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やっぱりル・クルーゼ その2

1 :ぱくぱく名無しさん:02/03/30 03:15
前スレ
http://cheese.2ch.net/test/read.cgi/cook/1009442875/

2 :ぱくぱく名無しさん:02/03/30 03:18
2get!

3 :ぱくぱく名無しさん:02/03/30 13:53
3ゲットオー
おはよーさん♪

4 :ぱくぱく名無しさん:02/03/30 14:45
今日、ソースパン(アイアンハンドル)の16センチ買いました。
色はオレンジ(ホントは黄色が欲しかったけどなかった)です。
 2人分のお味噌汁作るのにちょうど良い感じ。
 ガシガシ使い込んでやります〜〜〜。


5 :ぱくぱく名無しさん:02/03/30 14:52
買いました、ってレスが多いけど
よほど売れてるんだろうね。
毎日何個売れてるんだろう

6 :ぱくぱく名無しさん:02/03/30 15:30
ずっと欲しくてパート1もロムッてました。
ル・クルーゼ初心者です。
とりあえず一つ購入してみたいけど、結局初心者には
どれが一番おすすめでしょう?
読んでも読んでも迷ってしまう・・・
煮込み料理をよく作るんですが。
ちなみに二人暮しですが、カレー等は大量に作ります。
ベテランさん、よろしければアドバイスを・・・
値段などにこだわりはないです。

7 :ぱくぱく名無しさん:02/03/30 16:00
私はファーストル・クルーゼで20cmのココットロンド買ったんです。
2人なんですけどすごく使いやすいです。
でも、正直いってもうひとまわり大きいの買えばよかったなあって
今は思ってます。ロンド22cmとかオーバル24cmとか。
で、オーバル24cmも買っちゃいました。笑


8 :ぱくぱく名無しさん:02/03/30 16:07
タコとトマト入れて蓋をして、オーブンに入れときます。
柔らかくなっておいしい♪

かわいいので、ナベのまま食卓に出せて便利!

ドイツの素焼きのナベでトントプフとかレーマートプフと言われてるのがありますが、これも便利です!
欠点は割れ、カケやすいので…

9 :ぱくぱく名無しさん:02/03/30 17:19
>7
そうですか。
うーん、じゃぁココットロンド20センチか
オーバル24センチにしようかなー。
悩みますね。それもまた楽しいけど。

10 :ぱくぱく名無しさん:02/03/30 17:30
>>8さんのおいしそー
オーブンに入れるときって蓋したままでよいのね。

いちいち蓋してた。


11 :ぱくぱく名無しさん:02/03/30 18:06
8です。

あのフタの取っ手はオーブンに耐えるのでスゴイ!と思います。
あ、ナベにハーブ入れるの忘れてました。
刻みオリーブもおいしいです。
(塩やコショウはいれません)

できてからお皿にもって、オリーブオイルかけたり、アイオリをつけたりしていただくとおいしいですよ。
今、イイダコがでてますから、たくさん入れて作ります(小さくなるから)でもこうすると何で柔らかくなるんでしょう?

やはりナベのチカラでしょうか?

12 :ぱくぱく名無しさん:02/03/30 18:24
>>6さん
参考になるか解りませんが…

私は、ロンドの24センチと18センチを持っています。
大きい方は、シチューやカレーを作る時、パスタをゆでたりする時などに凄く便利です。
18センチのほうは、ご飯を炊く時や、ラーメンなどを作るときに使用しています。
煮込み料理は一晩そのまま置いておいて翌日食べてもおいしいです。

カタログを見ながら色やサイズを選んでいる時って、楽しいですよね♥

13 :ぱくぱく名無しさん:02/03/30 19:46
わたしは一人暮らしなので、ロンドの16cm(赤)と20cm(白)、
スキレットの小さいの(赤、16cm?)を愛用しています。
何も考えずに購入したのですが、16cmの蓋がスキレットにもぴったり
だったので重宝しています。
もうひとつ買うなら少し大きめのオーバルが欲しいですね。

ソースパン?の白いのを探していましたが、こちらでは扱っていないことが
わかって、このスレに感謝です。
書き込んで下さった方、どうもありがとう。

14 :ぱくぱく名無しさん:02/03/30 20:36
>>6

私も二人暮らしです。
ロンド20センチは私が片手で持てる(片手で持って傾け、
中身をかき出す)最大限の大きさです。カレーを
作るときは、やっぱり20センチではちょっとギリギリかな。
たくさん作ると、吹きこぼれやすくなりますから。
20センチだと蓋の重みも足りないのか、
もう一つ持っている25センチオーバルよりも吹きこぼれるんです。

そんなわけで、カレーなどはオーバル使ってます。
量的には二人にはちょうどよいかな、と。(結構大食いなので)
煮込み系の料理をする目的で1個だけ購入するなら、
24センチロンドあたりがよいのでは? 麺類を茹でるにも、
このぐらいの大きさがあった方がいいですし。
お魚の煮込みに使いたいって事なら、オーバルは便利ですよ。

15 :ぱくぱく名無しさん:02/03/30 21:00
ル・クレーゼでテンプラ揚げるのってできるの?
ロンドしか持ってないんだけど。

16 :ぱくぱく名無しさん:02/03/30 21:04
>>8
作りつけじゃないオーブンって小さめで、ル・クルーゼが入りにくいよお(T_T)
蓋して無理に入れたら、取っ手が上の電熱にくっつきそう。

うちの、デロンギ。ル・クルーゼ入らないのは失敗だった。

17 :ぱくぱく名無しさん:02/03/30 21:44

でも、蓋が厚くて全体で熱がまわりそうなので、効果はきっとバーナーでも出やすいと思われ…

弱火で、少し時間を長めにしてみてください(私もオーブンに気付くまでそうしてました♪)

18 :ぱくぱく名無しさん:02/03/30 21:48
>>16
いつも、フリットをやってました。
温度高くても200℃そこそこだから問題ないと思います。
(でも私は鉄鍋でするようになりました)

19 :ぱくぱく名無しさん:02/03/30 21:56
フリットって何?

20 :ぱくぱく名無しさん:02/03/30 22:00
↑ちょっと卵白をふわっとさせて衣にする揚げ物です。
カリサクッとしてワカサギとかでつくるとおいしいんです。
てんぷらと似てますがレモンをジュッと染ませて食べると♪♪♪

オリーブオイルで揚げます。

21 :ぱくぱく名無しさん:02/03/30 23:31
>>6
二人暮しで22cmのロンド使ってるんだけど最近20cmのロンドと25cmのオーバルに
しておけばよかったと思う

22 :6:02/03/31 00:59
>>21
じゃ、私の組合せがあなたの理想だったのね。
確かにふたつなら、このぐらいの大きさの差がいいかも。
1個だけと決めているなら、その中間の大きさのロンドだね。

23 :ぱくぱく名無しさん:02/03/31 02:34
25cmオーバルを買いました。2人暮らしでカレーやおでんにちょうどよいです。
で、もうひとつ小さいのが欲しいです
お味噌汁用に使用したいのですが、ロンド20cmとソースパン18cmの
どちらがよいのか、悩んでいます
お米を炊くとなると、やっぱり20cmのほうがいいのかな?
あー悩む!
>21さん
やっぱり20cmですか??そのほうが使い出があるかな??




24 :21:02/03/31 22:33
22cmって何か中途半端に大きいのね。
大きなものを煮込みたいときは微妙に入らなかったりするし、少量作りたい時は大
きいの。
ソースパンも持ってるんだけどソースパンは持ち辛いし(だって中身入ったら3キ
ロ位…それを片手で持つなんて…)なんとなく煮込み料理にはロンドって感じがし
てあまり使ってないです。
意外と使いやすいのがキャセロール。煮魚とか角煮とかするときは材料を広げて、
ひたひたの水の量ってのがやりやすい。
スキレットは失敗でした…

25 :ぱくぱく名無しさん:02/03/31 23:22
ソースパンの購入考えてる人、
以前、ソースパンのとっての中身が錆びるって話だったぞ〜。

26 :ぱくぱく名無しさん:02/03/31 23:34
結婚しない・・・とか、
子ども生まないなど、これ以上家族が増える予定が無いなら、
小さい鍋でいいと思うけど、
家族増える予定の方はそのことを考えて
購入した方がいいと思うのですが・・・。

27 :ぱくぱく名無しさん:02/03/31 23:51
クルーゼの鍋ってめちゃくちゃ重たくない?うちには食器洗浄乾燥器
がないので、どうしても買う気がおこらないんだけど。
使ってる人は気にならないのかなぁ。
あとステンレス鍋と比べてどういう感じ?やっぱりクルーゼのほうが
使いやすい物なの?

28 :ぱくぱく名無しさん:02/03/31 23:55
かわいいのよ

29 :ぱくぱく名無しさん:02/04/01 00:02
>>27
  うちも食器洗う機械なんて無いっすよ。
手洗い手洗い。
ステンレスの鍋は安いのしか使ったこと無いから、
高級なのはどうかわからないけど、
ル・クルーゼの鍋は汚れがすぐ落ちる。
それと、煮物が美味くできる。
鯖の味噌煮を作っても鍋に臭いが移らない。

・・・でも鍋の手入れは面倒だなーと思うときもあります。


30 :ぱくぱく名無しさん:02/04/01 00:05
鍋が・・・鍋が次々欲しくなるんですが・・・。
ル・クルーゼ鍋ファンの方はどうしてるんでしょうか。
次々欲しくなりません?

31 :ぱくぱく名無しさん:02/04/01 00:29
なりません

32 :ぱくぱく名無しさん:02/04/01 00:53
私にとって、鍋は鍋です。
インテリアではないので、使いたい料理に合わせた物だけを買う。
置く場所もないですしね、スタッキング出来る鍋じゃないから。

確かに可愛いというのはわかるけど、それ以上に優秀な鍋なので、
その面にひかれます。
1000円前後の安い鍋を買って、すぐボロボロになって
使えなくなるより、もうそういうものにもお金をちょっとかけ
ても良い年齢かなって何となく思って買いました。

長持ちしそうなので、結果的には安い買い物になったように思います。

33 :_:02/04/01 01:01
私もかわいいだけでなく、実用的だっていう点でルクレーゼにしました。
実際、商品を見てみるとかなり重くて躊躇してました。
それでも1年近く悩んでるのを見て彼が誕生日に買ってくれたんです。
使ってみてあの重さが煮込みのオイシサにつながってるということが
よくわかりますた。汚れ・においが落ちやすいのも特徴です。
子供はいませんが、娘ができたらお嫁入り道具にもたせてやりたいな
って思います。

34 :ぱくぱく名無しさん:02/04/01 01:05
>>32さん
 >長持ちしそうなので、結果的には安い買い物になったように思います。

私もそう思います!!
錆びが心配だけど、まぁ錆びても一応使えるみたいだし、
安物のへぼい鍋ってすぐ焦げたりするけど、
ル・クルーゼの鍋なら長く使えそうだと思いました。

35 :ぱくぱく名無しさん:02/04/01 01:10
でも、あくまで
>長く使え「そう」なわけね?
また他に飛びつくんじゃ・・・

36 :ぱくぱく名無しさん:02/04/01 04:00
デザインも好きだけど、お料理が美味しくできるのと汚れはほんと落ち易いね。
確かに色々ほしくなるけど、必要性考えたほうがいいよ。
実際に使わないと日本の狭いキッチンじゃ置く場所がないなんてことになりかねない。
私はそれに懲りてココットある物で十分って、思うようになりました。
オーバル27cm、ウッドハンドル22cmソースパン良くお世話になります。
パンプキン、容量がそれぞれ違うので3つともよく使います。
耐熱用の食器は使い道の用途が多いので、最近はオーブンに使える食器をいくつか
購入しました。ココットはこれで充分です。


37 :ぱくぱく名無しさん:02/04/01 11:13
ガイシュツカモシレマセンガ…

どこでどうやッて買ったら、お安いのでしょうか?

あまり値引きして売ってるのを見たことないのですが…?

38 :ぱくぱく名無しさん:02/04/01 11:53
おかいものさん :02/04/01 10:35
聞いてください!!
楽天市場内の「厨房屋」(名前が笑うけど)に3/14ルクルーゼの鍋を
注文したけど、不良品が来たんです。で、すぐに交換依頼したのに
品物を見もせず「うちは関係ない」「それは不良品じゃない」
とか言ってしぶしぶ「メーカーにもう一度注文するので住所などメールしろ」
と言われて(3/20頃)メールしました。返品の場合は私の手数料持ちだと言われたので。
それから音沙汰なしで品物も来ないので今日の朝、掲示板にどうなっているのか?と聞くと
「早く住所や注文を書いたメールをしてくれ」とリプライしてきたので
「しましたよ?」と書くと、そのスレごと10分もしないうちに
削除されたんです。はぁ?って感じ。
鍋はちゃんと交換してくれるのでしょうか…。不安。
ちなみにルクルーゼジャパンに問い合わせたところ、私の指摘している
鍋の不良個所は不良品としてみとめられるし、返品をしぶる店はどこですか
と聞かれたので「厨房屋」と言っておいた。
一見よさそうな人を装っておいて、このズサンな対応。がっかり。
やっぱり名前だけあって…ダメだわー


↑という事でここはやめておいた方が良いのでは?

39 :ぱくぱく名無しさん:02/04/01 13:06

こういうのって、2ちゃんではあ?とか言ってる前に
やることあると思うんだけど・・・
これであきらめ?

40 :ぱくぱく名無しさん:02/04/01 14:16
>>38
それって楽天だっけ?
うちもブックマークしてるけどね。
私はこじんのお店やらネットの取り引きですが、値段も30%OFFで
送料無料、消費税無料とかでかなり安かったけど、H&Yのヤフオクでも
ちょっと何かあったらすぐ交換してるよ。

普通のお店なのにがっかりだね。
こうなったらル・クルーゼジャポンか通信販売法に訴えるか、消費者
センターにでも言うといいよ。
決して安い買い物じゃないんだから、負けるな!

ここは皆やめたほうがいい。(厨房屋)

41 :ぱくぱく名無しさん:02/04/01 14:40
そうなんだ。私 前ここで(厨房屋)で中華鍋買った事あるけど
スムーズにやりとりできたし、なんも問題なかった。すごく安かった
し。でも たしかに対応は遅そう。なかなか更新とかしてないもんねえ。
今日も4月1日に生まれ変わりますってホームページにでてたから
さっき、みてみたらとくに変化なかった・・。
普通、ちゃんとした会社なら午前中には更新してるのではと思うのだけれど・・
あと、よく忙しくて更新できませんでしたって厨房屋ではよく書いてあるん
だけど、一般の人のホームページならともかくネットとはいえ
お店なんだから いいわけ書き込むなよっていつも思ってた。

42 :ぱくぱく名無しさん:02/04/01 20:25
昨日、ほろ酔いでお鍋を洗い布巾で拭こうとしたところ、
蓋を床に落としちゃいました。
少し欠けてしまってへこみ……。

43 :ぱくぱく名無しさん:02/04/01 21:10
>>42
足にヒットしなくて良かったね・・・マジレス

44 :ぱくぱく名無しさん:02/04/01 21:12
そうだよ。ケガしなくてよかったね。
今度からは 気をつけてね。

45 :ぱくぱく名無しさん:02/04/01 21:38
>44 ありがとう
http://www.abadboy.com/amateur/0112/011220ia01.jpg

46 :42:02/04/01 21:43
>43&44
あ、ありがとう〜。
足を怪我することも、床のレンガが割れることもなかったので良しとします。
肉じゃがも美味しかったし。
これからはもっと気をつけます。

>45はなんだろ?

47 :_:02/04/01 21:53
45のすごい右に曲がってるね。
春キャベツとルクレーゼで煮たら いいかも。


48 :ぱくぱく名無しさん:02/04/01 21:57
>>47
ワロタヨ!
(^∀^)ゲラゲラ

49 :ぱくぱく名無しさん:02/04/01 22:15
>>47>>48
ワシもワロタヨ!ハハハハハ・・・
これってさ、ドイツ料理かな?フランス料理かな?

50 :ぱくぱく名無しさん:02/04/01 22:21
ほっ・・ほう・・た・食べたい・・・

51 :ぱくぱく名無しさん:02/04/01 22:22
>49
アルザス・ロレーヌのシュークルートってかんじ。

52 :49:02/04/01 22:30
>>51
あまりにピッタシなのでビクーリしたよ(^^;)

53 :ぱくぱく名無しさん:02/04/01 22:32
http://www.abadboy.com/amateur/0112/011219de04.jpg

54 :ぱくぱく名無しさん:02/04/01 22:39
おい、いいかげんURLでわかるって・・・頭悪すぎε=(>ε<) プーッ!!

55 :ぱくぱく名無しさん:02/04/01 22:44
晒しあげ。

56 :今晩のおかず:02/04/01 22:45
ルクレーゼで煮込むソーセージ入りクリームしちゅう

あっ強火にしすぎて クリームが飛びでちゃった!

57 :ぱくぱく名無しさん:02/04/01 22:46
やっぱりルクルーゼを立てた者ですが
いつの間にか第2弾が立っていてびっくりしました。
でも名前がそのまま残っていて嬉しいです。
いろいろ悩んでも「やっぱり」いいお鍋なんですよね。

これ以上荒れませんように。w

58 :ぱくぱく名無しさん:02/04/01 23:31
フォンデュセット購入した方、いらっしゃいます?
大分迷ってるんですが・・・。

59 :ぱくぱく名無しさん:02/04/01 23:42
>>35
長く使えたかどうかは、自分が死ぬときにもまだ現役でル・クルーゼ
を使っていたかどうかでわかるので、今のところは「長く使えそう」と
しかいいようがない。年もまだ若いしな。

60 :ぱくぱく名無しさん:02/04/01 23:48
私、3つもってるクルーゼのうち、2つは厨●屋で買ったけど対応は良かったよ。
それにあと一つ友達にギフトで送ってもらったけど、これもすごく
きれいなラッピングですぐに送ってくれて、友達にとっても喜ばれた。

2ちゃんねるで実名上げて晒し者にするよりも、それ以前にやるべき事はないの? そう簡単に実名上げるのは問題だよ。
楽天のテナントなんだから、楽天にまずはクレームあげなよ。
楽天のお店で購入したときは、毎度お買いあげアンケートみたいのを楽天からメールしてくる。
楽天側もかなりきっちり管理してるんだよ。だから楽天にいうのが先!!

61 :ぱくぱく名無しさん:02/04/01 23:50
>>58
使い勝手がよくないので、キャンドルスタンドだけ使用しています。
小鍋は植木鉢になって庭で雨ざらし(悲)

ちょっと小さいんです…私には。

62 :ぱくぱく名無しさん:02/04/02 00:02
>>61
  う・・・植木バチですか!!
うーん・・・。
確かに小さいですもんねぇ・・・。

63 :ぱくぱく名無しさん:02/04/02 00:07
61です。

あのブルー、きれい。

だけど、小さい・・・

あ、バーニャカウダに使ってました。
あれにはよかった!(素焼きのちびなべを買うまでは・・・)

64 :ぱくぱく名無しさん:02/04/02 00:23
あほな質問ですんません。
バーニャカウダってなんでしょうか?

65 :ぱくぱく名無しさん:02/04/02 00:31
野菜スティックを暖かいドレッシングにつけながら食べるサラダです。

オリーブオイルと崩したアンチョビでドレッシングを作って暖め、大根やセロリやスティック状に切った野菜をつけながら食べます。
これは、暖かくないとおいしくないので、キャンドルで温めながらいただきます。

有機野菜の甘味や味がしっかりしたものだと、特においしいんですよ。
気の利いたイタリア料理店にあります。

66 :ぱくぱく名無しさん:02/04/02 00:34
>>60
楽天は各ショップのクレームに関しては一切関知しないよ。
楽天にクレームのメールを送ったって、お決まり文句の返答メールしかないし、
何か問題が起こった時には「各店舗と交渉してください」って言われる。
楽天側も、クレームのメールが来ても、よっぽど法律に触れそうな事(詐欺行為とか)で
なければ、ショップに強く言ったりはしない。
楽天にとっては、実際のところ私達消費者よりも、ショップ自体がお客みたいな
もんだからね。だから楽天にクレームなんてつけても意味無し。

67 :27:02/04/02 00:34
みなさん、レスありがとうございました。
見る限りでは、今使っているステンレス鍋で十分代用できるものだと
感じました。でもひとつきになる点が。錆びるというのはどこが錆びる
のでしょうか?鍋の内側?外側?内側だとかなり問題ですよね。

68 :ぱくぱく名無しさん:02/04/02 00:46
>>67
  錆びるのは、鍋の淵。
それと、フタの淵の部分。

69 :ぱくぱく名無しさん:02/04/02 00:47
>>65さん
  ありがとうございました!!
なんか・・・美味しそうですね〜~。

70 :ぱくぱく名無しさん:02/04/02 01:03
すいません。
しつこくて。
フォンデュの熱源って、一回使うと何分ぐらい持ちますか?

71 :ぱくぱく名無しさん:02/04/02 01:30
あのローソク、けっこうしぶとくて
2時間くらいはチロチロしてますよ。

72 :ぱくぱく名無しさん:02/04/02 01:33

ふたたびすみません
そういえば、計ったことなかったので…

でも、1回で新品を使いきることはありませんでした。
何度か使えますから、けっこうオトクかも。
照明を落とし気味にすると、食卓もきれいです。

73 :_:02/04/02 01:40
わあー憧れー。フォンぢゅ鍋。

74 :ぱくぱく名無しさん:02/04/02 01:50
>>71>>72さん、
 ありがとうございました!!
結構持つもんですね。
旅館とかで出る鍋の固形燃料ってすぐ消えちゃうので、
ちょっと心配になったんです・・・。

やっぱり欲しいな・・・フォンデュ・・・。
でも使う回数は少ないんだろうなぁ・・・。

75 :ぱくぱく名無しさん:02/04/02 01:57
>74さん
フォンデュ鍋、結構使ってますよ。
串揚げとかもできるし。
うちは人寄せすることが多いので助かってます。
台所に引っ込まなくて良いと言うのがうれしいですね。

76 :ぱくぱく名無しさん:02/04/02 04:51
>75さん
あの固形燃料で、揚げ物できるほど熱くなります?
やっぱ、何個も交換しながらになるんですよね?
自宅で串揚げしたいし、いいなぁ。。

77 :ぱくぱく名無しさん:02/04/02 06:08
>>75さん
  ちなみに何色を持って
いらっしゃいます?


コンロで温めてから熱源に持ってくるのがちょっとコワイ・・・。
オーブングローブで大丈夫なのかな・・・。
熱くならない?

78 :ぱくぱく名無しさん:02/04/02 12:37
私はロンドの18cmをIH調理器に置いてフォンデュしてます。
だってフォンデュ鍋買うほどしないんだもん…

79 :ぱくぱく名無しさん:02/04/02 15:22
>76
・・・・・・・・
料理は応用力
鍋買う前に・・・・・

80 :_:02/04/02 16:08
>78
ありがと!なんで気がつかなかったんだろ?
そういう使い方もあったんだあ。18cmもってるんだー。
今度、友人と誕生日会やるので
それでやってみます。IH調理器買いに行こう。

81 :ぱくぱく名無しさん:02/04/02 16:12
ルクルーゼ+オーブンで
ダッチオーブンのようなローストチキン(丸焼き)
はできますか?

82 :ぱくぱく名無しさん:02/04/02 16:47
正規代理店の物と並行輸入物とでは、どこか違いが有るんですか?


83 :_:02/04/02 17:15
過去スレ読んでみて♪
色とか、大きさとかビミューに違う。
グラデーションとかね。

84 :ぱくぱく名無しさん:02/04/02 17:21
>>83
ホーローの仕上げとかは?

85 :83:02/04/02 17:24
うーん、くわしくわかんない。
くわしい方 教えてくださーい

86 :ぱくぱく名無しさん:02/04/02 17:41
フランス人は一般的にどの程度の大きさの
オーバルやロンドを使っているの?

87 :ぱくぱく名無しさん:02/04/02 19:37
なんかおもしろい・。

ホーローの仕上げは同じでしょ。
両方持っているけど違いは無いですよ。

フランス人ってひとくくりで言ってもねぇ。
一般的なフランス人だって用途は色々あるだろうし。

88 :ぱくぱく名無しさん:02/04/02 20:05
>ルクルーゼ+オーブンで
>ダッチオーブンのようなローストチキン(丸焼き)

オーブンだけで、できると思われ。
ルクルーゼを持ってくる必要なし。

89 :ぱくぱく名無しさん:02/04/02 23:08
ダッチオーブンて野外用のオーブンだもんねえ。。。
おもしろいね。。。。
島国丸出しだねえ。。。



90 :ぱくぱく名無しさん:02/04/03 00:23
>>83
輸入の鍋だとB級品の場合もあるらしいね。

91 :ぱくぱく名無しさん:02/04/03 01:03
>>81
ポットローストでしたらできますが、普通に焼き色をつける
ローストチキンはどうかな・・・?
例えば鍋の下をトレイの代わりに使ってローストチキンは出来るかも。
ダッチオーブンは鍋の蓋に置きを置いたり炭を置いたりと鍋自体を
オーブンにしますが、ル・クルーゼはそう言う使い方はしないと思います。
ポットローストは検索してもレシピがいくつかHITすると思います。

>>90
B級品はちゃんとBと刻印されてます。
海外ではB級のセールまであります。
多少の傷も店によってはB刻印のない物もあります。


92 :ぱくぱく名無しさん:02/04/03 08:23
正規品は日本向けに、錆防止の仕上げが施されていると聞いた事がある・・・
でもソース無し・・・


93 :ぱくぱく名無しさん:02/04/03 08:23
ローストチキン、できますよ。
フタも大きくて重いから(本体と同じ材質だし)いいのでしょうね、熱回りが良くて。

オーブンにトリをそのまま入れると皮が乾きすぎたり野菜が焦げたり、流れた脂をかけなおしたりしないといけませんが、ナベに全部入れてオーブンに入れるだけにしています。
素焼きのポットと同じように使っています。


94 :ぱくぱく名無しさん:02/04/03 09:51
そういえば全然錆びないけど・・・・私のル・クルーゼ。。。


95 :ぱくぱく名無しさん:02/04/03 13:14
私も全然錆びない。というかしないようにしてる。
ステンレス製の小さいミルク入れに油引きのブラシをいれて
常にキッチンに出してます。どちらも100キンで売ってます。
私は中華鍋も愛用してるので、洗って乾いたらちょちょいと油塗って
しまう。ルクルーゼも使ったら淵のところをちょちょいとふく。
手の届くところに置いてるので全然めんどくさくいないです。習慣に
なってます。

96 :ぱくぱく名無しさん:02/04/03 14:21
えらいわぁあなた>95

97 :ぱくぱく名無しさん:02/04/03 14:33
・・・そんなことしなくても全然錆びない私の鍋・・・。
正規品じゃないけど。
本当にそんなに錆びるのかい?

98 :ぱくぱく名無しさん:02/04/03 17:13
>>97
錆びる。私のフランスへの買い付けで購入したんだけど、
トリッパ最初に作ったら次の日錆て内側の淵まで(ホーロー部分)も錆色が
ついたよ。
でも気にせず使ってるよ。
それから、ソースパンも、味噌汁作った次の日淵が少し錆びてた。
それから油は欠かさずぬっている。

99 :81:02/04/03 18:07
>>91,93
ありがとう。そうそう、ポットローストって言うんだった。
うちはコンベクションでもなんでもない電気オーブンだから、
チキンとか、中が焼き上がる頃には皮が乾いた感じで旨くない。
ルクルーゼを使ったら蒸し焼き状態になって良さそうですね。


100 :ぱくぱく名無しさん:02/04/03 18:14
100!!

101 :ぱくぱく名無しさん:02/04/03 18:32
錆びる錆びないはあたりはずれって事でしょうか?
こんなに錆びる、錆びる、って書き込みされていると、
何で私のクルーゼは錆びないのよ!!って思ってしまうのですが。
洗ったらすぐ拭く、とかもしてないのに・・・。
どうして??

102 :ぱくぱく名無しさん:02/04/03 20:40
家の中が乾燥してんじゃない?
お肌かさかさしてない?w

103 :ぱくぱく名無しさん:02/04/03 20:43
1年使ってますがうちのもさびる気配はないですね。
ちなみに百貨店での購入です。
使った後はきちんと乾かして、なべとふたとの間にデッィシュクロスをはさんでしまっています。
流し台の下にしまっているので湿気は多いと思われますが特に問題ないようです。


104 :95:02/04/03 20:58
私も お手入れしてるけど前1週間くらい油塗るの忘れてた事
あったけど、錆びる様子はなかったな。ちなみにルクレーゼジャパンの
商品です。

今週末、彼の友人がワイワイごはん食べにくるんです。
たくさん食べそうなので、ルクレーゼのお鍋でんっと置いた
ご飯モノをだしたいんですけど いいレシピ知ってる方いらっしゃいますか?
ポークピラフとか・・。
実は お鍋でご飯モノを炊いたことないんです。

105 :ぱくぱく名無しさん:02/04/03 21:05
先月、初ル・クルーゼとしてロンド18センチを購入しました。
ご飯を炊いたり、スープを作ったり大満足!!
本当においしくできて料理が楽しくなってきました。
もっと大量の煮込み料理をル・クルーゼで作りたいと思っていて
オーバル25か27ですごく迷ってます。

大は小をかねる気もするし、でも
大きすぎると扱いが苦にならないかな?なんて思ったり。
実物がなかなか見れないとこに住んでるので
悩みます〜 (ネットで買う予定です。)

よく食べるダンナと3歳児の3人家族です。
オーバル25を使って、やがてもっと大きいものの必要性を感じたら
27も買って使い分ければ?とダンナは言うのですが
25と27が両方あっても・・・って気もします。
(もちろん安いお買い物じゃないし)
両方もってらっしゃる方っておられますか?

あー迷うなぁ。でも迷ってるのも楽しいです。(w

106 :ぱくぱく名無しさん:02/04/03 21:36
>105さん
私はオーバルの29センチ(個人輸入)を使っています。
正規輸入品は最大で27センチ、実際見てみると小さいな・・・
と感じてしまいました。
家族はまだ二人ですけど大きすぎると感じたことはありません。
パスタもそのままスッポリ茹でられるし、カレーや角煮など
大量に作っても余裕ですよ。
(私も大は小を兼ねるという事で大きい方を選びました)
ご家族が3人いらっしゃるならば、是非29センチをオススメ
したいです。ネットで購入される際に探してみてはいかがでしょう。

107 :ぱくぱく名無しさん:02/04/03 21:39
required. If you use a Windows PC to connect to a host,

108 :ぱくぱく名無しさん:02/04/03 22:07
>ルクレーゼのお鍋でんっと置いた
>ご飯モノをだしたいんですけど いいレシピ知ってる方いらっしゃいますか?

手入れにはマメでも、こんなこと尋ねるとは・・・
宝の持ち腐れじゃない。

109 :ぱくぱく名無しさん:02/04/03 22:10
ごめんね。だって まだ買って3ヶ月だからさっ
これから がんばります。
でも 煮込み系は ほとんど作ったよん。

110 :ぱくぱく名無しさん:02/04/03 22:14
鶏肉(胸肉がスタンダード)…厚さが1.5〜2p程度あった方が初心者には失敗が
 少ないと考えられる。 あまり厚すぎても中に火が通らなくなるので注意

・塩(自然塩が望ましい)…自然塩には不純物として亜硝酸Naが入っているため
 発色がよくなる。

・砂糖…精製度の違いによる作用をを念頭において添加するとよい。
 精製度高…脱水力が高いので、量が少なくてよい→カロリーが押さえられる?
 精製度低…脱水力は中程度だが、コクガ加わるため美味になる

・調味料…各人の好みで添加。コショウやタイムやマジョラムが畜肉加工品にはよく使われる。
 なお、鶏肉にあう矯香香辛料はローズマリーと言われているが、匂いの個性が強いので、
 セージ、タイム、ジンジャー、ガーリック、白コショウなどを用いるとよいだろう。
 賦香(香り付け)をする場合、鶏肉の特性(淡白な風味)を考えるとセロリシ ードやバジルや
 タラゴンなど比較的穏やかな香りの物を用いるのがよいだろう。


111 :ぱくぱく名無しさん:02/04/03 22:21
>95
練習しておいた方が良いぞ…

112 :ぱくぱく名無しさん:02/04/03 22:22
鳥ハムも作りたかったから、すごく助かるわアー

113 :ぱくぱく名無しさん:02/04/04 00:08
>105
練習しておいた方が良いぞ…




114 :ぱくぱく名無しさん:02/04/04 04:35
ル・クルーゼの鍋だとバーミックス使えない・・・。

115 :ぱくぱく名無しさん:02/04/04 07:06
>>106
  オーバル29センチ・・・。
うーん。でかすぎやしないかい。
あったらいいかもしれないけど。おでんとか・・・。
でも今持ってるのが18センチロンドでしょ・・・。
ロンド18センチとオーバル29センチ・・・。

私は25センチでもいいと思うよー。
夫が両方でもいいって言ってくれてるなら
とりあえず25を買う。
二つあると便利だと思うし。
あんまりでかいの買うと、
『重い・・・』とかって使わなくなっちゃうと思う。

116 :ぱくぱく名無しさん:02/04/04 09:28
オーバルの大きいのって結構使い勝手いいと思うな。
コンロに縦や斜めに置けばそんなに大きいって感じにならないし。
25cm使っているけど、小さいって感じることが多々あるから、
29、もしくは31に取り替えたいくらい。

117 :ぱくぱく名無しさん:02/04/04 10:05
オーバルの29cm全然大きすぎないですよ。116さんがおっしゃる
ようにコンロに縦に置けば隣りのコンロの邪魔する事もありません。
今あるのがロンド18cmなら、オーバル25と27を両方買うより
29との中間の大きさのロンドを選んだ方が、それぞれの鍋が役割分担
できて無駄がないように思います。
重さですがル・クルーゼの鍋が好きで使うなら気にならないと思います。
重いのは当たり前ですし。

118 :ぱくぱく名無しさん:02/04/04 10:51
やった!!
今29のオーバル注文中だ!

119 :ぱくぱく名無しさん:02/04/04 13:14
118>
感想きかしてね。
私も大きいのカおっかなーと思ってる。

120 :105:02/04/04 14:05
オーバルのサイズについてのアドバイス、
ありがとうございます。

29センチ・・・考えもしませんでした〜 (笑)
やっぱり大は小を兼ねるというか
大きめを使ってらっしゃる方、多いみたいですね。
25センチの手軽さにもひかれるのですが
大きいのもいいかなって気分になってきました。

カレーや大量の煮込み料理用に
オーバルの27か29の大きめのものと
>>115 さんの意見も私には関係ありそうなので
ロンド22くらいを考えてみようかな・・・

いろいろ本当に参考になります。
ありがとうございました〜


121 :ぱくぱく名無しさん:02/04/04 14:16
遅いかもしれないですが、私は一人暮らしですが27cmのオーバル
を持ってます。
友人や家族が来た時、また沢山作って保存したい時なんかほんと大きいと
便利です。
大きさは慣れのせいか、27cmでも大きいと思いません。
今ではデパートのル・クルーゼが小さくも感じます。

他の方もおっしゃってますがガスコンロに縦に置くと邪魔にならないですね。
妹に20cmロンドをプレゼントしましたが、料理好きの妹もこれじゃ沢山
作る時小さいねって言ってました。(一人暮らし)
その妹も料理の出来の良さに大きいのを欲しいと言ってます。
当然のように27cmオーバルを勧めました。

122 :ぱくぱく名無しさん:02/04/04 14:35
重いのってふた込みだからであって
鍋だけなら洗うのもさほど大変ではないよね
慣れると

でもふたを壊してもふただけ売ってもらえないのは
取り扱い要注意だと思います

123 :ぱくぱく名無しさん:02/04/04 14:45
>>122
マジレスなのに、ワロタ! スマソ。

124 :ぱくぱく名無しさん:02/04/04 15:23
ふたが壊れてもなんとか他の鍋のを代用できるのなら
ロンドだね

かぼちゃのふたが壊れたら・・・汗と涙

125 :ぱくぱく名無しさん:02/04/04 16:09
その1が読めなくなってる(涙。
ネットか何かで注文したくて
もっぺん読み直したかったのにな・・・
どなたかおすすめの購入先を教えてくださいませんか?
厨房屋と山田屋は検索して見つけました。
教えてちゃんでごめんなさい、初心者なので・・・

126 :6:02/04/04 16:21
このスレの6、ル・クルーゼ初心者です。
みなさん、お返事ありがとうございました。
しばらく出かけていて、ここに来ることができず。
お礼が遅くなりました。すみません。

今のところみなさんの意見を総合して、
ロンド20cmとオーバル25または27cmを検討してみるつもりです。
田舎住まいで実物を確かめられないのがちょっと不安。
でもやっぱり欲しいですー。

>>22さんが私の代わりに答えてくれてたようですが(笑)、
一応別人です。

127 :ぱくぱく名無しさん:02/04/04 18:24
妥当な選択かも。

128 :ぱくぱく名無しさん:02/04/04 20:13
うちはオーバル25で十分だなぁ。
三人家族だけど。

129 :ぱくぱく名無しさん:02/04/04 20:15
>>125
ふぁんふぁんさんは?ここは30%OFFなんだけど、一万円以上は消費税と
送料なし。
http://www.shop-funfun.com/index.htm

次はSweetここも30%OFFだよ。
http://homepage2.nifty.com/pare/

あとは20%OFFなら色々あると思うけど一応見てね。
あ、ふぁんふぁんは商品予約になってるみたいですよ。
即買えるならSweetかも。

130 :ぱくぱく名無しさん:02/04/05 01:12
>>125さん
  >>129さんお薦めのお店に置いてある
以外のル・クルーゼの鍋が欲しい!
・・・例えば29センチオーバル・・・とかだと、
ジャスミンがいいかも。

http://www.jasmin.fr/lecreuset/index.htm


131 :125:02/04/05 01:14
>129-130さん
ありがとうございます!
早速行ってみて比較検討購入します。
感謝です。

132 :129:02/04/05 02:16
>>131
ふぁんふぁんさんはフランスに直で買い付けしてるから大きめも
スグと言う訳にはいかないかもしれないけど、OKかも。オーナーさんが
言ってたけど、一応大きいほうが安いんだと、小さいほうは需要が
少ないので高いと言うか大きい物との値段の差があまりないらしい。
ジャスミンさんも130さんおっしゃるようにいいかもね。
そうなの、どうせ買うなら色とか大きさとかお気に入りがいいからね。

ところでこのジャスミンって蓋のないココットも売ってるよね。
どうして蓋はないんだろう?
素朴な疑問でした。

133 :ぱくぱく名無しさん:02/04/05 07:12
ル・クルーゼ ジャポンでもフタの無いハートのヤツ売ってるよね。

134 :ぱくぱく名無しさん:02/04/05 08:26
ジャスミンに注文するのなら、その時に「鍋つかみ(ミトン型の中サイズ)
を一緒に注文する事を激しくお薦めします。実物はかなりかっこいいです。
シンプルで実用的なんですが何ともいえず、デザインがいいんです。こういうのは
日本ではみつからないですね。中サイズだと内側にマグネットが縫い込んであって
冷蔵庫などにくっついて、これがまたいいインテリアになります。大サイズは
長すぎるしマグネットがついてません。あまり重くはないから鍋と一緒に注文
するといいですよ。一つが1400円以下だから、ヤフオクよりかなり安いです。

135 :ぱくぱく名無しさん:02/04/05 11:46
ん?
ふたの無いハートはグラタン皿みたいなのだと思うよ。
ハートのキャセロール鍋の半分ぐらいの高さで。
でもふたはキャセロールのがぴったり合うってどこかの
宣伝に載ってた。

136 :ぱくぱく名無しさん:02/04/05 12:36
そのグラタン皿みたいなの
すんごい便利だよ。

137 :129:02/04/05 13:22
ル・クルーゼのホーローのグラタン皿は便利ね、ガスコンロから
そのままオーブンとか、ちょっとしたものならそのまま調理して
テーブルにも出せるし、小さな鉄板みたいね。
フランスでは深型もあるらしい、通常5cmくらいだけど7cmとか、
見てみたいものだ。



138 :ぱくぱく名無しさん:02/04/05 14:08
137>グラタン皿は そのままガスコンロの火にかけられるの?
  お鍋みたいに?

139 :ぱくぱく名無しさん:02/04/05 14:22
陶磁器のグラタン皿は火にかけられないよ。
陶磁器=ポタリーって書いてあるやつはダメ。
ふたのないハートのグラタン皿みたいなやつはホーローだからOK。

140 :ぱくぱく名無しさん:02/04/05 14:28
そうなんですね。ありがとう。
ポタリーとか、書いてないんですけど
でも、真四角で側面はホーローぽいけど
底が陶磁器っぽいのでだめそうだなあ。
でもとっても 便利なので満足してます。

141 :ぱくぱく名無しさん:02/04/05 16:02
>>140
今度もし、ホーローのグラタン皿購入する機会があったら一つ
いいかも、直火OKだし、そのままオーブンやらテーブルでしょ。
便利です。知り合いは22cmのグラタンのホーローで天婦羅
やってるっていってました。値段がちょっと高いけどね。
私はオリトモで25%OFFで購入しました。

142 :ぱくぱく名無しさん:02/04/05 16:25
ホーローのグラタン皿も欲しくなったきたなぁ。
ビュッフェ買おうかと思ってて
グラタン皿と同じように使えるかなーとも思えるのですが
どうでしょう?
ちょっと大きいか。


143 :ぱくぱく名無しさん:02/04/05 18:04
ビュッフェって鍋料理や卓上煮込みにもいいようだね。
オレンジページだかなんかで三原順子が使っていたようだ。

144 :ぱくぱく名無しさん:02/04/05 20:03
ビュッフェでダッカルビ作ったり、チャプチェ作ったりと
韓国料理してみました。鍋料理用に使うと、そのまま
テーブルに出せるのでいいですね。
背の高いココットを出すよりも圧迫感もないし、
ビュッフェは鍋そのままのビンボー臭さもありません。

145 :ぱくぱく名無しさん:02/04/05 21:46
ビュッフェ欲しいなー
今持ってるのはロンド20黄色。
あとビュッフェとロンド22、オーバル27が欲しい!!
一度には3つも買えないのでどれから買うか迷う〜
色も全部黄色で統一すべきか。。
あーでも白もかわいい。
2色にするとしてもどれを何色にするかでまた悩み(w

前にそのときの気分で使い分けれるから
色はバラバラという書き込みも読んだなー

キャニスターとスパチュラのセットはシトロンを持ってます。
キッチンが明るくなってすごくかわいいし実用的〜
あー欲しいものばっかり。


146 :ぱくぱく名無しさん:02/04/05 21:51
私もロンド白20cmもってんの。
あんまり たくさん食べる二人でないのですがもう1つ
お鍋買いました。黄色ロンド18cmです。
輸入の方の黄色なので とってもレモン色でかわいいよ。


147 :ぱくぱく名無しさん:02/04/05 22:05
ロンドの白持っているけど
色が移りそうでカレーは別の鍋に
しているんだけど心配ないですか?

148 :145:02/04/05 22:41
>>146
グラデーションの黄色ですね?!
私のキャ二スターはその色です。かわいいよねっ!
持っているロンドは国内の黄色なんだけど、
グラデなしで落ち着いた感じだから(それも好き)
2色でそろえるとしたら次は白か
グラデーションの色味のものがいいかなーって思ってます。
ル・クルーゼならではのあのグラデもやっぱり魅力。


149 :ぱくぱく名無しさん:02/04/05 22:55
ラムカンほすぃー
サイズどっちにしよっかな。

150 :ぱくぱく名無しさん:02/04/05 23:10
やっぱり好きな色ってのは人それぞれですな。
私はクラデーションの黄色購入して、がっかりした・・・。
もっと黄色っぽいのかと思ったら白っぽいんだもん。

151 :ぱくぱく名無しさん:02/04/06 01:02
やっぱル・クルーゼっていいよね。
色、デザイン昨日、種類・・・大好き。
使うのも楽しいし、料理が美味しくできるのももちろん。
なんでも楽しいのがいいね。ル・クルーゼさんありがとう。

152 :ぱくぱく名無しさん:02/04/06 01:02
昨日は機能の間違えです。鬱

153 :ぱくぱく名無しさん:02/04/06 01:04
>>151
  デザイン昨日・・・。ワラタ!


154 :ぱくぱく名無しさん:02/04/06 15:29
>>150
グラデーションの黄色(シトロン)の鍋って白っぽいの??
キャニスターは上のほうがすごいレモン色で
下にいくにつれてオレンジっぽいけど
微妙に違うのかな?


155 :ぱくぱく名無しさん:02/04/06 16:33
黄色のグラデーションは、キャニスターみたいに上が黄色で
下がオレンジのグラデーションの他に、
もっとレモン色のグラデーションがあるよ。
レモン色から白っぽいグラデーションって感じかな。
前にどっかのホームページで見た。

156 :ぱくぱく名無しさん:02/04/06 16:50
2種類あるんだ〜
白っぽいグラデーション、ちょっと見てみたいなぁ。

157 :ぱくぱく名無しさん:02/04/06 18:40
しつもーん。
国内のオレンジと海外のオレンジは同じですか?
微妙に違ったりするの?

158 :ぱくぱく名無しさん:02/04/06 23:47
>>156
  白いグラデーションのやつは、
よくオークションに出てる。
写真よりももっと白い黄色。


159 :ぱくぱく名無しさん:02/04/07 00:37
http://homepage2.nifty.com/pare/item/033.htm

これはどっち?

160 :ぱくぱく名無しさん:02/04/07 00:45
>>159
  画像を見る限りでは、
私の持ってるのより黄色く見えるかなー。
でもきっと、『白い黄色』だと思う。


161 :ぱくぱく名無しさん:02/04/07 00:52
ちょっと質問ー。
鍋の中のコゲは、重曹でとれるらしけど、
鍋の底のこげはどうしたらいいんでしょう?
特に底の『ルクルーゼ』とかって書いてある文字の溝が
汚れてきたのね・・・。

162 :ぱくぱく名無しさん:02/04/07 01:38
>>161
私の場合たわし、シューズブラシの小さいのでやってるけど、あまり
ひどいと駄目みたいね。

そう言えばオレンジって最近デパートで見るのなんかダークじゃない?
気のせいか、自分の家のは明るく見えるんだけど。

163 :ぱくぱく名無しさん:02/04/07 01:45
『白い黄色』に国内の黄色に
オレンジっぽいレモンの黄色もあるのかー
黄色でそろえようと思ったら
ちゃんと確認しないとネットでは難しそうだなぁ。

164 :ぱくぱく名無しさん:02/04/07 02:40
鍋の外下の焦げも、重曹をヒタヒタと熱めの湯で
ねっとりといてから15分くらい塗ったあとに
ハブラシでとれると思うよ。取れなかったらごめん。

165 :ぱくぱく名無しさん:02/04/07 02:45
>>164>>162
レス、ありがとうございました!!
さっそく明日にでも重曹を買って来てやってみます。
緑色だからあまり目立たないけど、
白とか持ってる人は大変だろうなー。

166 :ぱくぱく名無しさん:02/04/07 02:46
ココット・ロンドの28か30を売っているお店を探しています。
日本のサイト(日本語のサイト)でどこか知りませんでしょうか?

167 :ぱくぱく名無しさん:02/04/07 07:45
>>166
  でっかいの購入するんだね〜。
>>132の話によると、ふぁんふぁんってところが
直に買いつけしてるらしいから、
メールで聞いてみるとか。

そーいや、オークションでものすごい大きい
鍋を出品してる人いたけど、どーなったんだろう・・・。
7キロぐらいあるやつ。


168 :ぱくぱく名無しさん:02/04/07 08:26
159の画像は、黄色からオレンジのグラデーションだよ。
少し白く見えるのは、グラデーションが弱いからだね。
つまり、この店、あまりいい商品を扱っていないってことじゃない?
グラデーションの善し悪しで、けっこう違うから。
白と黄色のグラデーションは、もっとレモンっぽい。

169 :ぱくぱく名無しさん:02/04/07 09:56
>162
そうそう
デパートで売っているオレンジ
以前はもっと明るいオレンジだったのにダークになっていると思った。
私はオレンジは明るい方が好きだな
変わったのかな?

170 :ぱくぱく名無しさん:02/04/07 23:06
オーバルを買おうと思ってます。(サイズはまだ考え中)
今現在はガスなのですが、将来的にはIHに変更予定です。
どこかのサイトで
「IHヒーターの場合、オーバルは使用できないこともありますので
 ご確認の上、ご購入ください。」
というような注意書きを読んだ覚えがあります。
最近フッと思い出して気になるのですが
大丈夫ですよね??
IHヒーターの方どうですか?

171 :ぱくぱく名無しさん:02/04/08 01:06
前にル・クルーゼジャポンに聞いた時、
ル・クルーゼの鍋やケトルはIH対応だけど、
日本でIHの規格がまだ定まってないから、
IHのサイズや鍋のサイズによっては
うまく使えないこともあるって言ってた。
要はあんまり大きい鍋だと熱の伝わり方が弱いって意味じゃないかな。
オーバルってことは横に長い分、端の方と真ん中とで熱の伝わり方が
違ってきちゃうってわけでしょ。
私は実際にIHじゃないから分からないけど。

172 :ぱくぱく名無しさん:02/04/08 01:21
貧乏レシピを一つ〜。
近所のお好み焼き屋の定番メニュー
「豚もやしセイロ蒸」
もやしを洗って水気きってルクルーゼに入れる。
その上に豚の薄切りを並べる。きのことかもあれば入れても。
あればねぎの小口切りを散らす(見栄え)
火にかける

豚が色変わったらポン酢+ねぎ+薬味で頂く
普通の鍋だと蒸すんだけど、ルクルーゼはそのままでいける。


173 :ぱくぱく名無しさん:02/04/08 01:23
3月13日にアメリカのChefsにFAX注文したの
今日届いたよ。一ヶ月かからず。関税もひっかからず。

174 :ぱくぱく名無しさん:02/04/08 08:13
173> 詳細きぼん

175 :ぱくぱく名無しさん:02/04/08 13:39
>>172
おいしそ−!!
安そー!!
早速やってみます。

176 :ぱくぱく名無しさん:02/04/08 23:11
某サイトで、あひるのカタチしたテリーヌ売ってるけど、
テリーヌので何の料理が作れるの?

177 :ぱくぱく名無しさん:02/04/09 10:50
初めてのル・クルーゼはどれがおすすめ?
2人家族(夫・私)だけれど煮込み料理は
4人家族分はたいらげます。
ちなみに色はだんぜん白が欲しいです。
あと、ル・クルーゼでご飯たけますか?

178 :ぱくぱく名無しさん:02/04/09 11:28
>>177
22pロンドがおすすめ。
カレーやミートソースなど、何食分も作って冷凍したりするなら
24cmロンドがいいかしら。
それからル・クルーゼで炊くご飯はおいしいです。
うちの2口コンロの片方が占領されちゃうのは痛いけど
火にかけている時間は20分弱だし。
炊飯器で炊くより全然おいしい!
177さんもGETしたら是非やってみてください。
ちなみに18センチで2合、20センチで3合、
22センチで4合炊けます。
わたくしは18センチで1食分づつ炊いています。

179 :ぱくぱく名無しさん:02/04/09 12:30
そうだなーよく食べるなら178さんのオススメサイズだな。
私ん家は、20cmココットロンドでカレーを作って
1回ずつ2人でたっぷりおかわりして(ルーいっぱいかけるの好きなんで)
 ちょうどカラッポっていう感じ。
たまに1食分残るので 別にパックして冷凍。

うちは 彼が次の日もカレーを食べたくない人なのと
白なので、置いとくと色がついちゃいそうでイヤなので
(多分、大丈夫なのでしょうけど・・一応。お気に入りなので 笑)
たいていその日食べたらその日に洗ってしまいます。
ミートソースは、まとめて作りますが、だいたいたっぷりソースで
8人前くらい作れます。その日2人前は食べて残りは冷凍です。
3回分はあるし、冷凍とはいえ1ケ月ぐらいで食べきった方がいいので
あきずに1ケ月使い切るのに ちょうどいい量です。

180 :ぱくぱく名無しさん:02/04/09 12:33
ルクルーゼで作った鯛飯おいしかった。

181 :ぱくぱく名無しさん:02/04/09 13:17
22のロンドと27のオーバルの組み合わせ

家族の人数が多いとか大食い
24のロンドと29のオーバルの組み合わせ

遊び心でパンプキン鍋

どう?

182 :ぱくぱく名無しさん:02/04/09 14:36
177です
みなさん、とっても参考になります!
なんたって高価なので買ってから後悔したくないから(W
ありがとうございました

183 :ぱくぱく名無しさん:02/04/09 21:30
ルクルーゼのお鍋に普通のおたまで残りのほうをすくう時、
とっても気を使います。なべ底にキズをつけたくないので。
いいお玉ありませんでしょうか?スープやシチューが多いので
良いものがあると助かります。
炒める時は木ベラでいいんですけどね。

184 :ぱくぱく名無しさん:02/04/09 21:34
>>183
プラスティックのお玉か、木杓子にすれば?
プラスティックのお玉なら百均で取りあえず手に入るしね。

185 :ぱくぱく名無しさん:02/04/09 21:43
あらそうなの〜。
100円ショップに行ったことないので知らなかったわ。
ありがとう。

186 :ぱくぱく名無しさん:02/04/09 21:48
>183
ネットでWAYS SHOPとかいうところで、よさげなのを見かけたよ

187 :ぱくぱく名無しさん:02/04/09 21:52
といいつつ自分は金属おたまでそーっとやってる。
混ぜるときは竹べらで。木のスプーンは飾りです。
衛生上、心配なので。

188 :ぱくぱく名無しさん:02/04/09 22:22
私も百均で買ってきた。
木製がいいんだけど深さがあるのがなくて。
検索してみたらよさそうなお玉がありましたよ。いかが?
http://homepage1.nifty.com/shincoo/s-0236.html
http://www.sakabayashi.com/youbikatarogu/youbi19.html

189 :ぱくぱく名無しさん:02/04/09 23:12
プラスティックのお玉でカレーは注意でっせ。
黄色く染まるから。

190 :ぱくぱく名無しさん:02/04/09 23:59
うちのプラスチックのお玉、染まっちゃいました。カレーで・・・(笑)
でも、何度か洗ってるうちに元に戻ってきました。

191 :183:02/04/10 00:04
皆さんレスありがと。ちなみに185は私じゃないです。

188さんの教えてくれたところ、可愛いのがいっぱいですね!
どれがいいかまたまた迷ってしまうなー。
ころんとした木のがいいかも。
プラスチック、熱は大丈夫…ですよね。



192 :ぱくぱく名無しさん:02/04/10 02:51
>183
シリコンが耐熱温度高くて良いです。

または、プラの黒いヤツは耐熱は低いけど鍋が傷つかないのでヨシ。

193 :ぱくぱく名無しさん:02/04/10 03:31
それこそル・クルーゼのスパチュラがいいと思うのだけど?

194 :ぱくぱく名無しさん:02/04/10 03:52

そのとおり…(キヅカナカッタ...)

木柄のすきまが気にならなければ!

ゴハンの木しゃもじも使いやすいですよスパチュラとして♪

195 :ぱくぱく名無しさん:02/04/10 08:00
ル・クルーゼのスパチュラーは深さがないから
おたまの代わりには使いにくいと思うぞ。
いっぱいすくえつつ、最後まできれいにすくえるやつがいいわけでしょ?

196 :183:02/04/10 08:29
そう、すくえるやつです。

197 :ぱくぱく名無しさん:02/04/10 08:45
今週末、友人達が遊びに来るのでこのレシピに挑戦。
http://www.ikesho.co.jp/recipe-2.html
まわりにつけるパンみたいなやつが
ル・クレーゼならではの料理って感じしませんか?
今日 一応練習の為作ってみるつもり。


198 :ぱくぱく名無しさん:02/04/10 11:30
>197
小麦粉で作ったパテって味を封じ込めるためらしいけど
これも食べるの?
できたら感想希望します。

199 :ぱくぱく名無しさん:02/04/10 20:38
197 こんな感じ
http://hpcgi1.nifty.com/rhoaes/imgboard/imgboard.cgi

200 :ぱくぱく名無しさん:02/04/10 20:48
200

201 :ぱくぱく名無しさん:02/04/10 21:53
(・∀・)イイ!


202 :ぱくぱく名無しさん:02/04/10 23:55
http://www.go-dorm.com/youngporn/sofie_bj/17423r029.jpg
ちゃんと皮は剥かなきゃね!

203 :ぱくぱく名無しさん:02/04/11 02:22
たまには、こんなエロいのも許すか・・・(藁

204 :ぱくぱく名無しさん:02/04/11 03:38
ル・クルーゼ、27%オフで送料無料だと、日本のウェブサイトでは
結構安い方だと思うんだけど、どなたが利用した事ある人いますか?
↓ ↓
楽天のシャイニーというショップです。
http://www.rakuten.co.jp/shiny/index.html


205 :ぱくぱく名無しさん:02/04/11 07:51
↑どこにでも売っているような商品しかないね。


206 :ぱくぱく名無しさん:02/04/11 08:44
オーバルを購入予定です。
>>204のショップはなかなかイイ!かも。

207 :ぱくぱく名無しさん:02/04/11 13:45
>197
それでできたの?

208 :ぱくぱく名無しさん:02/04/11 16:55
内側がグレーのルクルーゼが有るって本当?

209 :ぱくぱく名無しさん:02/04/11 16:59
ピーウィーでル・クルーゼのオークションやってるね。

210 :ぱくぱく名無しさん:02/04/11 19:38
172のレシピを昨日作ってみました!!
びっくりするほど簡単でおいしい!
ビュッフェキャセロールで作ったので
作ったままテーブルに運びそのまま頂きました。
皆さんも是非是非やってみてくださいな。

211 :ぱくぱく名無しさん:02/04/11 22:59
http://homepage1.nifty.com/rhoaes/img-box/img20020410235604.jpg
おいしそう

212 :ぱくぱく名無しさん:02/04/11 23:04
http://www.sweetdreamproductions.com/Mvc486.html

213 :ぱくぱく名無しさん:02/04/11 23:28
http://www.foreskin.org/33.htm

214 :ぱくぱく名無しさん:02/04/11 23:39
あー言葉が足らなかった。
たけのこの水煮、とかの、小さく切ったすでに処理済のやつです。
シナシナになっちゃいます。

生タケノコはやったことがないです。
上手に出来るもんですか?情報キボンヌ

215 :ぱくぱく名無しさん:02/04/12 00:26
生チンポコはどう?

216 :ぱくぱく名無しさん:02/04/12 00:29
http://www.sweetdreamproductions.com/Mvc414f.html
今時ガングロ?

217 :ぱくぱく名無しさん:02/04/12 00:44
料理教室にて
生徒「ル・クルーゼの鍋がいいと聞いたんですがどうなんでしょう?」
先生「あれはキッチンの飾りにいいということじゃないですか?
   ある程度の厚みがあって、取っ手がしっかり付いていれば、
   鍋なんてどこのを使っても一緒です」

(実話です。ちなみに先生は現役のレストランシェフ)

218 :ぱくぱく名無しさん:02/04/12 00:55
>>217
  ル・クルーゼぐらいの厚みがある鍋って、
他にどこのメーカーのがありますか?

219 :ぱくぱく名無しさん:02/04/12 01:21
http://www.abadboy.com/amateur/0112/011220xs05.jpg
http://www.abadboy.com/amateur/0112/011212de01.jpg
http://www.abadboy.com/amateur/0112/011220xs01.jpg
http://www.abadboy.com/amateur/0112/011219de04.jpg
http://www.abadboy.com/amateur/0112/011216tr04.jpg





220 :ぱくぱく名無しさん:02/04/12 01:23
>>217
じゃ、ここに来ないで先生お勧めの鍋使ったら?
そこの先生に言われた事についての疑問言われてもね・・・。
アルミは酸に弱いしね、キッチンの飾りにするほど日本のキッチン
広いかね?飾りにしてたら油まみれになっちゃうよ。
ほとんどの人が飾りと言うより流し台の下の収納にしまってんじゃないの?

君が世間一般を調査すれば?
使ってる人多いよ。218さん、ほんと知りたいね。

221 :ぱくぱく名無しさん:02/04/12 01:25
>219
おちんぽマニアの人?

222 :理科:02/04/12 01:28
>219 チンポコって凄いね

223 :ぱくぱく名無しさん:02/04/12 01:37
>>204
そこでオーバル買うことにしたよ
あんがとね

224 :ぱくぱく名無しさん:02/04/12 02:07
>204
shinyって、同じ楽天で2月に閉店した‘ナンデもん’にソックリな気がする、、、
会社の名前や店長は違うけど、商品の種類の異常な少なさや、ページの構成、
使っているアイコン類などは酷似。
それにナンデもんが閉店した直後にshinyがオープンしているみたい。
(掲示板の初書き込み日やプレゼント企画の日付からの推測だけど、、、)
なんか曰くがあってナンデもんを店終いし、名前や店長や住所を変えて
再オープンしたのかも?って勘繰ってしまった。
ちょっと気になったのでカキコしました。
googleのキャッシュなので、一時的にしか見られないけど、
ナンデもんのページ↓(キャッシュでのみ閲覧可)
http://216.239.33.100/search?q=cache:Y-kTnUh6k70C:www.rakuten.co.jp/nandemon/+&hl=ja

225 :217:02/04/12 02:10
>>218
さあ?私は鍋に詳しいわけではないので知りません。

>>220
いや、だから、先生のお勧め鍋ってのは特にないんですよ。
それと、アルミ鍋で「ある程度の厚み」が期待できるものは皆無じゃないかと思いますが。

226 :ぱくぱく名無しさん:02/04/12 02:40
>>224
本当ソックリだね。支払が前払いってのも気になる。
代引きで頼むのが吉かな。

227 :ぱくぱく名無しさん:02/04/12 07:02
>220
そう
うちも流しの下にひっそりしまってあるよ。

私は逆にホームページなどで美しく色もあわせて飾ってある
クルーゼ鍋を見るとなんだかなぁと思ってしまいます。
でも飾るところがあるだけ羨ましい気もするけど埃かぶらないように
しないとね。。。

228 :ぱくぱく名無しさん:02/04/12 08:01
その料理教室の先生みたいに、道具に頼らず料理が上手にできる人は、
どの鍋を使ったって同じなのかもしれないけど、
普通の家庭で使うんだったら、いいと言われる鍋を使ったっていいんじゃないの?
その先生の言葉をうのみにしなくったって。
それとも、どの鍋を使っても料理が上手にできるほどの達人になりたくて、
料理教室に通ってるの?

229 :ぱくぱく名無しさん:02/04/12 08:07
ピーウィーのオークション、終了までまだ日数があるのに
けっこう入札があるね。もっと高くなりそうだな。

でもなにもオークションで買わなくてもな。
たしかに変わった色だけど、他の個人のネットでも
お願いすれば探してきてくれんじゃない?

230 :ぱくぱく名無しさん:02/04/12 09:16
コンロのグリルを洗うのが大変なので
ル・クルーゼのグリルを買って魚を焼こうかと思うんだけど
使ってる方いらっしゃいますか?
なんかこのスレでは見かけたことがないよーな・・・
使い勝手はどうなんだろう。

231 :ぱくぱく名無しさん:02/04/12 11:00
>230さん

私はグリルで魚を焼いたこと無いんですけど、ステーキなんかは
焼き色が綺麗について美味しそうに焼けますよ。
使い始めは油を塗って馴染ませる必要がありますが、使い込んで
いくうちに油を塗らなくても良くなります。
魚の場合、もしかすると皮が張り付いたりして見栄えが悪くなって
しまうかもしれませんが、それも最初のうちだけだと思います。
グリルは溝が深いので洗うときは毛足の長いブラシを使うと汚れを
綺麗に落とすことができますよ。
洗った後スグに水気を拭き取ればサビの心配も無いです。
コンロのグリルと、ル・クルーゼのグリル・・・洗う手間は変わらない
ような気もしますが扱い方に慣れたらル・クルーゼの方が楽チンかも
しれませんね。


232 :230:02/04/12 13:08
>>231 さん

ご親切に詳しいお話ありがとうございます。
うちのコンロのグリル、洗うときに外すとパーツ3つに分かれて、
すごく洗いにくくて場所もとるんで苦痛なんですよ〜
遠赤でおいしく焼けるんですけど、洗うことを考えると・・・

ル・クルーゼのグリルは単純に、
フライパン感覚で洗えるかなーと思ったのです。
使い込めば・・・というお話を聞いて
ますます魅力を感じてきました〜
お肉の焼き目、おいしそうに見えるんでしょうね〜

お魚はどうなんだろ。
他にも使ってらっしゃる方のお話聞けると嬉しいです。
231さん、ありがとう〜

233 :ぱくぱく名無しさん:02/04/12 17:35
マーサスチュアートの番組でグリルで魚を焼くと言うレシピをやってて
なんでも、魚を焼く前に油を塗るみたいだよ、お魚にね。
そうすると焦げないんだって。

私も何を隠そうグリルパン持ってます。^^;
お肉も、あとイカの丸焼きにも使ってます。(オーバル)
イカの場合はグリルに油を塗ります。
美味しいですよ。たこ糸で縛ったお肉もオーバルだから焼やすいです。
ペパーのグリル焼、野菜もOK!できあがりに美味しい塩と胡椒と、
オリーブオイルかけたら素敵なイタリアンの前菜だよ。
参考になれたかな?

234 :230:02/04/12 18:32
>>233
おいしそう〜!!
お魚に油を塗るというのもあるんですね。びっくり。
イカ、うちも大好きなのでやっぱり便利そうだなぁ。
何より野菜とお肉のグリル焼、見た目にもすっごくおいしそう!!
すごく作りたくなってきました。
一枚あれば、何かと使えそうですね。
新しい料理の幅が広がるかな?!

すごく参考になりました。
もう購入する気満々です。ありがとう!!

235 :ぱくぱく名無しさん:02/04/12 23:15
グリルでお魚ちゃんと焼けるのかなぁ〜。
ソレが心配。
牛肉ならレアとかあるけど、魚は・・・。

236 :ぱくぱく名無しさん:02/04/12 23:18
初歩的な質問ですいません。どこにも載っていなかったもので…

グリルの食材を乗せる黒い部分の素材はなんですか?テフロン加工されているのかしら?

237 :ぱくぱく名無しさん:02/04/12 23:19
>>230学生の頃、カナダの一般家庭でごはん食べた時
ルクルーゼのグリルパンに野菜やら肉やら
てんこもりにハーブパラパラっていうの食べた。
焼いただけなのにうまかった。グリルパンはかわいかったよ。

238 :ぱくぱく名無しさん:02/04/12 23:41
グリルパンのオーバル持ってるものです。
オーバルはお魚用なので、フライパンで肉や魚が焼けるのと同じだと
思います。大きなオーブンがおありでしたらそのまま入れるのもOKだそうです。
TVではキレイに焼けてました。
私は鮭の切り身にクレイジーソルトをかけて焼きました。
切り身なのでグリルに油をつけましたが、普通に焼けました。


黒い色の事ですが、焦げ付かないようにできてるのでは?
でも多少の焦げ付きは気になりません。
粗塩をかけてこするといいみたいです。ただし、すすぎはきちんとって
言ってました。まだやってないですが。

239 :230:02/04/13 00:16
>>237 素材の味を楽しむって感じでいいなぁ。
   ぜひやってみたい!

>>238 さんはグリルパン活用されてらっしゃいますね。
231のレシピといい、簡単で、見た目も味もおいしそう〜
ほんと参考になるなぁ。

当初は魚を焼くのをメインの目的と考えてましたが
今はお肉と野菜をとにかく豪快に焼きたいです。
オーブンにも入るのが魅力ですね。
鮭などの切り身も十分おいしく焼けそうだし
煙が多くでる焼き物はコンロのグリルで・・・と
上手に使い分けたいです。

さっどこで買うか早く決めなきゃ〜   

240 :230:02/04/13 00:18
>>236

そういえばグリルパンの素材の説明、フライパン倶楽部で見つけました。
以下コピペです。

内面は、鉄の上から透明ホーロー加工が施されていますので、
樹脂加工のように消耗品ではありません。
ホーローのフライパンです。
上手にお使いいただければ長持ちします。

241 :236:02/04/13 10:13
ありがとうございます。
鉄にホーローですか!結構以外です。ホーローで焼き物した事ないから。
でも1枚欲しいな。

242 :ぱくぱく名無しさん:02/04/13 23:18
グリルって、ロンドとかみたいに、淵に
油を塗る・・・とかのお手入れは要らないのかな。

243 :ぱくぱく名無しさん:02/04/13 23:41
>>242
要らないです。
鉄が剥き出しになっるとこないからね。


244 :ぱくぱく名無しさん:02/04/13 23:42
なってるの、間違いです。

245 :ぱくぱく名無しさん:02/04/14 00:12
なってるとこがない、の間違い、説明不足でした。

246 :ぱくぱく名無しさん:02/04/14 00:41
そうかー。
ムキだしのところが無いのかー。
ならいいかも。


247 :ぱくぱく名無しさん:02/04/14 10:04
ここのスレで楽天の厨房屋さんの事書いている人いるけどさぁ、
私はちゃんと一週間以内に商品着たし、安いし、お買い物相談室(掲示板)
みたらちゃんと店長さん返答してるし、別になんの問題もないんじゃない?
まあ一人でやっているみたいだから忙しいのはわかるし、だいたい、
安く買っているんだからその辺は大目に見てあげたらと思う。
最高のサービスを受けたいんならデパートいけばいいんだし(W
安く買っといて文句言うのはただのわがままで、文句があれば高くかえばいいと
思っちゃうよね。

248 :↑もしかして…:02/04/14 11:21
安くても不良品送ったらダメなんじゃない?
安くてもちゃんとしたもの送れるネットショップは山のようにあるから
あえて厨房屋に頼もうと思わないな。あ、お気に入りだったらいいけど(藁
最高のサービス追求以前の問題のようだよ。ちょっと笑わせてもらってる。
「楽天最悪の店」スレッドかなんかに出てたよ(w
ラッピングでまたもめていたらしい。ツタヤ店員に毎日怒鳴っているとか・・(w
3割引、送料無料って結構一杯あるんだよ。厨房屋は2.5割引だったっけ?
安いんだからっていえる立場でもないと思うな。_

249 :ぱくぱく名無しさん:02/04/14 12:14
私も厨房屋さんで圧力鍋だけど購入した。
今日、来る予定。1週間もかからなかったし
サイズの事で悩んでたから、何度も相談メールしたんだけど
親切に返事もらった。不良品送ったらそりゃだめだよ。でも
お店にとってダメージをうける事は、商売やってる人なら誰でも
気をつけてるはず。今回の件でも反省してるはずだよ。だからと
いって営業妨害的な事はやめた方がいいのでは・・?
厨房屋の掲示板に最近お買い物相談室にて、嘘の書き込みを行い営業妨害を
行っている方が残念ながらおられますとありましたし
ここでは、買わないようにした方がいいとか。
私は前、中華鍋を購入した時も気持ちよく買えたので そういう人も
いるって事を知ってもらいたいです。
実家が自営業してるので ついカキコしてしまいました(w




250 :ぱくぱく名無しさん:02/04/14 12:59
>安く買っといて文句言うのはただのわがままで、文句があれば高くかえばいいと

ネタですか?
傷物ゆえに安いというハンパ市ならともかく、
まともな品物を、店が提示した値段に客が納得して買うのが
商取引でしょ。


厨房屋の話とは別の次元で


251 :ぱくぱく名無しさん:02/04/14 13:30
確かにNETでの買い物って顔が見えないから、問題が生じた時に
色々あるんだろうな、メールってさ、文章だから個人の精神的なもので
理解するとこもあるから難しいよね。
なんなら電話で色々話すと言うのはどうなのかな?できればの話。

金額はどうあれ、相手が提示した値段ならまともに物買いたいのが
消費者だと思う。
ただ、掲示板についてはよく分からないけどね。


252 :ぱくぱく名無しさん:02/04/14 13:36
事実、厨房屋で気持ち良く買物できなかった人はいるわけで、
その人の投稿が削除されたりしたんじゃなかったっけ?
嘘の書き込みって厨房屋の店長の見解でしょ。事実かもしれないよ。
自分の落ち度を世間に知られたくないって言う。
ラッピングも80歳のおばあさんがしているらしくって、不満があるなら
デパートで買えってお客さんに言ってたよ。
とてもじゃないけどプレゼントには使えないと思ったな。

253 :ぱくぱく名無しさん:02/04/14 15:34
80歳のおばあさんがお客さんにそんな暴言吐いてたの?

254 :ぱくぱく名無しさん:02/04/14 15:50
>>253
違う、店長が言ってたの。
80歳の婆ちゃんがラッピングしているのに、面と向かって「汚い」とは
言い辛いし、人件費の問題などもある。
そんな事を気にする人はデパートで買ってくれとしか言えない。
って書いてあったよ。<店長日記に

通販板の楽天スレを見たら色々載っているよ。

255 :ぱくぱく名無しさん:02/04/14 16:45
>相手が提示した値段ならまともに物買いたいのが
消費者だと思う。

つーか、適正価格でまともなもの「買いたい」じゃなくて
「買う」んでしょ

ほんとに、ここバカばっかだね

256 :ぱくぱく名無しさん:02/04/14 17:56
>>255
アンタがね。そんなに厨房店長好きなら結婚すれば(w
お似合いだよ。

257 :ぱくぱく名無しさん:02/04/14 19:14
>>255
ほんと、アンタのような人珍しい。
じゃ、お利口さんのスレ逝けよ!
いつも煽るのアンタだろ?孤独な奴(藁


258 :ぱくぱく名無しさん:02/04/14 19:20
私も厨房屋でル・クルーゼ2つ買ったんだけど、1つは注文して
1週間以内に届き、応対も丁寧。1つは友達の結婚祝いで
到着日を指定したんだけど、ちゃんと届いたよ。

それに結婚用のラッピングをお願いしたんだけど、ものすごく
素敵なラッピングだったみたいです。相手方に直接届いてるから、
私は見ていないんだけど、感激のメールを友達からもらった。

彼女らはロンドンに主に住んでいるんだけど、「イギリス
っぽい素敵なラッピングだった」そうです。
デジカメで撮っちゃったーなんて言ってたもの。

しかし80歳のおばあさんがラッピング?? 知らなかった・・・

259 :ぱくぱく名無しさん:02/04/14 20:48
ラッピングが雑だってクレームあったんだって。

260 :ぱくぱく名無しさん:02/04/14 21:50
おばぁさん疲れていたんだよ かわいそうに。

261 :ぱくぱく名無しさん:02/04/14 22:26
そうだね・・・裏方の話ってやつかも・・・。
悪い人(厨房屋)じゃないんだろうけど、タイミングってやつかね。
ま、そろそろ、ル・クルーゼの鍋を使った話しにでももどそうか。
80歳のおばあちゃんも可哀想だしさ、美味しいレシピでもキボン!

262 :ぱくぱく名無しさん:02/04/15 13:26
ピーウィーのオークションの落札結果みた?
ソースパンの20cmが、28500円だって。
あとバケツみたいな形のソースパンの16cmが、18500円。
高! 確かに変わった色だけど。

友達がむっくで買ったとき、
バケツみたいなソースパンは、9000円だったって言ってたよ。
ピーウィーって、むっくの系列なのになんでそんなに高くしてるのかね。

263 :ぱくぱく名無しさん:02/04/15 13:52
それでも売れるんだねぇ・・・

264 :ぱくぱく名無しさん:02/04/15 14:21
そこまでして、欲しいかね・・・気持ち分かるけど、ヤフオクとかの
出品者に相談するとけっこう、取り寄せ(スグじゃないけど)してくれる
のにね。

私なら海外から買うわね。
ピーウィーのお客さんってお金持ちなんだね。
ちょっと信じられない、ソースパンに28500円?これでこの店もオークション
がもっと派手になるかも。
「むっく」は良かったな・・・。

265 :ぱくぱく名無しさん:02/04/15 14:28
そう言えば、あのアヒルのテリーヌ型は売れるんだろうか・・・?
私、普通のオーバルの(ブルー)テリーヌ型キャセロールあるけど、
9000円でヤフオクの人に売ってもらった。
デロンギのオーブンにも入る。ガスコンロから、そのままオーブンに
で、便利なんだけど、アヒルは高さがあるからどうかね・・・?

因みにテリーヌは作ったことありません。



266 :ぱくぱく名無しさん:02/04/15 15:52
スキレットをお持ちの方、いらっしゃいますか?
使い心地やお勧め調理方法を教えてほしいです。。。

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