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 === 米を美味しく料理したい! === 

1 :1:02/03/03 22:52

みなさん、何か美味しい調理法ないですか?
出来るだけシンプルな方法がイイですが…

2 :ぱくぱく名無しさん:02/03/03 23:01
氷 ?

3 :ぱくぱく名無しさん:02/03/03 23:02
炊く

4 :ぱくぱく名無しさん:02/03/03 23:56
いやいや…
マジで…

何か混ぜて焚くとか、炒めてみるとか…

5 :ぱくぱく名無しさん:02/03/04 00:07
金沢の土産で買った「ふきのとう味噌」
アツアツご飯にのせるだけ、ウマー!
お近くのデパートで
「物産展」とか「のれん市」とかがあったらそこでゲットも可。
ってのが知りたいんでない?

6 :1:02/03/04 00:16
>>5
とにかくシンプルに喰ってみたいので、
そんな方向でオネガイシマス。

7 :ぱくぱく名無しさん:02/03/04 00:19
炊飯器に米と水と刻んだレンコンと醤油を適当に。
で、炊く。
ウマー!!!!!

シンプルでしょ。



8 :ぱくぱく名無しさん:02/03/04 02:02
市販の炊き込みご飯の素を・・・・(笑)

あ、トマトの缶詰と塩を入れて炊いてみるのも美味いよ、
これはマジで。水加減は、缶詰入れてから線まで水を
入れる感じで

9 :1:02/03/04 19:46
ピラフでも作ってみようかな…
でも、作り方が分からん…

10 :ぱくぱく名無しさん:02/03/06 18:49
ニンニクと一緒にバターで炒めて、
塩コショウと醤油とレモン汁をかけると旨い!

11 :ぱくぱく名無しさん:02/03/06 18:56
ニセピラフなら、米とツナ缶入れて塩コショウで味調えたのを炊飯器で炊いて、
アツアツのうちにレタス混ぜるってのが炊飯器の説明書に載ってたよ。
分量は忘れた。

12 :ぱくぱく名無しさん:02/03/06 19:08
シンプルってほどじゃないがリゾットなんてどう?

ベーコン、にんじん、たまねぎを細かめに切って、米といっしょに軽く炒める。
そこにスープ(コンソメ、鳥ハムの煮汁など)を入れて煮る。
煮てる間はほっといてもいいけど、出来ればかき混ぜた方が良い。
20分くらい煮たら出来上がり。

具はなんでもいいけど、大きさをそろえるのがコツ。

13 :ぱくぱく名無しさん:02/03/10 21:23
みなさん、どれぐらいの期間で食べきっています。
半年ぐらい前の米を炊いたが、まずかった。

14 :ぱくぱく名無しさん:02/03/14 23:31
5キロの袋を買って一ヶ月で食べきってます。

15 :ぱくぱく名無しさん:02/03/17 15:19
押し麦やキビ、ソバ、アワ、ヒエなどをいれて炊いてみては?

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