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??みんな、狂牛病って気にしてる??

1 :長生きしたいよね:01/09/18 20:40
速報板で言ってたんだけど…。下に貼り付けてみるね。

・絶対食べてはいけない部位
牛・羊の脳・脊髄・骨髄・腸、(リンパ節・神経節を多く含む部位も避けた方が無難)

・食べると感染の危険がある食品
ハンバーグ・ソーセージ・ミンチ肉、もつ料理全般、ラーメン・カップ麺(スープに牛骨随使用)、
コンソメ、ブイヨン、デミグラスソース、カレールー、スナック菓子類(牛由来のエキス使用)、
ヨーグルト・プリン類(ゼラチン使用)

・食べても感染の危険度が低い(ほぼ安全な)食品
調味生肉・生肉全般(ほお肉除く)、左記肉調理品全般(ステーキ・焼き肉等)、牛乳、乳製品全般
化学調味料(グルタミン酸系)

…何をどうしろと…。

2 :ぱくぱく名無しさん:01/09/18 21:09
牛・豚・鶏は食べないようにしてるけど、牛乳は飲んでる。

3 :ぱくぱく名無しさん:01/09/18 21:16
速報板ってプリオンをブリオンと呼んでいるような人間が
たくさんいるところだぞ。

4 :ぱくぱく名無しさん:01/09/21 22:06
>1
「食べても感染の危険度が低い」って言うけど、牛の解体の仕方によっては、
脳髄が肉の部位に飛び散ることもあると狂牛のドキュメンタリー番組で言って
いたように思われ。

5 :ぱくぱく名無しさん:01/09/22 01:01
牛食って狂牛病になる確率って交通事故で死ぬ確率に比べりゃ微々たるもんでしょ。
最近の例えだと、旅行中にたまたま飛行機ジャックされてWTCに突っ込んで死ぬくらい微々たる物。
でも牛食べないけど。それから>>1に言いたいんだけど牛乳チーズアイスクリームって危ないぞ。

6 :ぱくぱく名無しさん:01/09/22 01:15
全体的に、あんまり気にしてない。

7 :ぱくぱく名無しさん:01/09/22 01:30
つーか感染例はあんの?

8 :ぱくぱく名無しさん:01/09/22 01:40
>>7
新聞ぐらいは読もうよ

9 :どーでもいいけど:01/09/22 02:00
狂牛病にかかるのは牛だけです。人間はかかりません。
人間がかかるのは、変性型クロイツフェルト・ヤコブ病です。
>>7
いくら何でも、危険意識低すぎませんか?
幸せな人だ。

10 :ぱくぱく名無しさん:01/09/22 02:13
ベジタリアンになれと・・・・・いやーん
知り合いの農家の牛肉とかなら大丈夫なのか?
そんな分けないかぁ

11 :ぱくぱく名無しさん:01/09/22 02:35
>>10
私も知り合いに養牛農家がいるけど、凄く気の毒。
そこは獣医と相談して飼料を自家配合していて、動物性飼料は
一切与えてないの。 でもやはり狂牛病の余波は来ているらしい。
そう言う私の実家は養豚業・・。
今の所、豚に狂牛病(又は似たような病気)が発病したという報告は
ないけど、消費者は肉全般を避ける傾向があるみたいだし、仕方ないね。
豚も値段が下がりそうだと父が言っていた・・。(出荷のね)
ちなみに、うちも動物性飼料は豚に一切与えてないです。

12 :ぱくぱく名無しさん:01/09/22 02:45
プリオン関連の研究してる先生が1年程前の段階で
「私は牛肉は一切食べない」って言ってた。
なるべく避けたほうがいいのではないかと。

厚生省の言うことなんか信用してたら駄目だよ。
いままで国民は何度も裏切られているんだから。

13 :ぱくぱく名無しさん:01/09/22 02:54
>>11
農水省がアホだから、危機意識を持ってちゃんと狂牛病対策
してる農家はかわいそうだね。
薬害エイズの厚生省の時みたいに手後れになるまでなにも出来ないだろうね。
役人は責任取らないからね。

14 :ぱくぱく名無しさん:01/09/22 08:00
>>8-9
で、年間何人くらい感染してんの?

15 :ぱくぱく名無しさん:01/09/22 08:02
こんなん気にする前に交通事故に気をつけろよ

16 :ぱくぱく名無しさん:01/09/22 08:38
でも、>>11のような絶対使っていないという
信用があるところなら逆に消費者と直接取引きして
販売することも可能なのでは?
伊勢丹とか老舗デパートが取り持ってくれないかな。
こっちも安心して牛肉食べれるし、そういう動き出来ないかな。
ぺてんがでてきても困るけどね。

17 :ぱくぱく名無しさん:01/09/22 09:21
狂牛病ってまったく気にしてないんだけど、金が無いから肉とか牛乳とか買えないんだよね。
豆腐、大豆で代用してます。

18 :ぱくぱく名無しさん:01/09/22 10:24
前は、人間に感染しないとか言ってて、今度は
特定の部位以外は大丈夫と言う。
今後どう変わるか分からないと思うと、牛肉やめて
鶏か豚にしよう・・って思っちゃう。
あと、ひき肉も何入ってるか分からないし。
恐いです。

19 :ぱくぱく名無しさん:01/09/22 10:46
げ、カレールーも駄目なの?思いっきり食べちゃったよ。。。。
ラーメンとか、しばらく避けるつもりだけど。
もともと夫婦して大好きだったんで、いまヤバイと感じてる。

たしかに、ハイジャックなみの確率なんだけどさ。

20 :ぱくぱく名無しさん:01/09/22 10:47
>18
フードプロセッサー買って、安全そうな部位で自分で作るといいよ。>ひき肉
意識してではないけど、ちょっと前からそうしてる。割高かもしれないけど、
どこをミンチにしてるかわからないものを食べたくない。

21 :J.Differential Equation:01/09/22 21:22
>>19
なに食っても危険な時代でしょ
だいじょうぶですよ

22 :ぱくぱく名無しさん:01/09/22 23:09
>・食べると感染の危険がある食品
>ハンバーグ・ソーセージ・ミンチ肉、もつ料理全般、ラーメン・カップ麺(スープに牛骨髄使用)、コンソメ・ブイヨン・デミグラスソース・カレールー・フォンドボー(牛骨髄使用)、スナック菓子類(牛骨髄由来のエキス使用)、ヨーグルト・プリン類(牛ゼラチン使用)

今は、加工食品や外食は、なるべく避けたほうがいいね。
政府がちゃんとした対策を取らないのだから仕方が無い。
私は現在、魚中心の食生活にしている。
インスタントのコンソメや調味料の類も危ないから、鰹節と昆布に逆戻り。
でも、これが一番おいしいと思う。

たまに肉を食べる時は、オーストラリア産にしている。

23 :ぱくぱく名無しさん:01/09/23 01:45
肉ばっか気にしてアルミたっぷり水道水飲んでたら意味ないからね。
なんも気にせんと普通にしとったらええんじゃ。
それで病気になったらそれまでってこって。

24 :食いだおれさん:01/09/23 02:09
イギリス人よりも日本人の方が遺伝し配列の方の関係で発病率高いんだって。

25 :ぱくぱく名無しさん:01/09/23 06:09
>15
交通事故と比較するな。ボケ野郎
交通事故は気をつければ避けることができるぞ。
政府がまともな対応を行わないから、心配なんだよ。
毎日食っている食べ物にプリオンが含まれている可能性があり、
ヨーロッパ諸国のようなきちんとした対応がされていないから
心配しているんだよ。

26 :ぱくぱく名無しさん:01/09/23 06:31
ヲイラ牛筋とかホルモンとか氏ぬほど好きで
いーーっつも焼肉屋でモツ系ばっかし食ってたの
それでマジ氏ぬことになるかもしれんとは...
もうヲイラ手遅れって諦めて生命保険入りました(w

27 :ぱくぱく名無しさん:01/09/23 07:47
ゼリーとかのおいしい季節じゃなくなったからまだいいけど、しばらくは
食べたかったら寒天で代用だね。ゼラチンの残り捨てちゃった。。。

28 :ぱくぱく名無しさん:01/09/23 14:17
久々に外食しようと思っているんだけど、
やっぱり危険かしら?
牛肉は無しにしてね なんて店に言ったら感じ悪いよね?

29 :ぱくぱく名無しさん:01/09/23 14:21
牛肉より、インスタントのコンソメやブイヨン、焼きそば添付のソース
だのカレールーなんかが危険だろ。
原料が牛の骨髄だから。

30 :ぱくぱく名無しさん:01/09/23 14:25
>肉ばっか気にしてアルミたっぷり水道水飲んでたら意味ないからね。

アルツハイマーのアルミニウム原因説は、あくまでも仮説だ。
一方、狂牛病と人間のクロイツフェルト・ヤコブ病の関連は、遺伝子レベルの
研究で既に証明されている。
両者を混同しないように。

31 :ぱくぱく名無しさん:01/09/23 14:35
>29
ウチの昨日の晩ご飯は「カレーライス」でございましたの。チト鬱・・

32 :ぱくぱく名無しさん:01/09/23 15:24
しばらくカレーライスできないのね・・・
主婦にとってはかなりお助け料理だったのに。。鬱

33 : :01/09/23 15:47
カレー食いたい。なんとかして食えないか。

カレー粉からシーフードカレー。これしかないんじゃないか…

34 :ぱくぱく名無しさん:01/09/23 15:55
わたしオサボリ主婦なもんで、カレーってルーからしか作ったことないの。
簡単にできるカレー粉からつくるカレーをどなたか教えてくださいまし。

35 : :01/09/23 16:19
ぬぬ。めんどくさいな。しかし、食べれないとわかると食べたいぞカレー。
http://www.yomiuri.co.jp/komachi/taberu/ta160601.htm

よするに、「カレーのルー」ってカレー粉と小麦粉とニクコップンを煮詰めて固めたものだろ

36 : :01/09/23 18:20
今、ニクコップンの入っていないカレー粉を売り出せば
通常市販品の2倍の値段でも買うのに。
がんばれメーカー!

37 :キューピーマヨネイズ:01/09/23 18:28
コンソメ、ポテチ、に限らずスナック菓子。
大丈夫であろうか。

38 :ぱくぱく名無しさん:01/09/23 19:56
>>37
危険でしょ。煽りじゃなくて。
牛の骨髄由来のビーフエキスを使っているから。
「アミノ酸類」と書いてあって、その原料がはっきりしてなければ、
とりあえず危険と考えていい。

39 :38:01/09/23 19:57
>>37
でも、塩味だけのポテトチップなら、いいでしょ。
コンソメ味は危ないね。

40 :ぱくぱく名無しさん:01/09/23 20:06
>38
普通の塩味ポテチにもアミノ酸等の表記あるよ。

ホントに何も食えねーな、ってか今更感が強いわ。
内蔵類は避けてるけどさ。

41 :ここにどうぞ:01/09/23 20:37
http://www.takebe.ne.jp/bbs/keiji.cgi

42 :あああ:01/09/23 21:11
今韓国のスープ飲んでたよ。ビーフエキス入ってる・・
しゅん・・・。

43 :ぱくぱく名無しさん:01/09/23 23:23
これって細菌兵器かなんかなの?

44 :ぱくぱく名無しさん:01/09/23 23:28
>43
臨床だったりしてね…。

45 :ぱくぱく名無しさん:01/09/24 00:00
>1にヨーグルト入ってるからびびったけど、
よくよく考えたら私は、牛乳やスキムミルクで
時下制してるから大丈夫だ!

46 :ぱくぱく名無しさん:01/09/24 00:06
牛の脳味噌なんかより自分の脳味噌の方がずっと前から心配よ。

47 :ぱくぱく名無しさん:01/09/24 00:19
ヨーグルトが駄目ってのは、ゼラチンが添加されてる物もあるからであって、
プレーンタイプは牛乳と同程度の安全性だよ。

48 :ぱくぱく名無しさん:01/09/24 00:27
今日ハンバーグ食べた。ウマー(゜д゜)

49 :ぱくぱく名無しさん:01/09/24 01:38
私は気にならないからガツガツ食べたいんだけど、
近所のスーパーの牛肉は全然安くならない。がっかり。
農家の人には悪いが、やはり安く食べたかった…。

50 :ぱくぱく名無しさん:01/09/24 07:07
牛乳が安全なのではなくて危険度が低いだけなのだが・・・・
脅かすわけじゃないが、乳腺などに炎症を持ってる健康でない牛が出す乳には
リンパ液が混じるかもしれない。抗生物質が検出された物は使わないと言うが・・・
精肉も解体次第じゃ危険と言うし・・・どうなんだろね?

51 : :01/09/24 07:31
>精肉も解体次第じゃ危険と言うし

先日のNHKスペシャルでは、解体時に汚染されたと思われる精肉を食べて脳がスポンジになった
女性の例が放送されていましたね。

52 :ぱくぱく名無しさん:01/09/24 07:38
NHKスペシャル、再放送してほしいよ。
ネットに繋いでない人にはあんまり危機感ないみたいだし。

53 :ぱくぱく名無しさん:01/09/24 07:52
対応のずさんさに頭にきたので、すべての国産肉と、ビーフエキスの入った
食品を買わないようにしている私って、アカさ炸裂かしらん?

54 : :01/09/24 07:56
シーチキンは安全ですか?

55 :関連スレ:01/09/24 08:03
役立ちそうなので貼っておきます。

2chニュース速報板・狂牛病情報スレ用データページ「ニクコップン」
http://nikukoppun.tripod.co.jp/
【狂牛病】食品安全性確認用スレ@生活板
http://cheese.2ch.net/test/read.cgi?bbs=kankon&key=1000831751
365日の献立(逃CJD編)@料理板
http://piza2.2ch.net/test/read.cgi?bbs=cook&key=1000749237
本家スレ【狂牛】ニクコップンで狂牛病!脳衰省氏ねpart15
http://news.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news&key=1001172702

56 :ぱくぱく名無しさん:01/09/24 08:06
>53
私もやってるのでご心配なく。
コンソメの素が使えないのはちょっと痛い。

57 :ぱくぱく名無しさん:01/09/24 08:15
ああ、これじゃ毎日イリコと鰹節で出汁とって
冷凍讃岐うどんでも食わにゃあ...(w

58 :ぱくぱく名無しさん:01/09/24 08:56
>51

見た方がいいと思うけど、見なくてよかった。。。。
そんなもの見たら、もう遅いってわかっていても吐くかも知れない。

59 :ぱくぱく名無しさん:01/09/24 09:12
牛は危ないからクジラを食べよう!

60 :ぱくぱく名無しさん:01/09/24 09:46
現実的な対策求ム。
危険のある食料を口にしない、ってのは無理だし、
恐らく何の対策もせずに今までどおりの生活をした人も
心配して気をつけた人も、発症の危険性に1%の違いも出ないと思われマス。

61 :ぱくぱく名無しさん:01/09/24 10:21
>60
あんたマルチでそこら中の板に書き込んでいるな。
関係業者だろ。ボケ。
牛肉なんか食うかよ。きょうび。あほ。

62 :ぱくぱく名無しさん:01/09/24 10:22
>>61
同感

63 :ごじらぽん:01/09/24 10:49
感染してる肉骨粉をはまちとか鯛に食わせていた
と言う話も聞いたけど
これって感染経路に繋がるかも

64 :ごじらぽん:01/09/24 10:53
もう普通のレストランに行けない・・・
完全自炊だ

65 :ぱくぱく名無しさん:01/09/24 13:09
これ読むと、気にしないでおこうって思っても気になるね(^_^;

66 :ぱくぱく名無しさん:01/09/24 18:12
一昨日クリームシチュー食った。鬱・・・

67 :ぱくぱく名無しさん:01/09/24 18:28
専門家がテレビで安全と発言。
でも私は、信用なんかしてないよ。
学者は適当なことを言って、間違っていても一切責任を取らない。
エイズの時も、地震や火山でも、天気予報でも何でも、そう。
確実なことは、国内で狂牛病に罹患した牛が見つかったということ。

68 :ぱくぱく名無しさん:01/09/24 18:43
東大のせんせがまったく問題無い。安全とテレビで言っていたが、
その根拠をまったく一言も言っていなかった。
いわゆる、おかかえ学者というやつなんだろうな。
何か問題が発生したとき、まったく異なる意見を言う学者が
出現するのが常である訳で、なんで専門化のくせにそんなに
意見が異なるんだと日頃から思っているが、要するにまったく
間違ったことを平気でTVで発言する、せんせがいること
は事実だ。

69 ::01/09/24 19:48
↑こいつらさんざん食っておいて…(w

70 :ぱくぱく名無しさん:01/09/24 20:21
>66
市販のシチュールウ(白)はポークエキス、チキンブイヨン等です。
ビーフ〜入りのはまだ見つけてません。
だからイイって話じゃないけどね。

71 :ぱくぱく名無しさん:01/09/24 23:55
賞味期限1年前のコンソメだったら安全かなあ。
つーかこれ、いつどこで始まったものなんですか?

72 :ぱくぱく名無しさん:01/09/25 00:15
国産牛は危なすぎて食べる気になれない。
輸入ものの大きなブロック肉を買って来て
まわりを自分で削ぎ落として中だけ使ったら多少は安全かも?

73 :ぱくぱく名無しさん:01/09/25 00:40
これ、ホントかな。

545 :たっくん :01/09/24 22:40 ID:j4lKGwdA
漏れの親某省庁でキャリアとして働いてるけど、会合その他で国産牛食うなって極秘指令きたよ。
そこの発信元どこだと思う?

あの脳衰省よ、
牛肉からの感染が否定しきれないからだってさ。
国民には安全だ言ってるくせに、身内には危険と言ってるよ。

実際、今現在少なくとも1万頭が感染してるだろーとさ。
もちろんこんな報告書、公表しないしできないし。
どーすんの?

74 :ぱくぱく名無しさん:01/09/25 00:46
脳衰省の意識レベルの低さ、なんとかならんのか‥‥。

75 :ぱくぱく名無しさん:01/09/25 01:10
>73
最後の少なくとも1万頭 これは妥当な線だと思う。国内感染牛はその
くらいだろうな。

76 :ぱくぱく名無しさん:01/09/25 01:38
肉食禁止かよ。。。
昔の日本人みたいに魚肉だけくうか・・・

77 :ぱくぱく名無しさん:01/09/25 02:27
>>73
そんなの信じるようなやつは

78 :1:01/09/25 02:34
http://members.tripod.co.jp/bingo852/

79 :ぱくぱく名無しさん:01/09/25 04:37
>>78
最近あちこちに貼ってるなー 偽1のこのブラクラ

80 : :01/09/25 08:03
乳製品が主要なカルシウム源だったんですが、
何か良い代替食物無いっすか?

81 :ぱくぱく名無しさん:01/09/25 09:41
>>80
煮干を電子レンジでチンしてしゃぶる。

82 :ぱくぱく名無しさん:01/09/25 12:23
電動ノコで牛を縦に真っ二つか・・・
http://www.asahi.com/national/update/0924/003.html

83 :ぱくぱく名無しさん:01/09/25 12:29
狂牛病の感染源とみられている肉骨粉(にくこっぷん)が、最近まで与えられていたことがわかった北海道の酪農家18戸のうち、11戸のある根室地方で行われた牛のセリで、セリ値がおよそ3割暴落した。
セリにかけられたのは、通常の半分以下の37頭で、セリ値は3割ほど低い1頭7万円前後だった。
北海道庁などは、問題の牛が狂牛病と断定されたことを受け、生後30カ月以上の牛を市場に出荷しないよう酪農家に求めていた。
このセリには、生後30カ月以上の牛が20頭前後持ち込まれ、農水省などの狂牛病に対する酪農家などへの指導が、徹底していないことを露呈した。

http://fnn.fujitv.co.jp/headlines/CONN00005776.html

狂牛病の牛肉が、現在市場に出回り中。
しかも、その牛を解体した電動ノコには悪性プリオンがたくさん
ついて、異常の無い肉まで汚染している。

84 :ぱくぱく名無しさん:01/09/25 17:28
今日はノルウエー産のししゃも買ってきた。
ノルウエーってクリーンな感じ・・・

85 :ぱくぱく名無しさん:01/09/25 17:39
>>84
あの辺りは旧ソ連の原潜がイパ−イ沈んでるよ。

86 :ぱくぱく名無しさん:01/09/25 17:59
出荷しないように要請しても駆け込み出荷する生産農家。
なんとも無責任。焼却命令が来て損をしないようにとしか考えていないんだね。

テロへの報復にうつつを抜かしている小泉。
狂牛病で足下をすくわれるよ。

87 :ぱくぱく名無しさん:01/09/25 18:21
実家に↓のサイトをプリントアウトして送りました。
キティ扱いされそうだけど。

狂牛病で危険な食品早見表
http://osakana7777.tripod.co.jp/syokuhin.htm

もう自分の身は自分で守るしかないんだね。

88 :ぱくぱく名無しさん:01/09/25 18:55
20年後にCJDを発病して狂い死んでも、誰も責任取るわけないからなあ。

89 :ぱくぱく名無しさん:01/09/25 19:36
あう…国民健康保険払ってない。
うまれてから病気したことは数えるほどで通院したこともほとんどない。
病院のかかり方も知らない位健康だけが取り柄だったのに狂牛病だけは避ける自信がないよ…
学生時代肉ばっかり食ってたし。
これ発病したらどうなるのだ?自己責任か?

90 :ぱくぱく名無しさん:01/09/25 19:38
今日は思いっきりスジ肉(¥163)カレー食べた。
うまかった。チョピーリ心配だけど。
いつ死んでも後悔したくない。
金があれば安いうちにたくさん食べたいけど、スジ肉で精一杯。



91 :ぱくぱく名無しさん:01/09/25 19:40
>89
ニュー速板のスレにあった一つの案。

131 名前: 投稿日:01/09/25 19:05 ID:cz5iMRyY
ヤバいと思われる方へ
一週間で目に見えるほど病状が悪化するので、
とっとと病院へ行ってください
運動機能に影響が出ているようならCTで確認できるでしょう

そして医者に余命半年の診断書を貰って、保険金を貰ったら
英国に渡って治療を受けてください
症例が増えるのでみんなが助かりますし、幸運の木の樹海が
あれば回復するかもしれません

92 :ぱくぱく名無しさん:01/09/25 22:30
>91
死亡率100%と報道されていたが。

93 :在英:01/09/25 22:42
>>91
一人生き残った女の子がいる。
しかし、その子は、カリフォルニアの「権威」のところで、
集中的な治療を受けたあげくに、
2、3日前の記憶を覚えていられる程度に快復した。

*生き延びたければアメリカに行くしかないんだよ。

94 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 00:16
>2、3日前の記憶を覚えていられる程度に快復

ひい・・・(泣
早く肉骨粉全面禁止にしてほしい。
「肉エキス」「アミノ酸」入りのソースだの、シチューの素だの缶詰類、
全部処分したよ。もったいなかったけど。

95 :名無し:01/09/26 00:31
思うんだけど、これからの牛肉は大丈夫なんじゃないの?
検査も徹底されるし。
心配なのは今まで食べた牛肉だよ。

96 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 00:59
完璧に手遅れな気が・・・
いままでさんざ牛肉も食べてるし、カップ麺だって・・・

97 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 01:13
今コンビニ逝って来たけど、アイスクリームとオレンジジュース
しか買えんかった、見る物見る物みんな入ってるじゃん牛エキス
カレーが食いてェよ〜。

98 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 01:20
検査を徹底しても国内の肉骨粉を全部処分しなきゃ
脳衰省信用できないので怖くて食べれません

99 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 01:39
松阪牛も神戸牛も但馬牛もみんなダメ?
ぅぅ・・あの美味しい牛さん達も、もしかしたら狂牛病の恐れアリ?

100 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 04:32
牛肉は食べなくても大丈夫だけど、肉エキスの入った調味料が
使えないのはツライ。どうすればいいんだ!!!!!!!

101 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 09:38
いま「はなまる」で牛肉を料理してる。
出演者が「私は怖くて食べられません」って試食を拒否したりはしないかな?
口にしたくても食べるのだろうか?・・・気になる。
日本で牛肉食べなくなった人ってどれくらいの割合でいるんだろう。

102 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 09:50
食べてる口元は引きの絵でしか撮してなかったと思うのは気のせい?
アップでは箸でつまんだ牛肉を口まで追うことはなかった。

最後の原日出子さんの「豚肉でも大丈夫ですよね?」というのも気になるのは意識過剰?
言ったあと薬丸と岡江さんに目配せしたようで・・・
ああ、牛肉への猜疑心が消えない。

103 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 09:54
>>95
これからの牛肉が大丈夫!?
あのケツ叩き検査があてになります?潜伏期ならわかりませんよ。

104 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 11:12
どうせみんなしばらくすれば肉食ってるんじゃない?
そんな気がするよ。

105 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 11:15
自分は未だに茨城の臨界事故を覚えてるから
茨城産の食材は一切使わないことにしてる。
納豆も安いのならいくらでもあるのに、
わざわざ北海道産の大豆使ってる高いの買ってる。
もうみんな忘れてるみたいだから、バカらしいとは思うけど
ずっとこの姿勢を忘れないつもり。
牛肉も多分オージービーフ以外はもう食べない。

106 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 11:24
対岸の火事の時はまったく気にせず火の粉が飛んできたら大騒ぎの日本人

107 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 11:38
鯨肉ふっかつねつぼーん

108 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 11:42
>107
果てしなく同意

イルカや鯨は賢いから食べちゃだめ〜〜とか言ってたやつが
手のひら返しちゃったりしてね

109 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 11:48
>>108
もともとビョーキだから菜食主義に走ると思われ。

110 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 11:55
食肉業関係者は火消しに必死、
魚屋はウハウハ。

111 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 11:57
怖くてカレー屋さんとか牛丼屋さんに入れないよ〜〜

112 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 12:11
エイズ事件思い出すな‥‥。

113 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 12:32
エイズで同じ悲劇が繰り返されるだろうね。
国民より業者を保護するニポーン。

114 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 12:40
同時多発テロがなかったらさらに騒ぎが大きくなっていたんだろうけど
ある程度うやむやにできて好都合の牛肉関係者。飛行機がぶつかったことを
喜んでいるのはイスラム教だけじゃなかった。あの喜ぶシーン、業者を置き換え(略

115 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 12:43
さっきスーパーに行ったら、牛テール(骨付き輪切り)が売ってた。
確か脊髄はマズイんだよね…。全てがそうだとは限らないけど。

116 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 13:01
これから農林水産省が行う検査は「尻たたき」。
これで、狂牛病がわかるわけがない。
症状が出ていないことは、未感染であることとは違う。
今からでも遅くないから(遅いけど)、まともな対策をしてほしい。
やらないよりずっとマシだ。

ここ読んでみて。読売新聞の千葉支局。
獣医もタコだよね。続きも有るから、サイトにどうぞ。
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/chiba/kikaku/014/1.htm

先月六日、県内の食肉処理場。県の食肉衛生検査所から派遣されている
獣医師は、白井市の酪農家から運び込まれた乳牛(メス、五歳)を診察、
「起立不能で敗血症。狂牛病(牛海綿状脳症)の疑いはない」と診断した。
にもかかわらず、この牛の脳の一部である延髄を狂牛病検査のために
動物衛生研究所(茨城県つくば市)へ送ったのは、「農水省のサーベイランス
(監視)事業に協力するために過ぎなかった」(県衛生指導課)からだという。
 

117 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 14:39
ガイシュツだとは思うが、
危険な食品早見表。参考にはなると思うよ。
http://osakana7777.tripod.co.jp/syokuhin.htm

118 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 14:47
牛筋はどうよ?売れてるよ、コレがほんとの(略、既出?

119 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 14:54
Jビーフ安全って言ってたじゃない、田中邦衛、せきにんとれ。

120 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 16:11
この騒ぎで、伝統的な和食が見直されるといいね。

121 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 17:07
コンビーフもやばいよな・・・。

122 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 20:11
この事件まで肉骨粉を牛に食べさせてる事を知らなかったよ
共食いさせてるんだね、残酷だよね。

123 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 20:17
コンビーフは馬肉100%なら大丈夫かも。

124 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 20:26
田中邦衛はKSDのCMにも出てたな、ついて無いね。

125 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 20:48
他に田中邦衛が出てたCMなーに?

126 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 20:49
松屋食べたけど
大丈夫かな

127 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 20:52
>>126
お気の毒

128 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 20:53
>>126
大丈夫とは言い切れないでしょ、当然。

129 :警告age:01/09/26 22:07
2chニュース速報板・狂牛病情報スレ用データページ「ニクコップン」
http://nikukoppun.tripod.co.jp/
危険な食品早見表
http://osakana7777.tripod.co.jp/syokuhin.htm
【狂牛病】食品安全性確認用スレ@生活板
http://cheese.2ch.net/test/read.cgi?bbs=kankon&key=1000831751
365日の献立(逃CJD編)@料理板
http://piza2.2ch.net/test/read.cgi?bbs=cook&key=1000749237
本家スレ【狂牛】ニクコップンで狂牛病!脳衰省氏ねpart20@速報板
http://news.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news&key=1001503729

130 :nanasi:01/09/26 22:37
牛さんを家畜にしなければ人類の文明はなかった。
乳、運搬、農耕・・・
そして死せば肉だけでなく体中くまなく利用された・・・
それなのに人間の都合で「共食い」させられて忌まわしい病に冒され、
悪者として消え去るかも知れないとは・・・

131 :ぱくぱく名無しさん:01/09/27 00:13
どっちの料理ショーのメニューにも影響はあるだろうか
変らず「おいしー」って牛タンやモツ食ってるかな。

132 :ぱくぱく名無しさん:01/09/27 01:05
なんかニクコップン与えてない全くリスクのない安全な牛が
「本日の特選素材」に出てきそうだ。きっと出した方が勝つんだよ。

133 :ぱくぱく名無しさん:01/09/27 02:17
>ニクコップン与えてない全くリスクのない安全な牛

ぜんぜん信用できないよ、そんなの。

134 :ぱくぱく名無しさん:01/09/27 03:07
脳衰省が時間稼ぎしているうちに、ニクコップン漬けの牛、豚、鷄、魚の
在庫一掃放出中。。きっと。
一年くらいは冷凍とかで流通するんじゃ。

135 :ぱくぱく名無しさん:01/09/27 03:20
96年に使用が禁止されていたらしい。
全然知らなかったよ!

136 :ぱくぱく名無しさん:01/09/27 04:07
ニクコップンって、何かタイ料理みたい。
って、牛メンチしこたま喰ったけど大丈夫かオレ。

137 :ぱくぱく名無しさん:01/09/27 04:56
>>136
さようなら。

138 :ぱくぱく名無しさん:01/09/27 07:57
うろ覚えだけど、ニクコップンって肥料にも使われなかったっけ?
有機野菜も危ないかもってこと?
化学肥料の方が今は安全なのかなあ。
嫌な時代だー!

139 :ぱくぱく名無しさん:01/09/27 08:38
肉骨粉は果樹などの肥料に使われることが多いらしい。
骨粉はもっと広範囲に使われているよね。

140 :ぱくぱく名無しさん:01/09/27 16:07
とりあえず2,3年後には、脳みそスカスカの犬が大発生
それを見てビビル人間って所かな。

141 :ぱくぱく名無しさん:01/09/27 17:38
>134
やっぱり外食産業へ流れると思う。
あの東海村の野菜と同じように。
あとレトルト関係だろうか。

142 :ぱくぱく名無しさん:01/09/27 18:19
コンビニのショボい焼肉弁当とかステーキ弁当、牛丼は大丈夫なのか!?

143 :ぱくぱく名無しさん:01/09/27 18:24
>142
駄目だろ。141の通り東海村の野菜とかは外食産業に回されたんだってば。

144 :ぱくぱく名無しさん:01/09/27 18:43
>>136
「コップン」って、タイの言葉でありがとうって意味だよ(藁

145 :ぱくぱく名無しさん:01/09/27 18:49
やっぱ牛肉買うの躊躇してしまいますね。
でもなんかに紛れ込んでんだろうなぁ・・・
カレールぅが危ないんだよね?
あーこんなこと気にすんの面倒。

146 :ぱくぱく名無しさん:01/09/27 19:18
カレールーのほうが、普通の牛肉より、かえって危険なんじゃないの?
ビーフエキスは、上等なロースから作るわけではない。
骨髄など通常、肉として流通できない捨てる部分から作るのだからね。

147 :ぱくぱく名無しさん:01/09/27 19:39
昨日今日とカレー。逝く時は楽に逝きたい・・・

148 :ぱくぱく名無しさん:01/09/27 19:42
>>147
CJDは、本人はアヒャになるから楽と思われ。

149 :呆れて物も言えない:01/09/27 20:06
http://www.yamagata-np.co.jp/kiji/20010927/0000008654.html
 高橋知事は「消費者が不信感を持っているようだが、技術的にトップの
職員が農家を指導しており、県内で狂牛病の危険性はないと判断した。
まったく心配ない。不安を一掃したい」と述べ、牛肉の消費減退に全力で
歯止めを掛ける姿勢を強調した。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

なんの根拠も無く、安全宣言。
いくら技術のある者が指導していれば、餌に病原性の肉骨粉が混入していれば
狂牛病の感染の危険があるのだ。
山形県知事の姿勢は、農水省や厚生労働省の無責任な姿勢と全く同じだ。
山形県への抗議はこちらに
http://www.pref.yamagata.jp/js/sanka/form01.html

150 :ぱくぱく名無しさん:01/09/27 21:13
カップ麺もダメだろうか・・・

151 :ぱくぱく名無しさん:01/09/27 21:15
>150
過去レス見てみ?

152 :ぱくぱく名無しさん:01/09/27 21:17
http://www.nt.sakura.ne.jp/~rose/

153 :まんこたべよう:01/09/27 21:21
http://www.himawari.sakura.ne.jp/%7Eloveseat/Adu/index4.html

154 :ぱくぱく名無しさん:01/09/27 21:35
今さっきスーパーの肉売り場に逝って来た。
牛ホルモンは売れていてほとんどトレイの中に残っていなかったよ
狂牛病で騒いでいるのは2ちゃんネラーだけなのだろうか。

155 :ぱくぱく名無しさん:01/09/27 21:39
>154
ニュースがテロ一色だからもう忘れてんじゃないの?

156 :ぱくぱく名無しさん:01/09/27 21:42
安全だと思う奴は勝手に食えばいいが、おれは食わんよ。

157 :ぱくぱく名無しさん:01/09/27 21:48
国内で流通してる飼料の成分みたら怖くて国産牛食えなくなるよ。
肉骨粉混じりのエサがいっぱいでまわってる。
http://www.ffis.go.jp/frame/Idx_8.htm

158 :ぱくぱく名無しさん:01/09/27 21:57
10年後が楽しみだな>牛肉食いまくっている奴

159 :絶望(。д。):01/09/27 22:01
異常プリオン&157番ゲットオォォォォォー!!!!
`──────────y────
       ___ AA ̄  
    *〜/▼ ■⊂ ゚ ゚ P        (´´
       | ● ●.(_Д)ノ         (´⌒(´
      U U ̄ ̄U U       ≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡

160 :絶望(。д。):01/09/27 22:01
チッ

再び異常プリオン&160番ゲットオォォォォォー!!!!
`──────────y────
       ___ AA ̄ 
    *〜/▼ ■⊂ ゚ ゚ P        (´´
       | ● ●.(_Д)ノ         (´⌒(´
      U U ̄ ̄U U       ≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡

161 :絶望(。д。):01/09/27 22:03
別に今から食べなくなったところで、何も変わらんがなー。
でも、俺は食べない。
やるせないモー。

162 :ぱくぱく名無しさん:01/09/27 22:23
>154
それは売れているのではなく、入荷が無くなっただけだと思うが。
いまどき、牛ホルモンを買うやついるか。
スーパーだって売れないとわかっているものを仕入れたりしないよ。

163 :ぱくぱく名無しさん:01/09/28 01:07
生産者と組合守り過ぎだよなあ、ホントのこと、ちゃんと言えって思う。
そうすると売れなくなる、儲からなくなる、どうしてくれるんだ、っていう
連中が文句言うんだもん勝手だよね。
会社だったらタブー犯したらクビなのにさ、自治体とかがうやむやにして
守ってくれちゃう。税収入が減るから? 頭悪いからよくわかんないや。

送りだしてる側は餌業者とかのせいにして、結構食べる肉は自分で分かってるから
ちゃっかりいい所のを選んでたりしそう。
自家用の米だけ農薬使わない農家みたいに。

164 : :01/09/28 01:23
俺が生産者だったらたとえ肉コップン使用してても
完全安全宣言して出荷するよ、わかんねーからな

肉コップンの生産を禁止するしかねーだろとりあえず

165 :ぱくぱく名無しさん:01/09/28 02:37
本当に肉骨粉を使ってない牛農家もいるのにね。
でも、親牛(特に交配用の雄牛)は、定期的に種牛用の牧場から
買ってくるわけだし、そこの牧場が肉骨粉を与えてたら
汚染された親牛を買う事になっちゃうのかぁ・・。
精液にもプリオンって含まれるのかしら。

ところで、↓の記事を見かけたんだけど、こういうのって
信頼出来るのかな。 イマイチ鵜呑みに出来ない。
http://www.shokokai.com/maesawa/html/info.html

166 :ぱくぱく名無しさん:01/09/28 03:13
国内の審査はどれも信用できない。。。(個人的主観なので、
証拠を握ってるわけじゃありません)。

167 :ぱくぱく名無しさん:01/09/28 03:35
養殖のブリのアラ煮(頭の部分)食いまくってきた自分は死期が近いかも。
目ん玉も一緒にグツグツ煮て、きれいに食ってた・・・・
肉はあまり食ってこなかったけど・・・・

さよならみなさん・・・・・・

168 :ぱくぱく名無しさん:01/09/28 03:57
>>167
万一プリオン入りの肉骨粉を与えられた魚だとしても、
魚の頭は、問題ないだろ。
牛と魚では、種の壁が厚すぎるよ。

169 :ぱくぱく名無しさん:01/09/28 08:52
ニコニコプンってかわいいね

170 :ぱくぱく名無しさん:01/09/28 09:54
牛以外は発症してなくても、それを食べた人間は発症するのかな。
猫は発症したんだよな。食べないけど。

171 :ぱくぱく名無しさん:01/09/28 10:13
>163
そういう発想がでるということは、あたながそういう思考の持ち主?

172 :訂正:01/09/28 10:15
>あたながそういう

>あなたがそういう

慣れない言葉使うから・・・

173 :ぱくぱく名無しさん:01/09/28 10:22
パウンドケーキ作ろうとして、バターまぜまぜ、砂糖まぜまぜ、卵まぜまぜ
していたら、分離してきました。どうして????

174 :ぱくぱく名無しさん:01/09/28 10:24
>171
実際商売用の野菜には農薬使って、自分ちで食べる分は無農薬野菜
なんて所多いじゃない。そんな考えの酪農家もいるだろうさ。

175 :ぱくぱく名無しさん:01/09/28 11:12
他人が食う。
しかも、被害が出るのが10年、20年先。
これだったら、平気で肉骨粉使うだろ、畜産農家。
厚生労働省が検査すると聞いて、みんな焦ってるんじゃないの?
1頭で済むわけが無いよ。

176 :ぱくぱく名無しさん:01/09/28 11:56
厚生労働省はエイズの事件があって多少は危機意識はあるんでないの?
でも脳衰省は一番マターリしてる役所だから期待はできない。だからへっぽこな会見をする。

もし、狂牛病に加えて口蹄疫も発見されたら日本の肉はおしまいだ。
そうならないことを切に祈る。

177 :ぱくぱく名無しさん:01/09/28 13:14
ホ○レンが作ってた飼料なんか全滅なんじゃない?
さすがに肉骨粉工場持ってるだけあってあそこの出してる餌には軒並み入ってる。
立ち入り調査もどれだけのことやってるかわからないし不安だよ。
とりあえず牛飼い農家に電話かけて
使ってる餌のメーカー名と商品名聞いてリストにするくらいはしてよ>農水省

178 :ぱくぱく名無しさん:01/09/28 13:32
>>173
卵が冷たかったんだよ。室温に戻すかレンジに5秒かけるといいよ。
と誤爆にレスしてどうする。

179 :ぱくぱく名無しさん:01/09/28 14:24
>176
期待はできないよな。やっぱり二の舞だろうなぁ。
あぁ恐い。

180 :ぱくぱく名無しさん:01/09/28 14:35
>170
ソース見てみろ

181 :ぱくぱく名無しさん:01/09/28 15:47
おい、首相が安全アピール牛肉試食だとさ。

182 : :01/09/28 15:52
小泉首相、試食を断ったら、このスレッド参加者の支持率100%

183 :ぱくぱく名無しさん:01/09/28 16:07
肉エキスがむちゃくちゃやばいと他の板でも言ってるやつがいるが、
ほんとにそんなにやばいなら、もうひとりくらい発生してるんじゃ
ないのか?10代20代で出るやつは出るんだろう?だって日本は
カレールーやらインスタントラーメンが一種の庶民の国民食になって
るような国だし。肉の消費量よりも肉エキスの消費はヨーロッパを
上回るのでは?にくそのものよりカレーを常食にしていた俺はいつ
発生するんだ?誰か教えてくれ。

184 :ぱくぱく名無しさん:01/09/28 16:08
>183
保険に入っているか?

185 :ぱくぱく名無しさん:01/09/28 17:35
牛の「背割り」解体見直し 狂牛病予防で厚労相表明
http://www.asahi.com/politics/update/0928/003.html
国産肉骨粉の買い上げ、焼却も検討 武部農水相
http://www.asahi.com/politics/update/0928/005.html
こことかで騒いでることはそれなりに役に立ってるみたいだぞ。
農水省もやっとそれなりの対策の検討に入ったみたいだ。

186 :ぱくぱく名無しさん:01/09/28 17:54
一昨日昼ハンバーガー食べたYO
昨日はカレーだったYO
大丈夫か?

187 :ぱくぱく名無しさん:01/09/28 18:04
>186
いちいち聞くなYO!食いたきゃ食べればいいだろ?人生楽しんだもの勝ちだぜ?

188 :ぱくぱく名無しさん:01/09/28 18:13
>>186
ハンバーガーは米豪の輸入肉だから、比較的安全。
今日本で一番危ないのは、国産品だと思われる。

189 :ぱくぱく名無しさん:01/09/28 18:37
>183
潜伏期間が2年以上なんだよ。牛や豚なんかの場合は。
人間の場合は、潜伏期間が10年以上らしいぞ。
10年後に脳が豆腐さ。

190 :ぱくぱく名無しさん:01/09/28 18:49
今日ハンバーグだったよ・・・
マジで鬱
大丈夫かなあ

191 :ぱくぱく名無しさん:01/09/28 19:09
>>190
もうキャリアになったんだから食い放題だね

192 :ぱくぱく名無しさん:01/09/28 20:49
>191
摂取量に比例して、発病率が上がるという説もあるぞ。

193 :ぱくぱく名無しさん:01/09/28 20:51
>192
説明するのは野暮だが191は「もう手遅れだからどんどん食え」って事を言いたいんだと思う。

194 :ぱくぱく名無しさん:01/09/28 21:16
高級な国産牛肉の価格が風評により低下すれば、
貧しい我々の食卓に上る可能性が出てくるような……。

195 :ぱくぱく名無しさん:01/09/28 21:18
>194
安心したまえ。
その前に出荷されなくなってしまうから。

196 :ぱくぱく名無しさん:01/09/28 21:20
安くなんないんじゃないか?

197 :ぱくぱく名無しさん:01/09/28 21:56
>ハンバーガーは米豪の輸入肉だから、比較的安全。

国産牛の価格が暴落しているから、使われている可能性有るよ。
安ければ使う、それが外食産業。
業者の言うことを信じるのは、おめでたすぎ。

198 :  :01/09/28 22:08
┏━━━━━━━━━━━━━━┓
┃◆ずいぶんつかれてるようだし.、 ┃
┃狂牛ハンバーグをたべておやすみ。┃
┗━━━━━━━━━━━━━━┛
             ∧_∧
            " ,  、 ミ
./二ヽつ        ゝ∀ く
( ´∀`). w    /‖  ‖\
(   ⊃/     \( ̄ ̄ //
 ̄ ̄____ ̄ ̄ ̄\  )  (_)
 (::(###)::)    \    |

199 :ぱくぱく名無しさん:01/09/28 22:19
「命懸けではない」んだって試食は。
カイワレの時を思い出す。そういえばあのときは菅だったんだな。

200 :ぱくぱく名無しさん:01/09/28 22:25
実家に電話して母親に「コンソメスープの素とか、カレールウが危ない」
って言ったら、衝撃を受けていた。
多くの人は、そうなんだろうな。
マスコミはスポンサーを考えて、カレーやシチューの素が危ないなんて
言わないもんね。

201 :  :01/09/28 22:30
>200
言ったら番組潰れるからねー(藁
ああ、でも正直料理の素系が使えないのはつらいな・・・・。

202 :ぱくぱく名無しさん:01/09/29 00:40
>>200
日本人全体で危機感が足らないように思われ。
おいら来年から農水省に入省することになってるの。
微々たる力だけど頑張るからね。

203 :ぱくぱく名無しさん:01/09/29 00:46
>202
マジで!?期待しているよ。がんばれ。

204 :202:01/09/29 01:00
いや、ホント微々たる力だよ。
あんまり期待されると押しつぶされるYO
でも食料関係の仕事はできるならしたいと思ってたから
虎穴に入らずんば虎児を得ず、の気持ちで頑張るよ。

205 :応援age:01/09/29 01:10
>>204
流されて脳衰にならないでね。

206 :ぱくぱく名無しさん:01/09/29 02:07
>202
まあ仮に本当だとして、新人なんて最初は雑用係だぜ。どうにか
なり始めるのは入省5年くらいたってからだよ。

207 :  :01/09/29 02:34
>204
裏情報をちくってくれよ。
本当なら。

208 :ぱくぱく名無しさん:01/09/29 02:41
農水省といっても仕事の幅が広いから狙った部署に行けるとは限らないよ。
港での検疫とかもしてるしね。

209 :ぱくぱく名無しさん:01/09/29 03:46
日本もこのくらい徹底的に対処してほしいと思うこの頃。
スウェーデン人が羨ましひ。

ttp://jpn.cec.eu.int/japanese/europe-mag/1997_0708/buttonsp26.htm

210 :ぱくぱく名無しさん:01/09/29 04:41
生活板からの転載。

>267 名前:DHCはウソつきだ! :01/09/28 18:31 ID:ye2KpaDg
>DHCにゼラチンの原料を問い合わせたところ、「牛以外です」という返答。
>「牛以外ということは豚とかですか?」と 尋ねたら、
>「それはわかりません」と言いやがった。絶対にウソだな。
>みんな、DHCのサプリメントを買うのはやめよう。

211 :転載さん:01/09/29 10:31
生活板から(ガイシュツならスマン)
メーカーに問い合わせる時ですが、通常個人が問い合わせると、マニュアル通りで
「植物性のものしか入っておりません」となることがあるので、ここでこの一言を添えてみてください。
「お教えいただいた情報は、インターネットの情報収集ページに掲載しますけれど、よろしいですね」

そうしますと、大概は、ちょっとお待ちください。といって、正式な担当者にまわされます。
そのときに、はじめて、「うちのメーカーは使っておりませんが、製造せず他社から購入している原料や薬品については
わかっていないのが実状です」→調べてください。となることが多いです。

みなさんも、ニクコップンのHPアドレスを担当者に教えて、ここに掲載します、と伝えたほうが、真偽のほどが
はっきりしますから、そのようにしたほうがいいですよ。

212 :ぱくぱく名無しさん:01/09/29 10:33
狂牛病安全対策で自主基準 イオンが総菜などで産地限定
http://www.asahi.com/business/update/0929/006.html
これで安心と言うわけじゃないけど、やらないよりはずっとまし。

213 :転載さん:01/09/29 10:36
http://nikukoppun.tripod.co.jp/
から。狂牛病のことがよくわかるよ。
▼感染予防対策 △

下記は、国立精神神経センター 神経研究所 疾病研究第七部 金子清俊氏よりご連絡いただいたものです。
金子清俊氏は、日米共同で、ヤコブ病の治療薬の研究をされておられる方です。
http://www.asahi.com/science/news/K2001081600061.html

2001年 8月16日改訂
「WHO伝播性海綿状脳症感染コントロールガイドラインの邦訳」
http://www.ncnp.go.jp/nin/guide/r7/1999WHO5.pdf

簡便に対処法を検索できる概略版
http://www.ncnp.go.jp/nin/guide/r7/Digest-5.pdf

(ごらんいただくにはAcrobatReaderが必要です)
http://www.adobe.co.jp/products/acrobat/readstep2.html

214 :ぱくぱく名無しさん:01/09/30 06:23
金子センセー頑張って!!応援あげ

215 :絶望(。д。):01/09/30 07:21
俺が担当者でも、牛つかってますか?はい。
とは言わないよ。ていうか、言える分けない。

216 :ぱくぱく名無しさん:01/09/30 09:45
下のは重複スレ
当分の間チキンとポークしか食べられない
http://piza2.2ch.net/test/read.cgi?bbs=cook&key=1000689727

217 :ぱくぱく名無しさん:01/09/30 14:32
漏れは最近焼肉としゃぶしゃぶ食いまくり。
安くってうめーぞー(牛角グループ)
空いてるし。
いやまじで。

218 :ぱくぱく名無しさん:01/09/30 14:52
>>217
10年後の病院は混んでるだろうね。

219 :ぱくぱく名無しさん:01/09/30 23:09
勝手に日本の牛を安全だと判断している人は、多くの国が日本からの
牛の輸入を禁止している事実をどう考えるのかな?

220 :ぱくぱく名無しさん:01/09/30 23:18
>国産牛肉離れが単なる風評だと思ったら大間違いだ。
既に世界各国では、日本の牛肉の輸入禁止を行なってますな。
台所にあるものまで、焼却し、その灰を完全な管理下に置いている
オーストラリアのような国もある。
 如何に、我が国の為政者が無能であるかを証明している事例だと思うがね。
 今日、牛肉 100g 39円で売ってたよ。でも 売れてなかったね。
畜産業者を真綿をしめるように死地においやるのは、風評?なんでしょうかね?
無能な政治家と役人ではないのかね?

221 :ぱくぱく名無しさん:01/09/30 23:24
最近 JビーフのCM見かけないね。

222 :ぱくぱく名無しさん:01/09/30 23:26
だって、Jビーフって、危険の印みたいなもんでしょ。

223 :ぱくぱく名無しさん:01/09/30 23:28
だからこそ宣伝しなくちゃいけないでしょ。
このマークがついてたら買っちゃいけないよ、って。

224 :ぱくぱく名無しさん:01/09/30 23:52
>>218
ばかやろう!!
10年もいきられるのか、御の字じゃねえか
おまえは牛病狂にはならないな。
ガンで5年後ってのはどうだ(w

225 :ぱくぱく名無しさん:01/09/30 23:55
いま224がいいこといった。

226 :ぱくぱく名無しさん:01/10/01 00:13
昨日までさんざん使ってただろうコンソメの素
ヤヴァイから今日から使わないっていうのも変だよね

227 :ぱくぱく名無しさん:01/10/01 00:17
>226
だったら食いつづけたらいいだろう。
摂取量と潜伏期間には相関関係があるという説があるけどね。

228 :ぱくぱく名無しさん:01/10/01 00:34
今まで牛肉をさんざん食べてた人が摂取量とか言っても
全然説得力ないですよぉ〜 このスレってそんな人ばっかりなんでしょ?
それとも牛肉が食べられなくてイライラしてるんですかぁ?

229 :ぱくぱく名無しさん:01/10/01 00:38
>228
まじでそう思うのならあなたは自己責任で
食べればいいんじゃない?
私はたとえ無駄だったとしても今できるだけの
事はしたいと思う。
一家の主婦として家族の健康は守りたいもの。

230 ::01/10/01 00:48
自分がなるくらいなら皆なるだろうな。そう考えたら
もういいや、って気になる。一応危険な食品は避けてるけど。

231 :ぱくぱく名無しさん:01/10/01 00:57
>229
じゃ毎日何食べてるのさ?

232 :ぱくぱく名無しさん:01/10/01 00:58
>>231
結局、狂牛病が気になるのね。

233 :231:01/10/01 01:04
>232
いやホントに気になるから(狂牛病)
教えてもらおうと思ったんだけど。

234 :ぱくぱく名無しさん:01/10/01 01:07
231じゃないけど、単純に牛肉(っつーか感染の恐れがあるらしい食材)を
食わないって人がどんな食生活をしてるのか興味あるんじゃないの?
私も今更って感じだけど、牛肉嫌いだから普通の人よりは安心ってとこかな?
摂取量とやらは格段に少ないと思う。

235 :ぱくぱく名無しさん:01/10/01 01:16
>>233
232じゃないけど、ここ見たら? ちゃんとそれ専用スレあるよ。

365日の献立(逃CJD編)@料理板
http://piza2.2ch.net/test/read.cgi?bbs=cook&key=1000749237
2chニュース速報板・狂牛病情報スレ用データページ
「ニクコップン」http://nikukoppun.tripod.co.jp/

236 :ぱくぱく名無しさん:01/10/01 01:27
>>234
私も焼肉とかもあんまり好きじゃないし、牛肉の摂取量は少ない方だと思う。
けど、牛エキス入りのものはいっぱい食べてた・・・そっちの方が危険っぽい。

Q ブイヨンは? 原料の特定急ぐ業界
「クノールビーフコンソメ」を販売する味の素は、製造元に問い合わせ、
原料に米州、オーストラリア産のほか国産の牛が含まれていることが
分かったため、産地の特定を急いでいる。使っている部位は牛皮と牛骨だという。
牛エキスはポテトチップス、即席めんのスープ、レトルト食品など
加工食品にも広く使われている。
カルビー、ハウス食品などは、原料の牛の産地や部位、処理方法の調査を始めた。
日清食品はオーストラリアと米国の牛が原料と確認したが、
「安全といわれた日本でも発生した。米国、オーストラリア産であっても、
部位などさらに細かく調べる必要がある」と、現在調査中だ。
(09/23朝日新聞)

私はこれまでのは仕方ないとしても、これからは出来るだけ避けるつもりだよ。

237 :ぱくぱく名無しさん:01/10/01 02:32
狂牛病は気になるけど気になるけどさー
ゼリー好きだしカレー好きだし牛肉安いの見ると買いたくなっちゃうし…
うーん、、実際今回の騒ぎは初めて発覚したってことで
今までは気づかれずに出まわってたわけですよね。
既に食ってる可能性もあるんだしもういいやあ。。

238 :ぱくぱく名無しさん:01/10/01 02:35
>>236
うえーん私の調理はコンソメ使いまくり…
和食をおぼえようと思います。

239 :ぱくぱく名無しさん:01/10/01 03:37
ビーフエキスやゼラチンを用いているものも処分しちゃった方がいいよね?
保存棚を見てると結構あるんですよね。。。はあ(溜息
でも捨てよ。

240 :ぱくぱく名無しさん:01/10/01 03:44
普通に外食すればまず摂取すると思うのですが
どうするの。

241 :ぱくぱく名無しさん:01/10/01 03:52
あーあ、10年後にはアヒャになっちゃうのかな>自分
やだよお。

242 :ぱくぱく名無しさん:01/10/01 09:06
外食、加工食品は避けた方がいい。
大変だけどね。
でも牛乳、乳製品避けるのはつらいな。

243 :ぱくぱく名無しさん:01/10/01 09:50
でも和牛使ってる所なんて、看板に出してる以外はないでしょ(和牛専門とか)
ほとんどの所はオージーじゃないの?

244 :ぱくぱく名無しさん:01/10/01 10:27
>「安全といわれた日本でも発生した。米国、オーストラリア産であっても、

日本の安全は「神話」でしかないです。
米国、オーストラリアと比較なんかしたら、叱られちゃいますよね。

245 :ぱくぱく名無しさん:01/10/01 10:29
>>243
そんなことない。
焼肉の「牛角」も、いままで一部国産だったのが、全部輸入品に
するってさ。
こうなってくると、今まで国産をつかえなかったような安い店では
「安い国産」に切り替えるから、危なくなるね。
看板の表示は、アテにはならない。

とにかく、今は牛肉は食べない方が無難。
だって、まともな検査もしてないんだから。尻叩きじゃあねえ。
2歳半以上のプリオン検査が始まるのも、やっと月末でしょ。

246 :ぱくぱく名無しさん:01/10/01 10:32
>>243
国産が危ないってことで売れないから、オージービーフってシール貼って
売ってる所もあるらしい。
今日見た安売りしてた牛肉、オージービーフにしては
さしが入りまくってたんだけど、、、、あやしい。

247 :ぱくぱく名無しさん:01/10/01 10:53
ねえ〜〜そんなにしてまで牛食べたい?私はもう2年以上前から食べてないよ

248 :ぱくぱく名無しさん:01/10/01 11:42
>>220
>台所にあるものまで、焼却し、その灰を完全な管理下に置いている
>オーストラリアのような国もある。

うちの台所のビーフエキス入り製品って、生ゴミの日に出していいんだろうか。
皆さん捨てるとか捨てたとかいってるけど、どうやって捨てたの? 

249 :ぱくぱく名無しさん:01/10/01 12:12
牛乳の安全性さえ確立されれば
アイスクリームメーカー買って家でアイス作るんだけど・・・。

250 :ぱくぱく名無しさん:01/10/01 12:26
みんな神経質ですねえ。私はメンヘル板住人で、早く逝きたいので
牛肉食いまくりです。

でも、最近それで幸せ。。。。

251 :ぱくぱく名無しさん:01/10/01 12:34
私めもユーワクに耐えきれず食いました。
しっかり湯がいて食べたからいいか(ブリオンには関係ないが)。

むしろ、牛肉を湯がいて出てくるアクのほうが、個人的にはコワイ。

252 :ぱくぱく名無しさん:01/10/01 12:35
早く逝きたいなら肉食ってないでさっさと逝け。
人に迷惑かけないように樹海の入り口でさっさと逝け。
死にたい死にたいという奴に限ってチョコ食ったりしやがる。
死にたいなら何も食うな。

253 :ぱくぱく名無しさん:01/10/01 14:18
自分だけならどうなっても良いけど子供のこと考えるとどうもね。
個人的に焼き肉さえ我慢すれば、以外と牛肉無しでやっていけるもんよ。

254 :     :01/10/01 14:36
あんた甘いね>253

255 :ぱくぱく名無しさん :01/10/01 14:39
>253
グルテン肉食わせれ。

256 :ぱくぱく名無しさん:01/10/01 14:40
>>251
意味不明。
すでに、発症か(藁)

>うちの台所のビーフエキス入り製品って、生ゴミの日に出していいんだろうか。
生ごみは焼却処分するから、良いと思うよ。
水道に流さない方がイイよね。

257 :253:01/10/01 14:46
>254
牛肉断ち2週間目だから確かにまだ甘いかもね。
今のところ子供も牛肉食べたがらないし。

258 :ぱくぱく名無しさん:01/10/01 15:02
>>218
激ワラタ。
亀レスゴメソ。

259 :ぱくぱく名無しさん:01/10/01 15:06
>>257
子供の直感は、鋭い。
これからしばらくは危ない牛の一掃セールだから、牛肉がもっとも危なくなる
時期に入るよ。
プリオン検査は、確か10月4日からだし。
少なくとも今出回ってる国産牛は、狂牛病に関して、何の検査もされていない。
国産の牛に、オージービーフのシール貼って売ってるって聞くしね。

お子さんのご健康を、陰ながらお祈りいたします。

260 :ぱくぱく名無しさん:01/10/01 15:08
>>257
肉さえ食べなければ安全と思ってるDQN母。
子供が可愛そう。

261 :ぱくぱく名無しさん:01/10/01 15:15
東京と沖縄で起立不能なウシ3頭がみつかったそうです。
日本列島を縦断してるじゃないよぅ!

262 :ぱくぱく名無しさん:01/10/01 15:43
永谷園のチャーハンの素にもビーフエキスが入ってたよ。
使おうとして手が止まった。

263 :ぱくぱく名無しさん:01/10/01 15:56
飼育過程で発症させた畜産業者は廃業必至だね。
子牛で買ってきた物に潜伏してたなら言い訳も出来るかもしれないが、
肉骨粉で飼育してようものなら原因はほぼ確定だし。

264 :ぱくぱく名無しさん:01/10/01 18:20
近所のスーパーにて。
ふと、いつも売っているオージービーフのコーナーを見ると、
「味に定評のあるJビーフとオージービーフをブレンドしました」とある。

やられたと思ったよ。
詐称してないだけましだけど。

265 :ぱくぱく名無しさん:01/10/02 00:14
まだ開けてない味覇(ウェイパァー)があるんだけど
どうしたもんだか。思いっきり「肉エキス」とか書いてある。。。

266 :ぱくぱく名無しさん:01/10/02 00:40
>>264
まだ、ちゃんと正直にJビーフ入りって表示してある分、良心的じゃん。
きっと、黙って混ぜてあるものも、有ると思うよ。
いま和牛っていったら、なかなか売れないだろうから。
それでも構わない人も、なぜかいるんだよね。

267 :ぱくぱく名無しさん:01/10/02 01:03
>>266
「それでも構わない」じゃなくて
よく知らない、よくワカンナイ、
ってだけだと思うYO

268 :ぱくぱく名無しさん:01/10/02 01:08
今日の新聞に、ゼラチンは安全って言ってる東大の先生の話が出ていたけど・・・
薬害エイズの時の帝京大の先生も裁判になってますよね?まったく根拠のないこと
言えるのかなあ。

269 :ぱくぱく名無しさん:01/10/02 01:14
それぞれの自治体も安全々って言ってるけど
尻たたき検査じゃあ誰も信用しないよ。

270 :ぱくぱく名無しさん:01/10/02 01:20
>>269
テレビで見たけど あれはワラタ。
検査もしないで ただ見て回っただけで即「異常は見られない」
だって!!!!!!!
いくらなんでも あれはないYO。

271 :ぱくぱく名無しさん:01/10/02 02:40
「全部ちゃんと立ってるから大丈夫!」って感じなのかな

272 :ぱくぱく名無しさん:01/10/02 03:56
感染と、発病は違うんだよね。
感染していても、発病しているとは限らない。
要するに、見た目は何とも無い感染畜がいるということ。
もちろん、感染蓄のプリオンを人間が食べればアウト。

273 :ぱくぱく名無しさん:01/10/02 04:55
英国では屠畜した牛の一頭一頭「かんぬき部」の検査をし
捌く際も髄液などが肉に交じらないように細心の注意を
はらっていると今日のニュースで見た。

尻蹴飛ばし検査?ふざけてんのかなあ。

274 :ぱくぱく名無しさん:01/10/02 08:52
age

275 :ぱくぱく名無しさん:01/10/02 09:15
今朝の「はなまる」では「種のバリア」によって90数%の確率で感染しないと言ってたぞ。
いまいち根拠が薄くて消費誘導に必死さだけが伝わってきたけど。

276 :うじ:01/10/02 09:18
http://www.ariga10.com/?id=123513

277 :ぱくぱく名無しさん:01/10/02 12:08
はなまる見たけど、薬丸にもっとするどく突っ込んで欲しかったのう。
感染する確率がいくら低くても、感染する1%に自分が入ったらなんもならんし。

278 :ぱくぱく名無しさん:01/10/02 12:16
TVはなかなかねぇ…
週刊文春か新潮あたりに頑張ってもらわにゃあ

279 :お昼のニュースより:01/10/02 12:19
 食品は医薬品と違い、原材料の承認申請は必要としないが、厚労省によると、
調味料のブイヨンの「牛エキス」や、カレーのルーなどの「牛脂」には、製造過程で、
せき髄など特定危険部位も混じっている可能性があるという。また、「コラーゲン」な
どの健康食品にも、せき髄などが入っている可能性があるという。
このため同省は、牛を原料にしている食品メーカーに対し、輸入品、国産品を問わず、
(1)脳、目などの特定危険部位が含まれているかを確認し、使っている場合は、製造・
販売を中止(2)原料を牛から豚などに替える(3)確認できない場合も、牛の部位
を使った製造・販売を中止する、などを指導する。ただ、国際獣疫事務局が、病原体
の異常プリオンを死滅させることができるとして定めている基準である「133度、
3気圧、20分の熱処理」をした場合は、対象外とする。

280 :ぱくぱく名無しさん:01/10/02 12:30
異常プリオンは種の壁を簡単に乗り越える。
牛は口に入れないこと!

イギリスの専門家はこんな風に警告してるよ。

281 :ぱくぱく名無しさん:01/10/02 13:34
>>277
薬丸に突っ込みは無理だろ。
子供の頃から歌って踊ってなんで、普通の主婦より理系の常識が無い。
奥様番組のスポンサーは食品メーカーなんだから、情報操作が
行われても当然。
でも、TVを信じる人も多いんだろうな。
ネット見れる環境の人とそうでない人で、将来が大きく変わるかもね。

282 :ニュース板より:01/10/02 14:06
狂牛病対策検討会、5日開催で調整・農相
 武部勤農相は2日の閣議後の記者会見で、狂牛病の感染拡大防止策を
検討する「狂牛病(BSE)対策検討会」(仮称)を5日に開く方向で
調整していることを明らかにした。
検討課題は狂牛病の感染源とされる肉骨粉の流通再開に必要な対策など。
http://www.nikkei.co.jp/news/keizai/20011002CCCI038202.html

国民を殺したいのか、武部農水相?
小泉は、はやくこんな大臣クビにしてくれ

283 :ぱくぱく名無しさん:01/10/02 15:16
>>279異常プリオンを死滅させることができるとして定めている基準である「133度、
3気圧、20分の熱処理」

異常プリオンて死滅させられるの知らなかった!

284 :ぱくぱく名無しさん:01/10/02 16:21
ダチョウの肉が安心って言われてる理由はなに?
本当なら食べる

285 :ぱくぱく名無しさん:01/10/02 18:07
あんまり気にしてないや
逆に風評で肉がめっちゃ安いので買い占めてる。
でもさすがに首から上は避けてるよ

286 :ぱくぱく名無しさん:01/10/02 20:49
農水省の役人は何を食べているのかを知りたい。
その食べ物が安全な食べ物であるから。

287 :ぱくぱく名無しさん:01/10/02 20:53
スーパーで牛乳が全然売れてないみたいだけど、
マズいのかな?

288 :ぱくぱく名無しさん:01/10/02 21:09
牛エキスの入っている商品が安売りされている。知らないで買っている
人も多いみたいだね。

289 :ぱくぱく名無しさん:01/10/02 21:12
今日夕方のスーパーニュースで、牛エキスについても詳しく言ってました。
フジえらいぞ!

↓私同様に見逃した人は、ここでチェック!(要メディアプレーヤー)
ニクコプーンで狂牛病!!!脳衰省氏ね 【映像倉庫】
http://members.tripod.co.jp/drhead2001/

>>285
背割り解体を止めるまでは、頭だけ避けたって
まったく意味なしじゃないの?

290 :ぱくぱく名無しさん:01/10/02 21:41
ティ−ボン ステーキ は結構危ないらしい(まだ一度しか食べたことない)
ということは、骨付きカルビは危険だなぁ。

291 :アソコをぱくぱくしたいです。:01/10/02 22:35
おにくおにく〜♪
わ〜いきょうのゆうしょくおにくだよ〜♪
はむばーぐだよぅ〜♪

・・・ってなガキのはしゃぎ声も聞けなくなるのかねぇ。。

292 :ぱくぱく名無しさん:01/10/02 22:39
虫歯のある人は感染しやすいらしい。
虫歯で穴が開いてるところから、プリオンが侵入するらしい。

293 :通りすがり:01/10/02 22:47
今日スーパー行ったらやっぱし牛肉軒並み安売り。
誰も買ってない。
あぁっ、ホルモン(牛エキスたっぷり、味つきの)
がぁ・・・じぃっと見てしまった。
カレールーも大安売り、コーナー設けてどしどし売ってた。

294 :ぱくぱく名無しさん:01/10/02 23:16
>>289
ありがと。今見てきたよ。
牛エキスにもしっかり言及してたね。
民放でここまで突っ込んでくれるとは、期待以上の内容だった。
それに比べてはなまるって・・・・・・・

295 :ぱくぱく名無しさん:01/10/03 00:48
夕方買い出しに行ったら、牛肉、牛たたき、とにかく今が安い牛を攻めてる
お母さんがおりました。横にいたちびっ子たちよ、強く生きろ・・・

296 :ぱくぱく名無しさん:01/10/03 01:05
子供たちがかわうそ。
お母さんは、馬と鹿

297 :馬鹿ばっかりで:01/10/03 01:12
プリオン程度にびびりまくりのおバカさんたち(ププ
もっと危ない物がわんさかあふれてるのに、
牛肉さえ避ければ安心だと思ってる。大馬鹿。
そんなに怖いなら自給自足するしかないんじゃねーの??

298 :ぱくぱく名無しさん:01/10/03 01:15
ふ〜ん

299 :ぱくぱく名無しさん:01/10/03 01:21
297は既に脳がスポンジ状になってます。

300 :ぱくぱく名無しさん:01/10/03 01:23
危険と判っているものを避ける。当然の処置。
危険と判っているものを避けない。チャレンジャー。

301 :今更遅いって、ホント:01/10/03 01:27
潜伏期間2年から8年平成8年以前にEUからすでに肉骨粉は輸入されて消費済み
みんな食べた後 牛自体生れて3年以上で食肉にするし そろそろ人間に出るころだと思うよ
病気になった牛でも闇で肉屋は売っているし返品の肉はたれ付けにして売れば馬鹿な奴が買ってくれるので
廃棄処分しなくて金になるといつも笑っている
いつか伝染病が出たときもニュウスに出ていたが幼稚園の給食にまわしたり金になれば何でもやる世界さ
たべものほど当てにならないものはない みんな本当のことを知れば何も口にできないよ
すべてなにかに汚染されているといっても過言ではない 長生きできないだろう

302 :ぱくぱく名無しさん:01/10/03 01:35
そいえば、ダイオキシンとかもあるもんね。。。
知ったら何も食えなくなるっていうのはホントかも。
でもなあ。。。。。。

303 :ぱくぱく名無しさん:01/10/03 01:38
国内で狂牛病に感染した牛は結構いると思うのは、私だけだろうか。
私が牛農家だったら狂牛になってても届けずに食肉にしちゃうよ。

304 :ぱくぱく名無しさん:01/10/03 02:20
>>301
>みんな本当のことを知れば何も口にできないよ

うん。でも、異を唱えなければ何も始まらないし何も変らないでしょ。
手後れであっても。焼石に水であっても。

305 :ぱくぱく名無しさん:01/10/03 03:10
>>282
>検討課題は狂牛病の感染源とされる肉骨粉の流通再開に必要な対策など。

農水大臣が、ニクコプーンの流通再開を検討って、何考えてるんだあ。
早くタケベさんは、やめて欲しい。

306 :ぱくぱく名無しさん:01/10/03 03:16
プリオンだけでも避けたいね。

307 :ぱくぱく名無しさん:01/10/03 05:59

                / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
.      / ̄ ̄ヽ   . |
      i  ・∀・ l <   僕プリオン
      |  m mノ   |      よろしくね!
      ヽ  ,/     |
       〉ノ       \_________
        "

308 : :01/10/03 09:27
もう1万人規模の感染者がいると予測されているよ。
政府ご用学者が口を滑らせた。

309 :ぱくぱく名無しさん:01/10/03 10:19
タケベには牛の脳を死ぬまで食べてもらいましよう。

310 :ぱくぱく名無しさん:01/10/03 11:35
牛の脳も、肉エキスなどに加工されて、人の口に入っているよ。
だから、カレールーやシチューの素、コンソメの素、ブイヨン、
中華料理のソース類などは、全部危険。

311 :ぱくぱく名無しさん:01/10/03 13:16
焼肉屋が焼鳥屋に業態変更、というニュースを見て
「大変だなぁ」と思った。
無国籍料理屋が、海鮮中心の串揚げ屋に業態変更という
ニュースを見て「??????」と思った。

312 :ぱくぱく名無しさん:01/10/03 15:43
>もう1万人規模の感染者がいると予測されているよ。
>政府ご用学者が口を滑らせた。

それ、日本の話?

313 :クロイツフェルト:01/10/03 18:28
牛挽きハンバーグは狂牛病の疑いあり

314 :   :01/10/03 20:23
卵と牛乳がダメだったら、ほとんどのお菓子が食えなくなるよ。

ハイジみたいに、ヤギの乳でチーズでもつくろうかな・・・

315 :ぱくぱく名無しさん:01/10/03 21:04
風評被害がでて政治家達が肉は安全だという見せる為に牛肉を食べるというパフォーマンスをしてますよね?

316 :ぱくぱく名無しさん:01/10/03 21:35
>>315
どうせあの肉は100%安全な肉なんだろうよ。

317 :ぱくぱく名無しさん:01/10/03 22:10
>315
10年後なら発症してもしなくても痴呆にはなっているだろうよ。

318 :ぱくぱく名無しさん:01/10/03 22:35
>>315
塩爺は発症前にお亡くなりになってるよ。

319 :ぱくぱく名無しさん:01/10/03 23:22
乳製品禁止にしたらプリンもヨーグルトもチーズもアイスクリームもダメ……。
でも、それ以上に辛いのが飲み物。
胃が弱いのでコーヒーもミルクなしじゃ辛い。
ココアもミルクティーも飲めないんだからホットの飲み物が軒並みアウト。
日本茶とストレートティーだけじゃ味気ないので昆布茶買ってこよう。
ミルクティー飲みたい……。

320 :ぱくぱく名無しさん:01/10/03 23:29
>>315
小泉首相は、来なかったってのはエライね。

321 :ぱくぱく名無しさん:01/10/03 23:36
日本の政治家が言う事は素直に信じられないところがあるよね?そもそも日本の牛は100%大丈夫て肉骨粉を使用してた事実があるのになにを根拠に言うてたんや?

322 :ぱくぱく名無しさん:01/10/03 23:45
「私も今食べているけ」大丈夫、大丈夫」って言われると余計に・・
日本の政治家の言う事なんて本当に信用できないよ。

323 :ぱくぱく名無しさん:01/10/03 23:47
足腰立たなくなるほど牛肉食べたい。

324 :ぱくぱく名無しさん:01/10/04 00:09
絶対に大丈夫だというなら、もし万が一将来狂牛病に感染した場合には
保証金として日本政府から5億円の見舞金がでることにすれば良い。
そしたら、必死になって牛肉を食い出す人々が出現するぞ。絶対に大丈夫
ならば、支出はゼロのはずだしな。

325 :ぱくぱく名無しさん:01/10/04 00:52
政府の肉食デモンストレーションね、あれ、
各政治家直系の25歳未満の婦女子に
背割りの牛肉でユッケとタンシチュー(もちろん髄を煮込んだの)を
食べてもらったらちょっと理解を示してあげてもいい。

326 :ぱくぱく名無しさん:01/10/04 02:15
フジテレビのスーパーニュースに、武部大臣出ていたね。
肉エキスについて、ついに安全とは言わなかった。

327 :ぱくぱく名無しさん:01/10/04 02:27
>326
安全とは言わなかったのではなく、牛エキスは、事実上危険だという趣旨の
ことを言ってただろう。

328 :ぱくぱく名無しさん:01/10/04 02:36
>>326
しかし、大臣というのはつくづく、人の話を聞かない人種だな。
ああいう態度は不信感をよけいに招くと思った。

329 :ぱくぱく名無しさん:01/10/04 02:37
>319
私もコーヒー好きだから、ミルク入れられなくなって辛かったんだけど。
以外とコーヒーに調整豆乳でもいけるのYO!
違和感あるのは最初の1、2杯だけだったー。
試してみて。

330 :329:01/10/04 02:41
ごめん間違った〜。
以外→意外

331 :326:01/10/04 02:43
>>327
安全だと断言しないということは、すなわち危険である可能性を
認めたということだよ。
ただ、「安全とは言えない=危険かもしれない」ということであって、
「絶対に危険、食べるな」とはニュアンスがかなり異なる。
武部の話では、ということだからね。

332 :ぱくぱく名無しさん:01/10/04 03:00
大臣の器じゃない人が大臣の椅子に座るとああなるんだね。

333 :ぱくぱく名無しさん:01/10/04 03:05
もともと、牛肉あまり食べないし、
カップ麺、インスタントのコンソメとかカレーとかも食べない。
基本的には外食もあまりしない。
それでも、今の日本の現状だと、
学食とか、社員食堂とかから口に入ってそうでとても怖いね。
(あ、うちの会社は、昼は社食の給食なのよ)
神経質になることもないと思うけれど、
なにが原料に使われているのか、わからないものが多すぎる。

334 :ぱくぱく名無しさん:01/10/04 08:17
>319
豆乳よりもあんまりきつくない大豆由来のミルク(?)知ってるよ。
MUSOあたりで出してる粉のやつ。

335 :ぱくぱく名無しさん:01/10/04 09:07
>334
それも豆乳だよ。
日本語がわからないんだね。

336 :ぱくぱく名無しさん:01/10/04 09:15
>戦慄スクープ
>税関資料入手!
>狂牛病疑惑骨粉 英国から九千トンも輸入!
http://bunshun.topica.ne.jp/weekly/weekly.htm

337 :ぱくぱく名無しさん:01/10/04 09:23
>>336
嫌過ぎる・・・

338 :ぱくぱく名無しさん  :01/10/04 09:25
>335
あんまり豆臭くないから別にしたの。
・・・あ、粉乳はいってら。駄目じゃん、どーりで豆臭くないわけだ。
つまり豆乳でもないってことで結論。

339 :ぱくぱく名無しさん:01/10/04 10:56
ビーフエキスの価格が暴落すると、
かえって食品会社にとってはコスト減でラッキーかも。
表示はしなくても、いくらでも陰で使えるしね。
もう何も信用できないや。やっぱ加工食品は買わないに限るわ。

340 :ぱくぱく名無しさん:01/10/04 13:36
政治家などは、ちょっと対策してまるで問題が終わったような言い方だ。
でも、本当に人間に影響が及ぶのはこれから。

解体方法の問題(背割り)も解決していない。
食肉牛のプリオン検査も、月末から行うことが決まっているだけ。
肉骨粉の焼却灰を容器に入れて核廃棄物並に厳重管理している国もあるのに、
日本ではごみ焼却場で普通に燃やして、埋め立てている。

怪しい肉エキスを含む製品も回収されていない。
問題山積で、牛肉が安全だなんてとても言えない。

341 :ぱくぱく名無しさん:01/10/04 21:56
Nステage

342 :ぱくぱく名無しさん:01/10/04 22:26
>>338
自分で大豆由来って言ってて
豆乳じゃないって、どゆこと?

343 :ぱくぱく名無しさん:01/10/04 22:46
>>341
あんな番組でもちょっとは役に立つと再認識。
しかし、武部大臣はチャレンジャーだね。

344 :ぱくぱく名無しさん:01/10/04 23:57
明日も明後日も出てほしいね

345 :ぱくぱく名無しさん:01/10/05 00:47
>>342
「粉乳入ってるから豆乳くさくない」ってことで、
豆乳とは別物という扱いにしたかったんだろ、>>342は。
実際は粉乳入りの豆乳なんだけど・・・。

>>343
夕方のNプラス1にも生出演していたよ。

346 :ぱくぱく名無しさん:01/10/05 01:59
今牛肉が安いから大量に買い付けて安全宣言出たら「この牛肉は検査済合格品です」とか
偽って売りさばいたりする業者や料理の材料に利用する店あるんだろうな、この国だったら…。

347 :ぱくぱく名無しさん:01/10/05 03:20
>>344
不安が広がる分、狂牛病対策がとられそうなので、是非明日以降も。

348 :ぱくぱく名無しさん:01/10/05 03:44
>346
十分にあり得る。
だから安全宣言後も流通在庫がはけるまでは安心できない。

349 :ぱくぱく名無しさん:01/10/05 09:29
タケベでよかったね。もっと好感度のある、笑顔を崩さない信頼感の
持てる奴が大臣だったら危機感広まらなかったよ。

350 :しかし:01/10/05 10:11
この大臣、可哀相だが未来は無いな。
ダークどころか、完全に阿呆のイメージ定着 (-人-)

351 :ぱくぱく名無しさん:01/10/05 13:23
個人的には少なきとも半年は牛関連食品は食べない、買わない予定。
生産の現場できちんとした対応が出来ても、流通在庫は
当分無くならないと思うので。

352 :ぱくぱく名無しさん:01/10/05 19:06
今度は雪印はちゃんと回収しているのかな。

353 :ぱくぱく名無しさん:01/10/05 19:30
596 :ー :01/10/05 19:16 ID:9HiYGoRg
背割りでプリオン飛び散り安全な部位の肉に
異常プリオンがベタっと付着した場合、その肉は感染。
なので解体方法を業者に徹底的に守らせ、
脊髄を切らない方法にこれから進めていきたいと思うと
政府は今は脊髄をスパッと切って飛び散らせてる
現状を認めた。
業者がその安全度の高い脊髄を傷つけない解体方法を
守るかはまた別問題だ。この不景気に設備などに金もかかり
作業員も覚えるのがめんどくさかったり.....
3年後でも裏マニュアル作成して実際はバンバン脊髄切ってる
可能性だってある。だって肉コップンだって本来使用禁止が
去年の段階で通達されているのに
なんで今年も使用してるのさ。業者がマニュアル守ってないからだろ?
ふざけるなよ!ったく。政府も業者も。

354 :優しい名無しさん:01/10/05 19:33
http://www.zakzak.co.jp/top/top1005_3_04.html

いよいよカップラーメンなどが回収されはじめます。今まで危険だって
言っているのにラーメン、ゼリーとかを食べてた方々、あとわずかな命
となりそうですがいい夢を見てくださいね。

355 :ぱくぱく名無しさん:01/10/05 19:57
あほくさ

356 :   :01/10/05 20:19
最近は豚肉食っているが、これも安全とは言えないんだろうな・・・(泣

357 :ぱくぱく名無しさん:01/10/06 01:32
久々にカレーが食べたくなって、明日はシーフードカレーを作るつもり。
小麦粉とカレー粉からの手作りルーはずっと以前に一度作ったきり。
シーフードカレーもあまりやったことないし、少々不安。(笑)

358 :ぱくぱく名無しさん:01/10/06 02:01
アミノ酸、アミノ酸等、についてどうやって自衛していますか?
もはや全てに入っていて、いちいち電話かけて訊ける量じゃないです。
肉類も牛乳も、養殖魚、肉エキスも出来る限りやめていますが、
アミノ酸はどうにも…

359 :ぱくぱく名無しさん:01/10/06 02:03
アミノ酸やアミノ酸等を含有しない商品って結構いろいろあるよ。
探すべし。

360 :ドキュソちゃん:01/10/06 02:58
アミノ酸もNGだったんすか。
うわー、1から全部手作りしないとツラそうだな。
スローフードを見直すいい機会か。

361 :ぱくぱく名無しさん:01/10/06 03:06
>358
アミノ酸等はともかく、なんでアミノ酸まで?
ニクコップンや速報板見てないの?
入ってもないものにまで過剰反応するのはどうかと思うが…。
化学調味料自体が嫌なら、ここじゃなくて自然食スレに行くべし。
ちなみにアミノ酸等だけど、私の場合はよく使用する調味料などは
メーカーに問い合わせました。
生活スレも参考にさせてもらってます。
でもアミノ酸等に牛由来の物が使用されてる確率は低そうですね。

362 :ぱくぱく名無しさん:01/10/06 03:50
>>361
>ニクコップンや速報板見てないの?
>入ってもないものにまで過剰反応するのはどうかと思うが…。
 アミノ酸は安全などとどこにも書いてなかったと思うが。
 あなたはもしかして「アミノ酸」=「味の素」と勘違いしていませんか?
わるいけど、国内の加工食品には「味の素」も使っていません。

>ちなみにアミノ酸等だけど、私の場合はよく使用する調味料などは
>メーカーに問い合わせました。
 本当の成分を教えるとパニックになるので厚生労働省も教えないよう
な指導をしてきたのだと思います。
 ましてメーカーは自社製品を危険などとはいわないんですよ。

>でもアミノ酸等に牛由来の物が使用されてる確率は低そうですね。
 そうかな牛由来どころか人由来も有りそう。
http://natto.2ch.net/test/read.cgi?bbs=food&key=1001860104

363 :ぱくぱく名無しさん:01/10/06 04:12
それにしてもこの件に限らず最近は、加工食品は何が入ってるかわからん、
外食ではどんなもの食わされるかわからんって感が強くなってきたな。
できるだけシンプルで素性のわかる素材を作って自分で作ることが
圧倒的に多くなった。

まあ、今回は企業によって対応に差が出ているのが如実にわかって、
なにかと興味深い、加工食品をできるだけ減らそうとしている自分としても。
スーパーなんかの対応も差が出ているね。

364 :ぱくぱく名無しさん:01/10/06 04:36
>>363
評判のラーメン屋のカウンターで厨房を見てたら一人前こさじ一杯
程度の化学調味料入れてたよ、そりゃ美味いはずだわ。
外食は怖いね。

365 :ぱくぱく名無しさん:01/10/06 04:38
>>364
売れるラーメンを作る秘訣ってやつだね。

366 :ぱくぱく名無しさん:01/10/06 04:56
>364
そんなの常識でしょう。化学調味料を使用していない外食なんてめった
にはないぞなもし。高級料亭だって、ほんのちょっとの味の素を入れて
いるくらいだしね。
現代人はうまみ成分依存症になっているから、素材本来の味を知っている
人なんてそんなにはいないのさ。味の素を入れれば、美味いと感じる
味覚が形成されているのだから仕方が無い。
その味で満足ならば、文句をいう筋合いはなかろう。

367 :ぱくぱく名無しさん:01/10/06 06:51
>>362
板違いだと思いますが…
たぶんあなた自身は自給自足の食生活をなさってるんでしょうね。
人を信用しないようですし。

>本当の成分を教えるとパニックになるので厚生労働省も教えないよう
な指導をしてきたのだと思います。
>国内の加工食品には「味の素」も使っていません。

この辺のところソース希望。2つめの方だけでも結構です。
使ってないと言いきってるんだから、もちろんソースをお持ちですよね?
狂牛病と関係もないのに貼ってあるリンク先も辿ってみましたけど、
未確認飛行ニュースでした(w

368 : :01/10/06 06:55
畑の肉、豆、大豆製品を見直そうよ。
豆腐、油揚げ、厚揚げ、豆乳、肉エキスは使ってないよ。

369 :ぱくぱく名無しさん:01/10/06 08:42
牛由来のアミノ酸があると生活板の確認スレッドに書いてあったが。
(企業へ問い合わせた結果)
そういう意味でアミノ酸=全て安全というわけではない、ってことでは。
ちなみに自分は某ファーストフード店の関係者なんだが、
HPなどで公開している情報、やや嘘です。
どこがかは絶対言えませんが。

370 :ぱくぱく名無しさん:01/10/06 09:04
>>362
>アミノ酸は安全などとどこにも書いてなかったと思うが。
じゃあ、「水道水や食塩は安全」ってどこにも書いてないから
水道水や食塩も不安全なんだね? 安全と思われるものを全部
書き出していってたらキリがないから、普通だったら危険な
物だけリストアップすると思うYO!

> 本当の成分を教えるとパニックになるので厚生労働省も
>教えないような指導をしてきたのだと思います。
> ましてメーカーは自社製品を危険などとはいわないんですよ。

UFOとか心霊研究科みたいな論理だね。
さてはアンタ、もう脳みそがスポンジ状だね?

371 :ぱくぱく名無しさん:01/10/06 11:13
369さん、伏字でいいからプリーズ

372 :ぱくぱく名無しさん:01/10/06 11:15
牛乳から狂牛病が感染したって!
もうチーズもミルクティーもダメかぁ。
ココアもチーズフォンデュも……(T.T)

373 :ぱくぱく名無しさん:01/10/06 11:25
>372
まじ?

374 :ぱくぱく名無しさん:01/10/06 11:29
>>371
369ですが伏字でも言えません。
何故ならそれが嘘だとわかる人は社内にデータを覗ける数十人しかいないからです。
ばれる。

375 :372:01/10/06 11:33
マジ。
実験で感染した牛の血液を、感染していない牛に輸血したら
狂牛病に感染したって。
だから自動的に牛乳はアウト、危険度レベルが変更されるよ。

376 :362:01/10/06 11:49
>>367
>この辺のところソース希望。2つめの方だけでも結構です。
>使ってないと言いきってるんだから、もちろんソースをお持ちですよね?
  ソースといってもね。
 厚生省令第48号、食品衛生法による食品添加物の表示方法では
「〜のような物」程度の表示方法で良いことにしています。
早い話、食品メーカーは原材料を買っている立場だから、メーカーに
調味料の成分を聞いても「アジノモト」のような物としか答えられないの
でしょうね。レストランや食堂でも「味の素」は使ってないよ。これ定説。

>狂牛病と関係もないのに貼ってあるリンク先も辿ってみましたけど、
>未確認飛行ニュースでした(w
 LINK違ってたかな?
食べ物板 「髪の毛からアミノ酸」
http://natto.2ch.net/test/read.cgi?bbs=food&key=1001860104

377 :ぱくぱく名無しさん:01/10/06 13:47
そんなん着にせず食おうYO!
そのうち飽きるって。

378 :ぱくぱく名無しさん:01/10/06 13:48
アミノ酸と一口にいっても色々あるからね。

>376の言ってる事は意味がよく判らないんだが、
味の素、「アジノモト」のような物=グルタミン酸ソーダ
として読んでいいのかな?
グルタミン酸ソーダも牛由来なら安食堂のアジシオは全滅だね。

とりあえず当分は、昆布やカツオブシ、干し椎茸でダシをとることにしよう。

379 :ぱくぱく名無しさん:01/10/06 13:49
>>374
大丈夫だよ、異動とか退職でメンバーは常に入れかわるものだから、
全世界に数十人って事はないさ。おおげさなんだよ。

380 :ぱくぱく名無しさん:01/10/06 13:53
>>375
「牛乳で感染した」の?それとも「血液から感染したから、牛乳からも感染
するはず」なの?
牛乳って血液が乳腺をそのまま通り抜けてくるわけじゃないから、大丈夫
なんじゃないの?

381 :ぱくぱく名無しさん:01/10/06 14:00
>>380
乳腺炎にかかった乳牛の牛乳は危険って
事だったんじゃないかな、確か。

382 :ぱくぱく名無しさん:01/10/06 14:05
>378
>362、376の
>あなたはもしかして「アミノ酸」=「味の素」と勘違いしていませんか?
>わるいけど、国内の加工食品には「味の素」も使っていません。

ってのはつまり、
AGFの「味の素」(主成分グルタミン酸ソーダ)は牛由来の成分を使っていなくても、
一般の食品工場で使われているグルタミン酸ソーダについては原料が不明確で牛が使われている
可能性があると言うことでは?

グルタミン酸に限らず他のアミノ酸でも、
「卵殻カルシウム」みたいに、「植物由来アミノ酸」とか明記してくれると有り難いんだけどね、

383 :ぱくぱく名無しさん:01/10/06 15:39
425 名前:  投稿日:01/10/06 14:33 ID:RIcayt2E
「狂牛病のすべて」と言う本に、

 この記者会見で、同省(厚生省)の特定疾患調査研究所の
89年の研究報告書に日本人女性の母乳から病原性プリオンを
検出した論文が掲載されている事実を認めた。

というのが、載ってたけど本当に牛乳も安全なんだろうか?

危険です!

384 :ぱくぱく名無しさん:01/10/06 16:27
これからは牛乳関係も駄目ということで進めるしかないのでは。
となると、パンもケーキも駄目、甘いものは一部和菓子だけになってしまう。
アイスクリームも駄目、バーターもチーズも駄目。
本当に和食だの食生活が始まる。

385 :ぱくぱく名無しさん:01/10/06 16:44
うわー今日牛乳が安かったのって・・・
まぁいいや・・・飲も・・・
一緒に味の素も買っちゃったよ・・。

386 :ぱくぱく名無しさん:01/10/06 16:57
>385
危険だから牛乳も安い。
何時もなら午後3時ごろには売り切れの牛乳コーナーが、
殆ど減っていない。
店長に質問したら「ぜんぜん売れない」と。

その余ってたの買っちゃった。

387 :ぱくぱく名無しさん:01/10/06 17:16
しかし、仮に牛関係全部ダメでも、これだけ食べるものが残ってるんだから、
和食文化は偉大だな。
これを期に、和食見直しになると個人的には嬉しい。
ついでにマックみたいな、食文化破壊産業は潰れて欲しい。
マックより、まだ吉野屋の方が肉の形が残ってるだけ安心だと思う。

「海外お料理事情」スレにも書いてあったけど、アメリカで牛がダメなら
どうなるんだ実際。

388 :ぱくぱく名無しさん:01/10/06 17:29
日本の狂牛病対策で良いところと言えば、
「嘘をつくのが下手なこと」かね。

アメリカやオーストラリア肉が安全っていっても、
どっちも肉屋の親分みたいな国だから信頼出来ない・・・

389 :   :01/10/06 17:31
とにかく、安全にメシくえるようにしてほしい。
今日、スーパーいったけど、ほとんどの食い物に「アミノ酸」って書いてあったな。

そりゃ、ホントに発病するようなものは極一部なんだろうけどさ、
わざわざ、食べて不安になるようなものを、金出してかわなきゃならないなんて、
ヒドイはなしだよね。

なんだかんだいったって、人間が一番怖いことは死ぬことだからね。
いくら理詰めで、確立が低いって言ったって、本能的な恐怖がどうにかなるものでもないし。
まあ、実際に狂牛病に罹ったら、死ぬのもこわくなくなるんだろうけどね。

390 :ぱくぱく名無しさん:01/10/06 17:51
>>389
たしかに、何にでも「アミノ酸」が入ってるよね。
でも、これを期に、なんにでもコンソメキューブやダシの元を
ぶち込むような料理は、もうやめようと思った。
既製の調味料に頼る料理法は、やっぱりおかしいよ。

素材を大切に。これが基本だと思います。

391 :   :01/10/06 18:01
>>93
スゲー、さすがアメリカ。
アカデミックな事にはメチャクチャ強いなー

392 :狂牛病が怖いのは:01/10/06 19:08
ジワジワと脳組織が破壊していき、2〜15年で発病
発病後は半年〜1年で死ぬらしいです。
やはりカレーとかハンバーガーとか牛丼は大丈夫と言われても
怖くて食べれないというのが本音です。

393 :ぱくぱく名無しさん:01/10/06 19:24
>>279 >>283
さすがにその要求スペックでは、家庭用圧力鍋じゃ無理だな・・・・
鬱だ。

394 :ビバ和食:01/10/06 19:30
しょうがないから和食に戻るしかないな。
牛・豚なしでもやっていける和食を遺してくれた我々日本人の
先祖に感謝だ。

395 :ぱくぱく名無しさん:01/10/06 19:43
今日、ママーのミートソース食べた。
とっても肉骨粉っぽかった。(鬱

396 :ぱくぱく名無しさん:01/10/06 21:27
>394
でも大豆がやられたら、逆に和食が全滅だけどな

397 :ビバ和食:01/10/06 22:39
そうなると米も小麦もヤバくなって人類滅亡か?

398 :ぱくぱく名無しさん:01/10/06 22:47
神様の間引きでしょうか・・

399 :ななし:01/10/06 23:20
人類はエイズで滅びるなんて言ってたのにね。
プリオンはノーマークだったわ。
牛のせいで死ぬのか(鬱

400 :ぱくぱく名無しさん:01/10/06 23:26
闘牛で死んでいった牛の呪いかねえ。。。

401 :ぱくぱく名無しさん:01/10/06 23:44
牛乳が危険て、もっと詳しく知りたいよ〜。
だって、学校で牛乳出るから子供らみんな飲んでるよ?アレルギーの子は
別だけど、基本的に残すの禁止な先生もいる。給食に関しては牛肉やゼラチン、
牛エキスなどはすでに使用をやめてると返事をもらったけど、今度は牛乳・・・
となると今の私の情報量では説得力に欠けるので、どなたか詳細きぼんぬ(汗

402 :ビバ和食:01/10/07 00:06
>>400
うっ、スペイン人の罪を日本人まで引き受けないといけないのか!?

403 :エロ画像:01/10/07 00:08
http://www.himawari.sakura.ne.jp/%7Eloveseat/Adu/index00.html

404 :ぱくぱく名無しさん:01/10/07 00:24
やっぱり、農水省のような役人を許した、日本人が一番悪いよ。

405 :もしなっちゃったら:01/10/07 01:16
自覚症状はどんなんだろう?

406 :ビバ和食:01/10/07 01:57
>>404 結局こうなることは、つまり農水省か厚労省のどっちかが
スカタンやらかすことはみんながうすうす予想してたんだよね。
で、蓋をあけてみると見事に絵に描いたようなヘマやらかしてくれた
もんだから余計腹立つんだよな。防止のために努力した痕跡すら認め
られないとはなあ...

>>405 俺最近もの忘れがひどいんだ...もしかして...

407 :405:01/10/07 02:22
いろいろ調べてみました。
要するに、ヤコブ病の原因って感じでいいんでしょうか?

408 :ぱくぱく名無しさん:01/10/07 15:16
>>362
亀レスだけど、
アミノ酸に関する
完全な誤解と無知ぶりが非常におもしろかった。
バカを通り越してエンタテインメントだったよ。

言っておくけど、プリオンはタンパクです。
アミノ酸まで分解された後は、他のタンパク由来のアミノ酸と区別できません。
また、何から作ったとしてもアミノ酸はアミノ酸です。
これで分からなければ、きっとあんた狂牛病ですよ(w

409 :ぱくぱく名無しさん:01/10/07 16:06
食品に使用されているアミノ酸は研究用などとは違って
そこまで純度が高いものではない。
だから、アミノ酸に分解してはいても、
不純物として原材料タンパクが残っている可能性が高い。
今回問題とされているのはこのことだと思うが。

410 :ぱくぱく名無しさん:01/10/07 20:30
>>409
その可能性はあっても、タンパク質そのものよりは
プリオンが混ざる確立はずっと低くないですか?

411 :ぱくぱく名無しさん:01/10/07 20:35
もちろんタンパク質そのものよりは量は少ないだろうから、
あとは個人が判断すること。
ただ、「プリオン混入の可能性がある」という事実は
個人の取捨選択の参考に知っておいてもいいことだろうと思われ。

412 :_:01/10/07 21:30

砒素(ひそ) 2.98PPM
鉛 3.69PPM
カドミウム 1.76PPM
水銀 0.32PPM

この数字は、<中国産しいたけ>から検出された重金属です。
一般人が悪意をもって 検査したものではありません。

413 :ぱくぱく名無しさん:01/10/07 21:34
>>412
仮にホントだとして、なぜにそういうモノが混じらなければならないの?
・安い野菜で日本を滅亡させる陰謀
・生産地の上流にヤバイ工場がある
・その他
理由はどれ?

414 :ぱくぱく名無しさん:01/10/07 22:46
中国産のシイタケはオガクズに栽培してるから
そこに問題があるのかな?

415 :ぱくぱく名無しさん:01/10/07 23:13
牛肉は昔から(貧乏だったので)ほとんどたべなかったので
自分には関係ないや〜と思ってたけど
スープ・シチュー・煮込みが好きでコンソメ使いまくり。
デミグラスソース缶も使いまくり
カレールーも、、
だめじゃん〜

416 :ぱくぱく名無しさん:01/10/07 23:44
やだ。カレーが食べたい。
明日の晩御飯はカレーに決めたんだい。

417 :ぱくぱく名無しさん:01/10/07 23:49
カレーは牛の何処の部位が使ってあるか解らないので
赤身の肉よりヤバイと思うけど、どうなんでしょう。

418 :ぱくぱく名無しさん:01/10/07 23:54
さっき牛繁行ってきた。世の中の流れに完全逆行・・・。

419 :ぱくぱく名無しさん:01/10/07 23:55
今日、カレー粉からシーフードカレー作ったよ。
結構おいしくできたけど、たまねぎを小一時間炒めるとこから
始めたから、休日じゃないとこういうのは無理かなぁ。

420 :ばくばく名無し:01/10/07 23:56
結局ほんとにやばい部分の解説がやっと出たらしいね>農水

骨髄系でヤバイって言われてた味の素は完全に安全だって宣言しだしたし、
お茶業界にまで旋風は吹き荒れてるし、なんかめちゃくちゃ。

個人的にはラーメン食べたいんだけどダシ取るときってやっぱ牛の骨使ってるの?

421 :名無しさんどばっく:01/10/08 00:23
セブンイレブンの商品って表示がきちっとしてるから書いてあるん
だろうけど、ハムサンド買おうと思ったら牛肉、じゃあチャーハン
にしようかと思ったらゼラチン。
しょうがないんでアンパン買って来た。あーあーっ、どーすりゃい
ーんだぁ。

422 :ぱくぱく名無しさん:01/10/08 00:37
>>421
白いご飯にツケモノ!(笑

あああああああ、ビーフシチュー食いてーーーーー!!!!!

423 :ぱくぱく名無しさん:01/10/08 08:24
>421  コンビニのパンには乳製品がいろいろ入ってるんじゃないのか?

424 :ぱくぱく名無しさん:01/10/08 08:48
http://www.collectors-japan.com/nevada/main/m_011001_3.html
国と農水省による日本人抹殺計画発覚!!
子供に中国産野菜食べさせるな!イタイイタイ病になるぞ!

砒素(ひそ) 2.98PPM
鉛 3.69PPM
カドミウム 1.76PPM
水銀 0.32PPM

この数字は、<中国産しいたけ>から検出された重金属です。
この検査をしたのは、高崎健康福祉大学の江口助教授であり、一般人が悪意をもって
検査したものではありません。

更に、次の数字はどうでしょうか?


0.69PPM :  BHC(有機塩素系殺虫剤)
人間のリンパ球に染色体異常を起こす発がん性物質であり、日本では、1971年に使用禁止

これは、中国産ごぼうから検出されています。(全民連食品分析センターより) この他にも、
驚くべき事実があります。


中国産ねぎ 142トン中126トン
中国産たまねぎ 150トン中116トン

これだけの輸入野菜が、検疫で不合格になっているのです。
で、どうなったか? 廃棄処分になったのなら良いのですが、ところが、何と堂々と日本国内に
入ってきて いるのです。

425 :ぱくぱく名無しさん:01/10/08 08:49
ここまで、わかっていながら農水省は、全くでたらめな対応をしています。
総務省行政評価局の監察では、水際の検査で、ほうれん草、絹さや、しいたけ、
白菜等の残留農薬が判明しても、違反情報を公表するのに、1ケ月から4ケ月も掛かっており、
中には、10ケ月も掛かっているケースもあったようです。

この間には、既に我々は、汚染された、ほうれん草や絹さや、しいたけ、白菜を、とっくに食べてしまっています。

谷津農水相は、今年3月に、このよう に述べたそうです。

"中国産しいたけの(汚染)については、聞いている。現在、関係機関で調 査している"
いつまで、この調査がかかるのでしょ うか・・・。

426 :ぱくぱく名無しさん:01/10/08 09:04
買わなきゃいいんじゃないの?

427 :ぱくぱく名無しさん:01/10/08 09:20
買わないことにしよう

428 :ぱくぱく名無しさん:01/10/08 09:45
外国産の野菜は元々買わないようにしてる。

ああ〜、肉食いたい。
肉ばかり食べていたわけではないけれど、
ラーメン好きだし、肉も週に一度は食いたいyo!

429 :名無しさんどばっく:01/10/08 10:38
>>424
輸入の小麦や果物にも輸送に耐えられる様な農薬が使われているは
ず。じゃあ、国内産のものはどうかといえば、農協が金もうけのた
めに農薬を売りたがっている。自家消費用は別に作って農薬を使わ
ない農家もあると聞く。

ほんとに安全なものを食いたければ、国内で作った素性の開示され
ているものを食うしかないよ。でも、びんぼー人が常食できる値段
じゃないよね。

430 :ぱくぱく名無しさん:01/10/09 03:12
>>319
遅レスだけど、アジア食材売り場にある
「ココナツミルクパウダー」や「ココナツミルク」も
おすすめ。香りがイヤじゃないなら、使ってみると良いよ。

431 :ぱくぱく名無しさん:01/10/09 15:49
ここにレスしてる奴等も半年も経てば普通に牛肉食べてるだろうな
東海村の放射能事故の時と同じようなもんだ。

432 :ぱくぱく名無しさん:01/10/09 16:26
>431 あたしゃ今でも「茨城産」の野菜とか避けてるよ。

433 :わっか@名無し:01/10/09 16:28
おれも茨城方面の野菜は買わないな。

434 :ぱくぱく名無しさん:01/10/09 16:37
ヤコブ病が治る薬が発見されればいいのよ。10年後にでも。
私はそれにかけるわ。

435 :ぱくぱく名無しさん:01/10/09 16:40
感染メカニズムさえいまだに判明していないのに、10年後に完治する
新薬が開発されるとは思えないな。

436 :ぱくぱく名無しさん:01/10/09 17:33
新聞もニュースもアフガン問題ばっか。
ドサクサにまぎれて適当に問題処理するんじゃねーぞ、小泉!

437 :ぱくぱく名無しさん:01/10/09 17:38
今でも週に2度は食べてる。

438 :ぱくぱく名無しさん:01/10/09 17:44
治療薬が無理なら、食べ物にくっつけただけでプリオンの有無が分かる
「プリオン試験紙」みたいなの作ってくれ〜。

439 :ぱくぱく名無しさん:01/10/09 17:45
現在のプリオン試験紙は、人間。
反応結果は10年後にでる。

440 :ぱくぱく名無しさん:01/10/09 18:48
同じく茨城産のものは食べてません。
納豆も高いけど北海道産の大豆使用のものを買ってます。
敵はウィルスではなく、たんぱく質だから治療薬が見つかるか疑問。

441 :ぱくぱく名無しさん:01/10/09 19:00
どうでもいいけど、日本製粉をニップンと略すのは止めて欲しい

442 :ぱくぱく名無しさん:01/10/09 19:01
私は最初から茨城産を避けていない。
べつに放射性物質が漏れた事故ではない。
野菜になにか付着しているなどとは考えられない。

況牛はそれとは状況が違って、どこに何が混入して
いるか不明だ。避けたほうが無難。

443 :ぱくぱく名無しさん:01/10/09 20:15
>>442
あんた、茨城産云々はともかく、事故の事実関係を完全に誤認してるよ。
放射性物質は、あの臨界事故で漏れています。
あまり報道されていないが、工場の周囲の土壌が放射性物質で汚染された。
http://www12.mainichi.co.jp/news/search-news/835521/938c8aC91ba814097d58aE8e968ccc-260-279.html

私も茨城産のものは、極力避けるようにしている。
放射性物質の中には、半減期が数千年、数万年のものも有るのだ。

444 :ぱくぱく名無しさん:01/10/09 22:51
>>442
被爆者出てるし、放射能避けに土嚢積んでたし
放射能モレモレだったじゃん。

445 :ぱくぱく名無しさん:01/10/09 22:54
漏れはもうプリオン逝っちゃってると思われ
CJD罹患時安楽死できればよし

446 :ぱくぱく名無しさん:01/10/09 23:02
>>443 せいぜい350m圏じゃん。茨城全域が危険とする思想がわからん。
あの量ならラドン温泉やレントゲンに行く方がよっぽど危険だ。
#結果論だけど。
>>444 茨城県民全員が被爆したわけで無し。危険域まで被爆したのは
作業をしていた3人。(あと作業員が規制限界までβ線を浴びながら
核分裂を止める作業をしていた)

>>445 でも、ぼけちゃったら安楽死したいって遺志も伝えられないの
よね。困ったなぁ。

447 :ぱくぱく名無しさん:01/10/10 05:21
茨城の何処で収穫されたかなど、書いてないよな。
だから、茨城を避けるんだよ。当たり前のことだよ。
>>446 は頭悪すぎだね。
他の地域の野菜があればわざわざ茨城産を選択する理由などない。

448 :ぱくぱく名無しさん:01/10/10 07:52
牛関連が異常に避けられるのは
「検査がクソ甘い(なんだあの尻叩きっつーのは)」
「回収などの対応がずさん(もっと上流で早い時期に骨粉を止めてりゃよかったのに)」
つーのがあると思いますが。

449 :ぱくぱく名無しさん:01/10/10 08:26
http://square.umin.ac.jp/massie-tmd/bse.html
狂牛病の正しい知識

450 :ぱくぱく名無しさん:01/10/10 08:46
今しっかりと拒否反応を示すことにより、
今後安全な食肉が流通することを政府及び業者に期待したい。
なぁなぁですましたらダメだ。

451 :ぱくぱく名無しさん:01/10/10 09:34
10/18〜全ての牛に検査入るから安全。
加工食品は10/13〜全て回収。

452 :ぱくぱく名無しさん:01/10/10 09:55
豚,鳥はほんとにだいじょうぶ?

453 :農林大臣:01/10/10 10:07
>>452
安全です。

454 :ぱくぱく名無しさん:01/10/10 10:10
>>452
>英国での狂牛病は18万頭で死者は2001年9月末現在で107人ですから
>日本でのリスクは簡単に計算できますよね
>一方,インフルエンザで毎年数千人の日本人が死んでいるのです.

あなたは、河豚は食べないんですか、危険は何処にでもあるよ。
気にし出したらキリが無い。

455 :ぱくぱく名無しさん:01/10/10 10:15
でもさ、豚と鶏はたーぷりと毎日肉骨粉を食べてすくすくと育っているんで
しょう。とんこつとか鶏がらとかは危険を感じるよ。

456 :ぱくぱく名無しさん:01/10/10 10:27
農水大臣は胡散臭すぎ!
第一ソーリ大臣は焼肉食べてナカターヨ

457 :446:01/10/10 12:02
もう終わろうと思ったのに、頭悪い言われちゃあねぇ。
放射性物質は漏れたんじゃなくて、数十時間周囲に照射され
た中性子線で放射化した物質が出来たの。だから量的には
とても少ない。

まぁ、あなたの知識を動員してあなたが信じる限りに置いて、
危険だと思われるものを避けるなら良いんじゃない?それを私
は馬鹿だとかいう見下した表現はいちいちしないよ。
別にあなたに茨城産の購入を強制している訳ではない。

私の考えとして、ガイガーカウンターもって歩いて何も検知さ
れないような報告がある地域の製品が別に危険だと思わないの
で、避けていない、それだけの話。

今回の狂牛騒ぎだって、鶏、豚を避けるか避けないかなどでは
結構いろいろな考えの人がいるしね。

458 :ぱくぱく名無しさん:01/10/10 12:41
関東圏の人ならわかると思うけど、
茨城産の野菜って妙に安いのであやしい。

459 :ぱくぱく名無しさん:01/10/10 13:00
>446>457
内容はともかく、ものの言い方がイヤ

460 :ぱくぱく名無しさん:01/10/10 13:40
うーん、茨城の野菜は事故から1年程度は気になっていたけど、
最近は平気で食べているなぁ。
茨城の南部よりも栃木県境の方が事故地からよほど近いというのもあるし。
半減期云々を言い出したら、広島も長崎も考慮しなければならないかもしれないし、
自然放射線の強い地域もあるだろう、もちろん原発地域の野菜も海産物も駄目だ。

ダイオキシンの問題も、所沢と隣接する区域の野菜でもれっきとした東京産だ。
東京西部に住んでいた自分は、朝取りで新鮮だとされる地物野菜が本当に安全
なのか、そもそも風下になることもある自分の居住地域の安全性は?と考えた
こともある。これは一時より事態は改善されているが。

安全性を考え始めたら、どんな田舎にも汚染物質の不法投棄があったり
ゴルフ場の農薬で汚染されていたりして、なかなかここのものなら絶対安全
と考えられるものはないのではないか。

やや話がずれたが、個人的には、少なくとも最近の「茨城産」という広いエリアの
野菜全般に関して安全性云々を取り沙汰するのは限りなく「風評被害」に近いと
思えてしまうのだが。

461 :ぱくぱく名無しさん:01/10/10 23:33
>>459 お料理板じゃ、余り見かけないタイプの書き込みだね。

462 :ぱくぱく名無しさん:01/10/11 05:44
『買ってはいけない』では3年前にハンバーガーによる狂牛病の可能性を指摘。
しかし増刷時に削除されてしまっている。時代が早すぎた・・・
http://www.asahi-net.or.jp/~gp4k-ytgi/kaizan.html

463 :北海道:01/10/11 20:11
サティ行ってきたよ。「カレーフェア」やってたし、ワゴンでカップ麺50円
だったし、カール安売りだった。しかも買ってる人いたし。
私はさんま買った。

464 :茨城県東海村の臨界事故について:01/10/11 20:41
>>446
君は放射性「物質」の漏れは無いと思い込んでいるみたいだが、間違いだよ。
事実を正しく認識した方がいいんじゃないの?
http://www.cnic.or.jp/news/topics/jco/repo11.html

  JCOは、事故発生直後からずっとヨウ素をはじめとする放射能を
環境中へ放出し続けていた。
  原子力資料情報室が事故直後から指摘してきたとおり、事故現場と
外部環境とは十分に遮断されておらず、JCOはガス状の放射能の放出を
止めることができないでいたのである。
科学技術庁も原子力安全委員会も、その状態を黙認していたことは
極めて異常なことだ。

  JCOは10月11日に、事故を起こした転換試験棟の排気筒付近で
10月8日に採取した大気から、1立方メートルあたり21ベクレルの
ヨウ素131を検出したことを明らかにした。これは、周辺監視区域外の
空気中の濃度限度(10ベクレル/m3)の2倍を超える値である。
ヨウ素131の半減期は約8日であることから、事故直後にはもっと高い濃度で
放出されていたことは間違いない。

465 :NHK関東版ニュースより:01/10/11 20:50
関東一都六県で、東京を除く103戸の農家で禁止後も肉骨粉や血粉を
牛に与えつづけていた。
4340頭の牛が肉骨粉や血粉を与えられ、既に食肉用に出荷された
牛もある。

466 :ぱくぱく名無しさん:01/10/11 21:02
もうだめだ。
そういえば最近記憶力落ちたし。
今出てる女性セブン読んでみ。
イギリスの女性が狂牛病で死んだ息子の死ぬまでの様子を語ってて、
それも写真付きで結構きつかった。

467 :ぱくぱく名無しさん:01/10/11 21:16
先日のNHKスペシャルは、狂牛病で亡くなった20歳前後の男女の様子や
その家族の看護のシーンが冒頭から出て来て、ものすごく衝撃的だったよ。

イギリスが自国内で禁止した以降も日本に輸出したと数字が出ている肉骨粉を
農水省の役人が「実態は手間がかかるから調査できない」みたいなことを
いっていたりして、すごい番組だった。もうたぶん放送はされないだろう。

たぶん、既にわかっていても公には隠されていることがいろいろあるんだろうと
思わざるを得ない。

468 :ぱくぱく名無しさん:01/10/11 23:08
日本でも既に牛由来のCJD患者が発生してるのに、厚生労働省が必死で隠しているって
話があるよね。
役所は安全安全って言うだけ。
じゃあ、やっと今やってる対策は何なんだと言いたい。

469 :ぱくぱく名無しさん:01/10/11 23:40
税金返して欲しい>農水省&厚生省

470 :ぱくぱく名無しさん:01/10/12 07:27
もうベコの話はうんざりだ。ベコのたたりじゃああああああ・・・・

471 :ぱくぱく名無しさん:01/10/12 08:24
>>470
通りすがりに爆笑したじゃないか・・・。

472 :ぱくぱく名無しさん:01/10/12 10:47
ヤクルトのビフィールを2年くらい飲み続け、
最近「コラーゲン」入りと気がついたので
ヤクルト本社にTELして聞いてみた。
豚の皮が原料だそうです。

473 :ぱくぱく名無しさん:01/10/12 10:49
東京都でも狂牛病の疑いのある牛が発見につきage

474 :473:01/10/12 10:52
まだ確定ではありませんが
http://www.yomiuri.co.jp/top/20011012it02.htm

475 :ぱくぱく名無しさん:01/10/12 11:12
まず間違いなく、もう食肉として流れているな。

476 :ぱくぱく名無しさん :01/10/12 11:33
>>474
スレも立ってるのでリンクー。

★★東京都で狂牛病発生★★★
http://news.2ch.net/test/read.cgi/news/1002851962/l50

477 :ぱくぱく名無しさん:01/10/12 13:16
10日に発覚したのを2日間隠蔽していた厚生省!
大臣は責任を取れ!

http://www.asahi.com/national/update/1012/008.html

478 :ぱくぱく名無しさん:01/10/12 13:32
>>474
検査が終わる前に出荷しちゃ、検査の意味ナシ!
ていうか厚生省自ら牛肉の消費者離れを推進してるとかしか思えない。

479 :ぱくぱく名無しさん:01/10/12 14:41
べこ・・・

480 :ぱくぱく名無しさん:01/10/12 14:58
★★★東京都で狂牛病発生★★★ パート2キボンヌ
http://news.2ch.net/test/read.cgi/news/1002861379/l50

481 :ぱくぱく名無しさん:01/10/12 15:11
国の対応はメチャクチャだ。
農水大臣と、厚生労働大臣だけでなく、小泉にも辞めて欲しいな。
小泉は、格好ばっかりで全く何もしないダメ総理。

482 : :01/10/12 17:04
今後数年は、国産牛肉食べられなくなったね。
検査すればどんどん出てくるよ、感染牛。

483 :ぱくぱく名無しさん:01/10/12 17:08
そうだな。まず3年は駄目だな

484 :ぱくぱく名無しさん:01/10/12 17:13
カレーは小麦粉とスパイスでつくるしかないのか。
鬱鬱。

485 :ぱくぱく名無しさん:01/10/12 17:18
純植物製のカレールーというのが、アレルギー対策用にあるけど、
高くて不味そう。

486 :ぱくぱく名無しさん:01/10/12 22:26
そりゃ肉味にたよりきってたからだろ。食う前から偏見持っちゃイカン。
1kg750円のフレークカレーでさえ高い?
最初からルゥ作る手間考えたら安いぞ。

487 :ぱくぱく名無しさん:01/10/13 02:48
牛の松子を毎晩後ろから突きまくって
ヒーヒー言わせてきたのですが
これからはニワトリの
キョウコに変えた方が良いでしょうか?

488 :ぱくぱく名無しさん:01/10/13 02:51
東京のスーパーはいっぱい牛肉 気にせず売ってるけど、
地方に行くと姿を消しているとこも多いらしいね。

489 :ぱくぱく名無しさん:01/10/13 02:50
>>487
キョウコに変えたところで手遅れ。

490 :ぱくぱく名無しさん:01/10/13 02:54
近鉄が優勝するぐらいだもんな。
何かがおきそうな年だった。。。。

491 :ぱくぱく名無しさん:01/10/13 03:37
普段なら、グラム600円くらいの和牛が、98円で売ってたよ。
悩むこと10分、あきらめて買わなかったよ。涙涙涙!
うまそーだったなー、霜降りわぎゅー、ぎゅー

492 :ぱくぱく名無しさん:01/10/13 04:00
出来合いの豚カツを買った。。。。。つもりだった。
しかし、中はビーフだった。
確かに、売場には豚カツとは書いてなかったけど、何かやり口が汚い。

493 :ぱくぱく名無しさん:01/10/13 12:47
ヤマザキの「ビーフボックス」という焼肉の入った肉まんのようなパンをたべてしまった
「牛肉100%」「あまからビーフがぎっしり。」といううたい文句が書いてある

494 :ぱくぱく名無しさん:01/10/13 22:30
近所のスーパーはシチューミックスとカレールゥ一ヶ月全品半額。
豆乳の棚は今までの倍になってる。

みんな避けてるんだね

495 ::01/10/13 22:39
なんで「チキンコンソメ」にビーフエキスが入ってるんだ!(怒

496 :ぱくぱく名無しさん:01/10/13 22:45
スーパーで一番高い瓶入り牛乳買った。(ニクコップン食べてるかどうか、
あえてメーカーに聞かなかった)
高いんだから、きっとちゃんと草を食べさせてもらってるはずだ…

497 :ぱくぱく名無しさん:01/10/13 22:52
でもスーパー行って皆さんの買い物カゴの中のブツを見ると
「狂牛病って知ってる?」てなくらい気にしてない人が
やっぱり多くて、なんだかなー。
自分に疑問が出る。でも自分はやっぱり避けたいと思う。

498 :ぱくぱく名無しさん:01/10/13 22:53
>>496
生草だけだと牛乳が水っぽくなっちゃうんだって
だからこくの有る美味しいミルクは牛に色々食べさせてるんだって。

499 :ぱくぱく名無しさん:01/10/13 23:23
げげ。じゃあもう買わない。すごくコクある。

500 :げっそり:01/10/13 23:30
スープからとってシチュー作ったけど
なれてなくてね、くたびれちゃったよ。
10、5人分。ま おいしかったけどさ。

501 :ぱくぱく名無しさん:01/10/14 00:06
自分は既に献血できない人間だから
ふつーになんでも食べるさ。

今更気にしてもあがきのような気もするが・・・
みんなまじめにえらいね

502 :ぱくぱく名無しさん:01/10/14 01:41
シチューうちも自家製だけど、鶏のもも肉やしっかりした野菜を使うと
いいダシが出て、スープとらなくても十分おいしいよ。安もんの野菜だと
味が出きってスープはうまいが野菜は味が抜けててまずい。
乳製品OKなら、コク出しに生クリーム入れるといいよ。ホワイトルー
だけよりこっくりしたカンジがウマーだ。
とろけるチーズでチーズクリームシチューってのもいいよ。

503 :私個人は:01/10/14 01:46
病気を避けるため、というより
政府や管理者に対する怒りのデモンストレーションとして
牛関連は買わないことにしてます。>>501

504 :ぱくぱく名無しさん:01/10/14 01:53
501>503
なるほどそういうのもあるのね

私は食欲に負けるヨ・・・

505 :ぱくぱく名無しさん:01/10/14 10:26
ウエスタンブロット法では陰性を陽性と誤判定することはないが、
検出感度がエライザ法に比べかなり低いので陽性を陰性として
誤判定する可能性が高いとどこかに記述されていたはず。

まさに今回の逆転「シロ」判決の場合が当てはまるよね。
より精密な検査をして「シロ」と確定したと報道されているが
そのような事情を知らない人はすっかり信用してしまったことだろう。

ウエスタンブロット法・エライザ法とも誤判定する可能性があるわけで
エライザ法で「クロ」
ウエスタンブロット法で「シロ」
となったから「シロ」と断定するのは納得がいかない。
EUではこのような場合「クロ」と判定されるのに!!!
情報操作怖いよね。

消費者に不安を与えないようにするのが目的ではないのか?
日本の場合、エライザ法で「クロ」でも牛肉・牛製品を消費者に
食べさせようとしている。っていうか実際にすでに流通してしまっている。
きっと10年後は痴呆症だらけになることだろう。

506 :ぱくぱく名無しさん:01/10/14 11:22
>>505
重要あげ

507 :ぱくぱく名無しさん:01/10/14 16:45
>消費者に不安を与えないようにするのが目的ではないのか?
消費を減らさないように、牛肉関連強者を守ることが優先されてるのかな?

508 :ぱくぱく名無しさん:01/10/14 17:47
業者の利益と天下り先の保全が優先されます。

509 :ぱくぱく名無しさん:01/10/15 03:10
>EUではこのような場合「クロ」と判定されるのに!!!
>情報操作怖いよね。

二匹目の狂牛病の牛が発見されたのに、故意にシロっていう「風評」「流言」を
流しているよね。厚生労働省。

510 :ぱくぱく名無しさん:01/10/15 03:23
今日、すき焼き食べちゃったよ......(゚д゚)ウマー
オージービーフだったけど.....

逝って来ます・・・

511 :ぱくぱく名無しさん:01/10/15 05:47
逝ってらっしゃい。

512 :ぱくぱく名無しさん:01/10/15 10:45
ヲイヲイ、さすがにOGビーフで逝くことたあ無いんじゃない?

513 :ぱくぱく名無しさん:01/10/15 11:47
本当に豪州産なのかどうかが問題だよね、、、

514 :ぱくぱく名無しさん:01/10/15 12:18
日曜の朝日NPにアメリカ政府が安全宣言広告を
一面で出してましたね。
やっぱ、影響してるのかな・・・。

515 :ぱくぱく名無しさん :01/10/15 12:54
デミグラスソースもダメなのか・・・
昨日、ビーフシチューだったよ。
どうしよう・・・

516 :ぱくぱく名無しさん:01/10/15 13:30
>>514
漏れも見たよ、やっぱり危機管理がこの国とは全然ちがうね。

517 :ぱくぱく名無しさん:01/10/15 13:32
>>515
なんで今、そんなものをわざわざ食うのだ?
18日から全数プリオン検査が始まるので、最低でもその結果を
待ってからでもいいんじゃない?

518 :515:01/10/15 13:46
USビーフだと思って油断した・・・
鬱。

519 :ぱくぱく名無しさん:01/10/15 13:57
>498
穀物(トウモロコシ・ヒエ・アワ等)も作って食わせるので草だけでもないよ。
穀物飼料は買うのも多いけどね。

520 :ぱくぱく名無しさん:01/10/15 14:24
USビーフは抗生物質をバンバン投入するのが主流なので、
どうせ買うならオージービーフがよいかと。

521 :ぱくぱく名無しさん:01/10/15 15:39
食品の原産地の表示は、全くあてにならない。
「松坂牛」は、現地での生産量は、公表された流通量の十分の一。
9割が偽物の松坂牛だということ。
このことについては、立花隆の「農協」参照。

だから、国産牛が危険ということになれば、オージービーフと
表示を張り替えて売りに出される。
悲しいが、それがこの国の流通の現実だ。

522 :ぱくぱく名無しさん:01/10/15 17:00
各メーカーも「うちのは安全」とかいってますが
結果的になんたら・・・病になったとしても
どこからプリオン菌に感染したかなんて
発症が何年も先のことだからわかんないし
ほいほい信じて食ってたらどえらい感じ。
なんかはげそう・・・

523 :ぱくぱく名無しさん:01/10/15 17:53
発病しても牛肉との因果関係は不明って事で処理されるだろうね。

飛騨牛は肉に生産農家のシールを貼るそうだけど、貼り付け作業は
誰がやってるのか解らんから信用できん。

524 :ぱくぱく名無しさん:01/10/15 18:32
牛肉の価格が下がってたくさん食えると期待してたのに、大して安くない。
ほとんど菜食です。

525 :ぱくぱく名無しさん:01/10/15 19:25
検査って30ヶ月以上の月齢じゃないと結果でないんでしょ
30ヶ月以下の月齢の牛だと陰性としか反応が出ない。
ということはこれから酪農家は30ヶ月になる前に出荷するんじゃないのー?

526 :ぱくぱく名無しさん:01/10/15 19:45
>>525
その通り。
30ヶ月未満の牛だから安全だと言っているところさえある。
まったく話しにならん。肉は当面は危険。

527 :ぱくぱく名無しさん:01/10/15 19:48
潜伏期間中でも感染するというのに。

完全に排除できないから政府関係者も姑息な手で風評を押さえ込もうとしているわけだ。

528 :ぱくぱく名無しさん:01/10/15 20:02
要するに牛は当分食えない、と。

529 :ぱくぱく名無しさん:01/10/15 20:31
その当分が、具体的にいつまでかがわかれば、ちっとはガマンできるのだが

530 :ぱくぱく名無しさん:01/10/15 21:10
>499
コク?均一化具合によって感じは全然変わるよ。
脂肪が多くない乳でも、ノンホモならとろーりこってり。
高脂肪でも均一化しすぎると水の様。味は甘いんだけど。

531 :ぱくぱく名無しさん:01/10/15 22:54
「ノンホモ」って何?

532 :ぱくぱく名無しさん:01/10/15 23:42
>>531
ttp://www03.u-page.so-net.ne.jp/fa2/mkikuchi/milk.html
ここみれ

533 :ぱくぱく名無しさん:01/10/16 00:12
二例目の狂牛病疑陽性、実はクロだってさ。
「精密に検査した結果陰性」ということだったけど、それは役所の
情報操作で、実は感度の鈍い方法でやりなおしただけなんだって。
EC基準では、最初の検査法だけでクロ確定で、焼却処分なんだと。

534 :531:01/10/16 01:16
>>532 ありがと
牛乳ってこんなに種類あるんだ ヘーェ。

535 :ぱくぱく名無しさん:01/10/16 01:16
>>530
そうかな?以前ノンホモ無殺菌牛乳飲んでたけど、水みたいにさっぱりしてたよ。
容器を振るだけでバターができたのでノンホモであることは確か。

536 :ぱくぱく名無しさん:01/10/16 07:54
うちの乳はこってりしてて甘い。<無処理
某牧場のジャージー乳は異常にサラサラしていた(甘みはある)
(市販の牛乳も少しは飲みます、どんな市販のよりもサラサラだった。)
なんか牛乳らくないと思ったので、父に聞いた。

父「機械にかけすぎなんだろう。あれ、分離しないようにする処理するやつ。」

加入している酪農組合経営の牧場なので、内部も知ってる上での父の発言です。
>530はその経験上での発言。

537 :ぱくぱく名無しさん:01/10/16 12:27
狂牛病疑陽性(実はEC基準で「狂牛病感染肉確定」)が出た日に、東京食肉市場で
出荷を止められていた206頭分の牛肉が、本日セリにかけられた。
早く肉を売りたいという、業者の要望による。
これらの肉は、全く何の検査も受けないで市場に流通する。


信じられないが、本当のことだ。
危ないから牛を食っちゃダメだよ。

538 :ぱくぱく名無しさん:01/10/16 12:40
需要が無いのに、そんなにセリに掛けられたということは、
むちゃくちゃ安くなってる可能性があるんだろうね。

これからのセールには気をつけなければ。

539 :ぱくぱく名無しさん:01/10/16 12:55
http://iij.asahi.com/national/update/1015/019.html

>梶原知事は「いちいち公表していたらえらいことになる。国が公表しろと言ってもやらない。
>今後国が速やかな公表を求めたとしても、従うつもりはないとした。

飛騨牛は危険、飛騨牛は危険、飛騨牛は危険、飛騨牛は危険、飛騨牛は危険
飛騨牛は危険、飛騨牛は危険、飛騨牛は危険、飛騨牛は危険、飛騨牛は危険
飛騨牛は危険、飛騨牛は危険、飛騨牛は危険、飛騨牛は危険、飛騨牛は危険


 

540 : :01/10/16 13:10
>>539
そこだけ取り出すのも気の毒な気が、、、、
一応「正しく取り組む」って書いてあるし、定期的に結果を公表するとも
書いてあるよ。

・・・ま、「正しく」というのが官民どちらに正しい、かは不明ですが(w

541 ::01/10/16 21:24
昨日の夜ニュースで「飛騨牛は安全」、
「学校給食で牛肉再開」とかやってた記憶がある。
お酒飲んでたので、あまり記憶が・・・
現段階でどうやって安全を確認したのか?
給食再開の学校では、親はどう対応したのか?
詳しい情報をアップして〜っ。

542 :ぱくぱく名無しさん:01/10/16 22:35
http://www.jic-gifu.or.jp/np/

> 県内で生まれ育った飛騨牛を対象に、出荷段階(生産農場)と食肉検査段階(食肉センター)
 の二重チェックをした上、安全と確認された場合は生産者の顔写真入りの生産証明表示と、
 梶原知事の顔写真入りの安全保証表示をする。
 生産証明できる農家は、飼料に肉骨粉を使っていないことと、
 出荷前に狂牛病の症状がないことが家畜保健衛生所の獣医師によって確認された場合。
 また、対象となる牛は、生産証明された農家から出荷され、
 食肉センターの検査で合格した県内生まれ・県内育ちの飛騨牛。

543 :ぱくぱく名無しさん:01/10/16 23:50
店側で飛騨牛に混ぜて在庫処理してても買う方はわからんなぁ。

544 :ぱくぱく名無しさん:01/10/16 23:54
他国の検査機関でも入らない限り
なんの証明にもならなさそう。。。

545 :ぱくぱく名無しさん:01/10/16 23:59
個人経営のスーパーなんて、何するかわからんからな。
売残り肉を混入する可能性は大いにあり得る。
というか、売れ残った牛肉を廃棄するとは思えない。

546 :ぱくぱく名無しさん:01/10/17 02:52
今一番悩みの種が子供のお弁当!
大好物のハンバーグを入れてあげられなくて、鶏肉をミンチして鳥ハンバーグに
してみましたが、あんまり美味しく出来なかった・・(:_;)
最近のメインはシャケ、タラコ、エビ、ホタテ(照り焼きとかにする)など
ああーイ○イの「おべんとクンシリーズ」って手軽でよかったのにな〜
夕食のおかずだけでも頭痛いのに、お弁当はネタに苦労するよ〜
これまでお手軽弁当を作ってきた報いでしょうか
幼稚園児をお持ちのお母さん方、最近どんなお弁当ですか?

547 ::01/10/17 03:09
>>542-545
有難う。ニュース速報版の方にも行って見て来た。
岐阜県は唯一、疑陽性で公表しない県じゃん。
それ程自信が有るのか?それとも・・・
542さんの情報を、疑いの目で見ると
  ・肉骨粉の不使用をどう証明するのか?
  ・出荷前の判定って、外観だけでしょ?
  ・最後の検査って、
    一時検査=クロ(公表しない)
    二次検査=シロ
   で、安全とするあの方法?
一時検査で公表する近江牛(滋賀県)の方が
まだマシでは?と思えました。
どうせ食べないけどね。加工食品も。

548 :ぱくぱく名無しさん:01/10/17 04:17
>>546
イ○イといえば狂牛病対策が早かった企業のひとつでは?
たしかミートボール(鶏肉)の牛由来成分は9月末から使用していないはず
(テレビでやってた)
心配なら問い合わせてみては?

549 :ぱくぱく名無しさん:01/10/17 05:03
梶原岐阜県知事は明らかに生産農家側に立って対応を決めている。
確実な情報のみを公表すると言えば聞こえは良いが、それも業者を守るため。
危険性を排除する努力をしないなら、不信を招くだけ。
そんなんで飛騨牛のブランドは守れるのかね?

550 :ぱくぱく名無しさん:01/10/17 08:55
生産農家を守るなどという意図で、情報隠しをすればするほど、牛肉離れは
進むだけだ。
ともかく、私は牛は食べない。危険だから。

あと、伏字を使わないで下さい>>548>>546

551 :ぱくぱく名無しさん:01/10/17 09:30
ニュースによく出てくるけど、
生産者は守られてるなんて思ってないみたいだよ。政府に怒ってるもの。
規格・指導にに従わない飼料業者、屠畜〜肉骨粉製造あたりのとこ、
流通・食品業界をかばってる印象の方が強いよ。

552 :ぱくぱく名無しさん:01/10/17 17:36
>梶原岐阜県知事は明らかに生産農家側に立って対応を決めている。
>確実な情報のみを公表すると言えば聞こえは良いが、それも業者を守るため。

全部オープンにした方が、結局は生産農家のためにも関係業界のためにもなると思うが。
情報を小出しにしたり、嘘を言ったりで、消費者は信頼しなくなって
事態が悪くなるだけ。

もう厚生労働省の名のもとで行われる検査自体が信頼されていない。
外国に検体を送って最終検査をするくらいでないと、だれも信頼しないね。

553 : :01/10/17 17:44
飛騨牛は食うなと言うのが定説です。

○○○ 一次検査で陽性なら公表する都道府県 ○○○
岩手県 http://www.kyodo.co.jp/kyodonews/2001/ushi/news/20011016-276.html
奈良県 http://www.kyodo.co.jp/kyodonews/2001/ushi/news/20011016-272.html
愛知県 《ニュースソースを捜索中》
滋賀県 《ニュースソースを捜索中》
鹿児島 http://mytown.asahi.com/kagoshima/news02.asp?kiji=1231
群馬県 http://mytown.asahi.com/gunma/news02.asp?kiji=1314
神奈川県 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20011017-00002124-mai-soci
山形県 http://www.nikkei.co.jp/sp2/nt15/20011016eimi188616.html
福島県 http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/fukushima/index.htm

●●● 一次検査で陽性なら隠蔽する都道府県 ●●●
岐阜県 http://iij.asahi.com/national/update/1015/019.html
東京都 http://www.asahi.com/national/kyougyu/K2001101400105.html
新潟県 http://www.kyodo.co.jp/k2ad.shtml
山口県 《ニュースソースを捜索中》

△▽△ 陽性で公表するか不明の都道府県 △▽△
北海道 青森県 宮城県 秋田県 茨城県 栃木県
埼玉県 千葉県 富山県 石川県 福井県 長野県
山梨県 静岡県 三重県 京都府 大阪府 兵庫県
和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 徳島県
香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県
熊本県 大分県 宮崎県 沖縄県

関連ニュース
http://www.kyodo.co.jp/kyodonews/2001/ushi/news/20011016-277.html

554 ::01/10/17 22:00
明日からの検査開始で、消費者がどう動くのか興味あるところ。
みんな騙されるな〜!と思いつつも、きっと忘れ去られると
予想します。我国は悲しい国だね。
USAは日本からのカップ麺輸入を禁止したそうですね。
産業政策、反日とかも混じってるかも知れんけど・・・
結果的には、ナイス判断ですね。
自分の国を自慢できるようになりたいなあ。  (悲

555 :ぱくぱく名無しさん:01/10/17 22:14
ガイシュツかも知れないけど、昨日NHKで
「いかに日本のカップヌードルがすごいか!」特集
やってたよ・・・。何か裏の意図が感じられて嫌だった。
なんで今ごろこの時に??って感じ・・。
最後には関係者とアナウンサーで実際にカップヌードル
食べてたし・・・。

556 :ぱくぱく名無しさん:01/10/17 22:22
>昨日NHKで
>「いかに日本のカップヌードルがすごいか!」特集

プロジェクトXですな。
あれはあれで狂牛病と絡めた意図はなかったと思うが。
あの後、教育TVでやっていたETV2001の狂牛病特集は
相変わらず民放には真似のできないレベルの番組だったよ。

しかし食事の度にいろいろ気を遣わねばならないのが鬱陶しい
(店で平気で危険物が売られている)のはともかく、
自分の国が改めて「後進国」だということを強烈に思い知らされて
ここのところ本当に鬱だ、、、

557 :ぱくぱく名無しさん:01/10/17 23:32
NHKの料理番組ではマグロのハンバーグをやってた、
牛は避けてるようだ。

558 :ぱくぱく名無しさん:01/10/17 23:40
こゆとき、スポンサーの無い局は良いね。

559 :名無し:01/10/17 23:45
ユッケが食べたくてしょうがないからマグロで作ってみようと思う。
ジャスコ本当に安全か自分じゃ確かめられないし。

560 :ぱくぱく名無しさん:01/10/18 00:18
>>555司会者二人は食っていなかったぞ
>最後には関係者とアナウンサーで実際にカップヌードル
>食べてたし・・・。
最初からいつ食うんだ、いつ食うんだと思いながら見ていたが
結局食う振りをしただけで口には入れていなかった。
でもゲストはしっかり食っていた。

561 :ぱくぱく名無しさん:01/10/18 00:45
>>560
司会者は喋らなきゃいかんので普通食べないでしょう。

562 :ぱくぱく名無しさん:01/10/18 00:47
肉はいいからチーズ食べたい。
山羊のなら平気かな。

563 :ぱくぱく名無しさん:01/10/18 01:06
>557
え?昨日は飛騨牛の料理をうまそうにパクついてませんでした?>NHK
別の局だったのかな…?
それにしても飛騨牛だよ…ゲソ、と思って見てたんだけど。

564 :ぱくぱく名無しさん:01/10/18 01:09
一次陽性で公表する県の産品を、積極的に買いませんか。
それが、食品に限らず行政の情報開示につながります。

岩手県、奈良県、愛知県、滋賀県、鹿児島、群馬県、神奈川県、
山形県、福島県

上記の県、がんばれ。
勇気ある決断を下した県知事宛てに、応援メールを書きましょう。

とりあえず、岩手県だけアドレスを載せておきます。
http://www.pref.iwate.jp/~hp0101/opinion/index.html

565 :ぱくぱく名無しさん:01/10/18 01:46
>>561
普通はちょっとだけでも食べるよね。
なにせNHKに勤務している訳で、いろんな放送できない情報も耳にしているハズ。
心の中では、こんなもん食えるかーと叫んでいたに2000カノッサ。

566 :555:01/10/18 02:02
>560
そーなんだー・・・。
食べるふりしかしてなかったとは
気づかなかったよ・・・。
まあ、司会者の二人はまだ若かったし、
実際食べてたご隠居達は10〜20年後に
発病したとしても・・(以下自粛・・。

567 :ニュース板より:01/10/18 02:29
激震スクープ  厚生省はなぜ箝口令を敷くのか!
決定的!
首都圏在住女性に「狂牛病発症」
まだ十代。海外渡航歴もないのに痴呆症状を呈し、痙攣が止まらない…。被害拡大の前に、政府は公表し、抜本的対策を練り直すべきだ!
4部位どころか他の肉にも危険あり
専門家が意を決して語る「狂牛病安全宣言」これだけのウソ

だと
http://bunshun.topica.ne.jp/weekly/weekly.htm

568 :ぱくぱく名無しさん:01/10/18 04:22
567>>10代は潜伏期間短いんだよねぇ・・。
これからいっぱい発病しそうだね

569 :ぱくぱく名無しさん:01/10/18 06:23
しかし今まで散々牛肉食ってたのに、今更敬遠しても無駄なんじゃないの?

570 :ぱくぱく名無しさん:01/10/18 07:50
んんー、それも一理あるんだけども、「今からでも間に合うかも」っていう
心理もあるよね。

571 :ぱくぱく名無しさん:01/10/18 12:07
>>569
少なくとも、これから感染っていうのは馬鹿げてて嫌だな。
大抵の人は、多分まだ感染していないのだから(仮に狂牛病の肉が口に入って
いたとしてもね)、これから牛を避ければほぼ100%の割合で感染を防げる。

572 :ぱくぱく名無しさん:01/10/18 12:45
そうそう。今まで食った中にあたりがあったかどうかなんだし。
あたり食っててもでも排泄されてたら?
って考えると、なるべく蓄積させたくない。

573 :ぱくぱく名無しさん:01/10/18 13:45
>>572
蓄積するの?

574 :ぱくぱく名無しさん:01/10/18 13:49
>>567
仮にヤコブ病だったとしても狂牛病だけが原因でも無いし
騒ぎ過ぎだと思うよ。

575 :ぱくぱく名無しさん:01/10/18 13:52
今、非感染だとしたら、
食べるたびにロシアンルーレットに挑まなくても・・・という意味に近いと思われ。

>573

576 :ぱくぱく名無しさん:01/10/18 14:34
>>573
異常プリオンがね。

577 :ぱくぱく名無しさん:01/10/18 15:51
>仮にヤコブ病だったとしても狂牛病だけが原因でも無いし

175 :女性患者について :01/10/18 10:05 ID:/B3TIsGW
新変異型nvCDJと診断されるには、病状の進行により、
段階的に3つの基準がある。

1確実
死後脳の病理解剖
異常プリオン蛋白検出
生存中は不可能。

2ほぼ確実
発症から6ヶ月を経過した段階で脳波のPSDが陰性であること。
(孤発性は100%陽性)
MRIにより脳の視床枕に異常信号があること。
髄液検査が陽性であること。

3疑い
臨床症状の一致
脳波のPSDが陰性

578 :ぱくぱく名無しさん:01/10/18 15:51
この女性患者は発症3ヶ月の段階で「疑い」と診断。
しかし、髄液検査で+になっているので、ほぼ確実に近づいている。
死後脳の病理解剖  :未
異常プリオン蛋白検出:未
脳波のPSDが陰性 :○
脳の視床枕に異常信号:×
髄液検査が陽性   :○
臨床症状の一致   :○

髄液検査については、
サーベイラス委員会が診断した段階では「−」だったが、
現在は「+」である。

579 :ぱくぱく名無しさん:01/10/18 17:45
うう、恐ろしい。。。

580 :ぱくぱく名無しさん:01/10/18 20:56
友だちの焼肉屋が潰れかけてるよ 心配だ。

581 :ぱくぱく名無しさん:01/10/18 20:58
焼肉屋や畜産農家よりも、自分と家族が心配。
悪いけどはっきり言って、ひとの心配をする余裕が無い。

582 :ぱくぱく名無しさん:01/10/18 21:13
言えてる。

583 :ぱくぱく名無しさん:01/10/18 22:29
牛の「特定危険部位」使用、3種類の加工食品回収
http://www.yomiuri.co.jp/00/20011018i413.htm
 加工食品の原料に牛の脳などの「特定危険部位」を使用しないよう全国の食品メーカーに自主点検を求めていた厚生労働省は18日、危険部位が使われていた3種類の加工食品が自主回収されたと発表した。

 同省によると、回収されたのは、ホクビー(北海道石狩市)が製造した「牛もつ煮込み」、スターゼンミートグループ三戸工場(青森県三戸町)で製造された「牛小腸スライス」、タカノ(新潟県長岡市)の「牛1番(味付けビーフホルモン)」の3品。
国産牛の小腸の一部(回腸遠位部)が使われたか、使用の有無を確認できなかった。「危険である可能性は極めて低いが、念のために回収した」(厚労省)という。

 同省の集計では、今月12日までに、3505社から約2万8500品の調査結果が全国の保健所に報告された。調査の最終報告期限は今月24日。

 一方、文部科学省は18日、都道府県教委などに対し、学校給食での牛肉使用を再開するよう求める通知を出した。先月下旬の調査では、全国の公立小中学校の36%が牛肉の使用を中止している。
同省は「ほとんどが保護者の心配を受けて自粛しているので、的確な情報を説明して理解を得て欲しい」としている。

584 :ぱくぱく名無しさん:01/10/18 22:36
今の国産牛肉は安全などという、誤った「風評」を流さないで欲しい。
<文部科学省、農水省、厚生労働省。

585 :ぱくぱく名無しさん:01/10/18 22:45
明日のN捨ては必見だよ。

586 :ぱくぱく名無しさん:01/10/19 00:17
今は給食で牛肉や牛エキス、牛由来のもの使わずに作ってるけど、通達に
乗って復活したらやっぱ弁当持参か・・・こうなると、給食も選択制にして
くれるといいのに。うちの子の学校はメニューに不安があるならおかずだけでも
持参OKですが、もうちょっと選択の自由があってもいい気がする。

587 ::01/10/19 00:33
>>586
今日niftyの掲示板見たら、情報を提供している人が
「あんたこそ、情報を正しく見なさい」ってコメントされてた。
給食は選択の余地が無いのに...。
もっと頑張れ!日本の主婦!

588 :ぱくぱく名無しさん:01/10/19 00:57
>587
ありがと、頑張るわ・・・給食メニューを見ると、「スープストック」
「中華スープ」「コンソメスープ」とあって、何がどう違うのか
わかんないのよ。それで給食センターに電話したら、栄養士の人が
それぞれの材料や作り方など詳しく教えてくれたんだけど、やっぱり
今までは牛肉や牛エキス(粉末)を使ってたそーです。
業者や生産者、保護者の意見は正反対だから対応が大変そうだった。
だけど最後に「私達も分からない事が沢山あるので、何か参考になる
情報があれば是非教えて下さい」と言われ、現場も混乱してるのかと
思った。でも真剣さにはちょと安心したよ。それより、子供が口に
するものに疑問を持たない親はどれだけいるのかって事の方が心配だ。

589 :ぱくぱく名無しさん:01/10/19 04:58
>>588
テレビで狂牛病のニュースほとんど放送してないからね。
ワイドショーで詳しくやってくれたらほとんどの主婦は関心持つはずなのに。
私の姉は子供に牛乳も飲ませてないのに学校の給食でおかずとお茶持たせたら
先生が「牛乳は安全だから飲みなさい」って飲ませたそうです。
子供も最初敬遠してたのに先生が言うから周りの子達がはやしたてて
結局飲むしかなかったらしい。

590 :(´∀` ):01/10/19 07:58
牛乳は安全だよ、完璧に健康な牛の乳ならね、、、
もし万が一そうでない牛の乳が混じっていたらあぼーんだけど。
でも牛乳を飲む飲まないって生徒の自由じゃないの?
そもそも日本人は牛乳から栄養を十分に吸収できない
(明治まで牛乳を飲まなかったから分解酵素を持たない)のに何故未だに
牛乳幻想が消えないのだろう。
小魚を食べるほうがよほど(・∀・)イイ!!よ。

591 :ぱくぱく名無しさん:01/10/19 08:15
>590
戦後、西洋的栄養学を推し進めたのは国と業界です。
飼料をばんばん買って欲しい米国からの圧力です。
絞る方は必須栄養食品とは思ってないよ。

592 :ぱくぱく名無しさん:01/10/19 08:51
>>590
その論理が正しいなら、牛肉は安全だよ。
狂牛病に感染していない牛肉ならね。

593 :。。。:01/10/19 09:18
牛乳・牛肉は共に危険度はあまりかわらないと思う。
乳腺炎の牛から、プリオン放出してるからね。

594 :乳は、:01/10/19 09:24
>55 の「ニクコップン」見て自己判断しれ。
それでも不満なら、乳業会社の下の酪農組合にでも問い合わせすれ。

595 :ぱくぱく名無しさん:01/10/19 10:33
なんか物凄く神経質な人がいるね。そこまで心配するんだったら
中国からの輸入野菜には高濃度の残留農薬が検出されてるし、
PCBの魚汚染で魚や貝も食べれないと思うけど、何たべてるんだろう
でもマスコミで取り上げられてなければ平気で食べちゃってるんだろうね。

596 :  :01/10/19 10:36
うちは子供も居ないし、年寄り?だらけなので今までどおり食べている。
しかしもし本当に気にし出したら、外食もインスタント食品も全く出来なくなるね。
無責任発言かもしれないけど。。。

597 : :01/10/19 10:47
どこにでもある漂白済みショウガとかも避ける人なんでしょう。多分。

598 :ぱくぱく名無しさん:01/10/19 10:50
最終的には自己責任ですから。
発病しても企業も国も面倒なんて見てくれませんし、保証金もでません。
企業責任を追及することも限りなく困難。国と裁判しても判決がでるのは
数十年後。
汚染されている野菜はもちろん嫌だし、狂牛病になるのも嫌。
判明しているリスクを避けるのは、当然の行動と自分は思います。

599 :。。。:01/10/19 10:54
乳化剤ってゼラチンなの?
そうなると、いま食べてるものほとんどやばいー。
パンも自家製にしててもドライイーストつかうとダメでしょ。
天然酵母ならいいの?でもどうやってつくるんだろう・・・
めんどうくさいのかな

600 :ぱくぱく名無しさん:01/10/19 11:05
乳化剤の中に牛由来品もあるってこと。
ゼラチンは安定剤という名が多い。<アイスクリーム等
ドライイーストなら乳化剤の種類くらい表記してあるはず。
無い物は買わなくて良し。
(輸入品でさえ、日本語シールで細かく表示してあるんだし。)

601 :。。。:01/10/19 11:10
カメリヤのドライイースト使ってますが、書いてませんよ。
スーパーにはカメリヤのしかうってないし・・・
乳化剤の種類なんて書いてあるかな・・・。あまりみかけないけど

602 :。。。:01/10/19 11:11
今、マーガリンもみたけど乳化剤としか書いてません。
書いてあれば安心するんだけど。

603 :ぱくぱく名無しさん:01/10/19 11:29
>>602
http://homepage2.nifty.com/E-Pharmanex/healthmemo/healthmemo7.html
>オランダやデンマークではトランス型マーガリンが発売禁止になっています。
>1992年のニューヨークタイムズは、一面でトランス型マーガリンを危険な食品と報道しています。
>これが世界の流れですが、日本では全く対策が取られていません。
だって w

604 :ぱくぱく名無しさん:01/10/19 11:40
フェルミパン(輸入品)には書いてあったんだけどな。<乳化剤の種類
カメリヤじゃなくちゃ嫌・もしくは別のを探す気が無いなら
メーカに聞いて生活板の安全性確認スレへご協力をお願いします。

マーガリンは生協系なら「大豆レシチン」とか書いてあるんですけど。
(買わないからわからない)

605 :。。。:01/10/19 11:52
そうか・・・生協がいいのですね。いま、お菓子をみたけど
また乳化剤()はありません。書いてない方が多いと思います。

606 :。。。:01/10/19 13:31
牛乳のかわりに豆乳飲んでたけど、もっといいものみつけた!
青汁。カルシウム不足がきになってたの。
青汁はなんと牛乳の3倍カルシウムが摂れる!もう牛乳絶対やめた!

607 :604:01/10/19 15:17
私、生協組合員じゃありません(念のため)
普段から裏の添加物表示を気にして買い物してるだけですよ。
この際だから、いろんな添加物を調べてみたらいかがです?

608 :。。。:01/10/19 15:22
最近気になるようになりました

609 :亀レス:01/10/19 18:13
>>580
あと半年もすればみんな牛肉食べてるだろうね
ヨーロッパでも食べてるし、それまで店もつといいね。

610 :ぱくぱく名無しさん:01/10/19 19:57
昔の日本では牛乳よりも山羊乳の方がメジャーだったと
NHKの何かの番組で大学の先生?が言ってた。
たしかに放牧よりも山羊の方が庭の片隅でも飼い易いだろうし。
低温殺菌牛乳は飲んでるけど、輸入野菜や果物と貝と養殖魚は食べてない。
鶏と豚はとりあえず食べてるけど本当に大丈夫かなあ・・・

611 :ぱくぱく名無しさん:01/10/19 20:19
>>610
鶏と豚は養殖魚と同じで抗生物質イッパイだけどいいの。

612 :  :01/10/19 22:39
米だって作る時、除草剤やら農薬やら使わないと出来ないんだよね。
無論野菜だってさ。
葉物野菜なんて無農薬で作ろうと思ったら出来ないと思うよ。
虫食い、虫の卵だらけになるもんね。

613 :ぱくぱく名無しさん:01/10/19 22:46
Nステ、あまりにお粗末な・・・。

614 :ぱくぱく名無しさん:01/10/19 22:55
>612
土壌をスチーム消毒したり、葉っぱものに網かけたり・・・
出荷できる数は限られ大赤字。 ってね。
契約農家みたいにある程度流通が保証されてないと辛いっしょ。

DASH村は偽善村、イモチ病で困ってるし。

615 :ぱくぱく名無しさん:01/10/19 23:38
給食・・・気にしない人から見れば神経質なのかも知れんが、気になる人は
気になるんだし、そこは個人の判断でいいと思う。だけど、牛乳強制はどうかと
思うよ?アレルギーのある子はアレルゲンの入ってるもの残したりおかず持参
したりが許されてるし、宗教や信条で食べない人もいるんだから押し付けないで
欲しいな。好き嫌いとは違うと思うんだけど・・・

616 :ぱくぱく名無しさん:01/10/19 23:52
>>615
牛乳拒否する前に、親が先生に相談するのが常識かと思うけど。

617 :ぱくぱく名無しさん:01/10/19 23:57
歯医者でも牛乳は飲まなくてもいいって言われたよ?
歯につきやすいから虫歯にもなりやすいし・・・。
皆が同じものを(半強制的に)食べる時代遅れの給食って、廃止とかを求めても
親側の方から反発くらってダメだそうですね。
子供の健康と、自分がラクをすることとどっちが大事なんだか。

618 :ぱくぱく名無しさん:01/10/20 00:19
>616
私はまず担任に話つけて、担任から校長へってカンジだったよ。
おかず持参もいいって言われた。メニューに関しては直接給食センターに
問い合わせした。心配な親は多分みんな担任に相談してると思うよ?
それと617の言ってる事はすごく分かる。今住んでるとこがまさに
そんなカンジのど田舎。他人と違う事すると非難浴びる土地柄で、
既に私は危険人物扱いだよ〜(マジで)

619 :ぱくぱく名無しさん:01/10/20 03:57
日本は、全体主義に転びやすい国。
他の人と違うことをすると攻撃される。
>>618さん、負けないでね。

620 :ぱくぱく名無しさん:01/10/20 04:21
私の家は農家です。野菜作ってます。
鶏糞と牛糞は、ごく普通に使っている肥料です。
ホームセンターなどに売ってます>牛糞

621 :ぱくぱく名無しさん:01/10/20 04:37
植物がプリオン持ってなくて良かった。

622 :脳衰省広報:01/10/20 05:19
牛肉ヒサンだね。
近所のスーパー売り場面積を軒並み半分くらいにしてるよ。
そして「半額シール」の狂ったような乱発…
和牛はもう目も当てられない。
しゃぶしゃぶ用霜降り和牛薄切りがオージーの特売肩ロース切り落としより安い…
もともと値段が下落してるとこに半額シールコンボ、
遂に100g:100円を切ってしまいました。
それでも買わない漏れ。あああいつもならキロ単位で買ってもいい値段なのに…。
誰も買わない、つーか棚に人が寄らない。
オバン2人が寄って来たと思いきや顔見合わせて「怖いわよねー」。
…せめてそっとしといてやれ…

623 :ぱくぱく名無しさん:01/10/20 05:23
カレーのルーも売れてないらしくスーパーの棚の一番上にまで
山積になってた。

624 :ぱくぱく名無しさん:01/10/20 05:28
>>623禿同
スーパーは食品でイパイなのに・・
食える物があまりないのはとても空しい

625 :脳衰省広報:01/10/20 05:37
ちなみに牛肉棚縮小した分は単純に豚肉鶏肉増やしてるね、だいたい。
鮮魚と精肉がリニアな配置の店舗(近所だと余りない)だと魚も増えてた。

626 :ぱくぱく名無しさん:01/10/20 05:49
ウチの近所のスーパーはどっこも牛肉値下げしてません。
しかし、売り場面積は確実に減ってるし、その分豚肉・鶏肉
が高騰してます。それくらいなら、牛肉値下げせーよ!!って
感じです。(のきなみそーだから、何かカルテルくさい!)

627 :脳衰省広報:01/10/20 05:53
鶏豚の値上がりはあるかなと思ってたんだけど今のところ動き無し。
鮮魚も同様。
対応に地域差あるねー。

628 :ぱくぱく名無しさん:01/10/20 08:09
うちの近所では、肉売り場に写真のついた張り紙が・・・

「当店の牛肉はすべて○○町の**さんが植物性飼料のみで36ヶ月肥育したXX牛です」で
**さんの写真がでかでかと載ってる。
 小さな店だからできることだと思ったよ。
 ここまでくると食べてもいいかなという気になりますね。

もっとも、飼料会社が植物性飼料に肉骨粉が混ぜていたら無意味だけどね。

629 ::01/10/20 20:51
うちの近所のスーパーも、今日行ったら、牛肉の
スペースが狭くなっていた。
安全宣言後に、縮小するなんて。
おぬし、なかなかできるなって感じ?

630 :脳衰省広報:01/10/21 02:06
>628
その手のディスプレイをしていたスーパーが近所にあった。
しかし今日行ってみたらそれは無くなっており
代わりに「牛肉全品半額」の立て札が…「陥落」か…
んで、夕飯は塩サバにしましたとさ(ついでに鶏モモも買った)。

631 :ぱくぱく名無しさん:01/10/21 02:24
近所のスーパーにて…
鶏モモ肉>100g92円
鶏むね肉>100g58円
豚ロース肉>100g108円
牛ロース肉>100g98円
牛ばら肉>100g60円
牛モモ肉>100g50円
で買っちゃったよ、牛モモのかたまり…2kg近くも…

632 :名無し:01/10/21 02:29
>>1
リンパと神経が危ないのですよね!
そんなのがない部位ってどこにもない筈、つまり牛すべてが危険と
いうことなのに何故危険度に3段階もあるのでしょうか?
もしかして少しだったら大丈夫なの?
1日にどれぐらい食べても大丈夫なの?
誰か教えて!!

633 :ぱくぱく名無しさん:01/10/21 02:55
リケンのノンオイル青じそドレッシングに、肉エキス入ってた。
やばいかな?

634 :ぱくぱく名無しさん:01/10/21 03:20
0.01g食べてもなる可能性あるんだそうです。可能性がある、と
いうだけで、絶対になる、というわけじゃない。でも蓄積され
ないように気をつけるには、できる限り食べないに越したことは
ないですよね…。
チキンコンソメ買おうと思ったら、牛エキスって書いてあった。
鬱だ…。

635 :ぱくぱく名無しさん:01/10/21 03:34
>>633-634
たいそう気にしてるけど外食はしないの?

636 :ぱくぱく名無しさん:01/10/21 03:49
>>634
あんまりしないよ。もともとそんなにしない。

637 :_:01/10/21 04:08
無能タケベに牛の脳ミソ生で食わせろYO!
ウニとかいって出せばバレないって。

こっちもがんばってるんだから文句言うなとか
マスコミに言ってたよな、気が違ってるってマ
ジあいつ。

638 :ぱくぱく名無しさん:01/10/21 05:41
609>>
ヨーロッパでは食べてるって言ってるけどさ、向こうは背割り禁止とか
基準が厳しくなってるからある程度安心だからでしょう?
日本は背割りもまだやってるし全然安全じゃないじゃない。
普通にみんな食べてるって??
イギリス、ドイツの狂牛病関連のHP見てきたけど
肉屋ではダチョウとかカンガルー肉売るようになってきたって話だったよ
ドイツ帰りの友達に聞いたらソーセージ屋ガンガン潰れてイタリアのハムが
売れてるとも言ってたが? あなたはヨーロッパのどこの話してんの?

639 :   :01/10/21 09:36
2ちゃんねらーでヒンズー教徒の人はいないものか・・・。
うまいカレーの作り方を伝授してほしい。

640 :ぱくぱく名無しさん:01/10/21 10:13
元々、肉あまり食べないからな・・・
牛肉は殆んど年に2,3回ほどしか食べないしア
食べても、豚(1回湯がく)、鳥肉だな!
あまり肉食べると湿疹が顔に出て大変!
出るのは直ぐ、治るのに1か月はかかるし・・・

で、狂牛病ははあまり気にして無いな。
牛肉食べてないし、無くても気にならないし。

今こそ和食中心の食事を!日本料理の善さを見直す良い機会

641 :ぱくぱく名無しさん:01/10/21 10:33
>>640
牛肉は食ってないかもしれんが、牛エキスはたーぷりと摂取している可能性があるよ。

642 :ぱくぱく名無しさん:01/10/21 10:45
イギリスでは十全な対策をして107人の発病。日本はほったらかし
で1人の発病。
国が肉骨粉の輸入と使用を罰則つきで禁止して、背割りも禁止し
てくれなくちゃ、牛肉を買う気にはなれないし、買わない、という
態度を示したい、と思う。
牛肉を食べて発病する率は、喫煙による肺ガンよりも、交通事故に
合うよりも低い、という話だが、それでも国が態度を是正するまで
態度で示したいから絶対買わない。エキス入りはできる限り買わな
い。

643 :ぱくぱく名無しさん:01/10/21 10:59
ベジタブルブイヨンを手に入れたよ。ドイツ製。
原料は、食塩、酵母エキスとパーム油(Non-hydrogenated)、
EU規定準拠のオーガニック野菜、スパイス。
おいしかったらずっとこれでいこうかな。

644 :ぱくぱく名無しさん:01/10/21 11:20
ドイツ製のブイヨンより、フランス製のブイヨンの方が
おいしかったよ。

645 :(´∀` ):01/10/21 12:27
( ´∀`)<狂牛病の潜伏期間は大変に長いと言うことを決して忘れてはいけないモナ

646 :ぱくぱく名無しさん:01/10/21 14:26
>>638
>普通にみんな食べてるって??

普通とは何処にも書いてない、一人で興奮してるオバカさん。w

647 :ぱくぱく名無しさん:01/10/21 14:36
>>あと半年もすればみんな牛肉食べてるだろうね
>>ヨーロッパでも食べてるし、それまで店もつといいね。

>普通にみんな食べてるって??
>>普通とは何処にも書いてない、一人で興奮してるオバカさん。w
じゃあどんな風に食べてんだ?

648 :  :01/10/21 15:10
イギリスなんかで牛肉を食べているのは、
プライベートな牧場で代々安全に飼われている牛を食べられる金持ちか
貧しかったりして意識の低いドキュソかどっちかだろ。

649 :ぱくぱく名無しさん:01/10/21 15:13
>>647
煮たり焼いたり、んー あとは思いつかん。

650 :ぱくぱく名無しさん:01/10/21 16:25
>>649
全然普通だね(笑)

651 :ぱくぱく名無しさん:01/10/21 19:05
相変わらず、肉の売れ行きは良くないようだね。

近所の肉スーパーでは、駐車場に車が多かったので、
売れているのかと思った。
店内に入り見回すと、牛肉コーナーには一人もいない。
肉コーナーを眺めていたら、担当者と目が合って、
なんか気まずかった。和牛1kg=¥1000 マジ?

次いで、農協の販売店へ行った。
「特選オージービーフ祭」をやってた。
農協が国産を売らなくていいのか?と思った。

更に、生協に行った。
狂牛病に関する生協の調査報告が表示してあった。
生産者の写真と、使用していた飼料の配合表+見本
があった。ここは、少し買っている人がいた。

652 :ぱくぱく名無しさん:01/10/21 20:11
>>642
イギリスの対応はお世辞にも良かったとは言えませんよ。
発覚してから数年で安全宣言を出したりと混乱していました。
今の日本と同じような状況といえるでしょう。
ただ、日本は前例があるだけにもう少しうまくやるべきだったとは思います。

653 :ぱくぱく名無しさん:01/10/22 00:14
>>651
お肉やさんはどうなるの?
>>652
見本があるのに失敗した。
しかも責任重大。

654 :ぱくぱく名無しさん :01/10/22 00:18
つかスープに骨髄って使うか?
とんこつスープに頭蓋骨そのままなんて話は聞いたことあるけどさあ。

655 :ぱくぱく名無しさん:01/10/22 03:45
http://square.umin.ac.jp/massie-tmd/bse.html#whtteat

656 :ぱくぱく名無しさん:01/10/22 06:14
肉骨粉を飼料にしていなくても、解体してる所が同じでは
感染の危険性あるんだよね
やっぱりちょっと怖い。イギリスの家庭(ニュース)の現状見たけど
そこの家族は狂牛病出てからずーっと牛乳、乳製品、加工品食べてないそうです
牛乳の変わりにライスミルク飲んでるって どういうのか知ってる?

657 :ぱくぱく名無しさん:01/10/22 06:50
>>656
米の砥ぎ汁

658 :ぱくぱく名無しさん:01/10/22 11:44
日本人なら豆乳だね

659 :ぱくぱく名無しさん:01/10/22 11:45
今の食文化は「牛肉を使う」という前提に立って組み立てられているが、
この前提は絶対に守るべきものだとは思えない。
危険性があるのだったら、止めれば良いだけ。
こう言うと、農薬や添加物のほうが危険という人が必ずいるだろうけど、
十台で痴呆状態になって、早い経過で死ぬという結果は大きすぎる。
それに較べたら、農薬の方がよほどマシだと思うが。

660 :ぱくぱく名無しさん:01/10/22 12:26
毎年何人も死んでるフグは高い金払って喜んで食べてるのに…

661 :ぱくぱく名無しさん:01/10/22 13:37
自分では限りなく、牛肉・肉エキスを避けた食事をしているけど、お呼ばれ
で牛肉料理が出たらどうしようか・・・?ネットやっている人達は狂牛病対策
やってっても、そうでないお宅もあるしね。「今日は胃の調子が悪いんです」と
でも言い訳すればいいのかな?

662 :ぱくぱく名無しさん:01/10/22 16:25
>656
ライスドリームだよ。オーガニックの玄米から出来る
ミルク。米国製で一個180円。バニラ味とストレート
がある。オーサワジャパンとかでかえるよ。

663 :ぱくぱく名無しさん:01/10/23 00:12
>>661 宗教上の理由で食えないというのはどうだ?

664 :ぱくぱく名無しさん:01/10/23 00:44
ヒンズー教徒かい。。。
あ、インド料理は安全圏?

665 :ぱくぱく名無しさん:01/10/23 01:05
>661
分かる〜、特に子供が他所んちに行って出されるおやつとか。
うちじゃ絶対食べないよーなもの出す家あるからね。実際アトピーなので
アレルギーだとかなんとか適当にごまかしてるけど、しんどい。
「狂牛病コワイよね〜」とか言いながらビーフエキス使ったスナック菓子
へ〜きで食ってるんだもん、正直に言っても理解されないだろな・・・

666 :CAW:01/10/23 01:48
昔焼肉屋で「脳」と注文したら生の牛の脳みそのスライスが
食べれたんだけど、今は無理でしょうか。O157以来
生レバーすら食べれないご時世。
しかし、脳の場合スポンジ状になってなかったら
大丈夫と言うわけにはいかないですか。
ああ、感染してても病状が進んでいない
ということもありますか、
「脳」美味しかったんですけどね

667 :ぱくぱく名無しさん:01/10/23 02:49
>>666
「666は悪魔の番号」 w

668 :ぱくぱく名無しさん:01/10/23 02:56
おお、ぴったり

669 :ぱくぱく名無しさん:01/10/24 03:23
武部の狂牛熱発言には呆れた、氏んで欲しい。

670 :ぱくぱく名無しさん:01/10/24 19:08
>>654
骨からダシは出ないだろうし、TVで見たのは、
骨の周りの肉を綺麗に取るのがコツとか言ってた、と思う。
とすると、やっぱりダシは骨の中の成分じゃないのか?

671 :ぱくぱく名無しさん:01/10/24 20:50
牛骨スープを売りにしていた近所のラーメン屋が
「当店のスープは鶏がら・豚骨を使用しています、ご安心下さい」
との張り紙を出していた。

672 :ビーフエキス:01/10/24 21:02
新聞でどっかの会社が牛を使わないで、ビーフ
エキス味を再現したって載っていたので、それ
が広まるのを待ってる。

673 :ぱくぱく名無しさん:01/10/24 22:38
>>672
>牛を使わないで
というのは良いけど、何を使うんだよ?
植物性の・・というならちょっと良いかも...
よけい怖い?

674 :672:01/10/24 23:03
なんだっけかな〜、魚のダシがベースだったような…
会社でとってる日経流通新聞に載ってたんで、明日
もう一度見てみます。

675 :673:01/10/24 23:06
>>674
余計な手間かけてスマソ
洋食復活?

676 :ぱくぱく名無しさん:01/10/24 23:19
魚のダシでビーフエキス風味は
焼津水産化学工業と思われ。

677 :ぱくぱく名無しさん:01/10/24 23:51
なんか。。。面白い方向に発展中?

678 :ぱくぱく名無しさん:01/10/25 16:31
ヤバイと思いつつも安くなってる牛肉を見て買ってしまった。
私の周りも同じく。やっぱ一人暮らしだと肉ってなかなか手だせないし・・・。
普通の部分なら大丈夫と言い聞かせパクパクいきました。
見るとブイヨンとかカレー粉もヤバイんですね。
めちゃめちゃ食ってました(笑)狂牛病感染してないといいけど。
貧乏学生ってツライ・・・。

679 :ぱくぱく名無しさん:01/10/25 18:23
それにしても、加工食品は灰色だね。
「牛由来成分を全く使っていません」という製品を出せば、売れるだろうに。
企業にとっても逆にビジネスチャンスなのに、それを生かすメーカーが少なくて残念。

子どもにはCJD患者の怖い映像を見せて、外でスナック菓子とか食べないように
教育するとよろし。
あと、お呼ばれは可能な限り断ること。
人間関係を悪くしても、狂い死によりマシ。

680 :ぱくぱく名無しさん:01/10/25 18:54
オーサワジャパンなんか、ここんとこ売り上げ上がってんじゃないか?
マスターフーズなんかも狂牛に対するコメント早かったから、
結構感心したので他のメーカーやめたよ、うちじゃ。

681 :テレビ番組:01/10/25 19:02
28日の AM0:00から0:50分まで、NHK BS7ch(BS1)で、フランスの狂牛病
のドキュメンタリーが放送されるようです。
27日の 24時です。
ttp://www.nhk.or.jp/hensei/all/20011027/ch_24-29.html

682 :ぱくぱく名無しさん:01/10/25 19:28
>>672
牛を使わない牛エキスの開発を調味料各社強化中。の記事

http://www.nikkei.co.jp/sp2/nt15/20011025eimi044525.html

683 :ぱくぱく名無しさん:01/10/25 19:31
>牛を使わない牛エキス

正確には、牛を使わない「牛エキス風調味料」「牛エキス代替調味料」だね。

684 :673=675:01/10/25 23:23
>>682
ありがとう。
豚&鶏はいまいちだが、魚はOKかな?
肉骨粉与えていない天然魚限定なら最高だが。
しかし、調べものを頼んでおいて言うのは何だが、
そこまでして牛エキス風味を味わいたい日本人て
どの位居るんだろうか。

685 :ぱくぱく名無しさん:01/10/26 00:00
ドイツでは、狂牛病が騒ぎになって、すぐに
国内の牛さんたちを処分、焼却する予定だったが、
キタチョーに「ソレちょうだい」
と言われて、「危ないかもよ」という
保証付きで寄付したんだって。

686 :ぱくぱく名無しさん:01/10/26 00:04
>>685
日本がそれすると後で、謝罪と保証を要求されるよ。

687 :ぱくぱく名無しさん:01/10/26 00:04
その危ないかもよの牛をキタチョーさんは横流し、
日本の業者だか商社だかがやすーく買ったとかいう話もあるんすけど。
あくまでも噂だけどね。>>685

688 :オカ板から無断転載:01/10/26 00:19
狂牛病とヤコブ病、関連ない−−英国で論文
【ロンドン共同】狂牛病と、人間がかかる新変異型クロイツフェルト・ヤコブ病(CJD)
との関連を結び付ける証拠はない、とする英研究者の論文が12日発刊の英医学誌
ブリティッシュ・メディカル・ジャーナルに発表された。仮に関連がないとすると、
汚染された牛の肉などを人間が食べても心配ないということになる。
www.mainichi.co.jp/eye/feature/disease/2001-5/1013-4.html
スコットランド・ランカシャー保健局のジョージ・ベンターズ顧問の論文によると、
新変異型CJDは、狂牛病が流行してから詳しく調査するようになったため統計の上で
人間の患者が増えただけだとしている。
(毎日新聞2001年10月13日東京朝刊から)

689 :ぱくぱく名無しさん:01/10/26 00:24
狂牛病?
ぜーんぜん気にしてましぇん
以前のイギリスの時もイギリスでローストビーフ喰ってきたし
今日の晩飯はビフテキ
牛乳は毎日飲んでるし
焼き肉屋が安くて空いてるのはラッキーといっていいのか?

690 :685:01/10/26 00:47
>687

キタチョー経由で日本へ流れたというのは、
はじめて知った。

肉は食えなくてもヘーキだけど、
コンソメ使えないのはつらいなあ。
牛乳も大好きだし・・・

691 :672:01/10/26 01:17
ビーフエキス代替品、私が読んだのはコレでした。ファイン
フーズの「オールマイティ」、原材料は大豆、コーンのタン
パク加水分解物、食塩、魚エキス、醤油、デンプン、キシ
ロースなど。魚のうまみをベースに、基礎調味料と過熱反応
によりだしたものだそうです。それにしても、この製品名は
どうよ?

692 :ぱくぱく名無しさん:01/10/26 14:24
もう1ヶ月以上肉類・牛乳一切とってない。
さんまとイカとサバがかわりでやたら豆腐ばっかり食べてます。
牛肉はどうでもいいんだけど、鶏肉は食べたいなぁ。
ニクコップン使ってない鶏っているんだろうか。

693 :ぱくぱく名無しさん:01/10/26 14:37
いるみたいよ。検索していくつか見つけて、昨日注文してみた。
送料がクソ高いけど、しゃーない。外食しなくなったから、
とんとんかな。

694 :「狂牛病の患者」は数千人程度か 英グループ推定:01/10/26 16:23
http://www.asahi.com/national/kyougyu/K2001102600071.html
狂牛病と同じ病原体が起こすとされる変異型ヤコブ病の患者は、合計数千人に
なるとの推計結果を、英国のグループが、米科学誌サイエンスの25日付
オンライン版で発表した。従来の推定値より少ない。
ロンドン衛生熱帯医学校のピーター・スミス博士らが、統計モデルを使って計算した。
変異型ヤコブ病は、潜伏期間や感染後の発病率などわからないことだらけ。
2000年までに82人が発病したとの数字をもとに、潜伏期間や発病率に
ついて複数のモデルを作って推定した。

 英国では89年から狂牛病の牛の脳や内臓は食べないよう決めており、
その時点から、異常プリオンへの感染は急減していると仮定した。
ただし、その効果は100%ではなく、0〜90%と幅をもって推定した。

 こうした条件で患者数を推定すると、変異型ヤコブ病の患者は総計
数千人程度との結果が出た。2020年の新発病者は数人との予測も出た。

695 :ぱくぱく名無しさん:01/10/26 16:33
今日すきやき大会!【和牛】
もう今更いいやって感じ。

696 :名はないー:01/10/26 16:48
あの、私はフィッシュヴェジタリアンなのでお肉類はいっさい口にしません。
ですが、イヌのご飯に困っています。
ドッグフードに記載されている原産国、原材料がどこまで信憑性があるのか分からないじゃないですか。
同じように困っていらっしゃる方、いますか?
どうなさっているのか、知りたいので教えて下さい。

697 :ぱくぱく名無しさん:01/10/26 18:11
>英国では89年から狂牛病の牛の脳や内臓は食べないよう決めており、
>その時点から、異常プリオンへの感染は急減していると仮定した。
>ただし、その効果は100%ではなく、0〜90%と幅をもって推定した。

つまり、精肉からも感染する可能性がゼロではない、ということだな。

698 :ぱくぱく名無しさん:01/10/26 23:11
>>697
確かに、可能性はゼロではない。
しかし、肉類全てを拒否しようとするとかなり辛い。
ということで、肉自体はいずれ食うかもしれん。
が、何で味付けしたらいいんだ?塩か?胡椒か?
結局、肉がオケイでも味付け困難で食えない。

699 :ぱくぱく名無しさん:01/10/26 23:28
>>696
日本人なら、冷や飯に味噌汁をぶっ掛けて与えるべし(藁

700 :ぱくぱく名無しさん:01/10/26 23:54
日曜は、親戚の結婚式。
で、披露宴となるわけだが、牛が出てきたら喰わんぞ。
いまパーティーとかで牛が出てきたら、主催者の常識を疑う。

701 :ぱくぱく名無しさん:01/10/27 05:53
個人的に、そろそろ(肉だけ)解禁。。。

702 :ぱくぱく名無しさん:01/10/27 15:14
>>701
どの肉を解禁するんだ?

703 :ぱくぱく名無しさん:01/10/27 15:18
>>678
>見るとブイヨンとかカレー粉もヤバイんですね。
いちおうつっこんどくけど「カレー粉」は大丈夫だよ。
危ないのは「カレールウ」。

704 :ぱくぱく名無しさん:01/10/27 15:33
ベーコンやハムは大丈夫なのですか?
教えてください

705 :ぱくぱく名無しさん:01/10/27 15:36
>>696
魚の骨やら食べ残しやらを煮て、それに冷えたご飯をいれて、
少しだけ炊いたものを犬に食べさせてあげればいいでしょう。
(犬にドッグフードをあげるなんて、まるで金魚の飼育みたいですね)

706 :ぱくぱく名無しさん:01/10/27 16:42
>700
冠婚葬祭板にそういうスレあったなぁ。

707 :ぱくぱく名無しさん:01/10/27 17:36
>>705
昔の犬の餌のやり方だな。
バランス悪くてかえって悪そうだ。
くれぐれもネギ類を混ぜないように。死ぬからね。

708 :ぱくぱく名無しさん:01/10/27 18:07
>>699
同意。以前飼ってた犬は>>705さんの言うようなエサ(ご飯も煮てたのでおじやみたいなモノ)だけで16年半生きたよ。
ドッグフード食わせるとウンコが非常に臭くなる。

709 :ぱくぱく名無しさん:01/10/27 22:21
ジンギスカンはどうなの?

710 :ぱくぱく名無しさん:01/10/28 02:55
>>709
なるようになる。

711 :ぱくぱく名無しさん:01/10/28 06:11
11月7日深夜(正確には8日の0:50より)、NHK教育で
ETV2001「狂牛病」の再放送があるらしい。

712 :テレビ番組:01/10/28 18:32
681です。
フランス酪農家の苦痛、見ました。酪農家かわいそう、処分される牛さんが
かわいそう。って展開だったように思えました。
何でかかってしまったか?の調査を酪農家本人がしていましたが、
肉骨粉業者も、協力的な対応に映っていました。
しかし、あれだけ健康的に育てている牛ですら、元からかかっていたらダメ
と言うのも。(放映時間が10分ぐらいずれていて最後が見れませんでした。)

713 :ぱくぱく名無しさん:01/10/30 01:04
最近、肉見ても食いたいと思わなくなった。
最初は、狂牛病そのものの恐怖でなくて、日本の政治が
正しい方向に向くよう肉不買運動?に参加してた。
材料に気を使い、自分で自炊しているうちに、料理が
楽しくなってきて、完全にはまってしまった。
体重はベストに戻るし、会社では部下の女の子と料理の話が
出来るし、ありがとう狂牛病。

714 :ぱくぱく名無しさん:01/10/30 22:16
今日発売のDIAS読みました?
日本の検査方法じゃ、全然発見できないそうですね。
狂牛病。
やっぱり当分食べられそうに無いです。

715 :ぱくぱく名無しさん:01/10/30 23:52
>696
一応、犬にはうつらない、と言われている、はず。
ネコにはうつる。

>713
同意。オージービーフも買ってないなぁ。
ラベル張り替えているだけかもしれないってのもあるけど、
肉エキス避けるのも大変で、牛自体に嫌気がさしてる。
それに、牛肉食べなくても生きていけることに気が付いた(w

まずいぞ日本政府。
企業で言うと、イメージ戦略が完全に失敗した感じ。

716 :ぱくぱく名無しさん:01/10/31 00:56
>>715
戦略といえるほどの事すらしていないと思う。

717 :ぱくぱく名無しさん:01/10/31 00:58
私が一番キレたのは「尻叩き検査」。。。

718 :ぱくぱく名無しさん:01/10/31 02:43
日本政府は牛肉の消費を抑える戦略を採用していると感じるけど。

719 :ぱくぱく名無しさん:01/10/31 02:52
感覚が百姓だからなぁ。
田舎の人は知らなきゃあ安心なんだろるうけれど、普通の人は知らなきゃあ
不安、関連のあるものみんな避けるよ

720 :ぱくぱく名無しさん:01/10/31 10:07
>>679
>子どもにはCJD患者の怖い映像を見せて、外でスナック菓子とか食べないように
>教育するとよろし。
>あと、お呼ばれは可能な限り断ること。
>人間関係を悪くしても、狂い死によりマシ。

ここまで極端なことを言うのもちょっと・・・
「早く肉をやめないか」「買ってはいけない」の著者の船岡俊介氏の中学生の娘って、
去年、心因性ストレスで精神科で治療中に死んでるんだよね。(医療裁判おこしてる)
娘のストレスと父親に直接関係あるかどうかは知らないけどかなり気になってる。

721 :720:01/10/31 10:13
×船岡俊介
○船瀬俊介
一応、ソース
http://www.nikkei.co.jp/news/shakai/20011009CIII036909.html

722 :ぱくぱく名無しさん:01/10/31 11:44
埼玉医大へ逝った時点で・・・
おれはあんなとこ、恐ろしくて通院できんよ。
大学の付属病院へ行く場合は、入試の偏差値をチェックしとくべき。
おれでも楽々合格するよ。金払えなくて入学はできんが(涙)

723 :ぱくぱく名無しさん:01/11/01 03:36
材料買いに行くとき、一応肉コーナーは遠目に見る。
相変わらず買う人少ない。魚コーナーは人だかり。
魚の値段が上がったら困る...

724 :脳衰省広報:01/11/01 04:40
うちの近所は現在小康状態です。
しかし一時期オージーって近所ではほとんど姿消してたのに
最近はどのスーパーでも大人気(w
まぁそれでもあんまり売れてる風ではないけどね。
オジ牛の値段自体は騒ぎ以前と変わってない(最安部位で100g:\98〜\100)。

オージー大盛況の反面アメリカンビーフを見なくなったなぁ。
品薄なのだろうか??

725 :ぱくぱく名無しさん:01/11/01 20:25
いま牛喰う奴は病気のリスクより食欲を優先させてる。
まあ、好きにすれば。喰った奴が新でもそれはしかたないこと。

726 :ぱくぱく名無しさん:01/11/01 20:49
>>722
学生のレベルは最悪だけど、東大からたくさん医師が来てるよ。
だから、全体のレベルとしては、マアマアなんじゃない?

727 :ぱくぱく名無しさん:01/11/01 20:50
>私が一番キレたのは「尻叩き検査」。。。


わたしもー。

728 :恐怖の大王:01/11/01 21:45
ついに降臨、と。

729 :ぱくぱく名無しさん:01/11/01 23:31
牛の病気が続いたね。

730 :ぱくぱく名無しさん:01/11/02 03:04
牛丼大好きです

731 :ぱくぱく名無しさん:01/11/02 03:08
死ぬのは勝手

732 :ぱくぱく名無しさん:01/11/02 03:32
キミもホントは好きなんでしょ?わかるよ、その気持ち。

733 :ぱくぱく名無しさん:01/11/02 04:00
キミたちこれから一生、牛製品食べないつもりなの。

734 :ぱくぱく名無しさん:01/11/02 05:01
上上下下(゚д゚;≡;゚д゚)(゚д゚;≡;゚д゚)BA

735 :ぱくぱく名無しさん:01/11/02 05:17
http://www.dream-fact.com/lovers/bbs1/img-box/img20011031031633.jpg

736 :ぱくぱく名無しさん:01/11/02 05:25
狂牛病安全宣言、って全然安心できない・・・。
何匹検査して、何匹安全で、で、引っかかったのはどうやって処分したか
まで発表してくれ〜!
あ〜、牛食べたい〜!

737 :ぱくぱく名無しさん:01/11/02 05:29
ひじきご飯ばっか食べてるよ。
小さい頃は嫌いだったのに、美味いね。

738 :WWF:01/11/02 06:24
もう気にしてないです。諦めました。
狂牛病になって死ぬのも、ふぐの毒にあたるのも
確率的にはあんまりかわんないよう気が。
二日連荘で焼肉です。叙々苑ばんざい!
>736
国が買い上げて処分したんじゃなかったっけ?

739 :ぱくぱく名無しさん:01/11/02 06:43
にくこっぷん餌に使わないのって、今日からでしょ…
にくこっぷんずっと使わないんだったら、様子みて十年後位には
牛食うかも…

740 :ぱくぱく名無しさん:01/11/03 02:21
あと、5年位して発病者が出なかったら肉は食うかも。
でも、カップ麺やレトルトはもう一生食わないような
気がする。買っても、食う気がしないので。
外食も余程のことがないとしないと思う。

741 :ぱくぱく名無しさん:01/11/03 02:44
>>740
友だち付き合いが大変になるね w

742 : :01/11/03 02:49
大好きなレトルトドリアソースに入ってる「牛脂」ってアウトですか?

743 : :01/11/03 03:46
ハムは豚だからセーフだよね?

744 :ぱくぱく名無しさん:01/11/03 04:13
>>743
ほんとうにブタだけならね ゥフ

745 : :01/11/03 04:53
>744

なんだよ!灰色な解答しやがって!!
てめーは脳衰省みたいな奴だよ!

優しい人おしえて!
どこのハムなら、食べてもOKなんですか。

746 :ぱくぱく名無しさん:01/11/03 05:19
>>745
そんなこと、ホントは誰も分からないんだよ。落ち着け。

ああ〜漏れも出来るだけ外食したくないから
付き合いのご飯が大変(;´Д`)

747 :ぱくぱく名無しさん:01/11/03 09:26
>どこのハムなら、食べてもOKなんですか。
わかるわけがない。
仮に牛肉混ぜて使っていたとしても、狂牛病潜伏中だった牛が混じって無ければいいけど、
そうでなければダメなわけで・・・

748 :ぱくぱく名無しさん:01/11/03 09:55
高級ハムなら大丈夫だと思うよ
例…イタリア産、パルマハム(生ハム)
  スペイン産、ハモン・セラーノ(生ハム)
  ドイツ産、色々あるよ
  台湾産、金華ハム
値段が高かすぎるけど・・・100g1,000円以上
高級食品店うってます。有名デパートなど

日本の大手のハムは色々と入ってます。
日本産でも、手作りの小さいお店の処がよいのでは・・・
『どっちも料理ショー』とかで紹介される店のハムとか・・・

749 :ぱくぱく名無しさん:01/11/03 10:03
>>748
まるで、根拠がわからない。

750 :ぱくぱく名無しさん:01/11/03 10:31
>>749
ヨーロッパ産高級ハムは、豚肉塊と岩塩、香辛料で造られています。
元々、ハム、ソーセージはヨーロッパの保存食です。
スペイン産生ハム、ハモン・セラーノの製造工程
1.豚、骨つき腿肉に天然の原塩に約1ヶ月つける
   (発色剤、合成保存料含まず)
2.塩漬けの後水洗いし、ある程度塩を抜く
3・低温高湿度に置き表面にカビをはやす
   (日本の鰹節のように)
4・乾燥した場所で7ヶ月〜18ヶ月熟成させる。

昔の作り方だと合成物質が無いので入らないし、
科学調味料も無いから、肉そのものの味で勝負!!
当然、牛エキスは含まれず。
日本産大手のハムとヨーロッパのハムを食べ比べたら
味がちがいます。

751 :ぱくぱく名無しさん:01/11/03 10:54
今週のアエラ読んだ?
豚も危ないらしいね。
だいたい、牛から人に伝染るのに、豚に伝染らない訳ないよな。
農水省も、全家畜への肉骨粉使用禁止を条件付で解除したみたいだし。
鶏肉ぐらいしか食べられなくなるね。

752 :ぱくぱく名無しさん:01/11/03 11:04
牛は3年、豚9ヶ月、鳥半年ぐらいで肉になる。
その間にどれだけ、プリオンがたまるかが問題
豚、鳥はプリオンがたまる前に食べましょう。
肉骨粉は、畑にも撒くよ。
養殖の魚の餌にも含まれます。
精進料理食べましょう。
減量できると思うな!

753 :ぱくぱく名無しさん:01/11/03 12:04
>750
スペインの豚って大丈夫なのかな。
お隣のポルトガルは、かなり狂牛病が大変だと聞いたけど。

754 :ぱくぱく名無しさん:01/11/03 16:36
アエラ読んでないけど、豚は脳接種での感染は認められたけど、
経口での感染は認められなかったんじゃなかったっけ?

755 : :01/11/03 21:14
この3年、インスタントとレトルトカレーのみで生活していた貧乏学生ですが、
将来に何の希望をもてと?

756 :ぱくぱく名無しさん:01/11/03 21:35
>>755
研究者になって治療薬を…

757 :ぱくぱく名無しさん:01/11/04 22:14
>>756
後数年以内に(発病前に)ネ。

758 :さんさん:01/11/05 07:47
何が入っているかわからない
外食、お惣菜、手軽な調味料を
避けた生活しているうち
嫌いだった料理が好きになった。

759 :ぱくぱく名無しさん:01/11/05 09:15
>>755
それが本当なら狂牛病以前に栄養失調にならない?

760 :ぱくぱく名無しさん:01/11/05 09:34
>759
塩分も多そうだよね。
でもこういう>755のような人は、現代型栄養失調なんか脳内あぼーんだと思う。

761 :ぱくぱく名無しさん:01/11/07 00:48
やっぱオレには牛丼しかないな (´ー`)

762 :ぱくぱく名無しさん:01/11/07 03:57
>>761
栄養価と安全性を考えると豚丼の方が良い。

763 :ぱくぱく名無しさん:01/11/07 04:07
ブイヨンと牛スジは避けてるけど
ケーキでゼラチン食べちゃった

764 :ぱくぱく名無しさん:01/11/07 04:19
食べたい物も食べずに臆病に心配ばかりして長生きしても
つまんないじゃん、人間いつ死ぬか解らないんだから
命有るうちに、美味いもん食って食って食いまくろう。

765 :ぱくぱく名無しさん:01/11/07 08:15
>>764
あおりじゃないけど、狂牛病のというかヤコブ病の症状を見たら
そう言ってられなくなっちゃったよ。
>命有るうちに、美味いもん食って食って食いまくろう。
その命が削られちゃうんだよ。
しかもヤコブ病って 記憶能力がどんどんなくなるけれど
最後まで意識はある。
つまり自分の体に起きた恐怖を全身に感じつつ自分がどこにいるか
周りにいるのが誰なのか下手したら自分がなんなのかすら
わからずただただ恐怖の中やせ衰えて死んでいくのだよ。
恐怖すら感じなかったらいいんだろうけど、人間基本は怖がりだから
多分なにもわからないことは本能的にすごく怖いとおもう。

766 :ぱくぱく名無しさん:01/11/07 08:16
加工食品も肉もまずい。味がまずい。もともとまずい。

767 :766:01/11/07 08:23
嗜好の違いだからね。
それよりも今は旬のさつま芋が美味い。
芋って手間かからずに作れるから好きだ。

768 :ぱくぱく名無しさん:01/11/07 21:16
>>758
僕と同じですね。
ストレスからか、ちょっと前に、指が痙攣して止まらなかった。
勝手に動くのを、楽しんでいた。狂牛病じゃないとは思いますが、
びっくりしますね。(勝手に指がうごくと)

肉骨粉から採ったアミノ酸というのがあり、調味料の中に入ってます。
牛エキスというのは、牛肉の匂いがするのでしょうが、アミノ酸は
無臭です。(でも、狂牛病の牛から作ったアミノ酸なら当然プリオン
が入ってます)

餃子は肉を入れずに、安いときにエビを買ってきて、エビ餃子を
作る。サンマ、ヒラメは養殖ないので、サンマ、ヒラメをよく食べる。
など、フィッシュベジタリアンになろうと思えばなれます。

769 :ぱくぱく名無しさん:01/11/07 21:19
>>751
アエラより、2ちゃんのニュース速報板、ニュース速報+板の方が
情報は早いですよ。おまけに正確だったりして (w

770 :ぱくぱく名無しさん:01/11/07 21:32
>>768
養殖エビはいいのか? w

771 :ぱくぱく名無しさん:01/11/07 22:44
>>768
平目は養殖してるよ
鯵も養殖
海老のブラックタイガーは東南アジアから養殖したのを
現地で下処理をして日本に輸入です
天然の魚は今の季節は、カニ、いか、鱈、鰆、さんま、さば、鰯
あまだい、きす等です。
鯛、ブリ、ふぐ、はまち、平目などは養殖魚です。
天然ものは高価です。

772 :ぱくぱく名無しさん:01/11/07 23:09
11月7日の日経朝刊に、牛エキスの変わりに、ビール酵母エキス
とか、協和発酵はアミノ酸を豚エキスに添加して牛エキスに近い物を
販売だって、
アサヒビールは食品はビール酵母エキスの牛風味スーパーミートス
を倍増するんだって。

773 :ぱくぱく名無しさん:01/11/08 04:27
>>772
そこまでして、牛エキスが必要だろうか?
771に書いてあるように、旬のもの(野菜も含む)で天然モノを
食う方がおいしいと改めて気づいたよ。
ただし、高価な物もあるのは確かです。先月はよく秋刀魚や
鯖を食べました。

774 :ぱくぱく名無しさん:01/11/08 05:51
とろろ昆布にゼラチンが入ってたことに気づいた・・・ウチュ

775 : :01/11/08 07:06
アミノ酸ってどうやって牛から作ってるの?
骨髄液たっぷりそうなビーフエキスと違って、いまいち危険性がイメージできない。

776 :過去ログ倉庫番:01/11/08 10:40

▽過去ログ倉庫にスレッド11本を追加!
http://bse.omosiro.com/

【景気対策】 雇用創出策に「狂牛病検査員」 獣医師に失業者いるの?@ニュース速報+板(5)
【狂牛病】 緊急融資の相談殺到  政府系金融へ焼き肉店など1004746030.html@ニュース速報+板(3)
【狂牛病】厚労省の対応不十分と批判 食品宅配会社が会見@ニュース速報+板(3)
10年後、牛肉を食べ続けた人達が、、、@ニュース議論板(21)
狂牛病はイギリス人のテロだ@ニュース議論板(5)
■ニクコップン対策メニューアレコレ■@B級グルメ板(4)
マクドで半額バーガーだけ買う人いる?@B級グルメ板(714)
$$SOS$$狂牛病ヤバイって!!!$$SOS$$@マスコミ板(20)
▲マスコミは狂牛病をあまり取り上げない なぜ@マスコミ板(249)
狂牛病って結構言い難かったりする?@マスコミ板(4)
農水省の食堂から牛肉が消えた!@マスコミ板(7)

777 :ぱくぱく名無しさん:01/11/08 11:58
杉並区は在庫の牛を燃やしたとかやってた....

でもねー 2ちゃんみてると
なかなか 何も信用できなくなっちゃってて うー

778 :ぱくぱく名無しさん:01/11/08 13:41
うちには、料理の本や、雑誌にのってたレシピの切り抜きファイルがたくさんある。
今日、整理していたら、狂牛病のおかげで使えなくなったレシピが
あまりにも多くて愕然としたよ。
どうしてくれよう、この膨大なレシピコレクション。再び使える日は来るのか。

779 :ぱくぱく名無しさん:01/11/08 19:11
うちはケーキとかクッキーの型。
バター禁止だから・・・
おまけに春にブランデーに漬け込んでおいたプルーンまである。
むしゃむしゃそのまま食べちゃおうかな

780 :2頭目!!!!!!!!:01/11/10 15:01
http://www.sanspo.com/shakai/2001/11/1109/fr_53.html
 神奈川県相模原市内で食肉処理された際に実施した狂牛病の一次検査
で、疑陽性になった牛1頭が厚生労働省の確認検査で陽性となったことが
9日分かった。国内2頭目の狂牛病になる可能性が高く、同省は近く専門
家会議を開いて確定診断を急ぐ。

 10月18日に始まった年間約130万頭に上る食肉処理牛の全頭検査
から約3週間。2頭目と判明すれば感染の広がりの懸念や、消費者不安が
強まることは確実。欧州で狂牛病が大きな社会問題となる中「日本は安全
性が高い」と主張し十分な対策を怠ってきた農水、厚労両省に対する責任
追及の動きにも発展しそうだ。

 相模原市などによると、この牛はメスの乳牛で1993年生まれで8歳
半。8日、同市衛生試験所での一次検査で陽性の疑いが出たため、横浜検
疫所で確認検査をしていた。

 両省の大臣は全頭検査開始に合わせ「検査を終えた安全な牛しか市場に
は出さない」として牛肉の安全宣言を出したが、千葉県内で9月に見つか
った国内1頭目の感染ルートは判明していない。

781 :ぱくぱく名無しさん:01/11/12 09:04
>779
バターの代わりに練りゴマでクッキーっていう手もあるです。
ノンシュガー系・バター控えめ系・減糖系おやつ本などにあります。

782 :ぱくぱく名無しさん:01/11/13 00:52
肉(魚除く)を食いたいという欲求は無いが、
肉エキスを避けるのが結構きついというストレスはあるかも。

783 :ぺやんぐ:01/11/13 02:04
豚も鳥も駄目なの?

784 :ぱくぱく名無しさん:01/11/13 08:29
うちは牛鶏豚&乳製品は禁止。
加工品も、牛由来(かも)が入ってることが多いので禁止。
養殖魚も、だいたい禁止。
卵は、「純植物性飼料で育てたニワトリ」のものを使う。
でも発酵調味料は使ってる・・・

785 :ぺやんぐ :01/11/13 11:48
ハンバーグを食べたいーと思うが。。
なんとか牛のない生活になれてきました。
自分は若いから?油ぽいものが食べたいのです・・
豚、鶏も駄目なんてキビシー
肉に似ている大豆から作られるやつ?
でも食べるかなー

786 :ぱくぱく名無しさん:01/11/13 11:54
>>785
狂牛病は突然変異でも発生する病気だよ、
これから一生肉食べないの?w

787 :ぱくぱく名無しさん:01/11/13 12:28
昨日ステーキをもりもり食いましたが、何か?

788 :ぱくぱく名無しさん:01/11/13 13:00
はんばぐは昔から豚肉だから影響無かったなあ。
ウチ、牛肉には縁が無いぐらいびんぼーだったから
牛肉無しの生活になれちゃってて。
不幸中の幸い?

789 :ぺやんぐ:01/11/13 13:04
786?
鶏肉&豚肉だいじょうぶなの?

790 :787:01/11/13 13:04
明日は近所の焼肉屋が客が来ないのでついに半額セールを始めるそうなので、
いっぱい食べてきま〜す。ホルモンくいて〜

791 :ぱくぱく名無しさん:01/11/13 14:41
養殖魚、豚肉、鶏肉みんな牛骨粉やってるらしい

792 :ぱくぱく名無しさん:01/11/13 16:47
国産牛肉も躊躇するが
もともと輸入牛肉も安全性を疑っていたから
スーパーや焼肉屋で「安全な輸入牛」とかうたっているのを見ると
鬱になる。
いったいいつの大臣がニクコップンを牛に与える許可を出したんだろ。

793 :ぱくぱく名無しさん:01/11/13 17:39
焼き肉店のお食事券(1万円)を頂きました。
これから食べに行ってきます。

794 :くまっち:01/11/13 19:49
食べてるYO〜!!

795 :ぱくぱく名無しさん:01/11/13 21:37
>>793
1万円でロシアンルーレットですか、そんな生き方もカコイイ

796 :ぱくぱく名無しさん:01/11/13 23:48
今日も牛肉食べたよ〜ん。
今、スーパーとかでも安く売ってるからいいね。
でも種類も数も少なくて悲しい…。レバー食べたくても売ってないし。

797 : :01/11/14 03:26
いま・・牛肉食べたよ〜ん
10年後・・死にたくないよ〜ん
てか?

798 :ぱくぱく名無しさん:01/11/14 06:59
そんなに牛肉が安くなったんだ? 羨ましい。
うちの方は全然。もともと食べないからどうでもいいです。ふん。

799 :ぱくぱく名無しさん:01/11/16 00:24
牛肉コーナーに近づけないYO。
人少なすぎ。張り紙とか値段を見てみたいんだけど、
見に行ったら浮いちゃう。
「見るだけ」マークが欲しいYO!

800 :ぱくぱく名無しさん:01/11/16 02:04
ステーキ肉をかって来た。
どうしてもビール飲みながらステーキ食いたかったんだよぉ。

このさい、プリオンは無視。

明日、焼いてみよっと。

801 :ぱくぱく名無しさん:01/11/16 09:13
>>800
買うならオージービーフにしておけよ。

802 :800:01/11/16 09:28
>801

ニャハ〜、和牛です。
オージーとかアメ牛とかって脂の入り方がいまいち好きじゃないんです。

803 :ぱくぱく名無しさん:01/11/16 10:08
>>802
日本市場向けに霜降りのオージービーフが作られているのを知らないの?

804 :ぱくぱく名無しさん:01/11/16 10:19
調べない(探さない)から「食っちゃうぞ」宣言するんだろ。

805 :ぱくぱく名無しさん:01/11/16 10:27
食べたい人は、食べればいいけど。
最初、結構陽性が出ていたのに、今は全く音沙汰なし。
きっと検査結果が握りつぶされてるんだと思う。
わたしは、この国の官僚や政治家を全然信頼できないから、
牛肉を食べたくはならないな。
もう、国内で一生食べなくていいよ。

806 :ぱくぱく名無しさん:01/11/16 10:39
>>805
BSE汚染の酷いEUの国でも陽性の牛は10万頭検査して10頭程度。

日本では検査が始まったばかりだから、現時点で2頭目が出たりしたら、
とんでもない汚染度ということになる。
陽性の牛はこれから時間をかけて数頭が出てくることを覚悟すればいいのでは?

807 :ぱくぱく名無しさん:01/11/16 10:52
>805
先週末に出た神奈川の陽性、昨日には2次で陰性発表されてるしね。
”疑”陽性は東京と神奈川で割とでてきてるね。
(数的にそこらはいっぱい牛が集まるからだろうけれど。)
キャリアだらけだと仮定したら、検査云々よりも、
飼料の入れ替えが済んで世代交代した数年後じゃないと嫌だな。

今後は豚と鶏とで、異型プリオンの適応速度が早まっちゃうことだし・・・
出荷前に発病するのも増えてきそうだね。

808 :ぱくぱく名無しさん:01/11/16 11:04
>>807
サンスポに掲載された《一次検査・陽性》→《確認検査・陽性》という記事は、何だったのかな?
確認検査でも陽性で確定診断に回されるという話だったのに。

809 : :01/11/16 11:24
>808
それだよ。
昨日あたり速報板かどっかに、陰性発表が出たってあったの。
また2次で潰されたんかなーって別に驚かなかったけどね。

810 ::01/11/19 20:50
>>1-1000
よく牛肉の全頭数検査は信用できないという人がいるけどそれを言い出したら加工
食品の安全性なんて本当にいい加減なのものですよ。食品会社などで働いた経験の
ある人なら分かると思うけど、かなりずさんなやり方だし添加物をまみれている食
品を見ると、とても人間が食べるものとは思えない光景です。自分が扱ったことの
ある食品を食べる気がしないという人が多いのも当然です。自然食品だって農薬まみ
れ。無農薬野菜と表向きは、表示していても実際は使ってたりする。本当にリスクを
減らしたいのならマジで自給自足するしかない。牛由来食品を避けていれば健康的な
生活が送れるという考えは自己満足に過ぎない。あるいは幻想に過ぎないのです。
一般的な庶民は、案外今でも気にしないで牛肉を食べているし牛肉は、まだ控えて
いても牛由来食品は食べていたりする。自分達がやっていることが一番正しいとい
うことは決してないですよ。
自分達の認めた食べ物の範囲を中途半端な知識でどんどん狭くしていき、自分達の
認めた物以外は全て「悪」と見なしている。「ああいうもの食べたら死ぬのにね」
と限定されたコミュニティでお互いを確認し合っている程度なら害はないが、自分
達と違った考えを持つ者を見つけると自分達の考えを喜々として「善意」として「
救済」として説く、同意しない者は愚か者と見なされる。これはカルト信者の行動
と同じ。その対象が「食生活」という人間の生物としての基本的な行動について行
っているという重大さに気がついてないのなら。カルト以上に恐いものがある。別
スレで「狂牛病信者」と言われても仕方ないと思う。確かに危険な物を口にしない
のは人間の自然な行動だけどね。それを徹底しようとするなら確実な知識を持つ採
集生活か自給自足でしか実現しない。

811 :ぱくぱく名無しさん:01/11/19 23:02
>810がいい事言った。

812 :ぱくぱく名無しさん:01/11/19 23:24
っつーかコピペ

813 :ぱくぱく名無しさん:01/11/20 01:59
コピペでも正論だな。
おれは好きだから牛肉食うぞ。
今日も食ったし。(゚д゚)ウマー

814 :ぱくぱく名無しさん:01/11/21 11:33
北海道で2頭目の狂牛病確!!
www.asahi.com/national/update/1121/009.html

815 :ぱくぱく名無しさん:01/11/21 12:32
で、牛乳はほんとうに安全なのか?

816 :ぱくぱく名無しさん:01/11/21 12:51
やっぱり2頭めでましたね。今度も年の逝った乳牛で・・・。

今の時点で牛食べるならオージーか高級国産ブランド牛か・・・って所ですか。
国産乳牛の肉って言うのはどういう形で流通しているのだろう?どうやって避けたらいいだろう?

817 :ぱくぱく名無しさん:01/11/21 13:13
>高級国産ブランド牛か・

値段やブランドは、アテにはならないでしょう。
餌は秘密だというし。

818 :ぱくぱく名無しさん:01/11/21 18:33
:○コピペ :01/11/21 12:57 ID:n152Rdsy
826 :可愛い奥様 :01/11/10 13:53 ID:u1Faan3c
他板で聞いたんだけど、ヤコブ病になると、スゴーク痛いんだって。>医者からの話
意識ははっきりして記憶がなくなっていく焦燥感と体が動かなくなるだけでも
辛いのに。
確か初期は船酔いがずーっと続く気持ち悪さに似ているらしい。
激痛なのに、人に伝えられないなんて・・・まじ嫌だ。
>824ほんと、不安だね。
イギリスの若者の狂牛病って、ポリオワクチンが原因って説
(培養のときの培地に使う牛血清が汚染されてた)があるって。
牛の化粧品回収リストの新しいの、見た?
資生堂製の商品に、牛の脳を培地に使った商品がイパーイあるって。
化粧板で大騒ぎになってるよ。
861 :水仙 :01/11/21 11:49 ID:tbiQrF9H
知り合いの農水省幹部宅は、らでぃっしゅぼーや一筋ですよ(笑
863らでぃっしゅでも解体場は一般牛と同じだと思うけど。
869そうなの〜!私はこの図をhttp://www.radishbo-ya.co.jp/petitsalada/image/z_outline.gif
てっきり別物だと思ってたんだけど、ここから市場に流れるか流れないかの
違いだったのね・・・。
お買い物板の大地スレでは、それが一時問題になってたよ。
大地の職員が出てきて「と畜場は手が出せない」って言ってた。

819 :ぱくぱく名無しさん:01/11/21 19:18
牛肉洗えばダイジョブよ ・故ラディン・

820 :ぱくぱく名無しさん :01/11/21 20:04
>>816
「ホルスタイン経産牛」って、お産済みの乳牛ってことですよね?
……安いから結構食べていたなぁ。

821 :ぱくぱく名無しさん:01/11/21 21:19
生産量と消費量が一致しないブランド和牛なんか、信用する消費者がいるのか?

822 : :01/11/23 01:15


823 :化粧品回収情報。つかってるひと必見よ。:01/11/25 08:00
134 :メイク魂ななしさん :01/11/23 12:22 ID:bK91MCwG
情報蓄積スレで次の情報を拾ってきました。

医薬品機構の回収リストをメーカー別、ブランド別に引けるよう
転載されています。見やすいです。更新もマメです。

BSE化粧品リコール情報
http://www.bekkoame.ne.jp/~ktosh/bse/cosmetics.html

ちなみにこちらはCaloric Dietというカロリー計算シェアウェアを
販売・サポートする個人?の方のサイトのようです。



--------------------------------------------------------------------------------

824 :ぱくぱく名無しさん:01/11/26 18:18
北海道の牛乳はヤバイですか

825 :ぱくぱく名無しさん:01/11/26 18:52
>816国産乳牛の肉

十勝牛、カレーシチュー用 などの名称で流通とニュースがやっていた。
一度使ったが、どんな煮込んでもトローリといかない鬱な肉だった。

826 :ぱくぱく名無しさん:01/11/26 18:54
北海道産地限定牛乳もヤヴァイのか?
ダイオキシン汚染が比較的少ないと聞いて選んで買っていたが…。

827 :ぱくぱく名無しさん:01/11/26 18:56
全然気にしてないんだけど…

828 :ぱくぱく名無しさん:01/11/26 19:09
826最近、新聞もテレビも見ない人が多いのかね?

829 :ぱくぱく名無しさん:01/11/29 00:01
北海道の狂牛病牛 配合飼料に血の粉。
ってヲイヲイ、バター牛乳は本当に安全なのか?

830 :ぱくぱく名無しさん:01/11/29 00:23
心配なら食わなきゃいいじゃん

831 :ぱくぱく名無しさん:01/12/01 00:46
げっ牛乳もバターもアウトなの。大しょっく。

832 :ぱくぱく名無しさん:01/12/01 02:44
3頭目が出たんだ…
もうどうでもいいや。

833 :ぱくぱく名無しさん:01/12/01 04:28
まだ3頭だね。

834 :ぱくぱく名無しさん:01/12/01 04:57
国産高級霜降り肉
http://www.gay.co.jp/VJ/label/ssv/main/img/LL00151.jpg

835 : :01/12/01 11:47
近い将来
「当店で使用している牛肉に乳牛は一切使っておりません」
という表示する店が出るかもしれないな。

836 :ぱくぱく名無しさん:01/12/04 11:53
普通のカレーショップじゃなくてヒンドゥー語しかしゃべれないような
インド人がやってるナンとかついてる本格インドカレーの店とかって
逆に牛エキスの心配ないんですかね。(宗教上)
そりゃあ使ってるとこもあるかもしれないけど、使ってるとこが少な
いんだったら事前に店に確認を取っていってみようかなって気に
なるんで・・・確実に知ってる人教えてくださいませ。

837 :ぱくぱく名無しさん:01/12/04 16:43
2頭目の時にはその後に加工した牛肉も処分したのに、
今回はその牛だけ処分したんだね。すでに食肉加工までされたらしいのに。
結果でるまでに同じ道具で他の肉も触ったんだろ?
その辺はっきりしてないんだよね。

838 :ぱくぱく名無しさん:01/12/04 17:19
どうせなら、みんなで食べてみんなで病気になったらイイんじゃない?!
それに今、どこも値を落としてるから、焼肉食べるなら今しかな〜い!!
どうでしょうか%8Pr

839 :Bグル板よりの使者:01/12/05 08:46
おいおい、 >>1 よ、今更ビビってどうする?
きょうびの日本に「安全な食い物」なんか皆無なことにまだ気付いてないの?

840 :ぱくぱく名無しさん:01/12/05 08:54
くだらない
食べ物があるだけマシ、
他に肉も魚も捨ててる程ある国で何を騒いでるんだか
病気よりも精神衛生心配したほうが良いぞ
いい機会なんで、牛肉食べてるけどね

過去の事件やら騒ぎやらを参照するだけで、過剰反応するのがばかげてるとわかる

皆、そんなことよりも性病や妊娠中絶を心配しろよ
料理関係でいうなら、雪印は食中毒より砒素ミルク中毒患者の現在
どこの商売人にも役人にもお上にもスネに傷有るの、
牛肉なんて日本人は食べる事無かった昔からの常識じゃんか(w

841 :ぱくぱく名無しさん :01/12/05 09:09
カルピスバターが切れた。買うべきかやめとくべきか。

842 :ぱくぱく名無しさん:01/12/05 11:13
米向け加工食品、原料を牛以外に切り替え・食品各社
 食品メーカー各社は米国に輸出する加工食品で、牛関連の原料の切り替えに
動き出した。米国が狂牛病が発生した日本の国産牛を使った商品の輸入を一律
禁止しており、既存のカレールウや即席めんなどが輸出できなくなっているため。
各社は日本国内では狂牛病感染の可能性が高い特定危険部位の除去などで
対応しているが、米国向けは牛以外への原料転換を急ぐ。

843 :ぱくぱく名無しさん:01/12/05 11:47
牛乳は安全でヨーグルトは危険ってどういうこと? >>1
2chの速報板って信用ならねえからな。

844 :1じゃないけど:01/12/05 11:57
>843ヨーグルトはゼラチン使ってるからちゃうん?

845 :ぱくぱく名無しさん:01/12/05 12:25
なんて恥ずかしい>>843だろう。
1さんに食ってかかるとは。
信用ならないなら寒天でもかじってろヴォケ。>>843

846 :ぱくぱく名無しさん:01/12/05 12:41
年老いた乳牛はメチャやばそうですね。
肉牛に比べて長いこと生きてるから狂牛になる確率が高いみたいです。
加工食品に入ってるような、安い乳牛牛肉は怖い。

847 :ぱくぱく名無しさん:01/12/05 12:46
もう牛肉も加工品も乳製品も食べないからカンケーない
ダイオキシンやら農薬やらは「できれば避ける」ことにしたし。

それにしても843って・・・

848 :ぱくぱく名無しさん:01/12/05 12:52
>>840は文章がとっちらかってるぞ。もっと考えを練ってから
書き込んでくれい。

849 :ぱくぱく名無しさん:01/12/05 13:01
>>840 くだらないって…。狂牛病で亡くなった人達の
遺族の前で言えるんか?もしかして、>>840は日本の
発症患者第一号か?

850 :ぱくぱく名無しさん:01/12/05 13:47
>>846
乳牛も、肉牛も、危険性は大差ないのでは?
飼育の長い乳牛の方が、検査して発見されやすいというだけの話で。

851 :ぱくぱく名無しさん:01/12/05 13:56
>>850
長いこと生きてるから、ニクコップン食べてる確率も量も多いYO。

852 :ぱくぱく名無しさん:01/12/05 16:09
乳牛に肉骨粉あたえると乳量が増加するんだか乳脂肪が増えるんだかの効果てきめんなんだってきいた。
だからわざわざ与えるケースがあると。

853 :ぱくぱく名無しさん:01/12/05 16:57
年寄りの乳牛だけ検査での反応がでやすいだけで、
潜伏してても未発症の若い牛が反応しにくいだけだったりして・・・

854 :ぱくぱく名無しさん:01/12/05 17:50
タケベもアホだねぇ。
狂牛病、まだまだ出る・・・って

855 :私は食べつづける。:01/12/05 17:53
【別冊サイバッチ!】スーパー速報版00275 [12/05/01]13:45
=======================================================================
◆配信数:79796◆ HP(登録・解除):http://move.to/cybazzi
●無許可転載歓迎。ガンガン転載してください。でも、上記URLは入れてね
=======================================================================

●衝撃スクープか!? 今度は九州で狂牛病発見??

匿名の読者から、驚愕の速報が届いた。内容は以下の通り。いつものように裏
は取っていないが、新聞に抜かれたら悔しいのでそのまま転載する。

>狂牛病の牛が新たに発見された。確実。今度は九州。
>今日のお昼位には判明してるんだけど、どこも発表しないのねー。
>てゆーか、お上が発表してないんだけど。
>またどうせ、各紙最終版に滑り込みみたいな時間に発表して、
>小さい扱いになるようにするんだろな。
>嫌な世の中だね〜。

856 :ぱくぱく名無しさん:01/12/05 18:17
吉野家って安全なのかな・・・

857 :ぱくぱく名無しさん:01/12/05 18:18
ちょっと危険な気もする

858 :ぱくぱく名無しさん:01/12/08 20:26
恐いのは狂牛病だけじゃない。
コンビニ弁当のご飯も顆粒の防腐剤を
入れて炊いてるって言うし・・・。
私はバンバン食べてます。牛。

859 :ぱくぱく名無しさん:01/12/08 20:43
牛は全然買わなくなったけど、別に困りゃしないしね…
ただ出汁とかスープ関係は困るねえ。
個人的には鳥ガラも相当危険なんじゃないかと思ってるんよ…
カキとか帆立の天然調味料(これがあるとかなり助かる。旨い)は高価いしねえ。

860 :ぱくぱく名無しさん:01/12/09 03:59
骨の髄まで、、、とはこのこと

861 :ビビビ@:01/12/09 21:35
またーく気にしない。

862 :あひゃひゃ:01/12/23 20:53
食わないと決めたから、またーく気にならない。

863 :ぱくぱく名無しさん:02/01/05 18:37
全然気にしてないYO
近所の焼き肉屋さん、年末なのにすいてて注文したらすぐもってきてくれるから
快適だった。(去年の同じ頃は満席だったのに・・・)

864 :学校給食に牛肉不使用が拡大中!:02/01/12 09:26
▽ 1月12日 学校給食の牛肉使用「控えている」48市町村(読売新聞・さいたま支局)
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/saitama/news002.htm

・依然半数以上
 県教育局が県内の市町村教委に対し、学校給食における牛肉の使用状況を調査したところ、
半数以上に当たる四十八市町村が、依然として「使用を控えている」と回答していることが十
一日、分かった。調査は同日、電話で行われた。
 同局健康教育課によると、「牛肉の使用自粛を解除した」と回答したのは十市町村で、「解
除を検討している」は二十六市町村、「もともと使用していない」は六市町村だった。
 同様の調査は昨年十一月二十六日にも行われており、この時は「解除した」が十一市町村、
「検討している」が二十七市町村、「使用を控えている」が四十六市町村で、二か月ほど前に
比べて、使用制限をしている市町村が増えていた。
 本県では、同月三十日に、群馬県宮城村から食肉処理場に持ち込まれた牛が狂牛病検査で陽
性反応を示し、国内三頭目の狂牛病感染牛に認定されている。こうした経緯もあり、使用を控
えている市町村の中には、「保護者の理解が得られない」とする自治体もあったという。これ
まで同課は、学校給食で牛肉の使用を促すよう求める文部科学省からの通知や、農水省や県農
林部が出している国産牛肉の安全宣言をPRする文書を、各教委に流してきた。同課は「牛肉
の使用は各教委の判断」としながらも、「今後も、できるだけ正確な情報を伝えて、(各教委
が)的確な判断ができるようにしたい」としている。

865 :ぱくぱく名無しさん :02/01/12 12:16
どっちにしたって今さら遅いよね

866 : :02/01/12 17:16
>>865
遅くない。
異常プリオンを口にしたら必ず感染するわけではないから。

牛由来の食品を食べる機会を極力減らせば手遅れにならずに済む。

867 :ぱくぱく名無しさん:02/01/12 17:29
そろそろ解禁にしようかと思ってる。
ハラミ食べた〜い!

868 : :02/01/12 17:49
>>867
オーストラリアにでも行って食えば安心。

869 :ぱくぱく名無しさん:02/01/13 22:49
日下部は食べるのかよ?おい

870 :Kusakabe Youichi:02/01/13 23:12
In article >>869, ぱくぱく名無しさん/869 wrote:

> 日下部は食べるのかよ? おい

何をですか?

871 :ぱくぱく名無しさん:02/01/13 23:22
>>870
何でも人に訊かないで自分で考えろよ!!

872 :ぱくぱく名無しさん:02/01/13 23:23
>>870
モチロンウンコニキマッテンダロ

873 :ぱくぱく名無しさん:02/01/14 00:34
クサカベは下品ではないよ。

874 : :02/02/24 10:35
▽日本産牛肉の禁輸を最終決定=狂牛病懸念で−米農務省

 【ワシントン22日時事】米農務省は22日の連邦官報で、狂牛病発生を理由に昨年9月10日から
暫定実施している日本産牛肉関連製品の輸入禁止措置を最終決定したと公告した。
 暫定措置に対する反論がなく、日本からの牛肉輸入自体も極めて限られていることから、米国内への
影響は小さいと判断した。 (時事通信)[2月23日7時2分更新]
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020223-00000968-jij-int


875 : :02/02/25 17:09
【社会】狂牛病全頭検査前の肉も市場に流通認める - 武部農相、辞任は重ねて拒否
http://news.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1014622977/


876 :ぱくぱく名無しさん:02/03/05 03:25
もうみんな忘れちゃったの?
喉もと過ぎれば・・・?

877 :ぱくぱく名無しさん:02/03/05 12:43
いんや。
でも、気にするっつーより
もう習慣になっちまったから、わざわざ書かないの。

878 :ぱくぱく名無しさん:02/03/05 13:15
舌は大丈夫なのですか?


879 : :02/03/12 17:15
◆検査で疑陽性の牛一頭が判明 BSEで県発表(中日新聞)
http://www.chunichi-tokai.co.jp/00/cba/20020312/lcl_____cba_____003.shtml

 BSE(牛海綿状脳症、狂牛病)全頭検査で県は十一日、疑陽性の牛一頭が見つかった、
と発表した。確認検査のため、脳の検体を東京都新宿区の国立感染症研究所に送った。
検査結果の判明は十二日夕以降になる見込み。疑陽性になったのは八日にエライザ法で
検査した百六十一頭のうちの一頭。枝肉や内臓などは食肉処理場に保管され処理場も
消毒された。

880 : :02/03/12 17:18
>>878
筋肉と考えれば大丈夫だが、リンパを含むので安心できない。
BSEに牛が感染してから発病までのある時期に、尿中に異常プリオンが出ることが分かった。
これは血液中にも異常プリオンが存在することを意味するので、体液がある部分は心配。

881 : :02/03/12 17:26
◆神奈川で肉牛2頭が疑陽性(神奈川新聞)
http://www.kanagawa-np.co.jp/toppage/komado/komado020312.html#7

 県は十二日、平塚市の食肉衛生検査所で十一日に実施したBSE(牛海綿状脳症、
狂牛病)の一次検査で、二年三カ月と二年五カ月の雌の肉用牛二頭が疑陽性だった
と発表した。
 県は十二日、確認検査のため、国立感染症研究所(東京)に検体を送った。結果
判明までに一週間程度かかる見通し。

882 :ぱくぱく名無しさん:02/03/12 17:31
焼肉屋にはほとんど行かなくなったけど、ハンバーグは
気にせず食べちゃう。おいしいからしょうがないよね〜。
私だけかと思ったら周りもそうだった。以外と気にしてない。

883 :ぱくぱく名無しさん :02/03/12 17:33
 というか、もう気にしたところでもう遅い。
バグバグ食っています。

884 : :02/03/12 18:03
◆検査で疑陽性の牛一頭が判明 BSEで県発表(中日新聞)
http://www.chunichi-tokai.co.jp/00/cba/20020312/lcl_____cba_____003.shtml

 BSE(牛海綿状脳症、狂牛病)全頭検査で県は十一日、疑陽性の牛一頭が見つかった、
と発表した。確認検査のため、脳の検体を東京都新宿区の国立感染症研究所に送った。
検査結果の判明は十二日夕以降になる見込み。疑陽性になったのは八日にエライザ法で
検査した百六十一頭のうちの一頭。枝肉や内臓などは食肉処理場に保管され処理場も
消毒された。

885 : :02/03/30 14:26
▽「牛肉食べない」4割 適正表示や説明望む声 (河北新報)
http://www.kahoku.co.jp/NEWS/2002/03/20020330J_10.HTM

 BSE(牛海綿状脳症、狂牛病)が昨年9月に国内で初確認されて以降、牛肉を
口にしていないと答えた県内の消費者が4割に上ることが29日、宮城県の調査で
分かった。家庭よりも外食で牛肉を控えていることも判明し、県は「大変厳しい
結果だ」と話している。
 BSE発生前と比べた現在の牛肉消費量を聞いた質問では「全く(ほとんど)
食べない」が40%を占め、「半分ぐらい減った」が24%、「少し減った」が17%。
「発生前と全く(ほとんど)変わらない」は18%。
 牛肉を最も食べなかった時期との比較では、「全く食べない」が56%から40%に
減少。反対に「半分ぐらい減った」が22%が24%、「少し減った」が12%から17%、
「発生前と全く(ほとんど)変わらない」が10%から18%へそれぞれ増加、全体的な
消費は緩やかながら上向いているようだ。
 現在も牛肉の消費が増えないと答えた人に理由を尋ねた質問(複数回答)では
「安全の根拠に確信が持てない」(25%)、「店頭の牛肉の表示だけでは安全か
どうか分からない」(24%)、「BSE対策が十分かどうか分からない」(22%)が上位
になった。
 家庭での食事と焼き肉店やファストフードなど外食を比べた場合、「全く(ほとんど)
食べなくなった」は家庭が42%、外食が49%。外食での消費回復が遅れている
現状がうかがえる。
 牛肉への信頼回復で、生産や流通・販売、行政に望むのは、「餌の基準など安全
性を確保する対策の順守」「商品情報の適正表示や十分な説明」などが多かった。

<調査方法>今年2月下旬―3月下旬、県や仙台市の消費生活モニターや消費者
団体加入者ら計666人に調査票を郵送。回収率は76.9%。

2002年03月30日土曜日

886 :ぱくぱく名無しさん:02/03/31 06:45
これだけ世界中で大掛かりに調べても、
結局、『発症率の僅かな人間の病気と関連がある可能性が完全に無いとも言い切れないが、
万一有ったとしてもその可能性すら極僅か』てとこまでしか調べられてない

(魚が大当たりした水俣病は大勢の死者、野菜にも様々な危険・・・)
それこそ学生実験レベルでも危険性を論じられるような大きなリスクが、
身の回りにあふれ返ってるのに、有るか無いかもわからないようなリスクのために、
特定の品目を必要以上に避けて、食生活のバランスをくずすのは、それこそまさに、
明らかに大きなリスクであろう。
ストレスの少ない、バランスの良い、多様な食生活を送る事で、栄養学的なリスク以外にも、
人為的なリスク(混入・事故・テロ等)も低減できるであろう。

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