd/wHbo.
餃子・冷奴・大根サラダ・ワカメスープ・キムチ
餃子4人で100個食った。ンマー

43 :ぱくぱく名無しさん:01/08/28 21:29 ID:dnvg2WFo
コーンクリームシチュー
グリーンサラダ
鳥のから揚げ
きんぴらごぼう
桃とマドレーヌ
あたしってばいつの間に桃むくの
うまくなったのかしら。

44 :ぱくぱく名無しさん:01/08/29 20:35 ID:xEKRaX6c
栗むくほうがもっと上手だったりして。

45 :ぱくぱく名無しさん:01/08/29 21:20 ID:a2CO3VcI
まぐろの刺身
ほうれん草のソテー
サラダ
納豆
あさりのみそ汁

46 :ぱくぱく名無しさん:01/08/29 21:33 ID:SCZEW0Xs
挽肉カレー
トマトと生ハムのサラダ
福神漬け

47 :ぱくぱく名無しさん:01/08/29 21:45 ID:Dwm9HxNA
中華粥
鳥皮(焼き鳥風)
ししゃも
ぬかづけ(大根)

48 :ぱくぱく名無しさん:01/08/29 22:37 ID:.iqldkBw
ピーマン肉詰め
メンチカツ
フライドポテト
グリーンサラダ
豚汁

49 :ぱくぱく名無しさん:01/08/29 22:53 ID:6kGqjQds
キャベツロール
ポテトサラダ
じゃこめし

50 :ぱくぱく名無しさん:01/08/29 23:49 ID:EARpLQ.s
>48
ひき肉料理、2連発ですね。

51 : :01/08/30 00:24 ID:6PgUCFfg
吉牛並盛×2
枝豆

52 :ぱくぱく名無しさん:01/08/30 09:05 ID:NaxPiu6I
このスレがおばさんの雑談所になるのは勘弁。

53 :ぱくぱく名無しさん:01/08/30 11:42 ID:6ru5C/vg
精いっぱい背伸びして2ch的発言をしてみた52

54 :ぱくぱく名無しさん:01/08/30 11:52 ID:H8aBDrkY
切り落とし肉で揚げ団子+ケチャップあんかけ(夫用)
ゆでとうもろこし(夫用)
小松菜のナムル にんにくの味噌漬(共用)
鶏手羽と春雨、木耳のスープ(夫用)

玄米鶏おじや(自分スペシャル)
スープに冷凍しておいた玄米をいれ、ぐつぐつ煮ておじやにした。
生姜たっくさんすりおろして。葱を増強。
くたくたになった春雨と鶏のゼラチンが絶妙でした。

55 :ぱくぱく名無しさん:01/08/30 16:37 ID:kbHVhNeo
サンマの塩焼き
ゴーヤチャンプル
ひじき煮
残り野菜で味噌汁

56 :ぱくぱく名無しさん:01/08/30 23:25 ID:as/qFpLM
餃子
サラダ
もやしのみそ汁

57 :ぱくぱく名無しさん:01/08/30 23:34 ID:9qbvBs/c
>>52 このスレにおばかさんが雑談にくるのは勘弁。

58 :ぱくぱく名無しさん:01/08/31 02:40 ID:imVJ/Y1Y
茄子の生姜焼き
竹輪の磯辺揚げ
いんげんの胡麻和え
ポテトサラダ

サンマ食べたかったんだけど、1匹300円もしたので泣く泣く諦めた。
明日は違うスーパーに行ってみよう。

59 :ぱくぱく名無しさん:01/08/31 12:38 ID:V1FFp.xU
>>57
別に大したスレじゃないじゃんよ…(泣

60 :ぱくぱく名無しさん:01/08/31 16:32 ID:9mTlY0Fw
今カレーをつくってます。
バターににんにくのみじんぎりで香りをだして、
たまねぎのみじんぎり、合挽きを炒める。
カレー粉と小麦粉を加えてされにいためて、
きゃべつの大きく切った物を加えて、
くたくたになるまで煮込む。
おいしそー!
出来上がりが楽しみ〜

61 :ぱくぱく名無しさん:01/08/31 23:05 ID:6xnV8yFY
やったやった♪秋刀魚一本50円でゲット。
鳥の胸肉100グラム28円。

ジャガイモのグラタン。
小松菜といり卵、鳥ハムのバターいため
秋刀魚の塩焼き
モロヘイヤときゅうりの和え物。

62 :ぱくぱく名無しさん:01/08/31 23:38 ID:SusmiheY
石焼風ピビンバ(実際はフライパン炒め・・)
カルビ焼き
アスパラとトマトのサラダ
茹でカボチャ

63 :ぱくぱく名無しさん:01/09/01 11:48 ID:VlEVeDDE
鶏肉といんげんのカレー
子持ちししゃも
もやしのみそ汁

64 :ぱくぱく名無しさん:01/09/02 04:18 ID:ChqFL4ps
ソーセージと野菜のコンソメ煮
カニピラフ
ワカメとシメジの和え物

買い物したのは蟹缶とシメジだけ。後は冷蔵庫内の一層です。
コンソメ煮にすると、大抵の野菜は一度に美味しく食べられますね。
今日は人参・玉ネギ・カブ・ブロッコリー・インゲン(どれも中途半端な余り物)
をソーセージと一緒に煮ました。カブのトロトロ具合が非常に美味しかったです。

65 :  :01/09/02 04:26 ID:VSCym/zA
なまり節
なまり節の煮汁でナスを煮たもの
納豆とオクラ混ぜたやつ
小松菜の味噌汁ミョウガ薬味
最後の一口ふりかけ

66 :ぱくぱく名無しさん:01/09/02 10:56 ID:cUKv56yE
シュウマイ入りキムチ鍋

ちょっと蒸し暑いけどまっいいか。

67 :ぱくぱく名無しさん:01/09/02 18:05 ID:EzFo.Eyg
焼肉
平あじのたたき
ジャガイモの煮っころがし
スルメイカの煮付け
シジミの味噌汁
白菜の浅漬け
ごはん1.5合

腹いっぱいになってしもた。

68 :ぱくぱく名無しさん:01/09/02 20:46 ID:bNpHnIqM
・・・・のり弁。

69 :ぱくぱく名無しさん:01/09/02 21:28 ID:pOylA8T2
玄米ご飯
秋刀魚半匹、付け合せはエシャレット
豆腐の味噌汁

芸もへったくれも無いね。

70 :ぱくぱく名無しさん:01/09/03 11:44 ID:U1sBuY9.
今月3つも結婚式に招待されてしまっているので粗食の日々

ほっけの焼き物
里芋の煮っころがし
寄せ豆腐(レンジでチン)
ナスとみょうがの味噌汁

71 :ぱくぱく名無しさん:01/09/03 12:37 ID:g4M4lyAM
鶏とかぼちゃのカレー
コールスロー
わかめと豆腐の味噌汁

100g45円のとりぶつぎり肉を美味しくする圧力鍋は偉いと思う

72 :ぱくぱく名無しさん:01/09/03 15:07 ID:QTCE1fxg
みじん切りの野菜たっぷりマーボー豆腐
干しエビと春雨とチンゲン菜の煮漬し
麦茶になりそう

干しエビ5個煮たらキッチンが生臭くなっちゃったー!
生姜とネギの青いところを入れて煮てもまだ臭いから
胡麻油をたらしてみたら落ち着いた・・・
本当はスープにしたかったけどチンゲン菜入れてごまかしてみます

73 :ぱくぱく名無しさん:01/09/03 16:52 ID:ZCDosWjo
さわらの塩焼き
インゲン胡麻和え
明太子
豆腐と豚こまの味噌汁

ホントはさんまが食べたかったんですー。

74 :ぱくぱく名無しさん:01/09/03 19:14 ID:bRSp0gzU
キャベツとコーンと豚バラのバターいため。
ピーマンと人参と白滝の煮物。
秋鮭のムニエル。

バターは178円が底値だろか。

75 :ぱくぱく名無しさん:01/09/03 22:41 ID:cOy3CF7w
ハヤシライス
コールスローサラダ

らくちんだ〜〜。

76 :ぱくぱく名無しさん:01/09/03 23:28 ID:C5GxqmkI
茹でインゲン(マヨネーズ)
厚焼き卵
冷や奴
サンマの蒲焼き

サンマの蒲焼き、久しぶりに作ったら、何だか煮くずれて
ボロボロになっちゃった・・・

77 :ぱくぱく名無しさん:01/09/04 00:30 ID:wAEATUM.
しじみのみそ汁
親子丼

78 :ぱくぱく名無しさん:01/09/04 01:12 ID:Wnfnk2.A
鯛ごはん
お麩のおすまし
いんげん豆と人参の煮物

鯛は本日、血迷って、明石の天然モノを買ってしまいました。
鯛ごはんもいろいろレシピがあるのでしょうが
わたしは薄味のだしで炊き、香ばしく焼いた鯛をのせて蒸らしたのち
身をほぐしてご飯にまぜ
青じその細切りと白ゴマをトッピングして食べています。

79 :名無しさんウマウマ:01/09/04 03:55 ID:igoPvfbI

豚バラ・ダシ昆布(細くカット)・春雨・長葱
以上を、薄口醤油と味醂で炊いてみました。
まずいって言われるかも知れないけど、
隠し味に柚子胡椒を、仕上げ直前に溶き入れる。

あとは白飯、豆腐と間引き菜のお味噌汁、
明太子、高菜のお漬け物。
食物繊維が不足‥てゆーか、私の勉強不足。

80 :ぱくぱく名無しさん:01/09/04 22:34 ID:eVwgjct2
カレー
サラダ。
楽チンね。

81 :ぱくぱく名無しさん:01/09/04 22:45 ID:Jn0oiSCg
餃子・・108個つくった。
一分間に4個作れた。

82 :ぱくぱく名無しさん:01/09/05 12:15 ID:0EvNqWxo
いとより鯛の酒蒸し
きびなごの刺身
お麩と茗荷のすまし汁
りんご キムチ ビール

ひとりで魚三昧。いとより鯛初体験。綺麗なお魚で美味しかった。
遅い時間にスーパーにいったので魚安くて嬉しかった。迷った。

83 :ぱくぱく名無しさん:01/09/05 13:14 ID:YTuxFP3.
アワビの煮物(アワビ丼にする)
お吸い物
きんぴらゴボウ
キムチ
チャンヂャ
ビール

彼氏が仕事場の人からいろいろ頂いてくる♪

84 :ぱくぱく名無しさん:01/09/05 13:54 ID:3tATarSI
焼きさんま
牡蠣フライ
ワカメときゅうりの酢の物
豆腐となめこの味噌汁

牡蠣フライ、つい買ってきちゃった。怠慢だなー・・

85 :ぱくぱく名無しさん:01/09/05 15:28 ID:iJYEN3lE
トンカツ
白菜とアゲの煮びたし
大根サラダ(めんたいマヨネーズ和え)
わかめと豆腐の味噌汁
ごはん

もー、毎日毎日夕飯のメニュー考えるのヤダー!
一人の時は菓子パンとかで済ませてたのに。

86 :ぱくぱく名無しさん:01/09/05 15:41 ID:Tg57WTDI
     /⌒\ ./⌒ヽ   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
     l  (,゚Д゚,)  l  < 今日も残り物
     l  V≡V  l   \______________
       ニ||≡||ニ
       .∧ニ∧
       l .V l

87 :ぱくぱく名無しさん:01/09/05 16:38 ID:3MNCBFDE
鮭のハラスを焼いてほぐしたのを5分搗き米の炊きたてに
混ぜ混ぜ。仕上げはバターと醤油と茹でたコーン。。。
そして、秋の醍醐味「クリームシチュー」

以上2品であります。

88 :ぱくぱく名無しさん:01/09/05 16:55 ID:tyd335ZE
>>87
ウマソー!

89 :ぱくぱく名無しさん:01/09/05 17:18 ID:IQqpa3DE
秋刀魚の塩焼き(ものすごく太ったのが一匹80円!)
白菜と油揚げの煮びたし
いんげんのごまあえ
なすの味噌汁

90 :ぱくぱく名無しさん:01/09/05 17:21 ID:/7st1azc
お腹すいたage

91 :ぱくぱく名無しさん:01/09/05 18:14 ID:hvwQTOLg
牛すじカレー。人参2本入り。
冷凍庫に凍らせてあったかぼちゃも入れてみた。
後は牛乳でも。

92 :ぱくぱく名無しさん:01/09/05 19:09 ID:Rj/fYl.6
みんなおいしそうなの食べてるのね。
私ったら 冷奴・ひじきの煮物  以上

93 :ぱくぱく名無しさん:01/09/05 19:37 ID:STT6OSec
豚挽肉の肉団子(甘酢あんかけ)
チンゲンサイのソテー
冷や奴
油揚げとタマネギの味噌汁
ワカメご飯

94 :ぱくぱく名無しさん:01/09/05 22:42 ID:4lRucxpI
ハンバーグ
粉ふきいも
ほうれん草ソテー
まぐろ刺身
豆腐とにらのみそ汁

95 :ぱくぱく名無しさん:01/09/05 22:50 ID:4ekScXFU
カレー
カレーライス
ライス+ふくしん漬け

96 :ぱくぱく名無しさん:01/09/05 22:54 ID:4ekScXFU
ID、セクースとファクーの融合っぽい オシイ

97 :ぱくぱく名無しさん:01/09/05 23:45 ID:hZ7cMj3U
カレーうどん
トマトのサラダ

98 :ぱくぱく名無しさん:01/09/05 23:49 ID:Ben3bym.
焼き魚(いしもち)
ひじきの煮付け
冬瓜と鶏のスープ
プチトマト5個
ご飯はゴソゴソになってしまった。
お米を野菜室に入れちゃダメなのか???

99 :ぱくぱく名無しさん:01/09/06 12:58 ID:/DGdE3SM
ミートローフ
(付合;目玉焼き、バターコーン、にんじんのグラッセ、トマト、サニーレタス)
モロヘイヤ納豆 茶豆 キムチ
やきねぎとアゲの味噌汁
>>98
自分用玄米は野菜室で 夫用白米は冷蔵室に入れてある。
タッパーに入れといてどちらも無事だよ。

100 :ぱくぱく名無しさん:01/09/06 23:19
おかゆ
梅干
焼きなす+しょうが醤油

矯正中なのでやわらかいもの

101 :ぱくぱく名無しさん:01/09/06 23:25
鯛ごはん
お吸い物
カニかまぼことスナックえんどうとコーンのサラダ

鯛ごはんは
明石の鯛をこんがり焼いて
ほぐした身を青じそのせんぎりと白ゴマとともに
白だしで炊いたごはんに乗せたものです。
ちょっと怖くなるほどたくさん食べてしまいました!

102 :ぱくぱく名無しさん:01/09/06 23:34
おかゆ
自作の鮭(はらみ)フレーク(ゴマとかいろいろ混ぜた)
キャベツと豚肉の炒めもの
豚腹の角煮
かぼちゃの煮物

103 :ぱくぱく名無しさん :01/09/06 23:40
>96
禿藁!!

104 :ぱくぱく名無しさん:01/09/07 02:22
ずわいガニの鉄砲汁
まいたけご飯
車えびと野菜の天ぷら
しば漬け
酒のつまみに川えびのから揚げ。

ちなみに独り暮し・自炊。・・・何食ってんだか・・・。

105 :ぱくぱく名無しさん:01/09/07 05:55
釜揚げうどん
キャベツと人参のかき揚げ

106 :ぱくぱく名無しさん:01/09/07 11:49
いさきと葱のオーブン焼き
生しらす
ビール ネクタリン

ひとりごはんの時は必ず魚。
余談 なんとなくここのスレは魚好きが多いような気がする。
それとも魚が美味しい時期だからかな。

107 :名無しさんウマウマ:01/09/07 23:42
メインおかず
コンニャク・もどした春雨・もどした椎茸・鶏肉
以上をゴマ油で炒めて、薄口醤油と一味唐辛子を。
仕上げに、ネギをパラパラと。

あとは、ほうれん草のゴマ和え。
白ご飯&レトルトの中華スープ。

108 :ぱくぱく名無しさん:01/09/08 00:02
牛すじカレー
美味かった。

109 :ぱくぱく名無しさん:01/09/08 00:09
サンマの塩焼きと、大根下ろし大量
豆モヤシのお浸し。
シシトウの塩炒め。
キャベツのトマト煮、とご飯とみそ汁。

110 :ぱくぱく名無しさん:01/09/08 10:58
豚肉のカピタ
山芋の酢の物
なめこ汁

111 :ぱくぱく名無しさん:01/09/09 02:53
100g128円のカルビ肉とジャンで焼き肉
レタス、キャベツの千切り、プチトマトのサラダ
ひじきの煮付け
半熟卵も作ったけど、まだ食べてません。どうしよう。

112 :ぱくぱく名無しさん:01/09/09 03:35
さんまの塩焼き
麻婆春雨
冷や奴
チーズ竹輪

>>110
豚肉のカピタと言うのは、どのような料理なのでしょうか??
ピカタなら知っているのですが、カピタとは初めて知りました。

113 :ぱくぱく名無しさん:01/09/09 03:45
みんな(゚д゚)ウマー そうなもの喰ってやがんなァ。
オレ>煮豆5日目(ちょうど喰い終わった)+ビール。

痩せてきたよ。

114 :ぱくぱく名無しさん:01/09/09 04:45
>>113
それだけじゃダメだよぉー
何日も続けちゃ身体に悪いよぉー
簡単にでもイイからご飯とお野菜と魚・肉は食べようよぉー
この板に簡単で美味しいメニュー沢山載ってるよぉー

115 :ぱくぱく名無しさん:01/09/09 05:37
>114
ありがとうね。うれしかったよ。

116 : :01/09/09 05:52
しいたけ、きゃべつ、たまねぎ、ピーマン、ベーコンのいため、
前に作って冷凍しておいたハンバーグ、目玉焼きをスパにのせて
その上からヨコイのソースをかけたスパ。
あとキャベツ、まめ苗、きゅうりのサラダ。

117 :ぱくぱく名無しさん:01/09/09 06:43
炒めた鶏モモ肉にチーズと卵入れて作ったパスタソース
・・・・・失敗だった・・・・・今度からはがんばろう・・・・・

118 :ぱくぱく名無しさん:01/09/09 19:51
荒挽きウインナー(ボイル)
いいだこの煮付け
焼さんま(開き)
かぼちゃの煮付け
しろ菜の芥子ゴマ醤油和え
具のない味噌汁(乾燥ワカメがあったと思ったんやけど)

119 :名無しさんウマウマ:01/09/09 21:38
チキンカレー
大根とツナのサラダ
温泉卵(ワカメ添え)

120 :ぱくぱく名無しさん:01/09/09 21:56
肉無し肉じゃが(30円)
茹でキャベツとかいわれの土佐酢かけ(40円)
昨日の残りのかつおのかまの照り焼き(30円)

ふふふ総額100円だぜ。
オークションそろそろやめんと死ぬ・・・。

121 :ぱくぱく名無しさん:01/09/09 21:57
お好み焼きどんぶりだーリンリンリン!

122 :ぱくぱく名無しさん:01/09/09 22:02
餃子
ほうれん草と三つ葉のお浸し
ホッキ刺身
蓮根きんぴら
塩辛
飲みたくなったが、お酒はストップ中(泣)

123 :名無しさんウマウマ:01/09/09 23:59
お好み焼きどんぶり?どんな料理なんだろ。
教えて教えて!めっちゃ興味ある!

124 :121:01/09/10 00:28
>>123
10日もすればわかるよ。

125 :ぱくぱく名無しさん:01/09/10 00:36
トロかつお カイワレのせ
かぼちゃとにんにくの芽の炒め 塩味
なすとピーマンと豚肉の炒め みそ味
ビール

126 :ぱくぱく名無しさん:01/09/10 11:32
鳥の骨付きから揚げ
ポテトフライ
ツナ玉葱大葉のペンネ(こんぶ茶入れたらウマ)
キャベツ人参玉葱ジャガイモのコンソメ煮

キャベツ一玉が小さくなってきたらスープ煮にして食べています
水はほとんど入れません
野菜がたっぷり取れてお腹も快調!

127 : :01/09/10 15:45
ごはん、もつ鍋。

128 :ぱくぱく名無しさん:01/09/10 15:51
鮭のムニエル
たこぶつ
切り昆布とあげの煮物
豆腐とワカメの味噌汁

台風なのでコロッケでもと思ったら売り切れ。
ここらは直撃コースみたいなのでチトコワイ・・

129 :ぱくぱく名無しさん:01/09/10 16:25
おでん

130 :ぱくぱく名無しさん:01/09/10 18:20
豚バラと茄子の挟み揚げ
カボチャの煮物
さんまの塩焼き
卵豆腐
ワカメとシメジの和え物

131 :ぱくぱく名無しさん:01/09/10 18:37
>128
なんで台風だとコロッケなの?
そういえばコロッケ食いたいな…
うちは以下の通り

肉じゃが
オクラ
アスパラとベーコンのガーリック炒め
辛子梅
しじみの味噌汁

132 :ぱくぱく名無しさん:01/09/10 19:02
既婚板にも書いてしまったけど

れんこんのきんぴら(カレー味)
鶏肉とキャベツとジャガイモのスープ(和風)
さつまいものオレンジ煮
ごはん
豚肉のバター醤油(&にんにく)いため

133 :ぱくぱく名無しさん:01/09/10 19:23
http://ssl.tbsb.co.jp/nwj/article/win_banner2.cfm?file=http://www.nwj.ne.jp/public/toppage/20010314articles/WA_dis1.html

こわいよーこんなの読んだらもう牛肉くえないよー

134 :ぱくぱく名無しさん:01/09/10 19:24
串揚げ、味噌汁、ごはん。
あと生野菜。
串揚げは卓上テンプラマシン(家ではこう呼んでる。2000円で購入)で揚げながら食べます。
手抜きです。スマソ。

135 :ぱくぱく名無しさん:01/09/10 19:44
秋刀魚の塩焼き+サバの味噌煮+茶豆+ビール。
やっぱ秋は青魚!!

136 :ぱくぱく名無しさん:01/09/10 19:57
まだまだ会社。
・えのきとツナとわかめのパスタ
(ぴり辛バター醤油味)
・セロリと卵のスープ
を作る予定ですが、
あんま遅くなると気力なくすかも。
いつ帰れることやら。

137 :ぱくぱく名無しさん:01/09/10 20:36
ダンナ特製明太子スパゲッティ(゚д゚)ウマー

138 :名無しさんウマウマ:01/09/10 21:40
>121 10日後?うーん、わからん。

今日は、137さんちと大違い。
旦那と喧嘩したので、家事放棄しちゃった。
したがって、ローソンで弁当を買う。

139 :ぱくぱく名無しさん:01/09/10 21:47
>135
秋刀魚塩焼きとサバの味噌煮を一緒に食べるんですかー。

140 :ぱくぱく名無しさん:01/09/10 21:49
俺は牛肉を食べてもいいが
子供には食わしたくない
未来があるから
安全が完全に確認されるまで
全員が食べる絶対に給食に牛肉は
つかってほしくない
皆さんはどうですか?

141 :ぱくぱく名無しさん:01/09/10 22:31
狂牛病の肉食うとどうなるの?
加熱してもだめなの?
厨房に教えてくだされ。

142 :ぱくぱく名無しさん:01/09/10 23:12
秋刀魚の刺身、はぜのてんぷら、焼きナスをすった枝豆であえたの。
白菜のつまみなのおひたし。
・・・私の住んでるとこ、わかる?

143 :ぱくぱく名無しさん:01/09/10 23:37
シチュー(玉葱、ジャガイモ、サツマイモ、コーン)

狂牛病について。
http://www.nikkei.co.jp/sp2/nt15/20010910af49a004_10.html
どっちにしろ、食べると感染する危険もあるから食べないのが無難だね。

144 :ぱくぱく名無しさん:01/09/11 15:01
時折しも「ハッシュドビーフ」まさに旬?
でも安いオージービーフだったから安心ね。
それと、
かぼちゃの卵やき(失敗)
納豆の松前漬あえ
豆腐とエノキ茸の味噌汁

145 :ぱくぱく名無しさん:01/09/11 20:22
ごはん
小松菜と油揚げの味噌汁
鳥モモの味噌漬
肉じゃが
冷奴
大根サラダ

146 :ぱくぱく名無しさん:01/09/11 20:41
うちもこないだハヤシライスした。
牛でなく豚で作ったけど、缶詰のドミソースにしっかり使われてるよな、牛。

今日は台風で蒸し暑く、おそば食べたくて、

てんぷら(まいたけ、しいたけ、かぼちゃ)
冷奴
おくら
納豆(青ねぎ、卵黄)
冷そば

でした。
あとかぼちゃサラダの残りやハヤシライスの残りなど。
変なメニュー・・・

147 :ぱくぱく名無しさん:01/09/11 20:54
体調悪いんでおじやしか食べてません。でも好き。

148 :ぱくぱく名無しさん:01/09/11 21:31
ポテトサラダ
えのきのベーコン巻き
まぐろ刺身
なすのみそ汁

149 :ぱくぱく名無しさん:01/09/11 21:32
昨日、台風の襲撃に備えてオイルサーディン缶を買っておいた。
それを使って今夜はオイルサーディン丼。

家族はまだ帰ってこないのだが夕食は何時になることやら。

150 :ぱくぱく名無しさん:01/09/11 21:54
このスレ読んでたら、むしょーにハッシュドビーフが食べたくなって
夕食に作ってしまった。
脳みそスポンジになりませんように。

151 :ぱくぱく名無しさん:01/09/11 22:16
鱒の寿司
白和え
たこ刺し
冷豚しゃぶ

今日は旦那が金沢へ出張、鱒の寿司はおみやげ。美味しかった!

152 :ぱくぱく名無しさん:01/09/11 23:11
秋刀魚スレッドに触発されて、秋刀魚の塩焼き
鯵のたたき

あ、ひじきを食べるの忘れちゃった。。。
美味しかった! 今は食後のエスプレッソだぜへへへ
(でも安物のエスプレッソマシンなの)

153 :ぱくぱく名無しさん:01/09/12 01:54
ミートソーススパ
シーザーサラダ

久しぶりにミートソースを大量に作った。
小分けして冷凍したけど、パスタ類以外に使い道ってあるかな?

154 :ぱくぱく名無しさん:01/09/12 02:11
そのまんま、オムレツの中身に。>>153

155 :ぱくぱく名無しさん:01/09/12 03:43
ツナ・スライスオニオン・わかめ・きゅうりスライスの
和風ピリ辛冷製スープスパ。
 
>>153 
ジャガイモ・にんじんなどを茹で上げて、
グラタン皿に盛って、ミートソースかけて
生卵かチーズのせてオーブンてのはどうよ?

156 :ぱくぱく名無しさん:01/09/12 10:27
茄子の揚げ出し
ほうれん草の梅肉和え
トマトとオニオンスライスのサラダ

157 :ぱくぱく名無しさん:01/09/12 12:35
チキンのマヨ焼き
くきわかめときゅうりの酢の物
もやしのナムル
山芋の醤油漬け
玉ねぎと油揚げの味噌汁

158 :ぱくぱく名無しさん:01/09/12 13:50
>>153
食パンにのせて、チーズかけてトーストするとうまいよー

159 :ぱくぱく名無しさん:01/09/12 14:04
>>153
グラタンに。
茄子やジャガ芋にうまいよー。

160 :ぱくぱく名無しさん:01/09/12 15:37
>>153
あったかいご飯にかけて食べても美味しいです。
粉チーズもタバスコも、もちろん振る。

161 :ぱくぱく名無しさん:01/09/12 15:41
>>160
それをさらにオーブンにかければドリアになるね。

162 :ぱくぱく名無しさん:01/09/12 23:00
太刀魚の塩焼き
きゅうりトマト
豆腐ときぬさやのみそ汁

おいしかった。

163 :ぱくぱく名無しさん:01/09/12 23:30
なんかニュースばっかりみてたんで、
出前の天丼。

164 :ぱくぱく名無しさん:01/09/13 00:12
旦那が遅いので・・
プリン・・・

165 :ぱくぱく名無しさん:01/09/13 00:19
78さんの真似をして、鯛ご飯を作りました。
(でも、タイムサービスで500円の切り身)
焼きすぎて鯛がパサパサになってしまったけど、それでも美味しかったです。
あとは、鯵のタタキ、レンコンと豚肉とコンニャクの煮付け、ひじきの煮もの。

166 :ぱくぱく名無しさん:01/09/13 04:10
昨日の天ぷら(なす、にんじん、たまねぎ、かぼちゃ、しいたけ)
レトルト餃子(あるある流で焼いた)
レトルトシュウマイ
豆苗、きゅうり、トマトのサラダ
納豆

167 :ぱくぱく名無しさん:01/09/13 11:02
昨日ですが
 ・ワカメとオクラと梅干ととろろ昆布
  入れたお蕎麦のみ。
 ・セイコーマートの鳥串
帰りが遅くて一人だとどうしてもワンディッシュに
なってしまう。
皆様たくさん作ってらして素晴らしい…。

168 :ぱくぱく名無しさん:01/09/13 12:47
ツナと枝豆のサラダ にんじんのリゾット クリームシチュー

169 :ぱくぱく名無しさん:01/09/13 17:06
涼しかったので、今年最初のおでん。

170 :もーいいよ:01/09/13 17:17
五ヶ月程前、道外から函館に引っ越して来ました。
「イカの丸ごとごろ焼き」を家庭のガス台で
しかも網で焼く方法を知りたいのですが・・
どなたか教えて戴けませんか?

171 :ぱくぱく名無しさん:01/09/13 17:20
シメジとナスとチンゲン采の炒め物

172 :ぱくぱく名無しさん:01/09/13 17:22
煮込みものが食べたいから、大根とイカを煮ちゃおうかな。

173 :ぱくぱく名無しさん:01/09/13 17:35
あじのフライ、かぼちゃ煮、えだまめかなぁ

174 :ぱくぱく名無しさん:01/09/13 18:05
ピーマンの肉詰め。

175 :ぱくぱく名無しさん:01/09/13 22:59
ポテトサラダ、生姜焼き、ニラの卵とじ
巨峰・・・争奪戦ウマー

176 :ぱくぱく名無しさん:01/09/14 12:39
甘塩タラの赤ワイン葱にんにく蒸し。
小茄子の醤油漬。ガリ。松前漬。枝豆。キャンベル(葡萄)
ワイン(リープフラウミルヒ)。

先週つけた小茄子もガリも美味しくできたよ。とっても嬉しい。

177 :61:01/09/14 15:58
昨日のメニュー
・簡単カレーうどん(加ト吉使用)
・セロリとささみのスープ

さみしいな…品目

178 :ぱくぱく名無しさん:01/09/14 17:54
栗ご飯、手羽先の煮物、松前漬け
暑かった夏も終わり、食欲出てきたよん。

179 :ぱくぱく名無しさん:01/09/14 22:43
サンマ塩焼き
サラダ(きゅうりトマトいんげん)
豆腐ときぬさやのみそ汁

グレープフルーツゼリー

180 :ぱくぱく名無しさん:01/09/14 23:21
サンマの塩焼き
サバの煮込み(昨日作っといたの。あんま美味しくなかった)
ワカメとタコとキュウリのサラダ。青ジソドレッシングで。

はあ、冷凍庫の中のハンバーグと干物、どうしよう。。。

181 :ぱくぱく名無しさん:01/09/15 01:16
「オムライスが食べたい。」というので、下から
みじん切りのピーマン入りガーリックご飯
+プレーンオムレツ+ハッシュドビーフ+ハンバーグ
を重ねてつくってあげました。
ハッシュドビーフちょっと味薄かったけど、
卵がうまい具合にふわふわしてておいしい!!って、
たいらげてくれた彼氏。ありがと。

182 :喫茶店の娘:01/09/15 05:19
今日は敬老の日なのでおじいちゃんたちに作る予定。
唐揚げ香味ソース、モツ煮、ニラとうなぎの和え物
デザートはイチゴとバナナのヨーグルト和え
味噌汁は紅白のものでつくってみたいけどあるのかなぁ?
それかモッツアレラチーズとトマトかな・・・モツ煮にかえて。
もっとレパートリーがあったらなぁ・・・。

183 :ぱくぱく名無しさん:01/09/15 05:24
>>180
ハンバーグにミートソースかけてグラタンにしてみては?
この間やったら好評でしたよ。

184 :ぱくぱく名無しさん:01/09/15 12:01
狂牛病が怖いので当分の間
牛豚鶏は食べないYO!

185 :ぱくぱく名無しさん:01/09/15 14:51
カジキの生姜焼き
ニンジンキュウリキャベツの千切りサラダ(すりゴマたっぷりで)
玉コンニャクの鰹節醤油炒め
これに冷奴か納豆でいいかな。

186 :ぱくぱく名無しさん:01/09/15 15:28
>>185

イイ!

わたしはこれから納豆ごはんとまいたけのソテーと
茶碗むしを食べるYO!
ダイエットにもなりそうだYO!
ありがとう>狂牛病

187 :ぱくぱく名無しさん:01/09/15 18:56
マグロトロロ丼
ピーマンの焼きびたし
はまぐりの酒蒸し
なめことさやいんげんのお味噌汁

188 :名無しさんウマウマ:01/09/15 21:45
ず〜っと旦那と喧嘩してて、ず〜っとローソンの弁当だった。
今夜は仲直りの鮨、旦那のおごり。
ローソン弁当はOKでも、Yシャツにアイロンかけないのが、こたえたらしい。

189 :ぱくぱく名無しさん:01/09/15 21:50
牛丼(昨日の肉じゃがの残り汁でちゅくった。)
豆腐の味噌汁

190 :ぱくぱく名無しさん:01/09/15 22:07
今日はすき焼きでした。
歳のせいか、あんまりお肉が食べられなくなった(涙)

191 :ぱくぱく名無しさん:01/09/16 01:09
びーふしちゅー
作ろう作ろうと思って1週間前に(肉以外を)準備したんだけど
時間がかかるなーと思って放置してました。本日決行。
トロトロに煮込んだ牛肉が (°Д°)ウマ〜

192 :191:01/09/16 01:10
あれ、ウマ〜の目がかわいくないな。。。

193 :ぱくぱく名無しさん:01/09/16 01:52
>>192
(゚д゚)ウマー
単語登録して使えや

194 :ぱくぱく名無しさん:01/09/16 01:58
>>191
ゴメン・・(°Д°)←これ、かなりツボにハマッた(w
イッちゃってる感じの目が何とも言えずイイ!

うちの晩ご飯は・・
今日は遅くまで出掛けてたので、帰りがけに買ってきた栗おこわ。

195 :ぱくぱく名無しさん:01/09/17 20:59
鼻風邪で味覚ナシ。こんな時は、天ぷらに限る・・・。
さぁみんな!つゆでも塩でも、好きなよーに食え!

196 :ぱくぱく名無しさん:01/09/17 21:27
おつとめ品で見つけた五香粉をつい衝動買い。
砂肝と一緒にしょうゆ・酒で煮てみたら、思いのほかグッド。
でも、賞味期限、あと一週間なんだよなあ……。
他に何に使おうか……。

197 :ぱくぱく名無しさん:01/09/17 23:57
しじみの味噌汁
ブリ大根
ジャガイモとコーンの炒め物
大根のつまみ菜のおひたし

狂牛病やだな。
信じらんない。病気の牛えさにするなんて。

198 :ぱくぱく名無しさん:01/09/18 00:29
残業で帰宅して、永谷園のお茶づけ。
はぅ。

199 :ぱくぱく名無しさん:01/09/18 19:24
魚屋さんに寄ってきた人からのもらいものだけで夕ご飯♪
ありがたや。

さんまの塩焼き
まぐろ(中落ち)の刺身
辛子明太子
あさりの味噌汁

200 :ぱくぱく名無しさん:01/09/18 20:42
恵美子のおしゃべりクッキングで見た
鮭の簡単南蛮漬け
昨日作ってつけといたので

201 :ぱくぱく名無しさん:01/09/18 21:08
さわらの塩焼き
冷奴
ほうれん草のソテー
豆腐とわかめのみそ汁
納豆

狂牛病が怖いので、当分の間魚中心メニューです。
体にも良さそう。

202 :ぱくぱく名無しさん:01/09/18 22:15
たこ餃子を作りました。

203 :ぱくぱく名無しさん:01/09/18 22:16
おでんだったYO

204 :ぱくぱく名無しさん:01/09/18 22:43
秋刀魚の塩焼き
ひじきの煮物
蓮根と人参のキンピラ

肉なしメニュー

205 :ぱくぱく名無しさん:01/09/18 23:22
1週間前に買って冷凍しておいたハンバーグ。
付け合わせにニンジンのグラッセときぬさや。
炭水化物はペペロンチーノ。

206 :ぱくぱく名無しさん:01/09/19 06:17
にんじん、たまねぎ、なす、かぼちゃ、じゃがいも、豚しゃぶ肉、しょうが、にんにく、
圧力調理済み牛角肉、コンソメ、ワインとの調味料をいれて2つのルーを使った
カレー。(期限がヤバ気味牛乳を入れすぎてちょっと白い)

キャベツコールスロー、きゅうり、トマトのサラダ
モロヘイヤ、カイワレ、ゆで卵、カリカリベーコンのサラダ

自分で作って自分が美味いと感じたから成功かな。

207 :ぱくぱく名無しさん:01/09/19 07:51
>201
魚中心っていうか、大豆中心になってるよ。

208 :Yu:01/09/19 11:20
豚の味噌焼き。狂牛病もなんのその。
イカの辛みあえ。
豚汁。

209 :ぱくぱく名無しさん:01/09/19 23:39
サンマの塩焼きと栗ご飯。
頑張って栗剥き剥きしました。
9月に入ってサンマは3回目。チョトアキタ...

210 :ぱくぱく名無しさん:01/09/19 23:56
松茸ごはん
はまぐりのみそ汁
きゅうりトマト

211 :ぱくぱく名無しさん:01/09/20 17:52
ロールキャベツ
ちくわぶと厚揚げの煮物
みそ汁の具を何にしようかなぁ〜
きゅうりの塩もみ

212 :ぱくぱく名無しさん:01/09/20 21:07
さんまの塩焼き
オクラの和え物
ポテトサラダ

>>209
うちは9月に入って、2日に1度はさんまの塩焼きだよ〜。
先週はほぼ毎日食べてたような気がする。でも何故だか飽きない。

213 :ぱくぱく名無しさん:01/09/20 21:12
コールスロー(キャベツ、ピーマン、ハム)
市販のシュウマイ
粕汁(鮭あら、大根、じゃがいも)

白い料理ばかりだ・・・・

214 :ぱくぱく名無しさん:01/09/20 21:26
ちらし寿司
じゃが(肉じゃがの肉なし版)
きゅうりトマト

215 :ぱくぱく名無しさん:01/09/20 23:38
さばの味噌煮
豚挽き肉と春雨のスープ
なすの煮たの
冷奴に細切りささみ&きゅーりのせ

エッセの木佐彩子のレシピで3品作ったけど、スープはいまいち。
さんまの方多いですね。うちはさんまには必ずポテトサラダがつきます。>212

216 :ぱくぱく名無しさん:01/09/20 23:45
栗ごはん
いかとセロリの炒め物
冷や奴
三つ葉の赤だしみそ汁

217 :ぱくぱく名無しさん:01/09/21 00:05
サンマの塩焼き
トマトとルッコラとおかひじきのサラダ(ノンオイル)
もずく酢
ホウレン草の味噌汁

ダイエット中なのに食い過ぎだ・・・。

218 :ぱくぱく名無しさん:01/09/21 00:26
これから、Barillaの1.4mmとMCCのナポリ風アラビアータソースを茹でて
軽ーく。プチトマトも食べようかな。

219 :ぱくぱく名無しさん:01/09/21 19:28
生サンマが1尾100円で売ってたのになぜか開きを買ってしまった・・・
ということで

さんまの開き
厚切りハムカツ
辛子めんたいこ
ポトフ風スープ

220 :ぱくぱく名無しさん:01/09/21 22:19
初カキコです。
白飯(チョイ柔らかめ)
鳥の立田揚げ風(揚げてない。衣つけてノンオイルでオーブンで加熱)
キノコ炒め(舞茸・椎茸・シメジとおたま菜をバター醤油味で)
洋風肉じゃが(じゃが芋をコンソメで煮て、粉吹き状にしてから
ベーコン他野菜を足した)
茄子と油揚げのお味噌汁

名前が付く物、もともと付いている物、作ってないな〜。
いつ作ってもナンダカ風にしかならないYo!
だから呼び名がない料理ばかり。
毎日行き当たりばったりで作ってるからかな〜。

221 :ぱくぱく名無しさん:01/09/21 22:20
アサリとまいたけのパスタ
サラダ(トマトきゅうりアスパラゆで玉子)

yahooのレシピいまいち

222 :ななし:01/09/22 00:11
さんまの塩焼きと大根卸し
いかそうめん、あさりの味噌汁
ほうれん草のおひたし

223 :ぱくぱく名無しさん:01/09/22 07:22
圧力調理した豚足を使った中華スープ(母と姉がコラーゲン合唱)
焼き餃子
レンコンの煮物
キャベツ、にんじん、きゅうり、ツナを使ったコールスロー+タマネギドレ

中華スープはラーメンスープみたいと言われた。
まだまだ改良の余地あり(今回初めて作った)

224 :ぱくぱく名無しさん:01/09/22 13:05
これからうどんすき作ろうっと。
鍋焼きうどんも大好き。
でも彼は鍋物ほとんどキライ。
おいしいのに。

225 :ぱくぱく名無しさん:01/09/22 19:18
豚モツ味噌煮込み
 (モツ、ゴボウ、ニンジン、大根、コンニャク)
キンピラゴボウ
 (ゴボウ、大根の皮、ニンジン)
コンニャクピリカラ炒め
 (コンニャク、鷹の爪少々)

・モツ以外は、全部一緒の食材だ(汗)

226 :ぱくぱく名無しさん:01/09/22 20:17
旨いゆで卵の作り方だ。

まず、生卵を用意する。
普通は鮮度が良い程良いのだが、この調理法では古い卵でも旨くなるのであまり気にしなくて良い。
次に電子レンジに生卵を入れる。この時注意して欲しいのは
●皿を使わず、直にターンテーブルの上に置く。
●ラップ等で包まず裸のまま入れる。
●卵は1個より3〜4個置いたほうが旨くなる。

あとは、電子レンジを回して3分程チンするだけだ。(500W時)
実際に茹でてないので厳密には茹で卵とは言えないが、そこはご愛嬌。
今までの卵料理とは段違いの旨さ、ふわふわ感なので是非試してくれ。
因みに食すときは酢醤油をお勧めする。

227 :ぱくぱく名無しさん:01/09/22 21:33
激辛カレーライス
サラダ(レタス、きゅうり、ルッコラ、生ハム)

今日は鶏肉でカレーをつくってみました。イマイチコクが無い。
豚肉の方がやっぱりよかったかな。

228 :ぱくぱく名無しさん:01/09/22 21:39
>>226
そういえば、昔、電子レンジに生卵を入れると爆発してたような気がするけれど、
先日テレビ(ぐるぐるナインティナイン)をみてたら畑野浩子が電子レンジで作ったゆで卵を
持って来ていた。
最近の電子レンジには「ゆで卵モード」とかあるの?
(ごめん。うちには電子レンジ無いんです)

229 :ぱくぱく名無しさん:01/09/22 21:48
英研究所が感染と確認 欧州以外で初 自国産牛の発生[毎日新聞9月22日]
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20010922k0000e040017000c.html
>日本はアジア初の狂牛病国家に。最悪

2chニュース速報板・狂牛病情報データページ
http://nikukoppun.tripod.co.jp/
【狂牛病】食品安全性確認用スレ@生活板
http://cheese.2ch.net/test/read.cgi?bbs=kankon&key=1000831751

気にしてる人はこの辺のスレを要チェック!
にしても魚料理が苦手なわたしにはこの事態は痛すぎ。
さすがに今日はさんまにしたけど・・・(泣藁

230 :ぱくぱく名無しさん:01/09/22 22:25
本気にしちゃ駄目。ゆで卵。。。
勿論、ゆで卵のできるレンジもあるかも(あるのか?)しれんし
特別な方法でやればできるかも(できるか?)しれないが
>226のは悪意あり。
いろんな所でコピペ見かける。引っかかる人もいるかもと思って念の為。。。

231 :ぱくぱく名無しさん:01/09/22 22:31
226は爆発卵の作り方

232 :ぱくぱく名無しさん:01/09/22 22:50
ナイトスクープの名作ですな>爆発卵

233 :ぱくぱく名無しさん:01/09/22 23:13
焼き肉と、モヤシ炒め。
ごはんは普通の白いの。

234 :ぱくぱく名無しさん:01/09/22 23:30
>>233
肉は牛?

235 :ぱくぱく名無しさん:01/09/22 23:33
おでん
豆腐とワカメの味噌汁
納豆(大根おろしと青海苔をトッピング)
ごはん
なし
冷茶

236 :ぱくぱく名無しさん:01/09/23 22:20
鯖塩焼き
大根おろし
トマト
冷奴
めかぶ
かぼちゃと鶏ひき肉の煮物

最近野菜が不足だったので、思いっきり和食が美味だった。
かぼちゃは甘すぎた・・・

237 :ぱくぱく名無しさん:01/09/23 23:55
餃子。
皮もうちょっと買ってくればよかった…。

238 :ぱくぱく名無しさん:01/09/24 01:06
もそもそフランスパンを食べて終わりました。

239 :ぱくぱく名無しさん:01/09/24 01:37
マーボー豆腐でした。
○美屋のマーボー豆腐の素おいしくなったような気がする

240 :カモメ名無しさん :01/09/24 16:49
>239
丸美屋のマーボー豆腐の素は一人暮しには重宝しますね
今日はおでんとコロッケ、茶飯の予定。野菜が摂れないのが悩み

241 :ぱくぱく名無しさん:01/09/24 18:55
ずーっと肉断ちしてた反動で、
焼肉食べに行ってしまった。
おいしかったー。

242 :ぱくぱく名無しさん:01/09/24 19:52
>>241
よくこの時期に肉なんて食べられるね。
自殺行為だよ。
無知って怖い…。

243 :ぱくぱく名無しさん:01/09/24 19:54
>>242
てゆーか、今更気にしても既に手遅れじゃん。
食べたいもん食べたらいいんじゃない?
生命保険には入ってね(w

244 :ぱくぱく名無しさん:01/09/24 20:21
鳥はむ2種(唐辛子とディル)
トマトとレタスのサラダ
ビーフシチュー
鳥はむのスープでピラフ

生命保険には入ってます。
もう開き直り。

245 :ぱくぱく名無しさん:01/09/24 20:46
トップ○リュー生ラーメンおんりー。さみし!
もーすぐ引越しだから、ハラ膨れりゃいいのヨ!

246 :ぱくぱく名無しさん:01/09/24 21:42
この板のどっかのスレにでてた
鶏肉薄切りに片栗粉まぶしてあげたやつと
茄子の揚げびたし。
あと北海道生絞り4本。飲みすぎ。

247 :ぱくぱく名無しさん:01/09/24 21:54
鳥ハムゆで汁に、夏野菜を炒めたものとトマト缶とチーズと冷や飯と
出来立ての鳥ハムをぶちこんで
夏野菜のチキントマトリゾット。さっぱりしてウマー(゚д゚)
これは家族にも大好評。
もいっこ、五香粉で仕込んだ鳥ハムゆで汁はまんま中華スープだったので
もやし一袋と餃子の皮ぶちこんでもやしワンタン中華スープ。
でも五香粉が歯医者の匂いがするといわれ不評。マズー(私的にはウマー)

248 :ぱくぱく名無しさん:01/09/24 22:06
今日の夕飯
・ゆでブロッコリーのアンチョビソースかけ。
・手羽先のバルサミコソース煮
以上をつまみに、バーボンをシングルで3杯ほど。
・メインディッシュ
その後、鳥ハム茹で汁でエリンギ入りのリゾットに挑戦するが、
茹で汁があまりにも塩辛く、もったいなかったが捨てることに。
しょうがないので、鳥レバーのパスタを作って食った。
エリンギもったいねえ…鬱山車脳。

249 :ぱくぱく名無しさん:01/09/24 23:14
栗ご飯
天ぷら(エビ・モロヘイヤ・なす・ちくわ)
味噌汁(鶏つくね・人参・ごぼう・しめじ)

250 :ぱくぱく名無しさん:01/09/24 23:37
松茸ご飯(2本で300円だったから。。。)
サンマの塩焼き
ひじきの煮つけ

251 :ぱくぱく名無しさん:01/09/24 23:45
うな丼
カボチャとリンゴとトマトのサラダ
ニラと豆腐の味噌汁

252 :ばくばく名無しさん:01/09/24 23:49
ポールトマト1缶。

253 :250:01/09/24 23:58
今、デザートとしてトマト(細長いやつ)を食べてます。
痛みかけていたプチトマトを食べたら異常に美味しく感じたので
「こりゃ体に野菜が足らんわ」と思い。

254 :ぱくぱく名無しさん:01/09/25 00:19
ぶりの塩焼き
れんこんとにんじんのきんぴら
もやしときゅうりとシメジの韓国風サラダ
漬物
ご飯
このスレほのぼのしてる、、、。

255 :  :01/09/25 00:28
>250
2本で300円の松茸ってすごいね。
うちの近所じゃ、どんなにがんばっても800円はするよ。
香りとか味とか、ちゃんとするのかな?

256 :ぱくぱく名無しさん:01/09/25 01:18
石狩鍋
ビールしこたま

鮭の目玉の裏が美味い!!

257 :ぱくぱく名無しさん:01/09/25 12:19
おでん

今から仕込みます。

258 :>:01/09/25 12:58
生鮭のムニエル、トマト、ポテトサラダ、レンコンとコンニャクのきんぴら、
オクラのオカカあえ、アサリの味噌汁。

259 :ぱくぱく名無しさん:01/09/25 19:24
しめじの焚き込みご飯。(←カツオだしだけだけど、隠し味に
油揚げのみじん切りが入っている)

秋刀魚の焼いたの。

具沢山の豚汁。(冷蔵庫の整理も兼ねて)


お腹空いたーのにまだ夫が帰ってこない・・・。
先食べちゃおうかな・・・(グー

260 :ぱくぱく名無しさん:01/09/25 19:33
明日カメラ飲むんで
晩御飯は抜いてくれと言われた。
空腹で今夜は眠れないかも。

ああカツどん食べたい!!!

261 :ぱくぱく名無しさん:01/09/25 19:38
ゴーヤーチャンプルー(初挑戦)
塩鮭
小大根のサラダ
しじみと大根葉の味噌汁

262 ::01/09/25 19:47
とんじる(豆腐、大根、にんじん、たまねぎ、さつまいも)
ごはん
湯豆腐(しめじ入り)

湯豆腐の季節だぞー

263 :ぱくぱく名無しさん:01/09/25 21:21
栗ご飯
サンマの開き
冷奴
きのこ汁

264 :ぱくぱく名無しさん:01/09/25 22:11
>>263
おお、秋の味覚満載! すっごく美味しそう〜

ウチの今日の夕食は
・サンマとイカの燻製(自家製)
・ニンニクの芽の炒め物
・おからの煮物
・エビチリ(スーパーの総菜)

265 :ぱくぱく名無しさん:01/09/25 23:08
ぶり、もしくはアラと大根煮たのを作ろうとおもったら
帰ってきたんが10時頃だったからスーパーに魚がぜんぜんねえ〜
しかたないので、なまり節と大根の煮物。葉っぱも入れて。
今煮ているのですが、おいしくできるのかなあ…。
それと、キャベツとなめこのおみそ汁。わかめご飯。

秋っぽいのもの 食べたいじょ。

266 :ぱくぱく名無しさん:01/09/25 23:48
まぐろのやまかけ(1パック300円が半額になってたので)
ひじきの煮つけ
普通の白いご飯

明日こそはレタスを食べてしまおう。。。

267 :ぱくぱく名無しさん:01/09/25 23:50
・ねぎとろ丼(すきみ+ねぎ+みょうが+おくら+とろろ)
 をごま油+わさび+醤油+酢・・で味付け
・味噌汁(油揚げ+豆腐)ちなみに赤味噌
手抜きですね。・・・・・・ハイ。
でもウマ〜かったよ。

268 :ぱくぱく名無しさん:01/09/25 23:56
2週間前に作って冷凍保存しといたカレーを暖めて食った。
ごはんも冷凍しといたやつ。
しかも、ルーがまだ大量に余ってるので明日もカレーだ…ウトゥ…

269 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 00:51
ごはん、焼き茄子、蒸したかぼちゃ、げそ焼き、
わかめ+きゅうり+たこの酢の物、かぼちゃの皮のきんぴら、
食べ過ぎた!
明日の夕飯は、でっかいロールキャベツ。
只今煮込み中。

270 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 08:56
>>266
やってらっしゃるかもしれませんが
うちでは、レタスあまったら、塩こしょう(たまにカキ油)で
炒めて、朝に食べ切っちゃうことにしてますよ。

271 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 16:12
今日はハンバーグ作ろうっと。

>268
カレーうどんにする、とかはいかがですか?

272 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 17:15
レタス炒め、おいしい。
あと、レタスをサッと湯がいて
胡麻油と醤油をかけて食べたりする。
どっちも生で食べるより大量に食べられるよん。

273 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 17:38
サンマと大根おろし
とろろ、麦ご飯
白菜と筍、椎茸の中華スープ
冷奴

ニンニクの芽料理が3日目にしてもう浮かばない…。

274 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 17:40
・ザーサイ入り鳥団子のスープ
・レバーのハチミツ煮
・オクラとなめたけの和え物

さて、久々に包丁でも研ごう。

275 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 17:57
今日の夕飯に、フープロスレで既出の「いかしゅうまい」を作ろうと
材料を買ってきましたが、片栗粉の分量が解りません・・・
どなたかご存知の方いらっしゃいませんか???

276 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 21:02
しめじと舞茸の炊き込みご飯
オクラのお浸し
ポテトサラダ
さんまの燻製(大量に作り過ぎた・・)
油揚げとタマネギの味噌汁

別に肉を避けているわけじゃないけど、何だか最近肉食べてないなぁ・・

277 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 21:23
アジが100円で安かったので、身は刺身にして
中骨はグリルでカリカリに塩焼き。
山芋の千切りに海苔を散らしたもの。
あと、焼酎(ビッグマン泣)。

>>275
フープロスレでたずねれば、解決するんじゃないかな。
そのスレ読んでないからよくわかんないけど・・・スマソ

278 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 22:34
昨日の豚バラ味噌味角煮(3分クッキングのHPのレシピ)の残りで
ジャガイモ、にんじん、いんげんを煮たもの
冷や奴
たまねぎツナワカメサラダ
きのこの味噌汁

279 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 22:44
ごはん
サンマ&大根おろし
納豆
切干大根の煮物
浅漬け
サラダ(トマト、レタス、キャベツ、生ハム)
味噌汁(油揚げ、豆腐、ワカメ)

280 :1:01/09/26 22:48
http://www.f2.dion.ne.jp/~impact14/

281 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 22:54
>>280
もうそのURLあきたよ。
もっとひねりとボケを入れないと突っ込みを入れられないよ。

282 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 23:48
今日は、今までの余りご飯をまとめてチャーハンにしました。
(煎り卵をつくっておいて、ジャコとネギを炒めてご飯を投入して
炒まってきたら煎り卵を入れて仕上げにレタスのちぎったのを入れるの。)
あとは、モヤシを焼き肉のタレで炒めたもの。モヤシがちょっと臭いかけてたのが鬱。

283 :ぱくぱく名無しさん:01/09/27 14:08
うな丼
こんにゃくの味噌おでん
おかひじき
なめこ汁

284 :ぱくぱく名無しさん:01/09/27 22:09
ごはん
イカと里芋と大根の煮物
たこのキムチあえ(きゅうり・わかめ)
いかそうめん
味噌汁
漬物

285 :ぱくぱく名無しさん:01/09/27 22:14
虹鱒の塩焼き
バジリコスパゲティー


286 :絶望(。д。):01/09/27 22:15
モヒャヒャヒァ、異常プリオン、ゲットー
────y──────────`
        AA _  
       ⊂゚ 。 ⊃■ ▼ヽ〜*≡≡≡≡
        (Д_).● ● |   ≡≡≡
       ┗@≡━@≡┛  ≡≡≡≡

287 :ぱくぱく名無しさん:01/09/27 23:05
冷凍しておいた五穀ご飯
じゃがいもだけの味噌煮
きゅうりの撲殺漬け
大根と若芽のお味噌汁
にんじんのきんぴら

最近は菜食してます。

288 :ぱくぱく名無しさん:01/09/27 23:12
おかゆ
卵味噌

胃がひどく痛い…

289 :ぱくぱく名無しさん:01/09/27 23:13
中華粥
おでん(大根と玉子)
かぼちゅの煮物
鳥皮の佃煮

290 :ぱくぱく名無しさん:01/09/27 23:18
おでん
シメジの炊き込み飯

おでんに牛すじ入れたかったけど我慢した。
トロトロになった牛すじ食べたいなぁ・・

291 :ぱくぱく名無しさん:01/09/28 00:58
イワシのフライ
切り干し大根
グリーンサラダ
キノコ類のみそ汁

292 :ぱくぱく名無しさん:01/09/28 02:14
>289
「かぼちゅ」‥‥カワイイ♥

293 :ぱくぱく名無しさん:01/09/28 11:50
チキンと男爵のホワイトシチュー
シーフードサラダ

294 :ぱくぱく名無しさん:01/09/28 12:15
鶏肉のきじ焼き
蒸しかぼちゃ(生姜醤油)
おあげと大葉の揚げ物

295 :ぱくぱく名無しさん:01/09/28 16:35
>289
「かぼちゅ]
じゃ、「かぼす」はどうゆうのん?

296 :ぱくぱく名無しさん:01/09/28 16:37
>295
「かぼしゅ」

297 :ぱくぱく名無しさん:01/09/28 17:05
ラーメン
今日中華街でラーメン丼買ったから? うふっ

298 :ぱくぱく名無しさん:01/09/28 17:22
茶碗蒸し
厚揚げの甘辛煮
ベーコンのクリームスープ
ハム焼いたの

299 :ぱくぱく名無しさん:01/09/28 20:10
ごはん、大根菜と茗荷の味噌汁
レンコンと人参のきんぴら
大根菜のごまよごし、鯖の味噌煮
里芋の煮っころがし、もずく酢
きゅうりの麹漬け、茄子の芥子漬け
デザートに豊水梨。

こんなに気張ったのはダンナの親が
遊びに来てるから・・(2日目)
山ほど野菜持ってきてくれちゃって。
疲れた・・・。やっと明日ご帰還だ〜!

300 :ぱくぱく名無しさん:01/09/28 22:16
お手製肉団子(タマネギ、えのき茸入り)のキムチスープ
お豆腐もたっぷり入れて・・・(゚д゚)ウマー
ヘルシーでうま〜い
ちなみに、肉はヒレ肉をフードカッターでミンチにしました。

301 :ぱくぱく名無しさん:01/09/29 03:33
トムヤムクンラーメン
無印良品のトムヤムペーストでスープを作った中に
豆腐、たらの切り身、もやし、ねぎ、中華麺を入れ
最後にミントの葉をたっぷり乗せた。
+春巻きと揚げシュウマイ

302 :ぱくぱく名無しさん:01/09/29 09:08
かれいのみぞれ煮
肉じゃが
ほうれん草ごま和え
みょうがとナスのお味噌汁

>>299
お疲れ様でした〜
大変なのよね。メニュー考えるのも作るのも

303 :ぱくぱく名無しさん:01/09/30 01:34
・まいたけ御飯
・鶏もも肉の照り焼き
・ゆでアスパラ
炊きこみ御飯ははじめて挑戦したが、お袋が作ってたあの味そのまんまでウマー。
思わず2合ぐらい食っちまった…

304 :ぱくぱく名無しさん:01/09/30 02:08
人参のジュース
野菜のみのお好み焼き
大鉢に山盛りのチョレギサラダ
中国茶

305 :ぱくぱく名無しさん:01/09/30 02:36
さわらの塩焼き
鳥ハムと野菜の辛子マヨネーズサラダ
えのきとかいわれ大根の梅あえ
豆腐とわかめのみそ汁

そろそろ洋ものが食べたくなってきた今日この頃・・・(泣

306 :ぱくぱく名無しさん:01/09/30 03:22
カレイの干物(冷凍庫で2週間過ごした子)
ひじきの煮つけ
昆布の佃煮(シソ風味)

307 :ぱくぱく名無しさん:01/09/30 18:38
おでん
かぼちゃの煮物
小松菜とベーコンの炒め物
水茄子の煮びたし
ピリ辛キュウリ

308 :ぱくぱく名無しさん:01/09/30 18:57
さんま塩焼き
大根と鶏もも肉の煮物
いんげんゴマ和え
もやしのお浸し(大葉付)
わかめとねぎのお味噌汁

309 :ぱくぱく名無しさん:01/09/30 19:07
・まぐろのほほ肉ステーキ
・昼に作ったモロヘイヤスープに素麺いれたもの。

みんな品目多いな。うらやましい。
一人暮しだと1〜2品目で量でごまかしちゃうんだよね。
よかったら家族構成とか書いて下さいな。

310 :308:01/09/30 19:17
うちも一人暮しよ
余ったら小分け冷凍か何日か同じもの(笑)
今日はよく寝て気力が漲ってたけど
普段は確かに品数が少なくなるのよね

311 :ぱくぱく名無しさん :01/09/30 19:49
教えてくださーい!

スパゲティーがあるのですが
ケチャップも、具も何もありません。

あるのは、オリーブオイルと、鷹のつめと、粉チーズ
ぐらいです。

すごくスパゲティーを食べたいのですが、
この材料でつくれるかな?

312 :  :01/09/30 19:56
>311
ニンニクがあればペペロンチーノが作れるのだが

313 :ぱくぱく名無しさん:01/09/30 20:02
>312

にんにくあります!
かんそうにんにくなんだけど!!!

314 :307:01/09/30 20:47
俺も1人暮らしだよ
おでんなんか1週間前に作ったもので4回くらいに分けてやっと今日
食べ切った所。

>311
ディスペラートは?

315 :ぱくぱく名無しさん:01/09/30 20:51
ホワイトシチュー
豆腐の揚げ物
ホタテ
アサリ
白いご飯

316 :ぱくぱく名無しさん:01/09/30 20:53
・海鮮丼(まぐろ中落ち、たまごやき、アボガド)
・チンゲンサイの味噌汁
・にんにく醤油漬け
・自家製ぬかづけ

317 :ぱくぱく名無しさん :01/09/30 20:58
>314
ディズペラートってなに?

まだ、作れずにいるあたし・・・。

318 :ぱくぱく名無しさん:01/09/30 20:59
かけうどん(シメジ・豚肉・ねぎ入り)
マグロと甘エビの刺身

319 :307:01/09/30 21:14
>317
ディスペラートとは「夢も希望もないスパゲティ]という意味のパスタで
具がニンニクと鷹の爪だけで何もないところからこの名が付いた

320 :309:01/09/30 21:22
>317
ディスペラート(別名ペペロンチーノ、アーリオオーリオ)の作り方
フライパンにオリーブオイル、スライスか刻んだにんにく、鷹の爪
入れて、弱火でにんにくがきつね色になるまで炒める。
そこに茹でたパスタを投入し、パスタの茹で汁を少量加えて手早く
からめて出来あがり。
つうか知ってんだろ?
ネタにマジレスカコワルイってやつか俺?

321 :ぱくぱく名無しさん:01/09/30 22:01
傍から見ていいヤツだなぁとオモタよ>309
茹でたてパスタならオリーブオイルと塩こしょうだけでイケルと思ってる私は
やっぱり一人暮し(w

322 :ぱくぱく名無しさん:01/09/30 23:14
そそ。茹でたてパスタはバターをからめるだけでもいけるぞ。
そんなウチの夕飯は、トマトソースを煮あげた直後だったので
茄子のペンネアラビアータを作った。
が、間違えて鷹の爪を入れ忘れたことに気づき、途中で投入するも
ぜんぜん辛くなかったのでタバスコのお世話に・・・馬鹿だ氏のう

323 :ぱくぱく名無しさん:01/10/01 00:39
鮭のムニエル
筑前煮
卵入り味噌汁
ビールのチビ缶

324 :ぱくぱく名無しさん:01/10/01 01:17
ご飯。
納豆。
めかぶの酢の物。
鮭の中骨の缶詰。
豆腐とワカメのみそ汁。
苦瓜、モヤシ、煮干し、卵を味噌とオイスターソースで炒めたもの。

325 :ぱくぱく名無しさん:01/10/01 14:03
相方さんがうちに来るので
キムチ鍋作ります。ごはんの代わりにうどんをリクエストされたので,
鍋のあとはうどんです・・・

326 :ぱくぱく名無しさん:01/10/01 15:00
チキンクリームシチュー
サラダ(トマト・きゅうり・アルファルファ)
フランスパン


327 :ぱくぱく名無しさん:01/10/01 15:55
鯖の塩焼き
じゃがいものそぼろ煮
小松菜のおひたし
わかめとお麩のみそ汁
ぬか漬け

328 :ぱくぱく名無しさん:01/10/01 18:39
>>325
うどんのあとはセクースです・・・(w

329 :ぱくぱく名無しさん:01/10/01 19:08
>>328
キムチ鍋のせいで火照った身体を、互いに貪りあうの。
いいでしょ(w

330 :エルモ:01/10/01 19:42
このヨコイってスパゲッティソースの?

2001/10/01(月)
鮮魚、飼料卸
ヨコイ株式会社ほか1社
民事再生手続き開始を申請
負債80億円

「愛媛」 ヨコイ(株)(資本金5000万円、宇和島市弁天町1-1-15、
代表横井忠志氏ほか1名、従業員37人)と、子会社のヨコイ松山(株)
(資本金2000万円、松山市安城寺町 186、同代表、従業員36人)の
2社は、9月28日に松山地裁へ民事再生手続き開始を申請した。
 申請代理人はともに白石喜徳弁護士(松山市歩行町2-3-15、
電話089-943-6936)で、監督委員には真木啓明弁護士
(松山市大街道 3-1-4、電話089-933-4141)が選任されている。
 ヨコイ(株)は、1946年(昭和21年)6月創業、63年(昭和38年)10月に
法人改組。養殖用のタイ、ハマチ、カンパチなどの鮮魚のほか、
魚のすり身、養殖飼料、冷凍食品などを販売、54年1月には
松山営業所を分離し、ヨコイ松山(株)を設立、積極的に業務の拡大を
図っていた。90年3月には約15億円を投資して新居浜市に
ヨコイ松山運営のカニ加工工場を開設し注目を集め、97年9月期には
年売上高約 157億8400万円を計上していた。
 近年は魚価の低迷から業績不振が続き、2000年同期の年売上高は
約76億円まで減少し苦しい運営が続いていた。この間、2000年1月には
新居浜工場を閉鎖し有利子負債の削減を計画していたが、
処分が長期化しさらに資金繰りはひっ迫していた。
 負債はヨコイ(株)が約55億円、ヨコイ松山(株)が約25億円で、
2社合計では約80億円。

331 :ぱくぱく名無しさん:01/10/01 20:56
出来合いのカツ丼
野菜炒め
インスタント味噌汁

332 :ぱくぱく名無しさん:01/10/01 21:19
おでん(大根・ウィンナー・ロールキャベツ)
おから
小松菜のおひたし少々

微熱がさがらない・・・。

333 :ぱくぱく名無しさん:01/10/01 22:23
トリハムと半熟卵を紅茶とほうじ茶とざらめでスモーク
トリハム茹でた汁でキャベツとシーフードミックスを煮て
タイハーブミックスとナンプラーレモンでトムヤンクン
冷凍うどんとで醤油うどん。

組合わせがすごく変ですけど、うどん病なので朝食時のご飯以外
おやつも、昼も夜も毎回うどん。

334 :ぱくぱく名無しさん:01/10/01 23:03
ビーフシチュー
フォッカッチャサンド
サラダ

どうしてもビーフシチューが食べたくなったんだもん。
大丈夫・・・だよね?

335 :ぱくぱく名無しさん:01/10/01 23:49
てんぷら。一人暮らしなのに、作りすぎて余っちゃった。
しかも、あんまり上手に出来なかった。鬱。

336 :309:01/10/02 00:08
なんかこのスレに書きこむのが日課になってる今日この頃。
・冷凍してたまいたけ御飯の残りをチン。
・ブロッコリーとタコのペペロンチーノ(パスタ抜きのやつ)
・ハートランド1本

>335
天とじにしてしまえ!

337 :ぱくぱく名無しさん:01/10/02 00:22
ご飯
納豆
大根と鶏肉の煮物
モヤシのコチュジャン和え
冷や奴
長芋を短冊切りに、ポン酢をかけたの
シジミのみそ汁

>>335
みそ汁に投入したり、天ぷらうどんなんかにすれば、
少々出来が悪くても美味しく食べられるよ。

338 :ぱくぱく名無しさん:01/10/02 11:41
ほっけの焼き物
だし巻き卵
スナップエンドウ+ごまマヨネーズ
きのこ汁

朝食みたいだな・・・

339 :ぱくぱく名無しさん:01/10/02 13:52
ちらし寿司
鯛の潮汁
鯛の刺身
茶碗蒸し
梅酒の実の甘露煮

ダンナの昇進祝いです。
鯛のうろこがはねて悲惨だった・・・。

340 :ぱくぱく名無しさん:01/10/02 14:18
たこの煮物
竹の子の煮物
・・・・あと一品作りたいのに、思い浮かばない。
ここの板を徘徊してからもう一品考えよう。

341 :ぱくぱく名無しさん:01/10/02 15:04
栗ゴハン
豚じる

342 ::01/10/02 23:14
鮭の焼いたの
玉子焼き
ポテトサラダ
豆腐とワカメの味噌汁

>338 うちもまんま朝食だよー。肉をさけると地味になるわ・・。

343 :ぱくぱく名無しさん:01/10/02 23:24
ごはん
おでん(鶏肉でだしを取ることにした)

今日はかなり手抜き。

344 :ぱくぱく名無しさん:01/10/02 23:35
チゲ鍋
(豚バラ・白菜・ニラ・ねぎ・焼き豆腐・エノキ)

鍋の後に、残った汁にご飯を入れて卵とじ。
ウ・ウ・ウマー

345 :ぱくぱく名無しさん:01/10/02 23:51
天津中華丼。

ごはんを丼に盛り、その上に野菜炒めを乗っける。
丼の大きさに卵を丸く焼いて野菜炒めの上にのせ、しょうゆあん(砂糖・醤油・かたくりこで)をかける。

天津丼と中華丼の合体や!!

346 :ぱくぱく名無しさん:01/10/03 00:01
オムライス(野菜タプーリ)
わかめスープ

オムライスの食材の残りでカチャトーラも
ついでに作った。これは明日の夕食。

347 :335(てんぷらを作りすぎた奴):01/10/03 00:50
母が遊びに来たので、残ったてんぷらを全部持って帰ってもらいました。
根性ナシな私。

で、今日は鯵のタタキとコンブの佃煮。
野菜足り無さそうだから、パスタ用にとっておいたトマトを食べてます。

348 :ぱくぱく名無しさん:01/10/03 16:27
モヤシのみそ汁
すき焼き風煮
ミョウガの炒めたの
質素だ。

349 :ぱくぱく名無しさん:01/10/03 19:37
ポトフ。
ウィンナー・鶏肉・キャベツ・ニンジン・たまねぎ・
しめじ・えのきだけ・しいたけ・まいたけ。
美味しかったー。
でも作りすぎ。
かぶも入れたかったなあ。

350 :ぱくぱく名無しさん:01/10/03 20:05
えびとチンゲン菜の焼きそば
ミスドの「辛口カレーパン」
ビール

やきそばが食べたくなって
しょうゆ味でつくってみました。
めんはマルチャンの3食入りのを特売で買いました。

351 :1:01/10/03 20:18
http://www5.justnet.ne.jp/~ttp/

352 :ぱくぱく名無しさん:01/10/03 21:13
サンマの塩焼き大根おろし添え
鶏はむ入りポテトサラダ
焼酎

炊飯機のスイッチいれ忘れたので、炊きあがったら
お茶漬けにしようか考え中。

353 :ぱくぱく名無しさん:01/10/03 22:07
マイタケとカキの炊き込みごはん
コールスロー(ハム)
冷奴
オクラきざみ

354 :ぱくぱく名無しさん:01/10/04 00:49
蒸したさつまいもにバター少々、グリーンサラダどんぶりに大盛り

独り暮らしなんてこんなもの。

355 :ぱくぱく名無しさん:01/10/04 01:00
カレイの干物を焼いたの
カボチャの煮付け
ごはんにふりかけ(サクラエビとか入ってるの)

2週間に1度以上はカレイの干物を食べてる気がする。

356 :ぱくぱく名無しさん:01/10/04 04:13
ホッケの開き
みそ汁(えのき、薄揚げ、卵)
ご飯

みそ汁の卵が半熟でサイコーにうまかった

357 :ばくばく名無しさん:01/10/04 04:29
お好み焼き

358 :ぱくぱく名無しさん:01/10/04 11:53
アサリの炊き込みご飯
サーモンの西京漬け
しじみの味噌汁

野菜が足りない気がするので何か買ってこよっと。
温野菜にできそうなものがいいな。

359 :ばくばく名無しさん :01/10/04 16:58
ねぇねぇ。みなさん一人暮し???
すごくこった食べ物を毎日たべてるんだねっ。
すごいねっ。
やっぱ、料理の出来る女子はいいね。
あっしもがんばらなければ。。。

360 :ぱくぱく名無しさん:01/10/04 17:11
たぶん、今日作るもの

若鶏の肝煮
豆腐と若布のみそ汁。
納豆
ニンニクの茎、モヤシ、椎茸を炒めたもの。
メカブの酢の物

>>359
料理ばっかりうまくなる男も悲しい。。。

361 :ぱくぱく名無しさん:01/10/04 17:13
まぐろのカマ買ってきたんだけど
どうしたらいいの?
普通にグリルで焼いていいのかな????

362 :ぱくぱく名無しさん:01/10/04 17:18
>>361
問題なし。
塩振って焼くだけでも美味しいし、照り焼き風にしても良し。
大根と煮ても美味しい。

363 :ぱくぱく名無しさん:01/10/04 18:04
>362
グリルで何分焼けばいいのかしら?
大きいからじっく〜り焼かないと中が半生になりそう・・・
教えてちゃんでソーリー

364 :ぱくぱく名無しさん:01/10/04 20:12
昨日作ったポトフの残りに、
カレーのルーを入れた。
よって、ソーセージカレーになった。
うーん・・・
野菜は美味しいけど、ソーセージがいまいち・・・。

鳥ハム仕込中。
初挑戦。

365 :ぱくぱく名無しさん:01/10/04 20:15
手羽元のさっぱり煮(ミツカン参考)
ほうれん草と高野豆腐の煮浸し
キャベツとキュウリの浅漬け

366 :361:01/10/04 23:43
>362 サンキュー!
めちゃめちゃ美味しかったよ〜
大根おろし+大葉+ポン酢で食べた
はらいっぱい

367 :ぱくぱく名無しさん:01/10/05 16:26
サンマの塩焼き
栗ごはん
なめこと豆腐の味噌汁

今日は早寝しないといかんので簡単に・・・

368 :ぱくぱく名無しさん:01/10/06 00:26
↑すごい…これで簡単なんだ…。
 私の料理が手抜きすぎなのか?
ちなみにうちは
鮭とほうれん草とコーンのクリームパスタ
ブロッコリーのサラダ胡麻ソースかけ

369 :ぱくぱく名無しさん:01/10/06 00:47
今日は残り物と冷凍ご飯で軽くチャーハン。

370 :ぱくぱく名無しさん:01/10/06 00:49
偶然にも私も鶏肉のさっぱり煮を作ってみた。
手羽元じゃなくて、手羽先買ってしまった・・・。
あとは・・・あ。作ってないや・・・。

371 :ぱくぱく名無しさん:01/10/08 17:54
ケチャップライス(エビ、玉葱、人参、卵)
鶏肉とブロッコリーのクリーム煮
ゴボウサラダ

高カロリーだ…(鬱)

372 :ぱくぱく名無しさん:01/10/08 18:57
おでん

373 :ぱくぱく名無しさん:01/10/09 00:35
麦ご飯(初めて麦ご飯にしたの)
ナスと豚肉の味噌炒め(うちの定番。ナスを買ったら必ず作る)
豆腐のきのこあんかけ

味噌炒めはほんとにご飯が進んでこまっちゃう〜。

374 :ぱくぱく名無しさん:01/10/09 00:39
手羽元さっぱり煮のレシピ教えてください

375 :ぱくぱく名無しさん:01/10/09 17:32
>>368
充分手が込んでる。全然手抜きじゃないよ。

うちなんか今日はこれ↓だけだよ
・タラコと高菜のスパ
・きゅうりの塩もみ

376 :ぱくぱく名無しさん:01/10/09 18:05
>374
ミツカン見れば?

377 :ぱくぱく名無しさん:01/10/09 18:46
ひじき炊き込みご飯
冷奴
かぼちゃコロッケ

すっかり菜食主義になってる。
ニクコプーンめ。

378 :ぱくぱく名無しさん:01/10/09 18:51
>>374
>>376
374さんではありませんが、あのCMみてミツカンのホームページに行って
レシピを見てから作った者です。
すごく醤油が濃くて辛かった・・・。
もう少しマイルドな味にできないかなあ。
付け合せの野菜はお好みでって書いてありますが、あれがないと
口の中が辛くてどーにかなりそうだよ。
(もちろん付け合せの野菜は一緒に煮ないのです。味がついて辛くなるから)

マイルドに仕上げられればすごくおいしいと思うんだけど
もしかしたらレシピの分量表示が間違ってるのかな???

379 :ぱくぱく名無しさん:01/10/09 19:49
ひさびさ。
銀たらの味噌漬、ささみときゅうりとトマトのサラダ、
かき玉汁、しいたけとなす焼き、大根煮、たらこ、納豆、ごはん。

和食続きだ。ニクコプーンめ。

380 :ぱくぱく名無しさん:01/10/09 21:24
おにぎり(醤油すじこ入り)
茹でグリーンアスパラ
きのこ入り白和え
味噌汁

昨日、スマスマ観てたら、中居くんが罰ゲームでおにぎりを大量に作ってた。
炊き立てのご飯を一つ一つ握っているのを見てたら無性におにぎりが
食べたくなってしまったよ。家で温かいおにぎりを食べるのもたまにはイイね!

381 :ぱくぱく名無しさん:01/10/09 23:44
ワインが飲みたかったので、御飯とはいえない御飯。

そば粉のクレープ2種。
1、パルミジャーノ+卵+ルッコラ
2、キャベツ千切り+ツナとカッテージチーズ和えたの

ちょっと物足りないから、これからヴァカモレ作ろうっと。

382 :ぱくぱく名無しさん:01/10/10 00:01
あんかけ焼そばとみそ汁

ミツカン酢をかけて食べました。

383 :ぱくぱく名無しさん:01/10/10 00:25
さんまの塩焼き
もやしのキムチ風おひたし
餃子
大根、油揚げ、ワカメの味噌汁

やっと、今年初めてさんまを食べる事ができた。

384 :ぱくぱく名無しさん:01/10/10 00:29
>381
おっしゃれ〜!
私には出来ない芸当ですわ。
しかもヴァカモレって何ですか?

385 :ぱくぱく名無しさん:01/10/10 00:42
>>384
馬鹿漏れ(漏れも判らん-自己批判)
ちなみに今日(正確には昨日)はチョト高めのカニ缶(贈盗品)を使った
カニ玉(他の具-ネギ、木耳、干し椎茸)+甘酢アン。
スープ-自作の醤油ラーメンダレをストック他でのばす。

386 :385:01/10/10 00:47
(贈盗品)→(贈答品)
まさに「馬鹿漏れ」(藁

387 : :01/10/10 00:53
サンマまだ食ってねえよ!
今日はカルビ丼
丼にご飯を半分くらい入れて、
その上にカルビとピーマンを既製品の焼き肉専用のタレで炒めたのを乗せる。
タレは多めに入れたら、ご飯にまで染み込んでウマー
ピーマンは二等辺三角形のように切る。
ピーマンを炒める時は半炒めくらいが丁度いいね。

>>385=>>386
チョトワラタ

388 :385:01/10/10 01:49
>>387
遠慮しないで「大笑い」してくれYO!(藁
追伸-意外と小食だね。
ピマーンを炒めるときはチョピーリ水を加えると (・∀・)イイ!!らしい。

389 :ぱくぱく名無しさん:01/10/10 15:03
>>381
いかにも「ヴァカモレって何ですか?教えて!」と聞かれたがってる書き方が嫌だ。
ほんとに聞いてる馬鹿もいるし。

390 :385 :01/10/10 15:27
>>384
http://www.google.com/search?btnG=Google%2B%8C%9F%8D%F5&meta=lr%3D%26hl%3Dja&q=%83%94%83@%83J%83%82%83%8C

>>389
マターリ マターリ

391 :ぱくぱく名無しさん:01/10/10 16:26
お姉ちゃん修学旅行でいないんだ。北海道へ行ってるんだよ。いーな。
親も行ったことないんだよ。おいしーいものあるんだろーな。家族が
一人いないだけで、作る気なくすよね。冷蔵庫、ごそごそ、探ってみるか。

392 :ぱくぱく名無しさん:01/10/10 17:55
>>391
大チャンス!
異性を連れ込んでセクースしろ

393 :ぱくぱく名無しさん:01/10/10 17:55
・ベーコンとホウレン草のグラタン
・ロールパン
・グレープフルーツと柿

394 :ぱくぱく名無しさん:01/10/10 17:57
>>392
親は居るんだろ?
親在宅の家でソレはマズイだろう(w

395 :ぱくぱく名無しさん:01/10/10 19:02
トマトシチュウ。
のみ、です。
手抜きですね。
雷が鳴っている。

396 :ぱくぱく名無しさん:01/10/10 23:03
>392,394  バーカ、私が親だよ。

397 :ぱくぱく名無しさん:01/10/10 23:09
>>396=391
いや、アンタの方が馬鹿だと思うヨ
アンタの文、どう読んでもガキが書くような文体だし(藁

398 :ぱくぱく名無しさん:01/10/10 23:12
>>397 私はあんたがすごいヴァカと思った。

399 :ぱくぱく名無しさん:01/10/10 23:17
鯵のタタキ
もやし炒め
単なるご飯

地味ですね。

400 :ぱくぱく名無しさん:01/10/10 23:19
>>391
普通に料理好きの高校生か中学生かと思ったYO・・・

401 :ぱくぱく名無しさん:01/10/10 23:20
>親在宅の家でソレはマズイだろう(w

おれ、親在宅で彼女とやったぜ。
時々彼女の口押えながら(笑)

402 :ぱくぱく名無しさん:01/10/10 23:22
>>391=396=398
いきなり「お姉ちゃん」と書いてあったら
普通「自分の姉」の事だと思うよね。
誤解されたくなかったら「長女」って書いた方がいいんじゃないの?
日頃から自分と同じような腐った主婦と喋ってばかりいるとこうなるんだYO!

403 :ぱくぱく名無しさん:01/10/10 23:25
セクース話に異様に反応しているところを見ると
奥さん、最近セクースしてないようですね
そんなにカリカリしてると
娘の旅行中に旦那に迫っても逃げられちゃいますよ〜

404 : :01/10/10 23:28
牛丼と卵焼き。

・・・牛丼食べたくてつい作っちゃって食べちゃったけど大丈夫かなあ。。
すごく心配〜。はあっつ 

405 :ぱくぱく名無しさん:01/10/10 23:34
大根サラダ&アンチョビときのこの塩味パスタ&Beer。

406 :ぱくぱく名無しさん:01/10/10 23:34
391はどこかで紹介されてた高卒ドキュン主婦の文体そのものだぁぁ〜!!!
見事に各特徴をクリアしている。恐るべしプロファイリング。

407 :ぱくぱく名無しさん:01/10/10 23:37
カレーうどん
グリーンマンゴーとキウイのヨーグルトかけ

408 :381:01/10/10 23:54
ヴァカモレが波紋を呼んでてびっくり。
385さん、フォローありがとです。
ヴァカモレは、私、ここのアヴォカドスレッドで教わったのですが。

今日のごはんは
豚肉+たまねぎ+しめじ+ピーマンの中華風いため
みそ汁(とうふ+えのき+わかめ)
五穀米
と、別におしゃれじゃないです。

409 :381:01/10/11 00:08
あと「ヴァカモレ」はgoogleで検索する時は
「ワカモレ」にした方がいっぱい出るということに
今、気付きました。

410 :381:01/10/11 00:16
>389
まんまと教えてと言ってしまった馬鹿でございます。
なんか久しぶりに馬鹿って言われてちょっとドキッとしました(笑)
>390
見てきました。ありがとうございます。
アボガドの料理なんですね。
>381
詳しい作り方を知りたいので検索してみます。
「ワカモレ」ですね!

411 :381じゃなくて384:01/10/11 00:18

間違えた。
私は381じゃなくて384です。

412 :385:01/10/11 00:32
>>408=381さん
アボカドのディップ云々って書くと
「ヴァカモレと言うんじゃ ( ゚Д゚)ゴルァ!」って言われそうだしね(藁
とんがりコーンでやってみたいと思う馬鹿漏れです。
>五穀米
オッシャレ〜〜〜(煽りぢゃないYO!)

昨日の夕食。
和風紫蘇ハンバーグ(醤油ソース掛け)
カニ缶とサニーレタスのサラダ
中華うまに(中華丼の具)
チャーシューとニラのあんかけ
・以上余り物の整理(結局食い切れず持ち越し)
白飯、味噌汁(タマネギ+わかめ)、漬け物
味噌汁を作るときに濾した味噌カスで酒のあて+冷酒

413 :ぱくぱく名無しさん:01/10/11 01:32
とりあえず、枝豆ゆでた。
しかし、もう何も作る気がしない。

414 :ぱくぱく名無しさん:01/10/11 01:46
里芋と豚肉の煮物
ガンモドキ煮含めたヤツ

焼き魚を焼こうとした所で
旦那様が飲みに行くとメールしてきて
やる気をなくす。

ご飯に里芋の煮物をぶっ掛けて食べると
(゚д゚)ウマー

415 :ぱくぱく名無しさん :01/10/11 02:35
オムライス

416 :ぱくぱく名無しさん:01/10/11 12:23
>アボカドのディップ云々って書くと
>「ヴァカモレと言うんじゃ ( ゚Д゚)ゴルァ!」って言われそうだしね(藁

この板じゃそんなこと誰も言わないよ・・・(涙

417 :ぱくぱく名無しさん:01/10/11 15:50
ごはん。
みそしる。
きゅうりとワカメの酢の物。
トマトのサラダ。
カルビ炒めたやつ。
昨夜の残りのマカロニとたらこ和えたやつ。
以上。

418 :ぱくぱく名無しさん:01/10/11 17:11
鶏手羽とゆで卵のさっぱり煮
ベーコンとアスパラとえのきのガーリックソテー
ほうれん草のおひたし
インスタントの吸い物
以上
明日は鶏ハム茹でる日だぁ、初挑戦だからドキドキ

419 :ぱくぱく名無しさん:01/10/11 17:11
鶏肉と玉子のさっぱり煮
茹でいんげん
きゅうりの浅漬け
わかめと麩の味噌汁

420 :ぱくぱく名無しさん:01/10/11 17:13
419です。
418さんとさっぱり煮が見事にかぶったのでびっくりです。
ちなみにうちも手羽肉で作りました。

421 :ぱくぱく名無しさん:01/10/11 18:16
タンメン
チャーハン

だって ご飯が余ってるんだもん。

422 :ぱくぱく名無しさん:01/10/11 18:19
餃子
ワカメのお浸し
切り干し大根の煮物

423 :ぱくぱく名無しさん:01/10/11 18:25
さっぱり煮のかぶりぐあいがコワイ・・。
TVか何かでつくってたの?

おでん。茶飯。ほうれん草と揚ナスのおひたし。

424 :ぱくぱく名無しさん:01/10/11 18:29
筑前煮
かつおのしぼり
豆腐とねぎの味噌汁
しば漬け
ごはん

425 :ぱくぱく名無しさん:01/10/11 19:01
ゆり根の炊き込みごはん
白菜と豚肉のおつゆ
たまごやき
りんご

百合根、大好物なので
やっとシーズン到来で今夜は嬉しい夕ご飯です。

426 :ぱくぱく名無しさん:01/10/11 19:05
オムライスのつもりがキムチ鍋になった。
なんでだろう・・・
相方が帰ってくるまでに作らなきゃ。急がなきゃ・・・

427 :385:01/10/11 19:10
モスのチーズバーガー1ヶとビール。
昨日は徹夜。いまからチョト仮眠。

>>421
(・∀・)イイ!!
チャーハン大好き。タンメン&塩味ワンタンも大〜好き。
塩ダレ切れてるんで、暫しオアズケ〜。

428 :ぱくぱく名無しさん:01/10/11 20:44
ちょっと泡立てた生クリームでカルボナ−ラに挑戦。
始めから黄身をいれてしまったので、腕が死んでます。
のびのびの麺で食べる予定。
好きなんだよぉォ。

429 :ぱくぱく名無しさん:01/10/11 20:49
鶏はむのゆで汁でカレー。
市販のルウを使わずにカレー粉でした。
いまいち自信無し。食べてくれるだろうか・・・
しょっぱいので隠し味の砂糖をつい入れすぎて甘い。
具のかぼちゃということにしよう。

あとは鶏ハムでサラダ。

430 :418:01/10/11 21:43
今見てびっくり。
同じ分数に投稿して、メインディッシュが同じだなんて。
チョット運命感じちゃったわ。

431 :385:01/10/11 21:45
>>429
>しょっぱいので隠し味の……
1-水で薄める。
2-それでもダメなら味@素を大量に投入。
味@素が塩あじを中和するYO!
からだには良くないが、緊急非難としては使えます。
逆に、どうしても塩が効かないときは水を加えるといいYO!
出汁が濃すぎると塩が効かないので、出汁を薄める効果あり。

自作カレーはヨーグルト、ジャム、ケチャップを入れると (・∀・)イイ!!
ジャムはチャツネの代わり。醤油、レモン汁もチョピ。知ってたらスマソ。

眠れなかったので、またビール飲んでます。

432 :418:01/10/11 21:49
ちなみに、我慢しきれず一日早く鶏ハム茹でちゃいました。
食感に感激!でも、塩が多すぎたのか、ちとショッパー・・
まだ3枚つけこんであるので、明日は塩抜ききちんとしよう、
と・・
スレ違いでスマソ(^-^;

433 :385=431:01/10/11 21:54
>からだには良くないが、緊急非難としては使えます。
からだには良くないが、緊急避難としては使えます。
             ↑↑
またしても「馬鹿漏れ」。
いっそ「馬鹿漏れ」をコテハンにすべきか??

434 :ぱくぱく名無しさん:01/10/11 23:48
小アジの空揚げにキャベツの千切りを添えて。
カボチャの煮付け。
白いごはん。

一人暮らしなので、メニューローテーションで難儀してます。
空揚げは、残るだろうなあと思ってマリネの材料も買ってきたけど
全部食べてしまった。セロリと、作りすぎたキャベツの千切りが悩みの種。

435 :ぱくぱく名無しさん:01/10/12 00:01
>>434
キャベツの千切りは、何なら味噌汁の具にしても美味しいよ。
しなしな〜ってなるけど、甘みが出てウマイ!
あとは、塩コショウとごま油をちょこっとかけてレンジでチン。
朝食に便利。

436 :ぱくぱく名無しさん:01/10/12 00:08
さんまの塩焼き+大根おろし
冷ややっこ
みそ汁(おくら)
五穀米

失敗した…、さんまと五穀米は合わない。さんまが台なし。

437 :434:01/10/12 00:18
>>435
おお! そうだそうだ、味噌汁というものがこの世にはあるんだっけ!!
完璧にその存在を忘れてました。ありがとう!

438 :名無しさん:01/10/12 00:38
鶏肉+がんもどき+大根の煮物。
ご飯がなかったのでそれのみ。あと水。
明日はにらを使って何かを作ろう。

439 :385:01/10/12 05:29
>作りすぎたキャベツの千切り
1-軽く塩で揉んでオーロラソース
(ニンジンを刺身のツマのダイコンみたいにしたのと
 ワインかレモン汁で戻したレーズンを加えてもGOOD)
2-コンビーフと一緒に炒める(黒胡椒を利かせる)
3-根を取ったもやしと一緒にさっと湯がく
(冷やし中華のタレか甘めの和風ドレッシング)
4-お好み焼きの具
5-さっと炒めて巣籠り卵

あと、キャベツの外側の葉っぱと芯はピクルスにすると (・∀・)イイ!!
(スマソ。元々B級グルメ板の住人なもんで……)

440 :ぱくぱく名無しさん:01/10/12 14:25
ごはん。
トマトの具だくさんスープ。
鮭ときのこのホイル焼き。
コールスローサラダ。
・・・あともう一品、考え中。

441 :ぱくぱく名無しさん:01/10/12 16:24
>440
イモ類が不足かな?

442 :ぱくぱく名無しさん:01/10/12 16:25
>434 キャベツの千切り、ゴマ味噌うどんの具になるよ
しょうが大蒜のみじん切りをゴマ油で炒める
豚ばら一口大、たまねぎ、人参、キャベツの千切りを炒める
モヤシひとつかみ入れる
だし300cc位に味噌と醤油を各大匙1 みりん大匙1/2くらいで味付け
うどん茹でて この野菜たっぷりつゆをかける
トッピングに炒り卵、刻み海苔、ゴマをかけて。
野菜たっぷり食べれるし、1人前でキャベツ1/4分くらいOKですよ。
これ、粗食のすすめに載ってたんだけどね。(本では豚じゃなくて海老)
ヘルシー&ウマ〜よ!

443 :ぱくぱく名無しさん:01/10/12 16:31
>>441
いもかぁ・・・。
調理が面倒なのであんまり使わない傾向に。。。
かぼちゃがあるんでそれでなんかつくろっかなぁ。

444 :ぱくぱく名無しさん:01/10/12 16:37
鮭と舞茸のホイル焼き
大根の味噌汁
きゅうりとワカメの酢の物
煎りコンニャク
440さんとメインは一緒なのに家は和風だ(ダイエット中)

445 :ぱくぱく名無しさん:01/10/12 17:11
野菜のかき揚げ
(ごぼう、にんじん、タマネギ、桜海老)
シシャモの素上げ
五穀米
キャベツとジャガイモの味噌汁

かき揚げたっぷり揚げて
明日のランチは
かき揚げ丼だ〜♪

446 ::01/10/12 17:33
豚キムチ炒め。今から創ってきま〜す。

447 :ぱくぱく名無しさん:01/10/12 18:07
ドリア
タコとトマトの炒め物
その他、昨日の残り

母親でかけてるから久々の料理だけど、
面倒なのでホワイトソースの缶詰買ってきちゃった。
今から作ります。がんばろー。

448 :ぱくぱく名無しさん:01/10/12 18:25
>>447
牛肉エキス入り・・・

449 :ぱくぱく名無しさん:01/10/12 23:40
サンマの塩焼き(1尾78円だったので。) ダイコンおろしとすだちを添えて。
ベトナム風エビとキャベツのスープ(有頭ブラックタイガーが1尾58円だったので。)

エビのスープは明日作ってフォー(ベトナムの平たいビーフン)を入れようと
思っていたんだけど、エビとコリアンダーを見ていたらすぐに作りたくなってしまい。

450 :ぱくぱく名無しさん:01/10/12 23:58
讃岐うどん(熱いまま、玉子、万能ねぎ、だしをかけて)
冷ややっこ(昨日ののこり)
イカとブッロコリのにんにくいため
ビール

おみやげに讃岐うどんをもらった。
こしがすごく強くて(゚д゚)ウマー

451 :ぱくぱく名無しさん:01/10/13 17:43
今夜は豚しゃぶをおろしポン酢+にんにく、で。
鍋は楽でいいねぇ〜。満足度も高いし。

452 :ぱくぱく名無しさん:01/10/13 21:45
鶏と玉子のさっぱり煮
ほうれんそうと釜揚げしらす
モヤシナムル

453 ::01/10/13 21:50
さんま塩焼き大根おろしたっぷり
ほうれんそうとしめじの炒めたの
まかろにサラダ

ビーフシチューがやたら食べたい・・・

454 :ぱくぱく名無しさん:01/10/13 22:04
・焼肉(豚バラ)
・ヤムウンセン
長ネギ(ねぎラーメンの具みたいの)、にんにく、
キムチ、ライスをサンチュで巻いて食べた。
安くてウマー。

455 :ぱくぱく名無しさん:01/10/13 23:35
このスレ、夕食の献立に迷ったときすごく役に立ってるよ。
みんな凝ったもの作ってるんだね。おいらも頑張らなきゃ。

456 :ぱくぱく名無しさん:01/10/14 00:03
みんなすごいや・・・。
いっつもコンビニ弁当の自分。
昨日の夕食はスパゲッティに塩・・・。

457 :ぱくぱく名無しさん:01/10/14 01:49
>>456
・・・スパゲッティに塩?
ごめんね、何かスパゲッティを茹でて塩をかけてる姿を
想像したら目頭が熱くなっちゃったよ。
今はよくても、歳取ったら若い頃の食事のツケは
確実にまわってくるから、もっとしっかり食べた方がいいよ。
忙しくて食事を作る時間がないのなら、カボチャや
人参をレンジでチンして温野菜にすれば、比較的手軽に
緑黄色野菜が食べられるよ。
スパゲッティもソースを作れとは言わないけど、ピーマンとか
玉ネギとかをチャチャッと炒めて乗せてね・・。

458 :ぱくぱく名無しさん:01/10/14 04:38
もやし炒め。

459 :ぱくぱく名無しさん:01/10/14 08:30
>>457
心配してくれてありがと。
今日スーパーに行ってきていろいろ試してみるよ。

460 ::01/10/14 09:17
ここ見てると日本人って豊かだなーと思う。

461 :ぱくぱく名無しさん:01/10/14 19:49
鮭のチャーハン
きのこのホワイトシチュー
冷奴

マギーブイヨン使っってしまた・・牛脂入り

462 :ぱくぱく名無しさん:01/10/14 20:02
一口カツ、おでん(昨日の残り)、マカロニサラダ、ぜんまいと油揚げの煮物。おいしかった。

463 :ぱくぱく名無しさん:01/10/14 20:45
うにご飯、はまぐりの潮汁
新ショウガの漬け物
鮪のサラダ
アボカド・えび・長芋の炒め物
冷奴のアンチョビのせ
シャンパンのシャーベット
ワイン
・・・今日はお祝いだったので。

464 :ぱくぱく名無しさん:01/10/14 21:29
・さんまの塩焼き・豆腐チャンプルー(ニンジン、
ピーマン、椎茸入り)
・おろし納豆
牛由来を過剰に
避けてる輩です。ダイエット中だから渡りに船っちゃ船だが・・ニクコプーンめが!

465 :ぱくぱく名無しさん:01/10/14 22:01
しめじとまいたけとしいたけの和風パスタ
海藻サラダ
チキンと玉ねぎのスープ

466 :ぱくぱく名無しさん:01/10/14 22:04
トムヤムうどん
うまいんだな。これが。

467 :ぱくぱく名無しさん:01/10/14 22:37
手作りピザ(生ハム・玉ネギ・ピーマン・自家製ベーコンのカリカリ)
トマトサラダ
コーンポタージュ

米がない・・何日かしたら実家(農家)で稲刈りが始まるので
もう少しの間、米は我慢。

468 :ぱくぱく名無しさん:01/10/14 22:54
鶏肉の胡麻だれ和え
小松菜のおひたし
大根と長葱の味噌汁

ごはんは雑穀混ぜて。ウマーカタヨ

469 :ぱくぱく名無しさん:01/10/14 23:31
ほうれんそう入りカルボナーラ

虫歯が痛くて、それしか食べられなかった。

470 :一人暮らし:01/10/14 23:39
鯵の空揚げ
スモークサーモンのマリネ(さらしタマネギ、ケイパー、
セロリの葉を市販のマリネの素で和えただけ)
天ぷらうどん(てんぷらは茄子とエビとマイタケ)

何が悲しくて、自分のために2時間もかけて
めちゃくちゃな取り合わせの食事を作らにゃならんのだろう。。。>自分
ここ数日はマリネが続く予定。

471 :ぱくぱく名無しさん:01/10/15 02:13
麦ご飯
豚汁(豚汁のスレ見て食べたくなった)
ゲソの唐揚げ
カレーコロッケ(冷凍食品)
ブロッコリーサラダ

ブロッコリーはお肌に良い!

472 :ぱくぱく名無しさん:01/10/15 14:14
>>463
こういう書き方いいよね。
以前「旦那の昇進祝いで云々」と
自慢タラタラなレスつけてるおばさんがいてウンザリした。
年配の女の人ってどうして見栄張るの?

473 :ぱくぱく名無しさん:01/10/15 19:05
ほうとう(鶏肉、油揚げ、かぼちゃ、大根、人参、
白菜、ねぎ、えのき、こんにゃく)
生桜えびとわかめときゅうりの酢の物

風邪ぎみであれこれ作る気力がないので、これだけっす。

474 :ぱくぱく名無しさん:01/10/15 19:58
鶏団子と白菜の味噌(コチジャンもちょっと)なべ
鶏ハムとピクルス
来客予定だが面倒だし、貧乏なのでコレダケ

475 :ぱくぱく名無しさん:01/10/15 20:03
>472
ほっとけば?
君は昇進(進級)できないの?

476 :ぱくぱく名無しさん:01/10/15 20:07
アスパラ、いんげん、ニンジンのバラ肉巻き
茄子のつけもの
あさつきと海苔入り厚焼き玉子
ねぎと大根とあぶらあげの味噌汁

・・・の、はずが、彼氏は飲み会らしいので・・
材料揃えただけなので明日に持ち越し。。

477 :ぱくぱく名無しさん:01/10/15 21:18
豚しゃぶ!

478 :ぱくぱく名無しさん:01/10/15 21:25
・シロ菜と厚揚げの煮物
・ミズ菜とうす揚げのおひたし
・キク菜入りプチ湯豆腐
・小松菜の味噌汁
・ほうれん草のゴマ和え

すっごいヘルシー、「なっぱ」責めです。
旦那の趣味は畑で野菜作り
今は「なっぱ」しかできません

479 :ぱくぱく名無しさん:01/10/15 22:00
>>478
ある意味贅沢な食事だよね。
私なんて、自家製の健康いっぱいの菜っぱなんて
食べたくても食べられないもの。
凄く美味しそうで羨ましい〜。

うちは・・
豆腐チゲ
鰺の甘酢漬け
わかめのサラダ
ご飯

480 :ぱくぱく名無しさん:01/10/15 22:11
豚汁
炒り豆腐
きのこのホイル焼き

豚汁の味付けに「みりん」をいれようと思ったのに、
間違えて同じ色の液体「酢」を入れてしまった・・・
しかも、その後味噌とかして、全部食べきった・・・
(-_-)ウツダ ネヨウ・・・

481 :ぱくぱく名無しさん:01/10/15 22:12
牡蠣フライ
キャベツの千切り
トマト
ごはん
大根とお揚げの味噌汁

482 :ぱくぱく名無しさん:01/10/15 23:39
納豆(玉子、万能ねぎ)
五穀米
みそ汁(大根、わかめ)
枝豆

ダイエットしなきゃ…という気分だったので。
でも今、↑読んで、牡蠣フライがたまらなく食べたい…。

483 :ぱくぱく名無しさん:01/10/15 23:56
>>475
472だけど。おれに昇進?ないよ。
誰かに雇われて役職決めてもらう立場じゃないのでね。

484 :ぱくぱく名無しさん:01/10/16 00:33
松茸ご飯
鶏団子のスープ
さんまの塩焼き

松茸ご飯はレトルトのを使ったんだけど…これ松茸?って感じだった。

485 :ぱくぱく名無しさん:01/10/16 00:50
きんぴらごぼう
ホウレンソウのおひたし
煎り卵
ダイコンの煮付け
カブの浅漬け

486 :ぱくぱく名無しさん:01/10/16 10:53
16日の夕飯(予定)

・焼いた厚揚げを生姜醤油で
・みぶなと薄揚げの炊いたん
・ほうれん草のおひたし
・さわらの塩焼き
・ご飯
・味噌汁(みょうが一杯)

487 :ぱくぱく名無しさん:01/10/16 13:32
今日は初めての「鶏はむ」の予定だよん!
楽しみー、って晩ご飯 鶏はむだけ?

488 :ぱくぱく名無しさん:01/10/16 14:07
たらこクリームスパ
グリーンサラダ

489 :ぱくぱく名無しさん:01/10/16 16:32
コーヒー飲みながら今日の夕飯は何にするか、ここを見て考える午後4時半。
なんか幸せ〜

490 :ぱくぱく名無しさん:01/10/16 16:37
豚の生姜焼き。
あともう一品作りたいけど決まらない(涙

491 :ぱくぱく名無しさん:01/10/16 17:28
喫茶店のナポリタンスレを読んでたら、
無性に食べたくなったので、
貧相ナポリタン。
サラダは…冷凍インゲンを解凍して、
和風ドレッシングで誤魔化そう。

492 :ぱくぱく名無しさん:01/10/16 18:42
メロンパン
チョコクロワッサン
ほたてバジルマヨロール

おなかすいて
ついついパン屋さんに寄り道しちゃったので
今夜はしようもない晩御飯です…。
せめて野菜スープでも作ろかな。

493 :ぱくぱく名無しさん :01/10/16 18:55
豚汁

494 :ぱくぱく名無しさん:01/10/16 19:04
肉じゃが
納豆
たくあん
メインが決まらずここに来ましたー

495 :ぱくぱく名無しさん:01/10/16 20:34

豚肉・人参・キャベツの味噌炒め
サツマイモのミルク煮

496 :ぱくぱく名無しさん:01/10/17 17:08
鶏ハムのスライス
同じく鶏ハムのコールスロー
茹で汁で作るにら玉スープ
ポテトチップス
(昨日大学芋を揚げた油を使いまわし)
・・・うーん、野菜不足?

497 :ぱくぱく名無しさん:01/10/17 17:21
>490
豚の生姜焼きにはポテトサラダ

498 :ぱくぱく名無しさん:01/10/17 17:23
いくらごはん
キャベツのコールスロー
めざしかなんか、焼き魚
大根葉の味噌汁
きのういくらの醤油漬を作ったのだ。
うちの秋の風物食べ物です。

499 :ぱくぱく名無しさん 山:01/10/17 17:42
石狩鍋

500 :ぱくぱく名無しさん:01/10/17 17:57
給料日前なんで粗食っす

焼きホッケ
大根おろし
里芋の煮ころがし
キャベツの味噌汁

501 : :01/10/17 18:00
白身魚の酢豚風
かぼちゃのサラダ
白菜ときのこの味噌汁

502 :ぱくぱく名無しさん:01/10/17 18:24
昨日作ったシチューと、今日焼きたてのフランスパン。

でも焼き芋おやつに食べちゃった…

503 :ぱくぱく名無しさん:01/10/17 18:35
鍋。
白菜、春菊、白滝、ねぎ、
豆腐、牡蠣、たら、最後にうどん。
まだ旦那さんが帰ってないから
9時ごろ食べます。

504 :ぱくぱく名無しさん:01/10/17 18:40
おでん、豆腐、味噌汁、椎茸の佃煮

505 :ぱくぱく名無しさん:01/10/17 19:02
親子丼
豚汁
きゅうりのサラダ
焼いた厚揚げ

豚汁がうれしい季節になってきたね!

506 :ぱくぱく名無しさん:01/10/17 20:08
牛肉の西京漬(もらいもの)
ほうれんそうのおひたし

507 :ぱくぱく名無しさん:01/10/18 15:59
オイルサーディン丼
豚汁
茹でブロッコリー+ごまマヨソース

508 :ぱくぱく名無しさん:01/10/18 16:18
ホイコーローとワンタンを準備中。
あとなにか箸休めが欲しいが………。

509 :ぱくぱく名無しさん:01/10/18 16:20
カレーうどん
豚と大根の煮物

あと一品欲しいところです

510 :ぱくぱく名無しさん:01/10/18 16:22
うな丼(もらいもの)
他一品が思い付かない。。。

511 :ぱくぱく名無しさん:01/10/18 16:43
暇だから 考えてみちゃった
>508
ホイコーローで野菜が結構食べれますよね
私だったら 中華風冷や奴(ザーサイ+葱の微塵にゴマ油+醤油だれ)にするかな〜
>509
緑黄色野菜ないから 私だったらほうれん草のお浸しかごまあえかな〜
>510
う〜ん・・・浅漬け!?お吸物!?

512 :510:01/10/18 17:00
>511
さんきゅうです。
さっぱり野菜が食べたいところ、浅漬けにしま〜す。

513 :ぱくぱく名無しさん:01/10/18 19:00
じゃがいもとたまねぎと絹さやとソーセージのスープ煮。
ツナと豆腐と冷凍ゴーヤのチャンプル風煮。

買い物行かずにあるもん料理のわりにはおいしかった。

514 :508:01/10/18 19:03
>>511
thanx.
ザーサイがあれば良かったんだが………。
冷や奴は昨日食ったばかりだし。
ってことで、昨日作ったカボチャの種を揚げて炒ったもので済ませました。
ホイコーローにはシシトウを多めに入れました。
p.s.
中華風冷や奴(ザーサイ+葱の微塵にゴマ油+醤油だれ)
こんどやってみます(醤油だれ-の詳細きぼんぬ)

515 :ぱくぱく名無しさん:01/10/18 19:24
今日は旦那が遅いので
チョコパイ。

516 :ぱくぱく名無しさん:01/10/18 20:21
・鳥はむ
・リゾット
・コーンスープ
・ぬか漬け

鳥はむ作った日はこのパターン…マンセー

517 :511:01/10/18 22:20
>514
醤油だれ、適当です(W
基本は醤油、ごま油 風味付け程度にちょろっと、酢もちょろっと入れて
おろし生姜ものせて・・・役立たずでスマソ

ホイコーローにシシ唐ですか、初耳です。
ピーマンの代わりに入れるのですか?
うちはトウバンジャンをけっこう効かせるので
それを控えて 代わりにシシ唐の辛みを効かせたらよさそう。
シシ唐はピーマンの時と同じように大き目に切っていいのですか?

518 :508:01/10/19 01:09
>>517=511さん
レスthanx.です。
シシ唐はまさにピーマンの代わりです。
好きなのでつい買い過ぎます(天ぷら用の余り)
ヘタを切り落とし、丸ごと投入です。

519 :ぱくぱく名無しさん:01/10/19 15:20
野菜の串揚げ
春巻き
みぶ菜のサラダ
あさりの炊き込みご飯
えのきと豆腐の味噌汁

520 : :01/10/19 16:11
今晩は一人で豚スキを食べる予定なんですけど
おいしくなる作り方などありましたらご伝授下さい

521 :ぱくぱく名無しさん:01/10/19 16:14
どっちの料理ショーに感化され今日は味噌ラーメン

522 :ぱくぱく名無しさん:01/10/19 17:57
くうしんさい炒めゴマ油風味
焼きギョウザ
卵スープ
サニーレタスとネギのサラダ

523 :ぱくぱく名無しさん:01/10/19 20:04
>522
くうしんさいが手に入るとは羨ましい!

524 :ぱくぱく名無しさん:01/10/19 20:22
・スパゲッティボンゴレ
・トマトとアスパラとモッツァレラのサラダ

525 :ぱくぱく名無しさん:01/10/19 21:44
さわら塩焼
鶏ササミ霜ふり
きゅうり、ワカメ、じゃこの酢の物
豆腐となめこのお味噌汁

ウチの旦那が肥満気味なので、和食で減量。

526 :ぱくぱく名無しさん:01/10/19 22:31
・キーマカレー
・グリーンサラダ
スパイスでつくるカレーばかうま!
そして今日のドレッシングは良い出来で二重に幸せ。

一人暮しの学生としては、これでも結構がんばった方なんです…
みなさんのご飯、めちゃゴージャスでうらやましい…

527 :ぱくぱく名無しさん:01/10/19 23:38
えびちゃーはん

528 :ぱくぱく名無しさん:01/10/21 17:57
うなぎの蒲焼き(温めるだけ)
カボチャの煮付け(昨日の余り物)、味噌汁、漬け物。
シンドイので手抜きDayです。

529 :ぱくぱく名無しさん :01/10/21 17:58
おでん
みそしる
ごはん

530 :ぱくぱく名無しさん:01/10/21 17:59
からあげ
ポテトサラダ
はすの煮物
菜っ葉とあさりの炒め物
ビール!

531 :ぱくぱく名無しさん:01/10/21 18:12
ピーマンと椎茸の肉詰め キャベツの千切り添え
切干大根の煮物
ジャコのせ冷奴
きのこどっさりけんちん汁

532 :ぱくぱく名無しさん:01/10/21 18:55
豚汁〜。
もうとっくに出来上がってる。食べる頃には味がしみておいしいぞう。

533 :ぱくぱく名無しさん:01/10/21 19:13
皆さん、豪華な食卓なんですねぇ。
私なんてレパートリーないから、マンネリ料理。
主婦のベテランさんは料理ブックとかあまり見ないんですか?

板ズレ スマソ。

534 :ぱくぱく名無しさん:01/10/21 19:25
お吸い物の作り方教えてください

535 :ぱくぱく名無しさん:01/10/21 19:28
チキンカレー
マーボー豆腐
く、組み合わせが変だ・・・

536 :ぱくぱく名無しさん:01/10/21 19:28
ポトフ。
牛モモ肉800g、キャベツ半玉、ジャガイモ小5個、人参大1本、たまねぎ
小2個、フランクフルト4本を圧力鍋でぐつぐつと…
味付けは固形スープ、ローレル、クローブ、赤ワイン、トマト缶。
優に5人前はあるが、俺一人暮しなのよね。
明日も同じ献立ですわ…

537 :ぱくぱく名無しさん:01/10/21 19:34
>>533
既婚の男性です(けっこ〜カキコしてますが主夫ではありません)
料理が好きなので1年の食事の大半は作ってます(ベントウも自作です)

>料理ブックとかあまり見ないんですか?
良く作る料理のレシピ(改良?版)のメモは冷蔵庫の外壁一面に
貼ってあります。
あと、簡単な換算表も(ex.大さじ1≒レンゲ1≒粗塩10グラムってカンジ)

538 :ぱくぱく名無しさん:01/10/21 19:41
>>535
辛党(笑

>>536
最初はトマト缶を入れずに「塩胡椒味」で。
翌日は少し取りのけホワイトソース。
次ぎはトマト味。
最後はカレー。
でどうでしょうか?
周知&既出ならスマソ。

539 :ぱくぱく名無しさん:01/10/21 19:49
鶏とごぼうの炊き合わせ
ほうれん草の胡麻和え
シラスおろし
豆腐とワカメの味噌汁
デザートはさわし柿

540 :ぱくぱく名無しさん:01/10/21 19:52
>>537

すごい!!
私なんて結婚6年目の主婦なのに、今だにまともな料理が作れない。
それなのに、ダンナがいない間にこっそりレシピ本見て
いかにも「自分で全部やりました。」ってな顔で
食卓に並べてる・・・。

ちなみに我が家の今夜の夕食はシチューです。
533さん、私のダンナ様になってぇぇぇ。

541 :ぱくぱく名無しさん:01/10/21 21:24
石狩鍋
バターと牛乳入れて(゚д゚)ウマー

542 :ぱくぱく名無しさん:01/10/21 22:41
ふろふき大根
きんめの粕漬け
千切り大根、きゅうりとちくわのサラダ、ポン酢しょうゆで。
椎茸のバター焼き
ながネギと大根の葉とあぶらげのみそしる

543 :ぱくぱく名無しさん:01/10/21 23:34
「給料日(25日)までに飢え死ぬかも」と冗談で言ったら
おかんが食事を持って遊びに来てくれました。チョトナサケナイ....

けんちんじる
茄子を醤油で炒めたもの
小松菜のおひたし
しらす干し
ごはん(土鍋で炊いたものを、土鍋ごと持って来て
     「食べるだけよそいなさい」と。。。。。。。)

544 :ぱくぱく名無しさん:01/10/21 23:51
>>543
いいお袋さんですね。

545 :537:01/10/22 02:41
>>540 さん
料理の本、良く見ますよ。
最初は本のレシピ通りに作って感想を書き込む(甘過ぎ、みたいに)
で、二度目は調味料の比率を変えて作り、メモを書き込む。
そんなことを繰り返しながら「我が家の味」を作ってます。
結婚して20年になりますが、最初の数年は悲惨でした。
メインディシュの冷凍コロッケを破裂させたり………。

で、長続きのコツは余り物の味付けを変えたり、出来合いの
惣菜を利用した「手抜きDay」を作ることだと思ってます。
>>528 >>538 も小生のカキコです^_^;)
あと、良く使うボールや皿の重さをメモして貼っておくと便利。

546 :ぱくぱく名無しさん:01/10/22 17:16
スパゲティ・ブッタネスカ
トマトとブロッコリーときゅうりのサラダ

547 :29才OL:01/10/22 21:58
ポークソテー(トマトソース)
ほうれんそう・えのき・しめじのバター炒め
サラダ(きゅうり・トマト・かにかま・タコ)

どう?

548 :ぱくぱく名無しさん:01/10/22 22:10
>>547
何が「どう?」なんだ??

549 :おさんどん名無し:01/10/22 22:10
サツマイモのきんぴら(おやつ代わり)
かしわのチリソース。
けんちん汁もどき。
イカと里芋の煮物。

サツマイモ美味だった。

550 :ぱくぱく名無しさん:01/10/22 22:50
>>548
「29才で逝き遅れですが料理好きです。こんな私ってどうですか?」
もしくは
「29才で逝き遅れですが料理好きです。こんな私と、どうですか?」
の「どう?」です。

551 :ぱくぱく名無しさん:01/10/22 23:21
>>550
かな〜?
栄養のバランスを聞いてる、と善意に解釈してみるのは?
って意味ではカナーリ(・∀・)イイ!!と思われ。

552 :547:01/10/23 08:38
一応、結婚してます。
>>551さん、ありがとうございます。

553 :ぱくぱく名無しさん:01/10/23 09:09
>>552
夫持ちなら「OL」なんて名乗るなよ(w
出会い系でもそうやってるんだろ

554 :547:01/10/23 09:21
>>553
は?どこの出会い系ですか?そんなことやってません。
(自分が普段そういうことやってるんでしょうね〜ワラ)
それから私がどう名乗ろうと別にいいじゃないですか。
あなたに迷惑かけましたか?
私をナンパでもしようと思っていたんですか?
期待させてしまったのでしたらすみませんでした!

朝からヒートアップしてしまってすみませんでした>>553以外の方々

555 :ぱくぱく名無しさん:01/10/23 09:31
>>553
「OL」って独身者限定だってのか。
「サラリーマン」と同じで「独身・既婚」両方ありだと思ってた。
ってことは、既婚の女子事務員なんかはどういえばいい?

昨日の夕飯
串かつ、野菜サラダ、カボチャの煮付け、味噌汁、漬け物、ビール大ビン3本。

556 :ぱくぱく名無しさん:01/10/23 09:53
私はOLって書かれると独身だと思っちゃうな・・。
自分は兼業主婦か仕事持ち主婦って書くもの・・。

>>547の自意識過剰ぶりは最初から???って感じだったけどね。

557 :ぱくぱく名無しさん:01/10/23 10:20
マターリ マターリ

558 :ぱくぱく名無しさん:01/10/23 14:12
>556
結婚してるのは職業じゃないからな〜。
サラリーマンと一緒でOLでいいんじゃない?
家事をするのは、男でも女でも独身でも既婚でも当り前でしょ。

昨日の夕食は、
タイ風ラーメン
豚肉+みぶなのタイ風サラダ

ちょっと寂しげ

559 :ぱくぱく名無しさん:01/10/23 14:42
>>547=554
別に既婚だろうが独身だろうが、OLだろうが主婦だろうが
何でも構わないんだけど、メニューを書いた後に「どう?」とだけ
書かれちゃワケが分からんぞ。
取り方によっては「どう?私凄いでしょ?」とも取れてしまうし。
「栄養的にはどうかな?」くらいに書いておけば、こんな風に
書かれる事も無かったと思うよ。

昨日の夕食
●小鯵の唐揚げ
●カボチャの煮物
●わかめの酢の物
●味噌汁(ナメコと豆腐)

560 :ぱくぱく名無しさん:01/10/23 14:57
>>558
>タイ風ラーメン
(゚д゚)ウマーそ〜〜。レシピをきぼんぬ。
ガイシュツならスマソ

561 :ぱくぱく名無しさん:01/10/23 15:16
>>all
取り合えず好意的に解釈する方向でいきませんか?

キャビアとフォアグラとペキンダック、どうよ?
とか書かれれば話しは別だけどね。

>>559
そうゆう書き方いいですよね。
文章にすると「舌足らずな表現」になることも多いので、
いきなり噛み付かず、意味の確認をするのもいいと思っています。

今日の予定
・ソーセージ風味のハンバーグ(船型にして卵を入れ、オーブン)
・付け合わせ、コンソメ味の粉ふきいも(バター、ベーコン入り)
・野菜スープ(コンソメ)
あとひと品、何かが欲しい(いつももうひと品が浮かばない)

と、茹でたホウレンソウがあるから、バター炒めができるか♪

562 :ぱくぱく名無しさん:01/10/23 15:45
>>561
ビーフエキスいっぱいのごちそう、おいしそうだね♪

563 :ぱくぱく名無しさん:01/10/23 15:56
いつもこのスレに書き込んでるんだけど、、なんか怖いことになってる
しばらくやめとこ

564 :561:01/10/23 16:01
>>562
>ビーフエキスいっぱいのごちそう、おいしそうだね♪
まぁそうですね(笑
いまさら気にしてもしょうがないかな? って思ってます。
で、ハンバーグは豚肉です(だからソーセージ風味)
って、多少は気にはなっているようです(矛盾〜〜!
ま、何を食べてもヤバそうな御時世なので、あまり神経質になって
ストレスを溜めるよりはマシかな? くらいに考えています。

565 :ぱくぱく名無しさん:01/10/23 17:05
納豆ごはん
キャベツのコールスロー
後は鳥でも煮るかな

>>563
わたしもここ好きだったんだけど・・・
ここだけでなく、全体的に荒れ模様な気がする

566 :ぱくぱく名無しさん:01/10/23 18:54
銀ムツ煮たやつ
きのこのきんぴら
はんぺん焼いたやつ(チーズはさんで。)
茹でキャベツとトマトのサラダ。
ごはん
みそ汁。
今月から同棲始めたんで料理大変です・・・。

567 :ぱくぱく名無しさん:01/10/23 19:57
>>566
今月から同棲始めたんだぁ〜。料理からも愛情を感じるよ。
頑張ってね。

わが家は・・
・スパゲティーミートソース
・ルッコラとトマトのサラダ
・鰯の梅煮(お隣からのお裾分け)

568 :ぱくぱく名無しさん:01/10/23 20:06
鶏唐揚げ
ポテトサラダ
納豆

569 :ぱくぱく名無しさん:01/10/23 20:21
チキンかつ(買った)
野菜サラダ
蓮根の煮付け
春菊の味噌汁

今日も一人ぼっちの夕飯。ダンナ仕事。

570 :ぱくぱく名無しさん:01/10/23 20:24
おでん でした。
明日も おでん。

571 :ぱくぱく名無しさん:01/10/23 20:37
あじの塩焼き
大根と鶏肉の煮付け
もやしのおひたし
わかめと葱の味噌汁

なんか怖えーな、ここの板。
料理以外のこと書いたら荒れるから、とりあえずやめとけば?

572 :ぱくぱく名無しさん:01/10/23 20:42
カレーうどん。
以上。
専業主婦がこれでいいのか。
だって旦那が歯が痛くて柔らかい物をすこーししか食べてくれないんだもの。

573 :ぱくぱく名無しさん:01/10/23 20:48
カボチャの煮物。
豆腐としいたけの味噌汁。
辛子明太子。

あとマグロを解凍するつもりだったけど、1人減ったので
だんなはこれにシラスか魚缶でもつけよう。

うち味噌3週間ぐらい切らしてて、すんごい久しぶりの味噌汁。
さすがにしみわたった。

574 :満腹丸子:01/10/23 20:58
するめいかと大根の煮物
ワカメの酢の物
エノキぽん酢
こんにゃくのキンピラ
玉ねぎともやしの味噌汁

するめいかが1ぱい¥100と激安でした。
料理板には今日初めて来ましたがとってもいいですね。
明日から毎日参考にさせて頂きます。

575 :ぱくぱく名無しさん:01/10/23 21:05
これから作るから手抜きで

リゾット(ほうれんそう、じゃがいも、パルミジャーノ)
アボカドでなんかつくる

>560
タイ風ラーメンは自己流で適当ですが、一応レシピを…

1、スープは鳥ハムゆでたものに胡椒大量投入+ナンプラーで好きな塩味に。
2、麺は近所のスーパーで売ってる製麺所オリジナル平打ち麺。
3、トッピングは鳥挽肉をにんにくと唐辛子でいためて、ナンプラー、胡椒で味付け。
4、上のを全部合わせて、パクチーをどさっと載せる。
お好みで、タイの酢づけの唐辛子かけると本格派風だよ。

576 :ぱくぱく名無しさん:01/10/23 21:41
シュウマイ
春菊のナムル(この間ソウルへ行った時買ってきたゴマ油使用)
厚揚げのみぞれ煮
しじみのお味噌汁
ごはん

577 :560 :01/10/23 21:44
>>575さん
アリガト〜。
う〜〜〜ん、鳥はむ作りからか〜〜〜。
チョト大変そ〜だけどチャレンジしてみます〜〜〜。

578 :575:01/10/24 00:12
>577さん
たまたま、鳥ハムスープがあったから使ったけど、
普通に鶏肉のスープとったり、鶏ガラスープでもいいと思うよ。
あと、今思い出したけど、湯がいたもやしもいれた方がいいかも。

579 :ぱくぱく名無しさん:01/10/24 00:16
鶏ハム
鶏ももとニンニクの芽のオイスターソースいため
モヤシナムル

580 :ぱくぱく名無しさん:01/10/24 01:22
グレープフルーツ半分。

581 :アメリカ在住:01/10/24 07:10
ビーフのポットロースト
付け合せの野菜は人参、いんげん、こーん
そしてスパニッシュライス

582 :ぱくぱく名無しさん:01/10/24 07:42
今日は、タイ風イエローカレー。
朝からこれを食べることを考えながら、一日を過ごす。

583 :ぱくぱく名無しさん:01/10/24 07:57
昨夜は居酒屋のあさりバター風ボンゴレ・ビアンコ

584 :ぱくぱく名無しさん:01/10/24 14:30
さつま芋のサラダ(昨日の残り)
大根と豚を適当に煮る。
納豆とニラ、ひき肉少々を炒める。
竹輪きゅうり。ワカメの味噌汁。

何だかまとまりの無いメニューだわ。
いい加減な夕食って感じだあ。

585 :ぱくぱく名無しさん:01/10/24 15:43
塩シャケ
コンニャク煮
三つ葉のおしたし
ポタージュスープ

586 :ぱくぱく名無し:01/10/24 16:00
つみれのおすまし
チキンのレモン蒸し
この板で教えてもらったサツマイモと鳥の炒め物。
めかぶ

明日の予告・・・
初・鳥ハムだぁ〜。

587 :ぱくぱく名無しさん:01/10/24 16:18
チキンカツ
ポテトサラダ
きんぴらごぼう

588 :ぱくぱく名無しさん:01/10/24 16:59
釜揚げうどん つゆには「豚肉・しめじ・油揚げ・ねぎ」を入れます。
野菜の天ぷら少々(サツマイモ・玉ネギ・春菊・イワシ)

589 :ぱくぱく名無しさん:01/10/24 17:11
子供のころに食った蕎麦屋のカレー。
黄色くて、粉っぽくて、ポテポテしてて、全然辛くないカレーを無性に
食べたくなって作ってみました。
具はタマネギと豚コマのみで、炒めた小麦粉とS&Bのカレー粉を関西風
のうどんツユで延ばしたカンジ(他の香辛料はあえてパス)。
かなりの量の小麦粉を使ったにも関わらず、あのポテポテ感には程遠い。

味はほぼ再現できたみたいだけど、家族には評判が悪い。
やはりノスタルジーというスパイスなしではつらいのかな。

長文スマソ。

590 :ぱくぱく名無しさん:01/10/24 17:20
>>589
ボテボテ感は片栗がいいかも。
蕎麦屋のカレーってそんな感じ。
うちではカレー丼として、同じような作り方でよく作りますよ。

591 :566:01/10/24 17:25
今日は
鶏肉を揚げて甘辛いタレに漬けた物
豚肉とタケノコとゆで卵の煮物
サラダ菜ときゅうりのサラダ(チョレギ!)
サツマイモのごまみそ汁
ごはん

煮物を大量に作りすぎた。
食べきれるかな・・・。

592 :ぱくぱく名無しさん:01/10/24 17:31
今日はタイカレーです。
具は、たまねぎ
   じゃが芋
   ナス
   鳥(安かったのでチューリップ)
   マッシュルーム
>591
余った煮物は細かく刻んで炊きこみご飯の具にすると(・∀・)イイ!!らしいですよ。

593 :ぱくぱく名無しさん:01/10/24 17:52
貝柱とみつばのかき揚げ
鯵のたたき
椎茸とワカメのお吸物
壬生菜の漬け物

かき揚げがなかなか上手に揚げられません。
分解or中が生。

594 :589:01/10/24 17:53
>>590
thanx.です。早速足してみます。

以下蛇足
で、好みとしては皿に盛ってから七味でいってます。
ムードを出すならスプーンはコップに入れるべきなんだろうな。
子供の頃はゴチソウでした。

595 :ぱくぱく名無しさん:01/10/24 18:15
蕎麦屋のカレー粉って、蕎麦屋専用の業務用の物があるんだよね。
仕上げにそばつゆに混ぜるだけのやつ…
大抵の蕎麦屋がそれを使っているはず。

596 :589:01/10/24 18:36
>>595
情報thanx.です。
業務用って量が半端じゃないんだろうなぁ。
ただ、最近の蕎麦屋のカレーって妙に「カレー」してて
昔の味の店って見つからない。
こうなりゃ検索しまくるか!

>>593
>分解or中が生。
油の温度が高すぎと思われ(分解&周りだけ焦げる)
少し低めの温度でじっくり揚げて、さいごに温度を上げるか、
一旦取り出して高温の油で「二度揚げ」するといいよ。

597 :ぱくぱく名無しさん:01/10/24 18:45
さんまの塩焼き
キンピラゴボウ
つまみ菜のお浸し
冷奴
玉ねぎのお味噌汁
ワカメご飯

こんな感じ

598 :ぱくぱく名無しさん:01/10/24 18:49
鶏だんごの中華おかゆ。
・・・以上。

599 :596様:01/10/24 18:52
ありがとうございます。
その方式で早速やってみます。

明日の予告
 メンチかつ
 ブルーチーズ入りポテトサラダ
 ベーコンと白菜のスープ

600 :ぱくぱく名無しさん:01/10/24 19:09
鶏そぼろごはん
野菜のチキンスープ煮
小松菜のおひたし
納豆

鶏そぼろを作ったので
副産物のチキンスープで野菜を煮てみました。

601 :ぱくぱく名無しさん:01/10/24 19:15
味噌汁
豚の角煮
漬物

にした。

602 :USAマ・ビンラディン:01/10/24 19:19
「酸」と関係ないのになぜ「酸素」?
http://nara.cool.ne.jp/mituto

603 :( ´∀`)さん:01/10/24 19:40
秋刀魚、味噌汁、飯
手抜きだけど一人暮らしだからいいのさ
別に食べてくれる人も居ないし。。

604 :ぱくぱく名無しさん:01/10/24 20:12
鶏のお鍋
鮭のおにぎり
抹茶アイス

でもシチューが食べたいな・・

605 :ぱくぱく名無しさん:01/10/24 20:15
秋刀魚の塩焼き
おでん
栗ご飯

シチューいいね・・・

606 :ぱくぱく名無しさん:01/10/24 20:33
秋刀魚の人多いね。
>603
一人暮らしでそれだけあれば全然手抜きじゃないよー

607 :ぱくぱく名無しさん:01/10/24 22:08
・さんま塩焼き
・グリーンサラダ(キャベツきゅうりトマト)
・コーンのバターソテー

608 :ぱくぱく名無しさん:01/10/24 22:16
串カツ(豚ロース、ピーマン、玉葱)
牡蛎フライ
鳥肉入りスープ(アゴだし)
キャベツとトマトのサラダ

ウチもそうだけど、最近は牛肉を使ったメニューが
極端に減ってるね。

609 :ぱくぱく名無しさん:01/10/24 22:20
サイコロステーキ(2食分ぐらい入って200円)
モヤシ炒め
ごはん

今ごろ気にしても遅いかなーと。>狂牛病
だって、牛肉安いんだもん。

610 :ぱくぱく名無しさん:01/10/24 22:29
>>609
あんたは漢だ!(女性だったらゴメン)

611 :ぱくぱく名無しさん:01/10/24 22:42
うなぎご飯(うなぎと海苔をご飯にまぜまぜ)
けんちん汁(大根、まいたけ、ねぎ)
↑材料がこれしかなかった(鬱
冷奴

612 :ぱくぱく名無しさん:01/10/24 23:23
けんちん汁(おかんが持ってきたのの残り)
ホイコーロー(これは自分で作った)
カブの浅漬け(おかんが勝手に部屋に上がって作って置いてってくれた)
ごはん(上と同じく)

自立できないアホでごめん>おかん

613 :582:01/10/24 23:47
タイ風イエローカレー。
(手羽先、シシトウ、ナス、トマト、ピーマンが入ったの)
ほうれん草のお浸し。
切り干し大根とごぼ天を炊いたもの。
ぶりの照り焼き。

あらためて書くと、我ながら妙な献立。

614 :ぱくぱく名無しさん:01/10/24 23:57
>>609
好きです・・・

615 :ぱくぱく名無しさん:01/10/25 00:12
ハンバーグ(牛肉ミンチいり)
味噌汁
サラダ

だんなの実家でお呼ばれ。もち姑の手作り。
この状況で「ハンバーグ食べません」なんて・・・言えなかーた。
泣く泣く食った。

616 :ぱくぱく名無しさん:01/10/25 01:28
イカ刺しのタレ漬け丼(しょうゆみりん味) 大葉・ゴマ・海苔乗っけて。
シャケのカマ焼(大きいの入手して冷凍してあった)
冷やっこ(ざる豆腐) ネギ乗せ
千切りサラダ キャベツ・大根・赤ピーマン・紫タマネギ

ちと忙しくて、手のかかるもの作れなかった。
今日は野菜不足。

617 :ぱくぱく名無しさん:01/10/25 09:58
>>615
お気の毒です。

>>616
>シャケのカマ焼
旨そ〜〜〜。

さーてと今日の夕飯はどうするか?
レーゾーコ漁って、買い物メモ作って……
やっぱりサンマの塩焼きがいいかな。

618 :609:01/10/25 10:17
>610 >614
ありがとう!
性別女・一人暮らし歴1ヶ月弱です。

619 :ぱくぱく名無しさん:01/10/25 11:09
カキフライ
竹輪フライ
肉じゃが(牛肉たっぷり)
千切りキャベツ
かぼちゃの煮付け
きゅうりのぬかづけ
朝の残りの味噌汁

620 :満腹丸子:01/10/25 16:45
サトイモの煮付け
ゆかり味のひじき
キンピラゴボウ
さわらの塩焼き
豆腐とワカメの味噌汁
にしようと思います。
最近ハマってるのが即席漬けです。
いちょう切りにした大根を梅昆布茶でもんだり
戻した千切り大根をキムチの素であえたり、
酢+ごま油+醤油+砂糖できゅうりの中華漬けなどなど
何かオススメあれば教えて下さい。

621 :ぱくぱく名無しさん:01/10/25 17:01
ゆうべシチューを作った。シチューにはパンかもしれないけど、
夕飯にはやっぱりお米がないと落ち着かない・・・・ということで、

シチュー
ポテトサラダ(出来合い)
オクラとしらすをあえたの
ごはん

昨日スーパーでサトイモ見かけたら食べたくなったので
今日の献立はこんな感じかな。

サトイモと鶏肉の炒め煮
オクラのゆでたの
ポテトサラダの残り
キャベツの味噌汁
ごはん

622 :566:01/10/25 18:05
麻婆豆腐
生姜焼き(豚
サラダ
ほうれん草のみそ汁
ごはん

今日は手抜きです。
親不知が痛いのよ・・・。
昨夜のさつまいものみそ汁は不評。
しょっぱいのに甘いとか。
美味しいのに・・・。しょぼーん。

623 :ぱくぱく名無しさん:01/10/25 18:30
>>622
>親不知が痛いのよ・・・。
若くて回復力があるうちに抜いてもらったほうがいいよ。
(アゴの骨を削られた者より-後で聞いたが、死ぬ危険もあったとか。コワ〜)
スレ違いにつきsage.

624 :ぱくぱく名無しさん:01/10/25 20:43
ちゃんこ鍋焼きうどん

625 :ぱくぱく名無しさん:01/10/25 22:43
・イカ刺身
・麻婆豆腐
・鶏のさっぱり煮
野菜がない〜

626 :ぱくぱく名無しさん:01/10/25 22:48
今日はダンナ遅いので1人でごはん
かぼちゃのコロッケwithトマトソース
キャベツオンリーのホワイトシチュー
ブルーチーズ
ワイン 1本
今食しているところです

627 :ぱくぱく名無しさん:01/10/25 22:49
クリームシチュー
コロッケ、カキフライ(スーパーで買った)
くるみパン(醗酵バターをつけて)

夕べ作ったシチューにブロッコリを足した。
夕べよりおいしくなってた。

628 :ぱくぱく名無しさん:01/10/25 22:54
今朝、小松菜が山ほど採れたので、
小松菜のスープ(昨日の残りの肉団子入り)
小松菜と合びき肉のチャーハン(オイスターソースで味付け)

チャーハンは小松菜とご飯が同じぐらいの
体積があったので、全体に緑っぽいものになったけど
おいしかったんだよ!(ご飯1合で2人分できちゃった)
さて、明日も小松菜だ。

629 :ぱくぱく名無しさん:01/10/25 23:33
鯵のたたき
かぶの浅漬け
昆布の佃煮としらす干し

>>623
私は、下の親知らずを抜いてもらった時
一緒に顎の骨膜までベリっと持ってかれちゃいました。
腫れた腫れた(思い出し泣き
その日の夕飯は、歯医者で貰ったヨーグルト味の流動食缶でした。

630 :566:01/10/26 13:48
土日はごはん作らないので今日は冷蔵庫の残り物で。

鶏肉と野菜の炒め物
ブロッコリー茹でたやつ
ポテトサラダ
わかめのみそ汁
ごはん

>>623
>>629
いったーい!!!
怖くなってきました・・・。

631 :ぱくぱく名無しさん:01/10/26 21:04
鶏の唐揚げ
ほうれん草のおひたし
タコきゅうりキムチ
チャーハン

632 :623:01/10/26 21:13
>>630=566さん
スマソ。
でも放っておくとヤバいんですよね。
ちなみに、短期間で3本逝きました。
で、その間の食事は玉子豆腐とハンペンが主でした。

今日の夕飯
今のところ、ニクマン1、ビール大ビン1

もうじきKFCフライドチキンがくるので
+ビール大ビン1+冷酒ってカンジかな?

633 :ぱくぱく名無しさん:01/10/26 23:05
ビーフシチュー
サーモンエッグバーガー(ゴーダチーズ入り)

会社で残業用に出前取ったのを持って帰ってきた。
これからビールと共に食すつもり。
とうとうビーフシチューに手を出してしまった。
(エビホタテクリームシチューが売り切れだったから)
でも、もの凄くおいしいのよ〜。

634 :ぱくぱく名無しさん:01/10/27 00:00
焼肉食べてきた。やっぱおいしいよ。
サービスでバニラアイス出てきてさ、、。
泣けた。まじ。

635 :ぱくぱく名無しさん:01/10/27 11:28
牛肉関係者が紛れ込んでるな。

636 :ぱくぱく名無しさん:01/10/27 19:58
スペアリブのコーラ煮
ポテトサラダ
サワーキャベツ
きんぴらごぼう
もやしと油揚げのお味噌汁

・・・と、こんなんです。

637 :名はないー:01/10/27 20:03
シーフードオムライス
けんちん汁
サラダ
ひじき
切干大根
お漬物でした。
残り物デイだったのです。

638 :ぱくぱく名無しさん:01/10/27 20:46
鶏つくねと大根の鍋(みそ味)

最近2日に1回ナベだ。

639 :ぱくぱく名無しさん:01/10/27 20:50
イカの炊き込み御飯
焼き鳥
ワカメときのこのおろしあえ
大根とニンジンの煎り煮

畑で大根が採れだしたので毎食どこかに大根が入ってる。

640 :ぱくぱく名無しさん:01/10/27 22:22
今のところビール大ビン1
これから2本目を開ける。
まだ飯が炊けない(鬱

641 :ぱくぱく名無しさん:01/10/27 22:32
梅干とたくわん。
ご飯とわかめのお味噌汁。
今夜は旦那がいないのでダイエットメニューにした。
炊飯釜が壊れたんで安いIHジャーに変えたら
白飯がびっくりするほどおいしくなった。
やっぱり安物の電気釜はだめって事か・・・。

642 :ぱくぱく名無しさん:01/10/27 22:56
予定では牛すじカレーのはずだった。。。
でも、何か鬱でやる気なし。。。
明日の朝から取りかかろう。。。
豚はむも茹でよう。。。

643 :ぱくぱく名無しさん:01/10/27 23:15
鶏の手羽さきをお酢などで煮込んだやつ(CMでやってる)
シチュー
ひじきの煮物

鶏、ウマー。やってみるものですね。レシピはお酢のビンに
ついていた。

644 :ぱくぱく名無しさん:01/10/27 23:20
鯛ごはん
けんちん汁
昆布の煮付け
かぶの浅漬け
小松菜のおひたし

頑張りました。鯛ご飯はチョト失敗。出汁を入れると、ご飯って
炊き難くなるもの? 思いっきり芯が残ってしまいました。泣く。

645 :ぱくぱく名無しさん:01/10/27 23:32
しゃくし菜チャーハン
お味噌汁

冷蔵庫一掃しました。

646 :ぱくぱく名無しさん:01/10/28 00:06
モヤシ入りにらたま
たまねぎの味噌汁
バターしょうゆごはん<今日一番のご馳走(笑)

647 :640:01/10/28 00:14
>>644
緊急避難として酒を入れて蒸らす(ゴッチン対策の定番)
米を研いで、十分に水を吸わせました?(炊く1〜2時間前に研ぐ)

昨日の(1時間前に食べた)夕飯
炊き立て御飯(この時間に!)
味噌汁。
赤鯛の粕漬け
漬け物、塩昆布、塩鮭(粗塩で漬け込み、焼いて解し、調味したもの)
冷酒(+ビール2本)

648 :647=640:01/10/28 00:19
野菜サラダを忘れてた(かなり多め+オーロラソース)

649 :ぱくぱく名無しさん:01/10/28 03:38
タコライスとタラの白子ポン酢。
我ながらすごい組み合わせだと思うぞ。

650 :ぱくぱく名無しさん:01/10/28 07:27
朝大量に作った豚汁。
夜食べるのを楽しみにしていたのにちょっとお昼寝してる間に
旦那がカレールーをぶち込んでいやがった。

豚汁カレー(泣)
一口カツ(冷凍食品)

651 :ぱくぱく名無しさん:01/10/28 10:32
ローズマリー風味のジャーマンポテト
キャベツとソーセージのスープ
れんこんのきんぴら
パンとチーズ

友人が遊びにきたので
ワインパーティーになり
こんなメニューでした。
赤白1本ずつ、きれいに空けちゃった!
今日はちっとフツカヨイです。

652 :ぱくぱく名無しさん:01/10/28 10:45
>650
旦那さま、チトカワイイ!

653 :ぱくぱく名無しさん:01/10/28 19:06
いまのところビールと冷酒(アテなし)
今日はこのまま寝てしまいそう(明日が早い)

654 :ぱくぱく名無しさん:01/10/28 19:51
豚汁
もち米しゅうまい
鳥はむと生野菜
高野豆腐の含め煮

655 :ぱくぱく名無しさん:01/10/28 20:33
ご飯(白米と玄米が1:1)
納豆
かきたまスープ
トマトと玉葱のサラダ
ピリ辛のソーセージ

656 :ぱくぱく名無しさん:01/10/28 20:54
白菜と豚肉の重ね煮
白菜→豚肉→しょうがの千切り→豚肉・・・
で重ねていって、チキンコンソメ、塩、こしょうで
くつくつ煮込む。たべるときこしょう少々をかける。(゚д゚)ウマー

657 :ぱくぱく名無しさん:01/10/28 21:35
鶏めし
ほうれんそうとツナのクリームスープ
洋梨

あったかいスープやシチューが美味しい季節ですね。
今夜はクリームスープの缶詰に
具を足してちょっと手抜きしてみました。

658 :ぱくぱく名無しさん:01/10/28 21:41
キムチ鍋。

659 :ぱくぱく名無しさん:01/10/28 21:52
生牡蠣と白ワイン

660 :ぱくぱく名無しさん:01/10/28 22:56
餃子
ほうれん草のごまあえ
以上スーパーのお惣菜
冷凍ごはん
インスタント味噌汁

今日は風邪で何処へも行かなかった
ご飯も近所のスーパーで手抜き。

661 :ぱくぱく名無しさん:01/10/28 23:44
とんかつ
ほうれんそうの胡麻和え
豆腐とわかめの味噌汁
さつまいも入りごはん
茄子と豚バラの煮物

今日はお義母さん作でした。おいしかった。

662 :アメリカ在住:01/10/29 02:58
鶏のから揚げネギソースかけ
キムチの素をいれた炊き込みごはん
自家製もやし、ほうれん草のナムル
そして何故か大根の煮物

なんか家で食べるご飯は、レストランのように味付けが濃くなくて
ほっとする味。うちの旦那はアメリカ人でも
日本食なんでもOKなので助かる。絶対コレステロール値下げてみせる。
血液もサラサラ血にしてやる。長生きさせてやる。昨日も
納豆の素晴らしさを、インターネットで検索して教えてやったよ。
そしたらすごく感動してた。でも食べれないって。。。
どうやったら納豆を食べてもらえるかが、目下のゴール。
レシピをいろいろ調べ中。

663 :ぱくぱく名無しさん:01/10/29 17:54
ひれかつ
もやしとほうれんそうのナムル
やりいかの塩辛

これから作ります

664 :ぱくぱく名無しさん:01/10/29 17:57
ミゾレ鍋作ります。

665 :ぱくぱく名無し:01/10/29 17:59
温泉卵
鳥ハム
コンソメスープ

  風邪で作る気がしないの。これで我慢して、我が家族。

666 :ぱくぱく名無しさん:01/10/29 18:18
おろしにんにくと味噌で味を付けたスープで鍋。
中に入れるのは豚肉、白菜、ニラ、もやし、椎茸、豆腐

鍋は楽でいいねえ〜。
野菜もたくさん摂れるし。

667 :ぱくぱく名無しさん:01/10/29 19:38
羽田空港で買った万かつサンドを、九州の実家で食べた。
肉厚でウマイ!
ハンバーグサンドも買っときゃ良かった・・・。

668 :ぱくぱく名無しさん:01/10/29 20:05
牡蛎フライ【プレーン、あおのり】
マカロニサラダ&プチトマト
コーンスープ
酢牡蛎

私は牡蛎苦手なのでチーズ入りチキンカツ

669 :ぱくぱく名無しさん:01/10/29 20:07
>>667
板違い

670 :ぱくぱく名無しさん:01/10/29 20:44
カキフライ&エビフライ
焼きナス

カキが特価で100円だったので、つい飛びついちゃった。

671 :ぱくぱく名無しさん:01/10/29 20:46
焼き餃子
甘えび刺身
ほうれん草のソテー
冷やしトマト
なめこのみそ汁

いつのまにか豚肉・鶏肉解禁してしまった。

672 :ぱくぱく名無しさん:01/10/29 21:08
また小松菜だゾ。
いいかげん飽きてきたけど、採れるからなぁ。

小松菜と豆腐と豚肉の煮物
小松菜の味噌汁

そんだけ、今日は。ヘルシーだ。

673 :ぱくぱく名無しさん:01/10/29 21:10
やばいよ。
毎日ご飯と小松菜たっぷり食べてから
寝しなにおやつもたっぷり食べてたら、
55kg超えちゃったよ。

明日からはおやつはやめよう。
1ヶ月ぐらい、我慢しよう。

674 :ぱくぱく名無しさん:01/10/29 21:19
>>673
55kgに増えたのか。
55kgも増えたのか…

675 :ぱくぱく名無しさん:01/10/29 21:24
ご、ごじゅうごきろ「に」増えたんです。
と思う。もいっかい見てこよう。

676 :ぱくぱく名無しさん:01/10/29 21:56
おかゆ

677 :566:01/10/29 22:58
シーフードカレーと
サラダ
味付け白髪葱
カレーがしょっぱかった。

678 :ぱくぱく名無しさん:01/10/29 23:06
ポークカレー
家庭菜園の小松菜のお味噌汁
ベランダ菜園のレタスのサラダ

いつもカレー粉で作ってるんだけど
久しぶりに大成功。
嬉しくて食べ過ぎた…ちょっと後悔

679 :ぱくぱく名無しさん:01/10/29 23:58
昨日作ったピザの具の残りとケーキの材料の残りが
余っていたのでスパゲティカルボナーラをちゃちゃっと、、

680 :ぱくぱく名無しさん:01/10/30 10:04
ゆうべ
ビール3本………。
今日はちゃんと食べよう………。
このスレ読んでたら、
>>656>>658でゴックン。
きっと野菜に飢えてるんだな。

681 :ぱくぱく名無しさん:01/10/30 17:32
豚汁とおにぎり。
自分でにぎったおにぎりが一番だと思う。

682 :ぱくぱく名無しさん:01/10/30 18:41
今日はちょっと寒いので、
クリームシチューにしました。

683 :680:01/10/30 18:42
キムチチゲ

684 :ぱくぱく名無しさん:01/10/30 19:06
ほうとう
(具は・・・カボチャ・人参・ねぎ・シメジ・豚肉・油揚げ)

肌寒くなって来ると、つゆのトロッとしたほうとうが食べたくなる。

685 :ぱくぱく名無しさん:01/10/30 19:12
ぶり大根
ご飯
・・・ちょっとさみしい気もするが。

686 :ぱくぱく名無しさん:01/10/30 19:22
ロールキャベツのトマトソース煮込み
ピラフ

ロールキャベツって何味にするか迷う。
ホワイトソースもいいし、コンソメで煮るのもいいし、
和風もいいし…。

687 :ぱくぱく名無しさん:01/10/30 20:02
ご飯
ブリの刺身
根菜の煮物
きんぴらゴボウ
ほうれん草のおひたし

688 :ぱくぱく名無しさん:01/10/30 20:10
カキとシメジ入りクラムチャウダー
グリーンサラダ
バターロール

689 :ぱくぱく名無しさん:01/10/30 21:22
オムライス
野菜サラダ

今日書き込んでる人全部のメニューがうらやましい。
特に687さん・・・

690 :ぱくぱく名無しさん:01/10/30 21:32
今日は買い物に行けなかったので家にあるもので済ませました・・・

明太子
ポテトサラダ
里芋の煮物
いり卵
ネギと豆腐の味噌汁

691 :ぱくぱく名無しさん:01/10/30 23:18
エビのフォー(ベトナムのうどん)

。。。だけだ。エビとアボガドのサンドイッチを作ろうと思ったけど
アボガドが筋ばってて腹立たしかったので中止。
エビのペーストがくちゃうま。

692 :ぱくぱく名無しさん:01/10/30 23:52
牛タン
麦ご飯
パスタサラダ
なんじゃそりゃ!の組み合わせ。
自分ひとりで突っ込んでました。
でもちゃんと作ったの。

693 :ぱくぱく名無しさん:01/10/30 23:58
ごはん
アジのたたき
がんもどきと人参と絹さやの炊きあわせ
蓮根のおダンゴと葱が入ったお吸い物
(「粗食のすすめ 秋」に載ってた。今月の新メニューにしようと思う)

694 :ぱくぱく名無しさん:01/10/31 12:28
今日はカナ〜リ忙しいので刺身の盛り合わせかな?
ホントは寿司食いたかったけど定休日だった。

695 :ぱくぱく名無しさん:01/10/31 13:14
今日はタラコスパにしよう。
レンコンとツナのサラダを作りたいけど、
買い物出来る時間に帰れるかな・・・・

696 :ぱくぱく名無し:01/10/31 16:00
おでん。

でも今日気温高いんだよね〜。おでんの気分じゃないなぁ。

697 :ぱくぱく名無しさん:01/10/31 16:28
今日はうな丼とお吸い物、ヅケまぐろの山かけ。
でも、どんぶり物って、ご飯食べすぎちゃうんだよねー。
ますます旦那が肥満爺になるな・・・

698 :694=680:01/10/31 19:36
刺身の盛り合わせ買って来たけど、連日の睡眠不足で食欲なし。
ってことで、今日もビール(大ビン2本)&精神安定劑のみで寝ます。
起きた時に残っていれば夜食で食う予定<刺身

699 :ぱくぱく名無しさん:01/10/31 20:06
カニほぐし身&ウニのミニ丼
キャベツとタマネギと揚げのお味噌汁
サツマイモのゴマ揚げ

朝ご飯みたいなもん(起き抜け)なのでちょい軽め。

700 :ぱくぱく名無しさん:01/10/31 20:21
カキフライ
フライドポテト
グリーンサラダ(きゅうりトマトレタス)
豆腐となめこの赤だし

701 :ぱくぱく名無しさん:01/10/31 20:26
白和え(白菜・キャベツ・ほうれん草・かまぼこ)
マグロ刺身
鶏ハム
まぐろ以外は残り物整理。

702 :ぱくぱく名無しさん:01/11/01 01:07
とりからあげ
ちりめんじゃこ
ミネストローネスープ

703 :ぱくぱく名無しさん:01/11/01 02:00
ジャガイモでジャージャー麺的な物を作る。
んまかった。

704 :ぱくぱく名無しさん:01/11/01 12:43
かす汁
焼き鳥(正肉・皮・軟骨を塩で)
ほうれん草のお浸し
大蒜納豆
野沢菜漬け

705 :ぱくぱく名無しさん:01/11/01 12:54
マグロバターソテー(おろし醤油)
春雨の炒め物(チンゲン菜、ちくわ、モヤシ、豚肉入り)
ゆず風味の白菜漬け
えのきとワカメの味噌汁(ゆず胡椒入れて)

706 :ぱくぱく名無しさん:01/11/01 15:52
ロールキャベツ

重量が2.8キロもあるデカいキャベツを貰ったので、
ジャンジャン巻きまくって作ります。

707 :ぱくぱく名無しさん:01/11/01 19:44
>大蒜納豆
って何?教えて。

708 :ぱくぱく名無しさん:01/11/01 19:50
鳥ハムときゅうりのサラダ
おでん(鳥ハムスープ入り)
ビール

今日のおでんは絹豆腐入り。
崩さないように煮るのが難しいけど上手に煮えると(゚д゚)ウマー

709 :ぱくぱく名無しさん:01/11/01 20:25
大根おろしたっぷりのさんまにゆずポン
肉(豚)じゃが
マカロニサラダ
豆腐とワカメの味噌汁

この秋10回目くらいのさんま。
安いのでつい・・・

710 :ぱくぱく名無しさん:01/11/01 21:12
スナックえんどうと鶏とじゃがいものスープカレー
ごはん
野菜ミックスジュース

わたしいつもこんな感じの夕食ですが
けっして手抜きではなく
これでけっこう手がこんでいるほうなのです。
皆さん立派なごはんなので、ちょっとはずかし。

711 :ぱくぱく名無しさん:01/11/01 21:25
>>710

専業じゃないんだから、しょうがないよ。

712 :ぱくぱく名無しさん:01/11/01 21:25
クラムチャウダー
銀座ベノアのクロワッサン
グリーンサラダ

713 :少女M ◆UgM.OOdk :01/11/01 22:58
肉じゃが
ぶりの照り焼き
玉ねぎと油揚げのお味噌汁

ちなみに昨日はきりたんぽ鍋だ〜い

714 :ぱくぱく名無しさん:01/11/01 23:07
鳥はむ
ポトフ
ごはん

食後にカプチーノ

715 :ぱくぱく名無しさん:01/11/01 23:16
オムレツ(ジャガイモとホウレンソウとトマトとチーズとベーコンビッツの)
鶏肉にニンニクとネギを添えて香ばしく焼いて、醤油を垂らして焦がしたもの

716 :しこな:01/11/01 23:19
タイ米
納豆
温泉玉子
ツナとわかめとレタスのサラダ
野菜ジュース

作るのめんどくさがったらこんな晩飯に。我ながら謎な献立です。

717 :ぱくぱく名無しさん:01/11/02 02:25
ふろふき大根鳥あんかけ
スパサラダ
明太子
ごはん

718 :ぱくぱく名無しさん:01/11/02 05:22
ラフテーもどき
揚げナスの牛シャブのせポン酢かけ
ニラ玉

719 :ぱくぱく名無しさん:01/11/02 07:21
朝ぐわん
 
鳥はむ数枚
卵焼き
キャベツの塩もみ
ワカメ・麩・絹さやの味噌汁
米1合

720 :ぱくぱく名無しさん:01/11/02 12:06
特製甘辛ソースカツ丼(千切りキャベツのせて)
冷や奴
ししとうのおかか和え
白菜の浅漬け
油揚げ、葱、ワカメの味噌汁

>707
亀レススマソ
納豆に付属のタレとおろしニンニクを小匙1/2ほど
混ぜ混ぜしただけのものです
酒の肴になるよ(居酒屋メニューにあったのを真似したの)

721 :ぱくぱく名無しさん:01/11/02 17:02
チキンカツ
レタス・大根サラダ
マッシュルームガーリックバター炒め
ごはん

あ。油買って帰らなきゃ・・・

722 :今夜は:01/11/02 17:53
玉葱と挽肉のオムレツイタリアン野菜サラダミネストローネスープ炊きたて御飯。
とにかく野菜たっぷり。

723 :ぱくぱく名無しさん:01/11/02 17:57
ささみのハーブ焼き
カレーマカロニ
カボチャの煮物
青梗菜とエリンギと魚肉ソーセージの中華炒め
白米
ワカメのみそ汁。
以上。
運ぶー戦うー増えるーそしてー食べられるー。

724 :ぱくぱくキスケさん:01/11/02 18:05
カキフライとサラダ
ぶり大根
白菜の漬物
辛子明太子
雑穀ごはん
ワカメとじゃがいもの味噌汁

725 :ぱくぱく名無しさん:01/11/02 18:19
カレー
もやし炒め

給料日前〜♪

726 :ぱくぱく名無しさん:01/11/02 18:39
おでん
ホタテごはん
きゅうりの漬物

727 :ぱくぱく名無しさん:01/11/02 18:44
麻婆春雨
麦ご飯
夕べの残りもののポトフ
えのき茸の煮浸し

728 :ぱくぱく名無しさん:01/11/02 19:31
炊き込みご飯
アサリのみそ汁
がんものあんかけ
チンゲンサイと豚肉のスープ
大学芋
食い過ぎ。。

729 :ぱくぱく名無しさん:01/11/02 19:46
鮭クリームスパ
ヨーグルト

鮭クリームスパ、ウマー 試しに作ってみてよかった。

730 :ぱくぱく名無しさん:01/11/02 21:54
ジャガイモとほうれん草のクリームスープ
シャンパンのリゾット
茶碗蒸、えびしゅうまい
デザート、カスタードプリン

子供が口内炎なんです。
ゼラチン使えなくてつらい。

731 :ぱくぱく名無しさん:01/11/02 22:10
・お赤飯
・ヤリイカと大根の煮物
・漬け菜(白菜の若いやつ)のおひたし
・大根、人参、タマネギの味噌汁
・ハタハタの塩ゆで

子持ちハタハタウマ。
大納言もらっちゃったので、1日がかりで仕込み。ちょと悲し。

732 :ぱくぱく名無しさん:01/11/02 22:18
にら・もやし・豚肉の卵炒め
海鮮キムチチゲ
ご飯
キュウリの古漬け

733 :ぱくぱく名無しさん:01/11/02 23:48
グラタン
グリーンサラダ(トマトきゅうりハーブ)
チャーハン

どうよ?

734 :ぱくぱく名無しさん:01/11/03 00:57
>733
グラタンとチャーハン作るんならドリアにすれば皿一つで済むぜ。

735 :ぱくぱく名無しさん:01/11/03 01:02
鮭のちゃんちゃん焼き風
ひじきと油揚げとおからの煮物
ご飯
ねぎとしめじの味噌汁

736 :ぱくぱく名無しさん:01/11/03 17:56
酢豚。
鳥手羽、キャベツ、春雨の具沢山のスープ。
白飯、漬け物、ポテトサラダ&生野菜。

737 :ぱくぱく名無しさん:01/11/03 18:00
ひじきの炊き込みごはん
絹さやと揚げのみそ汁
鰺のたたき
長芋の千切り
キャベツの浅漬け

738 :ぱくぱく名無しさん:01/11/03 18:38
そうめんちゃんぷるー
えのき茸のみそ汁
食後にカプチーノ

夕食にだそうと思ってた鳥ハム、塩抜きが足りず、明日の朝までおあずけ…鬱

739 :ぱくぱく名無しさん:01/11/03 19:23
鶏肉の照り焼き丼
ツナサラダ
キノコと春菊のスープ

740 :ぱくぱく名無しさん:01/11/03 19:33
マイタケと地鶏の炊き込みご飯、
真イカとネギのバター醤油炒め、
もずく酢、
かぶの味噌汁。

741 :ぱくぱく名無しさん:01/11/03 19:42
焼き餃子
肉じゃが
なめこと豆腐とねぎの味噌汁
ご飯
きゅうりの漬け物

ニラもキャベツも豚挽肉も凄く安かった! 2人前が240円で出来たよ。

742 :ぱくぱく名無しさん:01/11/03 21:34
クリームシチューとご飯しか作ってない。
疲れてるからめんどくさーい。

743 :ぱくぱく名無しさん:01/11/03 21:35
肉だんごのお鍋
残りスープでラーメン
柿とアイスクリーム。

今日は寒かったから初鍋。
おいしかったよー。

744 :ぱくぱく名無しさん:01/11/03 23:38
チンジャオロースー
小松菜のナムル
レンコンとコンニャクの炒めもの
鶏肉の醤油焼き(おとといの残りもの)

今は食後のモカマターリ

745 :ぱくぱく名無しさん:01/11/03 23:44
たらこ
赤かぶ漬物
鴨つみれ鍋

鴨つみれ、めちゃめちゃうまかった・・・

746 :ぱくぱく名無しさん:01/11/03 23:54
それって鴨肉のつみれ?>>745
いいもん食ってるなあ(羨

747 :ぱくぱく名無しさん:01/11/04 00:22
一人暮らしの大学生(男)です。
料理好きなので自炊してます。

サバのみそ煮
キムチスープ

いつも品数は1〜2、それ以上は一人だとキツイ。

748 :ぱくぱく名無しさん:01/11/04 00:23
>>746
そうさ。鴨肉のつみれさ〜〜
わたしだって滅多食べられないさ〜〜
たまに(1年ぶり)食べたからちょっと自慢がてらここに書いたさ〜〜
池袋西武の肉屋の鴨肉売ってるところの鴨のつみれ!
ほんっとにめちゃめちゃうまいので機会あったら是非!

749 :ぱくぱく名無しさん:01/11/04 00:27
みじん切りたくわんを焚きたてご飯にまぜたたくわん飯と
味噌漬けハムを焼いて喰った。ウマー

750 :ぱくぱく名無しさん:01/11/04 00:35
>748
うそん。買いに行こ!どの肉屋なんだろ、すぐわかるのかなー。

751 :ぱくぱく名無しさん:01/11/04 17:11
>>749
味噌漬けハムっておいしそうですね!
香ばしく焼くと、とってもごはんに合いそう。

今夜は
百合根と銀杏のおこわ
いんげんのおかか和え
鶏と野菜のオーブン焼き
を食べました。

銀杏は近所の公園で拾ってきたものを
フライパンで炒って
おこわに混ぜ込みましたが
翡翠色でほんとに綺麗。
秋だなぁと思いました。

752 :ももんがももちゃん:01/11/04 19:06
焼きうどん
キュウリを胡麻油と塩で味付けした浅漬け?
玉ねぎとワカメのお味噌汁。

>>751
銀杏が拾える公園が近くにあるなんて、ステキ。
うらやまし〜。

753 :ぱくぱく名無しさん:01/11/04 20:53
ちょっと寒かったので具だくさんの豚汁。
鮭の照り焼き。
ブロッコリーのサラダ。

たくさん作ったから、明日も豚汁だ。

754 :ぱくぱく名無しさん:01/11/04 21:16
ビール大ビン3本。アテ無し。

755 :ぱくぱく名無しさん:01/11/04 21:17
すきやき。コープの牛肉が「1996年から肉骨粉を使っていないものです」と
うたわれていたのでつい。牛肉ってウマー

756 :ぱくぱく名無しさん:01/11/04 21:29
肉なべ。
豚肉、白菜、くずきり、しいたけ、にら、もやし
ごぼうを入れしょう油と味の素で作るなべ。

757 :ぱくぱく名無しさん:01/11/04 21:54
ほうれん草とベーコンのバター炒めと牛肉の豆板醤炒め。
某スーパーブランドのひとめぼれ、これほんとに新米か?

758 :ぱくぱく名無しさん:01/11/04 23:45
まぐろの刺身
けんちん汁
白菜の漬物
かぶの漬物

今日作ったベーコンを手土産に母のアパートへ遊びに行って
食わせてもらいました。

759 :ぱくぱく名無しさん:01/11/05 00:07
タイカレー(鶏肉、タマネギ、セロリ、ダイコン入り)
チンゲンサイのオイスターソースかけ

野菜がイッパイ取れた。

760 :ぱくぱく名無しさん:01/11/05 01:59
ベーコンとアスパラのパスタ@クリームマスタードソース
長ねぎとじゃがいものトマトスープ
白菜とりんごのサラダ
アイスクリーム

生クリームとマスタードを合わせたソースが
絶妙でした! また作ろうっと。

761 :ぱくぱく名無しさん:01/11/05 02:18
アドボ(豚肉&鶏肉骨付きをにんにく酢醤油に漬けこんで煮る)

762 :ハム:01/11/05 12:40
ミルクラムのリブのオーブン焼き
じゃがいもと玉ねぎとソーセージのバター炒め(アンチョビ風味)
大根と豚バラのぴりから煮
焼きトマト(トッピングは微塵切りのカリカリベーコン)
そしてなぜかもろきゅー

呑まなしゃ〜ないな・・・こりゃ・・・

763 :ぱくぱく名無しさん:01/11/05 13:00
さば缶と大根の煮物
ほうれん草のおひたし
アスパラサラダ
カブとキュウリの浅漬け
うなぎの蒲焼に錦糸玉子添えでうな丼
豆腐と油揚げと舞茸の味噌汁

ちょっと塩分多かったかな・・・

764 :763:01/11/05 13:08
あれ?この時間だと今日の夕食を書かなきゃいけないのかな?
昨日の夕食の献立書いちゃったYO。このスレ初投稿なので誤爆だったらスンマソ・・・

ちなみに今日は

豚肉の生姜焼き&せんキャベ
豆腐サラダ
タコとワカメと春雨のサラダ
余ってる野菜で適当な味噌汁 を作って

煮物←昨日の残り
ゆでたほうれん草←昨日の残りで胡麻和えにします

765 :ドーナツ太郎:01/11/05 13:46
http://www18.tok2.com/home/rty/niku.htm

マルヤでオージーのカルビ1.2kgを780円で手に入れた。
さて何つくろうかな。

766 :ぱくぱく名無しさん:01/11/05 16:26
筋子ごはん
きのこと鳥のクリーム煮
キャベツのおしたし
大根サラダ

767 :ぱくぱく名無しさん:01/11/05 16:53
ロールキャベツ作ってみようかな。
でもスープはコンソメ以外だと何があるだろう。
トマトソース風味は余り好きじゃない。
どなたか〜!アイデアを〜!

768 :ぱくぱく名無しさん:01/11/05 16:59
>>764
ロールキャベツは結構どんなスープもあうよ。
和風だしで煮て、少しトロミを加えてもウマー!(でもこの場合には
挽肉にナツメグを入れない方が・・)
鶏ガラスープでも美味しいし、ホワイトソース煮にしても美味しい。
自分な好きなスープで煮たら良いと思うよ。
(おでんの具にしても美味しいヨ)

うちは今日は昨日出来上がったベーコンがあるので、ポトフでも
作ろうかと思っています。さ、買い物行ってこよ。

769 :768:01/11/05 16:59
ごめんなさい。
↑は>>764ではなく、>>767へのレスでした。

770 :ぱくぱく名無しさん :01/11/05 17:27
>>767
以外とうまいのがラーメンスープとロールキャベツ。

めんどーなら冷凍ロールキャベツ買ってきて解凍後
これまたレトルトのスパゲティソースをからめて食す。
これ最強。

771 :ぱくぱく名無しさん:01/11/05 18:06
湯豆腐
小松菜のおひたし
がんもと厚揚げと大根とこんにゃくと昆布の煮物
あと、希望があったら、レンジするだけの市販のシュウマイ。

772 :ぱくぱく名無しさん:01/11/05 20:39
ふろふき大根
きゅうりとワカメの酢の物
焼きサンマ
いり豆腐
小松菜の味噌汁

今度はおでんにしよう♪

773 :ぱくぱく名無しさん:01/11/05 20:50
ラーメンスープも肉エキスやばいんじゃ?

774 :ぱくぱく名無しさん:01/11/05 20:50
たらこスパ
グリーンサラダ

775 :ぱくぱく名無しさん:01/11/05 20:53
肉じゃが(豚肉使用)
野菜炒め
納豆
ごはん

みそ汁作ろうと思ったけど、力尽きた…。

776 :ぱくぱく名無しさん:01/11/05 21:12
>>775
あのさぁ,みそ汁なんてインスタントコーヒーと同じじゃんか。
お椀に味噌と鰹だしの素入れてお湯入れりゃぁでき上がるよ。
具に乾燥ワカメとか刻んだネギとか麩とか豆腐を小さく切ったヤサツとか
いれりゃぁ,リッパなみそ汁になるよ。

777 :ぱくぱく名無しさん:01/11/05 21:47
鳥ハム
リゾット
みそ汁
昨日のおでんの残り。

リゾットとみそ汁とおでん…

778 :ぱくぱく名無しさん:01/11/05 22:51
>776 一人暮らしの男性だよね?まさか主婦じゃないよね?

779 :ぱくぱく名無しさん:01/11/05 23:00
>>776

だからあげ足とりやめろって。

>>778

どういう意味?

780 :ぱくぱく名無しさん:01/11/05 23:23
オムライス
ルッコラとレタスとトマトのサラダ
キャベツとベーコンのあっさり煮
みかん

手作りベーコン、時間と手間はすごく掛かるけど、やっぱりウマイ!

781 :ぱくぱく名無しさん:01/11/05 23:31
なめこの味噌汁
にら饅頭
キャベツいため
キュウリのぬかづけ
生たらこ        おまけに、梅酒

782 :ぱくぱく名無しさん:01/11/05 23:35
最近ほんとうに些細なことで
荒れてしまいますね。
牛肉もマーガリンも専業主婦も兼業でももうなんでもいいじゃないですか?
もう少し優しい気持ちになれないのでしょうか?
せめて料理板くらい平穏であって欲しいです。


そんなわたしは今夜
月見そばと
ほうれん草のゴマ和え、
にビール。
デザートに柿を食べました。

783 :ぱくぱく名無しさん:01/11/06 00:08
タイ風カレー
ポテトサラダ(ちょっと塩っぱくなってしまった鶏はむ入れて作った。)

784 :ぱくぱく名無しさん:01/11/06 01:02
骨付き鶏モモ肉入りのカレー
コトコト煮込んだのでお肉がトロトロ〜

785 :ぱくぱく名無しさん:01/11/06 01:11
角煮を作って余ったタレを冷凍してたやつで
豚腹薄切りと里芋を煮たやつ。

ごはん

山芋千切り

韓国のり

葉っぱの野菜が欲しかった
角煮スレ参考にしたけど激ウマだった。

786 :ぱくぱく名無しさん:01/11/06 01:18
食欲ないので
みかんふたつ・・・
もっと買ってこよっと

787 :TMママ:01/11/06 01:27
ご飯
ほうれん草のお味噌汁
餃子(もっと食べたかったのに!!パパと息子1に奪われた!)
中華春雨

鳥レバーと野菜のとまと煮(息子2用・・・のはずが私も頂きました。)

788 :ぱくぱく名無しさん:01/11/06 01:30
まぐろのサシミ
白菜の漬物
たらちり

789 :ぱくぱく名無しさん:01/11/06 01:45
>>788
しぶい

昨日のキャベツの千切りが残された為、ベーコン、マカロニと共に
コンソメスープにする。誰も気付いてないぞ。ふっふっふ・・・

790 :ぱくぱく名無しさん:01/11/06 16:38
ローストポーク&温野菜
青菜漬け&赤かぶ漬け
ごはん
だいこんの味噌汁

791 :ぱくぱく名無しさん:01/11/06 17:56
ご飯
もやし炒め
生卵・・・・

792 :ぱくぱく名無しさん:01/11/06 18:14
カニ玉、鳥手羽先でとった出汁で中華スープ(具は成りゆきの予定)。

793 :ぱくぱく名無しさん:01/11/06 18:49
カツオの刺身
鳥ハム&レタス
鳥ハムスープのたまごと春雨と小松菜入り。
ごはん

昨日はケンタロウが食チャンでつくってた、えびとツナのトマトパスタ。
母ちゃんとこは、レンコンの肉詰カレー風天ぷら?
とか言ってたな。

794 :793:01/11/06 18:50
忘れてた〜。
ご飯の友。
ネットで買った、ひじきふりかけ〜!!
めちゃウマイ。

795 :ぱくぱく名無しさん:01/11/06 20:19
マグロ・イカの刺身
アスパラベーコン炒め
おからの煮付け
ごぼうサラダ

味噌汁作ろうと思ったら・・・味噌切れてたんだったぁ。ショック。

796 :ぱくぱく名無しさん:01/11/06 20:25
ポークカレー
福神漬け
氷をうかべた水
デザート   柿&リンゴ

797 :ぱくぱく名無しさん:01/11/06 21:01
牛すね肉のミラノ風煮込み
ブロッコリーの炒め物
コーンポタージュ
夕方になると必ず上がってくるこのスレ、カコイイ!【・∀・】

798 :ぱくぱく名無しさん:01/11/06 21:11
         ばたばた
   ∧_∧            ___
  ( ・∀・)   ./ ̄\  <・)   _><
  ( つ  ⊃--|    |   .[ ̄ ̄]
  と_)__)   \__/    |_○_|


焼き魚。

799 :しこな:01/11/06 23:27
焼いたチーズはんぺん。    ・・・以上。

おとといの飲み会の胸焼けが抜けきらなくて(゚д゚)ツラー

800 :ぱくぱく名無しさん:01/11/06 23:28
昨日の残りのたらちり
餃子(シソのやつとホタテのやつ)

かあいい!>>798

801 :もよ:01/11/06 23:37
ほうれん草のオムレツ
豚塩胡椒焼き
ごはん

802 :ぱくぱく名無しさん:01/11/07 01:52
鳥ハムを乗せたピザトースト
鳥ハムスープで作った野菜スープ
カプチーノ

なんか朝食みたいだけど、あんまりお腹が空かなかったからこんなもんになった。

803 :ぱくぱく名無しさん:01/11/07 02:24
4年半ぶりに母親が作ってくれた夕食を食べた。

・鶏肉と春菊の水炊き
・かぼちゃの煮物
・マグロの味噌漬け
・揚げだし豆腐
・白米(うちで収穫した新米)

どうって事のない夕食だけど、私の好きな物ばかりだったし、
母の味を堪能したら泣きそうになってしまった。
独り暮らしの時は、ほとんど外食だったからなぁ。

804 :ぱくぱく名無しさん:01/11/07 04:14
豚モモのスライスに卵と小麦粉付けてコーン油で揚げた。
ウマママママー!!

805 :ぱくぱく名無しさん:01/11/07 15:23
魚。煮るか焼くか蒸すか売ってる魚による
ポテトサラダ。
筋子ごはん。

806 :ぱくぱく名無しさん:01/11/07 16:16
サッカー見ながら鍋に決定。
相方の帰宅は8時前なので,空腹に耐えながら前半戦見ます・・・

807 :ぱくぱく名無しさん:01/11/07 16:29
さんまの塩焼き(大根おろし すだちで)
豚汁(豚汁スレみてから 厚揚げ入りに夢中)
大根のゴマ炊き
キュウリの浅漬け

>806 うちもサカー観るYO ホンとは生観戦の予定だったけどチケットとれなかった(鬱

808 :ぱくぱく名無しさん:01/11/07 17:21
肉詰めたまねぎのやわらか煮
ポテトサラダ
アサリの味噌汁
ごはん

809 :ぱくぱく名無しさん:01/11/07 17:26
大根と骨付き鶏肉の煮物
きゅうりの浅漬け
大根の葉とネギの味噌汁

品数少なくて寂しい・・・

810 :ぱくぱく名無しさん:01/11/07 17:52
ご飯
みみちゃんハンバーグ
厚焼き玉子
いんげんソテー

811 :ぱくぱく名無しさん:01/11/07 17:57
>806
なに?今日はサッカー?
ダンナ早く帰ってきちゃうYO
急いで夕飯のしたくしなきゃ

812 :ぱくぱく名無しさん:01/11/07 18:35
今日は寒かったねぇ〜(関東)

豚とホーレン草としいたけのみの
しゃぶしゃぶ
常夜鍋ってんだっけ?
蛸とトマトのマリネ
ごま豆腐
恵比寿ビール

ダンナの帰りがいつも遅いから
10時から晩御飯です。

813 :ぱくぱく名無しさん:01/11/07 18:57
昨日作って冷蔵庫で寝かせておいたトマトソースと
パスタをあえました。
チーズを振りかけると極ウマー☆

814 :ぱくぱく名無しさん:01/11/07 20:46
今夜は、ホントひさしぶりの  すき焼き
わーいわーい!!! 子どもよろこぶ、よろこぶ

>812さん
うちでは、常夜ナベになんと油揚げを入れるのです。(変かなぁ)家族には好評なんだけど・・・

815 :ぱくぱく名無しさん:01/11/07 22:30
ほうれん草とジャガイモのグラタン
シーザーサラダ
ちくわとかぼちゃのてんぷら
デザートにエクレア
サッカーみて水曜日の情事みて
なんかおなかすいてフランスパンかじってる。

816 :ぱくぱく名無しさん:01/11/07 22:35
ホイル蒸し(ねぎ、えのき、しいたけ、まいたけ、鶏肉、ほたて)
インスタント茶碗むし

・・・手抜きっす。だって仕事終わったの8時なんだもん。
ごめんね、ダンナ。暇なときにもっと手間かけてメシちゃんと
作るから。寒いから早くかえっておいで。

817 :ぱくぱく名無しさん:01/11/07 23:44
ポトフらしきもの(かぶとニンジンとベーコンとタマネギを煮込んだの)
カルボナーラ

どっちも自家製ベーコンだぜふふふ

818 :ぱくぱく名無しさん:01/11/07 23:50
豚の生姜焼
レタスサラダ自家製和風ドレッシングがけ
豆腐と若布のお吸い物
ごぼうと牛肉の煮物
に、なぜかガーリックトースト
(バゲットがお土産だった…)

819 :ぱくぱく名無しさん:01/11/08 00:45
八宝菜〜でも結局ご飯にかけて食っちゃったから中華丼かな〜?

820 :ぱくぱく名無しさん:01/11/08 02:55
鉄火丼
アボカドとわさびのサラダ

アボカドに目がないんです。

821 :ぱくぱく名無しさん:01/11/08 06:26
今日というより昨日だけど、豚のてきとー鍋
豚、白菜、ネギだけ。
あと、サイドディッシュは釜揚げちりめん+一味+しょうゆ
鶏もも肉にしたかったが、今日は豚98円でもも118円だったので。

822 :ぱくぱく名無しさん:01/11/08 09:40
>>816
ダンナネタウザイ

823 :ぱくぱく名無しさん:01/11/08 12:17
鳥のから揚げ葱ソースかけ
グリーンサラダ
チンゲンサイと卵のトロミ中華スープ。

いつもは夕飯のおかずに悩むけど、
今日は朝からこれしか頭にない。
一点の曇りもなくこれだっ!
いつもこうだといいんだけどな(藁

824 :ぱくぱく名無しさん:01/11/08 12:46
マグロのづけ丼
辛み大根を使ったしらすおろし
えのきの味噌汁

>823
そうそう、朝から「一点の曇りもなく」
晩ご飯のメニューが決まる日っていいよね〜
何にしようかとスーパーの中をぐるぐる回るのって疲れる・・・

825 :ぱくぱく名無しさん:01/11/08 14:38
古い大根を使いたいんだけど良いレシピキボンヌ

826 :ぱくぱく名無しさん:01/11/08 18:19
お好み焼き

・・・だって小麦粉食べたいんだもん。

827 :ぱくぱく名無しさん:01/11/08 18:26
サンマ塩焼き
牡蛎酢(ワカメ、キュウリ)
味噌汁、漬け物。

828 :ぱくぱく名無しさん:01/11/08 19:02
豚肉マスタードソースかけ
ブロッコリーとトマトのサラダ

あと一品くらい作ろうかな。

829 :ぱくぱく名無しさん:01/11/08 19:19
まぐろユッケ
豆腐と野菜のあんかけ
玉ねぎワカメの味噌汁
ごはん

830 :ぱくぱく名無しさん:01/11/08 19:23
鮭とイクラの親子丼
ホウレン草とベーコンのソテー
湯豆腐

>>825
古い大根は、水分が少々とんじゃっているのでは?
千切りか短冊切りにして油揚げと煮付けたり、
味噌汁の具なんかがいいんじゃないかな。

831 :ぱくぱく名無しさん:01/11/08 19:43
ミスタードーナツを腹いっぱい。
塩っぱいものが食いたい…。

832 :ぱくぱく名無しさん:01/11/08 23:43
なんか違うもの作ろうと思っていたのに、
今日の3分間クッキング見たらムショーにチャンプルー(ゴーヤなし)が食べたくなり
作ってみた。塩味。お豆腐の水気を切る時間だけかかるけど、手間はかからずしかも
劇(゚д゚)ウマーでした!

以下、ほんとの作り方とちょっと違うんですが
・お豆腐(水切りしておく。元は木綿だったが絹ごしでもちゃんと水切りすればよし)
・豚コマ切れ肉(醤油少々とこしょうでもんで下味をつけておき水気をきって片栗粉をつける)
・ほうれん草(下ゆでしておいた)
・セロリ(1本を斜め切り)
・全卵

作り方:
(1)フライパンに油を敷き、豆腐を3分ほど中火で炒める。
   表面に焼き色がつくぐらい。このとき適当に食べやすい大きさにほぐすとよい。
   焼き色がついたらフライパンから出しておく。
(2)豚肉を焼く。ある程度火が通ったら、セロリを入れ炒める。
(3)さらにほうれん草を入れ、軽く炒めたら(1)で出した豆腐をまた入れ
(4)すかさずほぐした全卵を全体にかけるようにいれて、ほぐし炒める。
   卵にふわっと火が通ったら止める。
(5)塩小匙1弱を全体にふりかけ、適度にまぜる。出来上がり。
炒め時間約7分ぐらい!

ちなみに本当のチャンプルーの作り方はこちら(具材も違うから注意)
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/index.html
[今日のレシピ]だから明日になったらメニュー変わるかも。

833 :ぱくぱく名無しさん:01/11/09 00:51
鮭のホイル焼き
漬物
焼きたらこ
カリフラワーとインゲンいため

834 :ぱくぱく名無しさん:01/11/09 10:46
ヨーグルト2カップ
今日は一日でそれだけ・・・・
みんな良いもの食べてるね・・・・

835 :ぱくぱく名無しさん:01/11/09 11:55
昨日の夕飯ですが・・・

・湯豆腐+鳥団子の鍋
スーパーで鱈が売り切れていたので急遽鳥団子に。
団子は2種類、生姜タップリのシンプルな物と、レンコンのすりおろしを入れた物。
飽きがこないし(゚д゚)ウマーでした。特にレンコンの方はすりおろし+いちょう切りで
ほくほく+シャキシャキの歯ごたえがまたまた(゚д゚)ウマー!

・余ったレンコンでキンピラ
・ほうれん草のおひたし
・キャベツの浅漬け
・春雨サラダ       でした。

836 :ぱくぱく名無しさん:01/11/09 13:43
鳥のから揚げ
しめじの炊き込みごはん
なんか適当に野菜

>>834
お体でも壊されましたか?またはダイエット?
もちょっと何か食べようよ。

837 :ぱくぱく名無しさん:01/11/09 14:52
今夜はツナと納豆と大根おろしと大葉とタラコと生イカのスパ!これだけ!
ぐちゃぐちゃにかき回して食べるとうまいんだな〜

838 :ぱくぱく名無しさん:01/11/09 15:05
がんも・大根・しいたけの煮物
キャベツ・豚バラのキムチ炒め
ごはん
汁物何にしよう

839 :ぱくぱく名無しさん:01/11/09 18:37
チャーハン
餃子
卵スープ

840 :ぱくぱく名無しさん:01/11/09 18:42
 今日の晩御飯の予定

 豚の生姜焼き 付け合わせはレタスとプチトマト
 白菜とシーチキンのあっさり煮
 赤出汁のおみそ汁

841 :ぱくぱく名無しさん:01/11/09 18:44
シリアル。
ここんとこ毎日シリアルだけだなぁ・・・。

842 :ぱくぱく名無しさん:01/11/09 20:20
>>825
キムチ鍋なんてどう?
土鍋とは別の鍋にショウガ、ニンニク、ねぎの青いところ、水、鶏ガラスープ
を入れてちょっと煮立たせておく。
土鍋で豚コマをゴマ油で炒め、人参、大根、キムチを入れて更に炒め、そこに
先ほどのスープを入れ、適当にニラ、白菜、キノコ類を入れて煮る。
美味しいし、ウチは大根が古くなっちゃったらコレで消費してます。

843 :ぱくぱく名無しさん:01/11/09 21:04
たらちり鍋

844 :ぱくぱく名無しさん:01/11/09 22:12
豚バラ300g   生姜焼き
じゃがいも2コ バター炒め
ねぎと油揚げのみそ汁
ごはん1.3合

腹いっぱいだ〜

845 :ぱくぱく名無しさん:01/11/09 22:45
秋なすのムサカ
ガーリックトースト
スープ(ベーコン、玉ねぎ、ジャガイモ)
サラダ(トマト、サニーレタス)
缶詰のミートソースが使えれば超簡単手抜きメニュー
どうしても食べたかったので豚挽きでミートソースから作ったよ。

846 :ぱくぱく名無しさん:01/11/09 22:58
豚汁+ごはん
昨夜、どっちの料理ショーみたら無性にたべたくなった。

847 :ぱくぱく名無しさん:01/11/10 01:27
帰って来てすぐ寝ちゃって、00:30頃に目が覚めて
ご飯を作り出すのもお隣さんに悪いから
バナナをバターで炒めてラム酒かけたのを食べたっきり。
これからピザを温めようと思います。

848 :ぱくぱく名無しさん:01/11/10 11:38
塩サバ(おろし添え)
カブとあさりと油揚げの煮物
キムチ肉そぼろのっけ豆腐
じゃがいもろ玉葱ワカメの味噌汁

849 :ぱくぱく名無しさん:01/11/10 11:43
とろろご飯
鮭(ハラミ)塩焼き
じゃがいもインゲンのごま味噌炊き
大根葉の味噌汁

850 :ぱくぱく名無しさん:01/11/10 17:16
肉巻き(豚ロース・インゲン・人参)
湯豆腐
ご飯

わが家の食卓にしては豪華な方(w

851 :ぱくぱく名無しさん:01/11/10 18:21
ウナギ蒲焼き
出し巻き
味噌汁
漬け物3種
白飯

852 :ぱくぱく名無しさん:01/11/10 20:50
トンカツと千切りキャベツ、ニンジン添え
ほうれん草の胡麻和え
ワカメとネギの味噌汁
大根のぬかづけ
ご飯
明日はお鍋が食べたいなぁ・・・

853 :ぱくぱく名無しさん:01/11/10 20:51
粕汁

854 :ぱくぱく名無しさん:01/11/10 21:30
すき焼き

855 :ぱくぱく名無しさん:01/11/10 21:33
ネギトロ巻き
鶏のから揚げ
昨日のシチューの残り

市販のネギトロって豚のラードたっぷり使ってるって本当かな・・?
でも、んまかったけど。

856 :ぱくぱく名無しさん:01/11/10 22:05
鶏ももぶつ切で水炊き
鶏ひき肉とゆで卵のレンジミートローフ

857 :ぱくぱく名無しさん:01/11/10 23:25
温野菜(ニンジン・ブロッコリー・カリフラワー)の上に
豚しゃぶを乗せ、ゴマタレをかけたやつ
わかめの味噌汁
白飯

やっぱ冬はサラダより温野菜が(・∀・)イイ!

858 :ぱくぱく名無しさん:01/11/11 00:16
>>848
「カブとあさりと油揚げの煮物」というのは初めて聞きました。
作り方を教えて下さい。

859 :ぱくぱく名無しさん:01/11/11 00:33
豚肉ともやしをトウバンジャンで炒めたやつ。
料理ほとんどしないから、フライパンから煙モクモクでて
焦った。ちなみに油も賞味期限切れてた。

860 :ぱくぱく名無しさん:01/11/11 00:49
面倒なのでイタリア料理でコースにしちゃいました。
たまには外食もいいでしょ
ひとりたったの3万円

861 :ぱくぱく名無しさん:01/11/11 01:01
ハンバーグ(付け合わせは粉吹きイモとニンジンのグラッセとインゲンの炒めたの)
タコのスパゲッティ(ペペロンチーノにタコを足したようなもの)

アンチョビ缶を開けるのをケチってナンプラーを入れたら
入れすぎて凄い匂いになってしまいました。
慌てて乾燥バジルを大量投入したら何とかなりました。

862 :ぱくぱく名無しさん:01/11/11 01:07
揚げ春巻き(鶏肉、えのきだけ、その他ネギなど薬味)
サラダ(サニーレタス、大根)
里芋の煮っ転がし
レンコンの梅肉和え
お味噌汁(ほうれん草、油揚げ)

863 : :01/11/11 05:56
>>859
俺なんて1年ぐらい前に開けた油をまだ使ってるよ。
ひとり分だとなかなか減らない。

864 :ぱくぱく名無しさん:01/11/11 11:10
カレーと牡蛎の牛乳スープ

865 :ぱくぱく名無しさん:01/11/11 14:02
>>863
体に悪いよー

866 :ぱくぱく名無しさん:01/11/11 17:32
今日は
鶏団子なべ

最近毎週日曜日なべだな。。。

867 :ぱくぱく名無しさん:01/11/11 17:51
イカゲソ煮
ハタハタ湯びき
やきそば

日曜は手抜き簡単メニュー

868 :ぱくぱく名無しさん:01/11/11 18:21
蕎麦いっぱいもらったので
・天ぷら蕎麦
・だし巻き玉子
・ナスの田楽

869 :ぱくぱく名無しさん:01/11/11 18:44
ごはん、おでん、ミートボール。
おでん美味しかった〜 

870 :ぱくぱく名無しさん:01/11/11 18:57
鯖の味噌煮
胡瓜とわかめの酢の物
法蓮草のバター炒め
大根と法蓮草とわかめの味噌汁(昼の残り)
白飯(昼の残り)

昼夜一人で食事をきちんと作ると、なんとなく寂しくなる…

871 :ぱくぱく名無しさん:01/11/11 19:43
鮭の切り身
イカの粕漬け
シーチキン納豆
白菜の味噌汁

冷蔵庫にあるもので作った。
なんだか朝ごはんみたいだな

872 :ぱくぱく名無しさん:01/11/11 20:00
豚スペアリブと大根と卵の煮物
キムチ奴

873 :ぱくぱく名無しさん:01/11/11 23:02
えぼだいの干物
ダイコンとタコの煮物(薄味。で、明日はこの延長でおでんの予定)
ダイコンとホタテのサラダ(深入りゴマドレッシングで)
ホウレンソウとジャガイモの味噌汁
デザートに杏仁豆腐

だんだん要領が良くなってきました。

874 :ぱくぱく名無しさん:01/11/12 00:05
飯炊くのがおっくうなんで、ここんところずっと鍋。
手羽元で出汁とって、豚肉、白菜、もやし、油揚げ、豆腐、キムチ、
エノキを入れて、コチジャンで味付け。隠し味で昆布出汁入れる。
食べる時にごま油と七味かけて食う。
大量に作ったんであと2日は大丈夫だな(w
明日はうどん入れよう。

875 :ぱくぱく名無しさん:01/11/12 00:29
昨日作っておいた ほたての炊き込みごはん
サービス品のトロカツオの刺身
ところてん
インスタントの味噌汁

876 :ぱくぱく名無しさん:01/11/12 01:04
鶏ひき肉ともやしとレタスの炒め物
わかめと葱の味噌汁
梅干

買物出るのが面倒だったから、家にある物で済ませた

877 :ぱくぱく名無しさん:01/11/12 01:22
ご飯
イカキムチ
納豆オムレツ
野菜あんかけのせラーメン

私も家に有る物で済ませようと思ったらこんなメニューに。

878 :ぱくぱく名無しさん:01/11/12 14:19
ごはん。
塩くらい振るかも。

879 :ぱくぱく名無しさん:01/11/12 16:49
鶏肉の酢で煮たやつが食べたくて実家母に聞いたら
「ただひたすら酢で煮るだけ」とのこと。

今、それを煮ているところだが、家中が酢くさ〜。
母よ、ホントに作り方、あってるのか?
今からミツ○ンのHPでも逝ってみよう。

880 :ぱくぱく名無しさん:01/11/12 16:56
>879 うちは酢:醤油:酒=1:1:1に、砂糖を加えてます。

881 :ぱくぱく名無しさん:01/11/12 17:02
カレー! 昨日からどーしてもカレーが食べたい!
どうもカレー味に煮たにんじんが食いたい・・・。
いつかにんじんのカレー煮を作ってみようかと思ってるけど
とりあえず今夜はカレー。
グリーンピースとコンビーフのカレー。にんじん入り。
ヨーグルトのサラダつき。

882 :ぱくぱく名無し:01/11/12 17:05
おでん(昨日の残り)
ホルモンの味噌煮
キュウリの辛みあえ
温泉卵

883 :ぱくぱく名無しさん:01/11/12 17:09
昨日の鳥団子の残りで味噌汁
エビ入り卵のあんかけ
ほうれん草としらすのおろしポン酢あえ
ごはん

884 :ぱくぱく名無しさん:01/11/12 17:45
ナポリタン(喫茶店風) 2人前
巻き寿司 1本
焼き鳥 10本
カップきつねうどん 1つ
葡萄酒 1本

885 :ぱくぱく名無しさん:01/11/12 17:59
ビーフシチュー(ルーが足りなくなってしまったのでカレールー混入)
ブロッコリーの塩茹
崎陽軒のシューマイ
塩釜でもらってきた笹かまぼこ

886 :なな:01/11/12 19:03
今日すき焼き

887 :ぱくぱく名無しさん:01/11/12 19:19
>880
THANKS!です。
やっぱり酢だけじゃキツそうだったので醤油と生姜入れました。
今、食べ終わったところだよ。
意外と イイ! 感じでした。
(息子はムセながら食べてたけど)
今度は醤油・酒・砂糖もいれてやってみます。

888 :ぱくぱく名無しさん:01/11/12 19:34
今日は ねぎ入り玉子焼きと大根の煮物 かぼちゃの煮物 炊き込みご飯
青梗菜の味噌汁

889 :ぱくぱく名無しさん:01/11/12 19:45
すっかり忘れてた!
879=887です

890 :ぱくぱく名無しさん:01/11/12 20:14
豚バラと大根の煮物
明太ポテトサラダ
さつまいもとごまの炊き込みごはん
とりあえず作って、彼の帰りを待ってます。
おなかすいたー。早く帰ってきてー!

891 :ぱくぱく名無しさん:01/11/12 20:27
>>890
さつま芋ご飯のさつま芋だけ食べちゃえ。ばれないって。

892 :ぱくぱく名無しさん:01/11/12 20:34
>>891
ま、いっか。少しビール飲んでサラダつまんでるよ。

893 :満腹丸子:01/11/12 21:16
ブリのアラ炊き
しろなとうす揚げの味噌汁

894 :ぱくぱく名無しさん:01/11/12 21:36
>>890-892
プッ

895 :ぱくぱく名無しさん:01/11/12 21:50
おでん
焼きホッケ
レタスサラダ

何か変な取り合わせだぁ・・

896 :ぱくぱく名無しさん:01/11/12 23:47
>>887さんへ。この間テレビで香坂みゆきが作ってた
「鶏手羽煮」が美味しそうだったのでレシピを保存しておきました。
香坂さんの息子さんの大好物らしいのでお子様向けにいいんじゃないかと思います。
880さんじゃないけど、よろしかったらご参考にどうぞ。

【材料&作り方】
(1)手羽は一度熱湯にくぐらせ湯こぼしします。
(2)(1)を鍋に入れ水を手羽が浸るくらい加え、包丁でつぶしたニンニクひとかけ入れ火にかけます。
(3)味付けとして、酒大さじ2、砂糖大さじ2、醤油大さじ3、酢大さじ1で味付け。
(4)落としぶた(小さい穴を開けたアルミホイルでもOK)をして煮汁が半分になるくらい
 煮詰めれば完成。

じつは私はまだ作った事が無いので、今度チャレンジしてみます。
って、食べたこと無いのに勧めてる・・・すみません。


897 :ぱくぱく名無しさん:01/11/12 23:51
カレーライス
大根と水菜のサラダ
温野菜(ブロッコリーのみ)
ザーサイの炒め物
めかぶ
焼き魚(鮭)

私も変な取合せだなぁ・・・

898 :887:01/11/13 00:37
>896さんもどうもです!
これだと酢もきつくなさそうですね。
(今日は瓶1本使っちゃった・・・)
マイルドでおいしそう!
今週末にでもチャレンジしてみます!

今、速報板見てました。
またテロなのかな・・・。

899 :ぱくぱく名無しさん:01/11/13 06:34
カレー
ロールキャベツのかき卵スープ

900 :ぱくぱく名無しさん:01/11/13 12:50
鯖の味噌煮(昨日の残り)
カレーうどん(おとといのカレーをアレンジ)
コールスロー

今日はお菓子とパンを作るのに専念。

901 :848:01/11/13 16:23
>858
亀レススマソ
「かぶとあさりと油揚げの煮物」K.ハルミさんのレシピだよ(W
(ごちそうさま・・か、もう一度・・・かどちらかに載ってる)
かぶの茎を1センチくらい残して4等分 葉っぱも5センチ巾くらいにざく切り
      ↓
ゴマ油でさっと炒める
      ↓
だし2カップ 醤油大匙2 みりん大匙2 だったかな?(手元に本ない)で味付け
      ↓
油抜きしたあげとあさりのむき身を投入
      ↓
10分くらい煮る(煮すぎるとカブがクタクタになっちゃう)

カブの葉っぱがなんともウマーなんだよね〜

902 :ぱくぱく名無しさん:01/11/13 16:34
筋子ごはん。
ポタージュスープ。

903 :ぱくぱく名無しさん:01/11/13 16:35
なにたべよ。

904 :ぱくぱく名無しさん:01/11/13 16:55
キノコと鮭のグラタン
サラダ
ぷちフランスパン

パンが結構うまく焼けた。
おかずは冷蔵庫・冷凍庫・野菜室の余り物で

905 :ぱくぱく名無しさん:01/11/13 16:58
>904
おじゃまさせていただいてもよろしいでしょうか?

906 :ぱくぱく名無しさん:01/11/13 17:06
茶碗蒸は10分くらいで作れるよ!

907 :ぱくぱく名無しさん:01/11/13 17:35
キムチ鍋
大人は辛味噌も足して。
最近子供もキムチ食べるようになった。
3歳からいいのだろうか?

908 :ぱくぱく名無しさん:01/11/13 18:14
カレー
豚のみぞれ和え

昨日もカレーで明日もカレー

909 :ぱくぱく名無しさん:01/11/13 18:23
豚汁
鮭のバター焼き
グリーンサラダ
南瓜の煮物
以上!

910 :ぱくぱく名無しさん:01/11/13 18:28
あんかけチャーハン
ワカメスープ
バナナヨーグルト

ここに毎日書き込むのが習慣になってしまった。

911 :ぱくぱく名無しさん:01/11/13 19:02
ごはん
白菜と小松菜と油揚げとブロッコリーの味噌汁
甘塩鮭
ワカメ入り卵焼き
納豆

今夜はこれだけ。

912 :ぱくぱく名無しさん:01/11/13 19:54
昨日、寿司出前。
今日、デリバリーピザ。
手抜きDayの連チャン。
ちなみに明日は肉屋の串かつの予定。
なぜか微妙に忙しい数日間。

913 :ぱくぱく名無しさん:01/11/13 20:44
さんまの塩焼き、おろし大根タープリ添え
ちくわとニラの卵とじ
なめこと油揚げとネギの味噌汁
納豆
ご飯

うちも今夜はこれだけ。

914 :ぱくぱく名無しさん:01/11/13 22:37
カレー(昨日の残り、チョピーリ)
白菜とベーコンとえのきの鍋 大根おろし添え
厚揚げを焼いたもの 生姜とネギたっぷり添え
子持ちししゃも
アスパラサラダ
豆腐となめことえのきの味噌汁 ゆでた大根の葉添え
明太子

915 :ぱくぱく名無しさん:01/11/13 23:44
鶏の唐揚げ
マグロとイカの刺身
ポテトサラダ
キュウリの浅漬け

916 :ぱくぱく名無しさん:01/11/14 00:01
和風ハンバーグ(豚ひき肉使用)
フライドポテト
ほうれん草ゴマ和え
卵スープ

917 :ぱくぱく名無しさん:01/11/14 00:29
豚肉のしそ巻ロール
レタスと缶詰めのホタテのサラダ
サツマイモのきんぴら
小松菜と油揚げの煮びたし
お刺身
ダイコンの味噌汁

918 :ぱくぱく名無しさん:01/11/14 16:23
よく言えばリゾット。
ホントはきのうのポタージュの残りに残りご飯ぶちこんで煮たやつ。

919 :ハム:01/11/14 16:58
おでん三日目・・・

920 :ぱくぱく名無しさん:01/11/14 17:55
夕べの残りのシチュー
焼き鮭&大根おろし
ベーコンとレタスの炒め物

921 :ぱくぱく名無しさん:01/11/14 18:18
クリームシチュー
秋刀魚の塩焼き
味噌汁
ひじきの煮物

922 :ぱくぱく名無しさん:01/11/14 18:55
鍋に白菜を敷き詰め間に豚バラ肉をはさみまくって
酒で煮る。
ポン酢で食す。

923 :ぱくぱく名無しさん:01/11/14 20:33
まぐろさしみ
しらすとほうれん草入りだし巻き
なめこ味噌汁

924 :ぱくぱく名無しさん:01/11/14 21:00
逃CJD編に書いてもいいくらいみんな牛食ってないのね。。。
あっちにも書いてクレ

925 :ぱくぱく名無しさん:01/11/14 21:06
にらまんじゅう
枝豆がんもの煮たやつ
水菜とじゃこのサラダ
いんげんの柴漬けマヨ和え
わかめのみそ汁
ごはん

926 :ぱくぱく名無しさん:01/11/15 11:57
カブとチキンのホワイトソース煮
鯵フライ タルタルソース
バケット
ワイン

927 :ぱくぱく名無しさん:01/11/15 13:55
・湯豆腐
・ニラ玉
・焼きシシャモ

928 :ぱくぱく名無しさん:01/11/15 14:05
きゃべつとシーチキンのスパ。

929 :ぱくぱく名無しさん:01/11/15 14:38
鮭のムニエル
とうふとわかめの味噌汁
ゆで卵とトマトのサラダ

930 :ハム:01/11/15 14:40
接待でしゃぶしゃぶ・・・しかも牛・・・(−。−;)

931 :ぱくぱく名無しさん:01/11/15 15:08
月曜からずっとおでんです
たぶん明日も

932 :ぱくぱく名無しさん:01/11/15 15:47
三つ葉をばんばか入れて他人丼を。
後はどうしようかなあ。
絹さやと椎茸の吸い物と大根の塩もみにしよう。

933 :ぱくぱく名無しさん:01/11/15 17:24
>931
いったい何人前作ったの?

かくいううちもおでん。鶏のぶつ切りタプーリ入り。
おにぎり

934 :ぱくぱく名無しさん:01/11/15 17:40
>>933
私は931じゃないけど、具を足しながら毎日続けているものと思われ。

935 :ぱくぱく名無しさん:01/11/15 17:53
回鍋肉
だし巻玉子
サラダ・ごまドレッシング
ジャガイモとワカメの味噌汁

936 :ぱくぱく名無しさん:01/11/15 18:14
>>933
おにぎりってお弁当の定番だけど、温かいのを夕食で
食べるのもイイよね〜。
よし、鮭と梅があるし、うちもおにぎりにしよう!

●おにぎり
●ホウレン草のオムレツ
●なめこと豆腐の味噌汁

937 :ぱくぱく名無しさん:01/11/15 18:17
すき焼。
昼もすき焼。
鍋終了後かと吉の冷凍うどん投入予定…

938 :ぱくぱく名無しさん:01/11/15 18:27
今日の夕食、野菜炒めの余り物を卵でとじようと思うのですが
上手く閉じれる方法教えて下さい。
スレ違いだったらスミマセン。

939 :ぱくぱく名無しさん:01/11/15 18:34
おでん

940 :バクバク名無しさん:01/11/15 18:38
オリジンのおでん(wと
自家製水餃子。

941 :ぱくぱく名無しさん:01/11/15 19:14
夕べの鍋の残りだしでおじや(春菊追加)
大根葉と豚肉の炒めもの
ほうれん草のソテー
キャベツのみそ汁
ブロッコリー

野菜をたくさんいただいたので野菜ばかり…

942 :ぱくぱく名無しさん:01/11/15 19:19
>938
 野菜炒めにダシ(和風・洋風どちらでも)を足して、
 汁気たっぷりにするとうまくとじられると思います。
 て、もう遅いかな、時間的に。

943 :ぱくぱく名無しさん:01/11/15 19:24
ホワイトシチュー(鳥もも・玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・れんこん+牛乳)
カラーピーマン・ズッキーニ・なすのマリネ(オリーブオイルで炒めて酢づけ)

 無添加酵母パンにするか、
 新米の炊きたてご飯にするか、
 それが問題だ。

944 :ぱくぱく名無しさん:01/11/15 19:31
そろそろお引越しだね。
その3のスレ立ててくれる方は、、、

今日の夕飯、何?
http://piza2.2ch.net/cook/kako/979/979714177.html
過去ログ倉庫の、このurlも貼り付けておいてほしいなー。
季節の晩御飯の参考になったので。

945 :ぱくぱく名無しさん:01/11/15 19:46
おでん4日目の>>931です。>>934さんの仰る通り、具を毎日足してます。
なぜだか飽きません。自分でもちょっと怖いです。

946 :ぱくぱく名無しさん:01/11/15 20:05
おでん2日目。

947 :933:01/11/15 20:07
>>936
でしょでしょーー?
晩御飯のほかほかおにぎり・・幸せヽ(;´Д`)ノ

948 :ぱくぱく名無しさん:01/11/15 22:51
とんかつ
グリーンサラダ
豆腐と若布の味噌汁
ヒジキの煮物
小松菜のおひたし

949 :ぱくぱく名無しさん:01/11/16 05:15
今日もカレー(今日で終わったんで明日からハヤシの予定)
豚肉とピーマンのエバラ焼肉のタレ炒め
鶏手羽中と大根の煮物

950 :ぱくぱく名無しさん:01/11/16 06:28
白菜と豚バラ肉の重ね煮
アジの干物
ごはん

やっぱ白菜は冬が(゚д゚)ウマー

951 :ぱくぱく名無しさん:01/11/16 08:44
それにしても、みんな、2ちゃん見てメニュー決めてるでしょ!
いや、私がそうなんだけど。

952 :ぱくぱく名無しさん:01/11/16 08:51
明日の夕食をおでんにしたいので、
今から仕込みます。

953 :ぱくぱく名無しさん:01/11/16 12:06
鯖の唐揚げ 野菜甘酢あんかけ
しらすおろし
納豆
チンゲン菜と油揚げの味噌汁
五平餅(わ〜 どこに住んでるかばればれ W)

954 :ぱくぱく名無しさん:01/11/16 12:12
950ですが、次スレ立てますね。
準備しますので10分ほど待ってください。

955 :ぱくぱく名無しさん:01/11/16 12:15
鮭の塩焼き
マグロとアボカドのわさび醤油
長芋の揚げ煮
沢煮椀

アボカド、長芋、たけのこ水煮、絹さや、が中途半端に残ってる
週末は残り物掃除でメニューの組み合わせばらばら

956 :ぱくぱく名無しさん:01/11/16 12:29
次スレ立てましたので移動お願いします。

今日の夕飯、何?その3
http://piza2.2ch.net/test/read.cgi/cook/1005881101/

957 :ぱくぱく名無しさん:01/12/17 21:37
http://chiba.cool.ne.jp/yayayayasu/babababan.wmv

958 :ぱくぱく名無しさん:02/02/05 05:51
保守

959 :ぱくぱく名無しさん:02/02/20 20:34
その3がなくなっちゃった・・・・・。

960 :ぱくぱく名無しさん:02/02/20 20:53
さ〜て、1000でも取るかな

961 :ぱくぱく名無しさん:02/02/21 21:17
新スレへどうぞ・・・

今日の夕飯、何?その4
http://cheese.2ch.net/test/read.cgi/cook/1014293633/

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